第三百一十四章 涮羊rou一鳴驚人
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這本宋版書(shū)的書(shū)頁(yè)是況且在鳳陽(yáng)無(wú)意中得到的寶貝,當時(shí)真是欣喜萬(wàn)分,追根求源找過(guò)去,發(fā)現那戶(hù)人家是破落高官的后代,拿著(zhù)祖輩的寶物當廢品一樣用,好好的一本宋版書(shū)已經(jīng)一頁(yè)不剩了,都叫奶媽丫環(huán)拿出去當包裝紙了。 況且當時(shí)的感覺(jué)跟這兩人一樣,天殺的,天打雷劈的等等,在心里把這些殘害珍品的人十八輩祖宗問(wèn)候個(gè)遍。 這還算好的,若是讓他發(fā)現有人拿閻立本的畫(huà)、蘇東坡的書(shū)法當包裝紙,他保準氣得吐血三升,想死的心都有。如此世道還讓不讓人活了? 石榴嘆息道:“也是,有時(shí)最寶貴的反而就是自己眼前天天見(jiàn)到的,只是天天見(jiàn)到,又不識貨,也就不當回事了?!?/br> 況且厚著(zhù)臉皮笑道:“就是,我明白師姐是在我,其實(shí)師姐還是很識貨的?!?/br> 石榴氣的笑道:“這都哪兒跟哪兒了,我的是東西,不是人?!?/br> “就是,師弟你根本就不是東西,你哪兒是東西啊?!蓖鯛斪プC會(huì ),狠狠的擠對況且,解解心頭恨。 況且剛才心里一動(dòng),真想把手里那些珠寶除了給蕭妮兒留兩件,剩下的都賣(mài)給王爺,這些東西來(lái)歷含糊不清,經(jīng)不住別人詢(xún)問(wèn),反正不能露白,還不如兌成現銀,老師要辦義學(xué),他也能出一份力了。 話(huà)到嘴邊,忽然想到這些珠寶一旦流出去,可能又要惹出風(fēng)波來(lái),況且還是按耐住了沒(méi)出來(lái)。 當初跟他結善緣的共有十三批人,除了李家兄弟、洛城雙驕,其余的都是什么人他根本不知道,只是聽(tīng)到過(guò)他們的聲音。收到的珠寶一共是十八件,除了這兩對兄弟的四件外,其他人誰(shuí)送了雙份他也弄不清楚,原本每人都有自己的錦囊,能大致分出人頭來(lái)。但他沒(méi)當回事,蕭妮兒更是稀里糊涂,結果所有寶貝都混在一起了。 現在送出去的有四件了,手里還剩下十四件,不知加在一起能值多少銀子。不過(guò)況且現在心里也大約有個(gè)譜了,至少三四十萬(wàn)兩應該有吧,加上那些金葉子、銀票,怎么也得有四十萬(wàn)兩銀子了。這些錢(qián)舒舒服服過(guò)上一輩子不成問(wèn)題。 四十萬(wàn)兩白銀,放在后世就是二十億元,的確夠揮霍一輩子的,當然要是把飛機、游艇,豪宅都買(mǎi)了,再養十幾匹天價(jià)馬,辦個(gè)足球俱樂(lè )部啥的,用不上十年就能揮霍掉。 明朝雖然沒(méi)這些享受,卻也有揮霍的地方,比如搞個(gè)園林式建筑,四十萬(wàn)兩白銀也就是剛夠建個(gè)假山、挖個(gè)河、建幾座亭子什么的,還有缺口呢。 況且當然跟這些都無(wú)緣,他根本沒(méi)有揮霍的習慣,就是隨便讓他花,他也不知道怎么花。他也想過(guò),如果自己真有那么多錢(qián),一定會(huì )狂購古人字畫(huà),破產(chǎn)也是早晚的事。 “師兄,咱們一會(huì )兒吃什么???”況且有些餓了。 他不吃不喝也能堅持至少一周,可是平時(shí),只要到了飯,還是會(huì )餓,應該是胃腸的生物鐘反應。 “吃什么,老師沒(méi)吩咐,我就讓廚師按我平常的菜譜做了。你有什么特殊想吃的,一聲就行?!?/br> “不行,我想吃的你們廚師不會(huì )做?!睕r且搖頭。 “是吧,有這回事嗎?你就是想吃糠餅子、野菜湯,也能給你做出來(lái)?!蓖鯛斠詾樗衷谒;^。 況且失笑道:“我又沒(méi)瘋,吃哪些干嘛,憶苦思甜啊。我想吃涮羊rou,你問(wèn)問(wèn)廚師會(huì )不會(huì )做?” “涮羊rou?沒(méi)聽(tīng)過(guò)?!?/br> 王爺看看石榴,博聞強記的石榴也沒(méi)聽(tīng)過(guò)這菜名,這很正常,雖涮羊rou是忽必烈發(fā)明的,可是火鍋卻是清朝時(shí)才盛行的。 果然,王爺派人去問(wèn),幾個(gè)堪比御廚的大廚都誠惶誠恐地回報,沒(méi)聽(tīng)這菜名,不知道怎么做。羊rou是很常見(jiàn)的食材,可是不知道他的“涮”是個(gè)什么鬼東西。 “好了,你需要什么東西就吧,我倒想看看你怎么做?!蓖鯛攣?lái)了興趣。 況且叫人拿來(lái)一個(gè)銅盆子,約等于沒(méi)有打造好的銅火鍋,然后又讓人拿來(lái)一個(gè)炭爐。這兩樣東西擱那,加上自己的聯(lián)想,已經(jīng)快讓他流口水了。 況且:“多來(lái)些芝麻醬、腐乳、韭菜花、辣油?!?/br> “你這是要做湯嗎?”石榴看這個(gè)架勢,問(wèn)道。 “不是,我請你們吃一頓從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的人間美味?!?/br> “吹吧,你的手藝能比我的廚師還厲害?師弟,難道你棄醫從廚了,這行可不好干啊?!?/br> “師兄,跟你吧,很多藝術(shù)大師都是美食家,也都是高明的大廚。就拿東坡來(lái),他不僅會(huì )做東坡rou,還會(huì )燒制美味的湯。不過(guò)今天不做湯,今天要涮羊rou!” 聽(tīng)況且要做出以前無(wú)人吃過(guò)的人間美味,絲絲、秋香也都一溜煙跑過(guò)來(lái)了,站在一邊瞧。 “師兄,你那些護衛里有用刀高手吧?”況且看著(zhù)一大塊羊rou問(wèn)道。 “當然,不過(guò)這是羊rou,不是活羊,不用宰殺的?!蓖鯛斠詾樗苛?,把羊rou當成活羊了。 “那也得宰殺?!睕r且一本正經(jīng)道。 石榴拍手笑道:“好了好了,大家都散了吧,他又胡話(huà)了?!?/br> 況且冷哼一聲:“胡話(huà)?你們一會(huì )就知道了我的厲害了。師兄,你讓你護衛里用刀高手,把羊rou切成片,越薄越好?!?/br> 王爺不恥一笑:“我的護衛是保護我的,他們的刀是用來(lái)殺人的,不是用來(lái)切羊rou的,這活我的廚師就能干?!?/br> 況且服氣了,這話(huà)都有古龍的味道了。刀就是用來(lái)殺人的,不是給人看的,更不是切羊rou的。 一會(huì )兒工夫,切好的羊rou端上來(lái)了,王府大廚的刀功的確很牛,比羊rou還牛!雪花一般薄的羊rou片,讓人看了驚嘆不已。 況且到的東西一一送來(lái)了:一大盆高湯,各種鮮菜、干菜、菌菇干等等。 況且先把高湯燒沸,然后下入干菜、菌菇干,再把調料都調勻,每人一碗放在面前的一方矮幾上,王爺身后是幾名丫環(huán)伺候著(zhù)。況且沒(méi)丫環(huán),本來(lái)蕭妮兒要當這角色,讓石榴狠狠地按坐在自己旁邊了。 “以前你見(jiàn)他吃過(guò)這東西嗎?”石榴問(wèn)道。 “沒(méi)有,他從來(lái)不提吃的,給他什么他吃什么?!笔捘輧捍鸬?。 “哎呀,師弟好養活啊?!蓖鯛敳粺o(wú)感慨。 況且不樂(lè )意了,嗆道:“我是豬啊,還好養活?!?/br> 大家都捂著(zhù)嘴笑,這師兄弟兩人在一起就是個(gè)丁當碰撞,一刻消停的時(shí)候都沒(méi)有。 菌菇干煮的差不多了,一股鮮味飄了出來(lái),眾人聞到這鮮味,肚里的饞蟲(chóng)都被勾了出來(lái),人人垂涎欲滴。 況且告訴大家吃法,就是拿著(zhù)筷子夾著(zhù)rou片,在湯里涮兩個(gè)來(lái)回,然后蘸調料就能吃了。 剛吩咐完,大家就都開(kāi)始動(dòng)筷,夾著(zhù)rou片一起涮了起來(lái)。 吃了兩口后,沒(méi)人話(huà)。況且有些心虛,靠,失敗了?怎么沒(méi)人表?yè)P表?yè)P啊。 抬頭看看大家,都是那種舌頭都要融化掉的感覺(jué),整個(gè)人都有些飄了。況且心花怒放,他預想對了,明朝真沒(méi)這吃法,這些人都是貴族富豪子女,沒(méi)人這樣吃過(guò)rou片。 “嗷!”王爺差跳起來(lái)。 “怎么了,燙著(zhù)了?”況且急忙問(wèn)道。 王爺身后的丫環(huán)們急忙過(guò)來(lái)扶住主子,個(gè)個(gè)唬得花容失色,若是王爺被燙傷了,她們回去非受火刑不可。 王爺伸出舌頭問(wèn)道:“我的舌頭還在嗎?怎么感覺(jué)舌頭都化掉了?!?/br> 大家看了看忍不住笑了起來(lái),王爺的舌頭不是好好的嘛。接著(zhù),大家也都跟著(zhù)有了這樣的感覺(jué):第一口還沒(méi)完全品出滋味,第二口就感覺(jué)舌頭化掉了,而且連帶著(zhù)身子都有被融化的感覺(jué),身體輕飄飄的。 況且站起來(lái)對王爺一鞠躬:“多謝師兄,您這句話(huà)就是對我這道菜的最好評價(jià)?!?/br> “真的好吃啊,怎么這么好吃啊。我以前居然沒(méi)想過(guò)這種吃法。對了,廚師呢,你們怎么也沒(méi)想到?”王爺此時(shí)才緩過(guò)神來(lái)。 起來(lái)眼前的食材都很常見(jiàn),但這種吃法卻沒(méi)人試過(guò),尤其況且用了王府不知吊了幾吊的高湯,還有各色菌菇,煮起來(lái)單這鍋湯就是人間美味,神仙聞到了,都得立馬下凡。 況且忽然想到陳慕沙,可惜老師不會(huì )進(jìn)來(lái)參與大家的涮牛rou活動(dòng),他也不能帶出去給老師吃。好在這做法比較傻瓜化,看一眼就知道怎么做了。 況且告訴身后站著(zhù)的兩個(gè)陳府丫環(huán),讓她們照樣給老師跟周鼎成也做一份,這里不用她們伺候了。 這時(shí)大家才想起來(lái),陳慕沙可是知名美食家,這等美味豈能不給他嘗嘗?大家只顧自己吃了,只有況且想到了老師。 “嗯,老爺子沒(méi)白疼你?!笔褓澋?。 “嗯,吃什么倒還在其次,老師知道是你想出這吃法,就明白你沒(méi)病了,也能放下心來(lái)?!蓖鯛斶@次沒(méi)擠對他。 兩個(gè)丫環(huán)領(lǐng)命出去,到外宅給陳慕沙制作這種新鮮吃法去了。