?！?/br>
說(shuō)到這里，阮清瑤嘆了一口氣，說(shuō)：“逸云，你想想，你家的家世，與我家的家世差了多少？我那個(gè)meimei才將將十六，還未成年。沈家若是考慮未來(lái)兒媳的人選，一定會(huì )先考慮你，而不是我meimei。最近你再找個(gè)機會(huì )，接近接近士安，把話(huà)跟他敞開(kāi)來(lái)說(shuō)清楚。人都說(shuō)，男追女，隔層山，女追男，隔層紗。士安是個(gè)明白人……可你若什么都不做，只在這里哭，就只能錯過(guò)機會(huì )?！?/br>
聽(tīng)到這里，周逸云頓時(shí)心里升起了一點(diǎn)希望，可又猶豫起來(lái)：“這段時(shí)間，這段時(shí)間……你那個(gè)meimei，若是總纏著(zhù)士安哥哥，那可怎么好？”

阮清瑤輕笑一聲，說(shuō)：“不會(huì )的！”

周逸云一板臉，問(wèn)：“你怎知道？”

阮清瑤很有自信地答道：“這兩天我家里人正在商議，怕是要將她送到外地去拜師學(xué)藝，有一位叫什么什么的大師，開(kāi)了山門(mén)收徒，要收一位關(guān)門(mén)弟子呢！”

第49章

周逸云聽(tīng)了阮清瑤說(shuō)的，忍不住驚訝地問(wèn)：“你meimei的廚藝都已經(jīng)這么好了，怎么還要出去學(xué)藝??？”

阮清瑤微蹙了眉頭，搖搖頭，回答道：“我也不明白，家里人跟你想的差不多，是我那個(gè)meimei自己要去?！?/br>
周逸云阮清瑤對此百思不得其解，阿俏的生母寧淑也一樣不明白。

“阿俏，你若是去隨靜觀(guān)大師學(xué)手藝，家里的生意該怎么辦？”寧淑憂(yōu)心忡忡地問(wèn)。

“娘，家里的生意一定無(wú)礙的，高師傅的右手已經(jīng)養好了，左手也拆了石膏了，大夫說(shuō)他恢復得很好。昨天我剛見(jiàn)過(guò)他上紅案，沒(méi)問(wèn)題的。再說(shuō)，高師傅也是時(shí)候再帶一兩個(gè)好的二廚出來(lái)了?！?/br>
寧淑還是有些猶豫，阿俏又補了一句：“娘，再說(shuō)我們這回贏(yíng)了杜家，各家報紙都報道過(guò)一遍，家里的這三桌席面，一直擺到明年都沒(méi)有問(wèn)題，有高師傅和大家在，不愁生意做不下去。再說(shuō)了，如果以后一直由我主廚，高師傅就沒(méi)有用武之地了，你將他留在家里是屈才，可若讓他離了咱家，那豈不是又便宜了別家？”

寧淑記起上回高升榮險些被人挖角的事，忍不住也有些后怕，點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“可是阿俏，我聽(tīng)人說(shuō)過(guò)，靜觀(guān)大師那里條件艱苦，在她那里學(xué)藝要和她一起清修……阿俏，你在鄉下獨自住了這么多年，娘已經(jīng)是委屈了你，還要你去惠山的尼庵里吃苦受累，你教娘，怎么能過(guò)意得去？”

阿俏聽(tīng)到這里，卻兩眼放光，說(shuō)：“娘，可是靜觀(guān)大師是‘云林菜’的唯一傳人??！”

“云林菜”得名自一本薄薄的小冊子，作者是元四家之一的倪瓚。那本小冊子里記述了五十多種惠山一帶烹飪風(fēng)格的美味佳肴，都有烹飪方法。傳至后人，在原書(shū)所記的菜式上一一改良，再加上融合發(fā)展，終于自成一派。

因為這“云林菜”的創(chuàng )始人倪瓚本人參禪學(xué)道的關(guān)系，云林菜由惠山的禪宗一派流傳下來(lái)，歷經(jīng)數百年，到如今，在惠山禪寺后西林館中修行的靜觀(guān)師太是“云林菜”的唯一傳人。此前她轉托人放出風(fēng)聲，說(shuō)她年事已高，因此要尋一名聰明穎悟的關(guān)門(mén)弟子，必須是有上佳廚藝基礎的，由這名弟子能將這個(gè)菜系傳承下去，不致失傳。

因為靜觀(guān)本人是出家修行的女尼，因此她找徒弟的首要條件，就是想找個(gè)能吃苦的女孩子。

阿俏想到這里，連忙勸寧淑：“娘啊，您想想看，我們阮家原本的菜式就是從孔府菜、隨園菜傳下來(lái)的，如果再能融合一派‘云林菜’，這‘翰林菜’、‘名士菜’的名號難道還能跑嗎？”

寧淑想想也是，但是依舊猶豫：“可是……”

阿俏趕緊上去，抱住她的胳膊，說(shuō)：“娘啊，您想想，我這還只是去試一試，參加一回考核，到底能不能考上還完全不知道呢！您現在就這么擔心我，萬(wàn)一我沒(méi)考上，您豈不是白擔心了？”

寧淑一聽(tīng)，也覺(jué)得自己擔心得有點(diǎn)兒多有點(diǎn)兒早，忍不住一笑，說(shuō)：“誰(shuí)叫我家阿俏又聰明又能吃苦，你若不去倒也罷了，可你若去，靜觀(guān)大師的徒弟啊，準保就跑不了?！?/br>
阿俏也笑，故意嗔道：“娘，瞧您說(shuō)的，回頭叫外人聽(tīng)見(jiàn)了，還不笑話(huà)咱家？”

她說(shuō)這話(huà)的時(shí)候，心口處卻是冷硬的：云林菜的這出考核，她一定要去。

上輩子考核的時(shí)候她因為憐憫，一時(shí)不察，不小心輸給了姜曼容。而這輩子經(jīng)過(guò)上回杜家的事，姜曼容父女兩個(gè)已經(jīng)離開(kāi)了本省可阿俏就是不放心，如果不去親眼看一看，她恐怕會(huì )惦記著(zhù)上輩子的事兒而寢食難安的。

阿俏心里這么想，因此表現得十分固執：“娘啊，您這就幫我去跟爺爺說(shuō)一聲嗎，您一定要幫我說(shuō)說(shuō)話(huà)，高師傅主廚沒(méi)問(wèn)題的，可是女兒這里……過(guò)了這村就沒(méi)這店了?！?/br>
阿俏這樣堅持，她自己總以為是因為姜曼容的關(guān)系，畢竟上輩子姜曼容成為靜觀(guān)的弟子，才有機會(huì )殺回省城，進(jìn)入阮家，最后成了她阮家的姜姨娘。

可是內心里她也有種渴望，畢竟上輩子錯失機會(huì )，無(wú)比遺憾：畢竟這“云林菜”乃是元四家之首的倪瓚所創(chuàng )，因此“云林菜”傳人的美學(xué)修養非常高菜式之“美”，其實(shí)也是阿俏在錘煉廚藝的道路上渴求卻不可得的東西。

她上輩子見(jiàn)過(guò)靜觀(guān)師太，一見(jiàn)便心折，之后卻硬生生被旁人得了機會(huì )，無(wú)緣拜師，心里自然憋了口氣。如今有機會(huì )重來(lái)一次，她是再也不肯錯過(guò)的了。

寧淑果然出面，替阿俏去尋了阮家家主阮正源商量。沒(méi)過(guò)多久，寧淑就喚了阿俏，說(shuō)是老爺子要見(jiàn)她。

“爺爺！”阿俏進(jìn)了阮正源的書(shū)房，向祖父行禮問(wèn)好。

“阿俏，你母親將你的心思都告訴我了，”阮正源端正坐他的書(shū)桌跟前，卻不看著(zhù)阿俏，只管打量書(shū)房里掛著(zhù)的那一幅中堂，上面寫(xiě)著(zhù)“人莫不飲食也，鮮能知味也?！?/br>
“阿俏有這份心思與遠見(jiàn)，做祖父的，自然欣慰，”阮正源緩緩將目光轉了過(guò)來(lái)，“只是祖父卻想知道，你此去惠山禪寺，若是真的能成為靜觀(guān)的弟子，成為‘云林菜’的唯一傳人，以后，‘云林菜’與‘阮家’，這兩者之間的關(guān)系，你將如何處理？”

阿俏聽(tīng)見(jiàn)阮正源這樣問(wèn)，不禁有些驚訝。

上輩子她是被阮家送去惠山的，去惠山之前她還糊里糊涂，不知道“云林菜”是何物。所以這輩子她很有把握，覺(jué)得阮家一定會(huì )同意她的所請，讓她去惠山學(xué)藝，至不濟也會(huì )送她去參加考核。

可是沒(méi)想到，在這書(shū)房里，阮老爺子竟然問(wèn)起了這個(gè)。

阿俏怔了怔，趕緊回答：“我‘阮家菜’一向兼容并包，自然是令‘云林菜’與阮家菜相互融合，彼此促進(jìn)?！?/br>
阮正源似乎對她這個(gè)答案頗為滿(mǎn)意，點(diǎn)了點(diǎn)頭