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地說(shuō)一聲,隨即打個(gè)呵欠,仿佛困倦了。常嬸兒是看著(zhù)阮清瑤長(cháng)大的,對這位大小姐的各種習慣動(dòng)作了如指掌。見(jiàn)到阮清瑤如此,常嬸兒就知這位二小姐已經(jīng)為錢(qián)心動(dòng)了。于是她小心翼翼地后退兩步,輕聲說(shuō):“二小姐今兒個(gè)勞累了,您先歇著(zhù)吧??傊揖桶萃心?,聽(tīng)著(zhù)您的好消息……就是”阮清瑤待常嬸兒出門(mén),當即伸出手臂,支著(zhù)下巴,坐在妝臺前發(fā)起呆:兩千現洋,聽(tīng)起來(lái)真是不少。阿俏從阮正源那里出來(lái),回到廚房,小凡趕緊向她報告了二小姐造訪(fǎng)大廚房的事情。阿俏眉頭一皺,心想,這位二姐,好不容易消停了兩天,怎么又耐不住寂寞,出來(lái)蹦跶了呢?至于阮清瑤要找的菜單,其實(shí)到現在都還沒(méi)有一個(gè)白紙黑字寫(xiě)下來(lái)的版本,那張紙她只是零零碎碎地寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)而已,已經(jīng)成形的菜單只在她腦子里,阮清瑤自然找不到。想到這里,阿俏沒(méi)有在意,晃了晃腦袋,就不再想這事兒了。到了這時(shí)候,阮家與杜家磋商已畢,兩家商定了將會(huì )在比試的正日子那天在城中最高檔的酒樓“醉仙居”比試。醉仙居屆時(shí)會(huì )停業(yè)一個(gè)中午,讓出大廚房供兩家使用。比試的評審則由阮家推薦五人,杜家推薦五人,本省商會(huì )推薦五人,評判的方式為盲品,分冷菜、熱菜、湯羹、點(diǎn)心、甜品五個(gè)大類(lèi),由評審們各自評分,總評分最高者勝。阮家推薦的五名評審,由阮老爺子親自敲定,然后由阮茂學(xué)與寧淑夫婦雙雙親自登門(mén)拜見(jiàn),陳述情由,鄭重相邀。而杜家邀請了什么人做評審,商會(huì )又會(huì )推薦什么樣的人,阮家就一概不得知,而且完全沒(méi)有去過(guò)問(wèn)。愛(ài)打聽(tīng)的小凡在家里打聽(tīng)了一圈,偷偷過(guò)來(lái)告訴阿俏阮家都請了什么人做評審。阿俏聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有文仲鳴在內,想起那天阮老爺子給她使的眼色,就大概猜到了爺爺的心思:文仲鳴段位很高,阮正源大概覺(jué)得還不必著(zhù)急出這一張牌。至于菜單,因為是盲品的緣故,雙方約定了在比試結束之后才會(huì )以“唱菜名”的方式各自公布。然而在正日子到來(lái)之前的幾天里,省城之中關(guān)注這場(chǎng)“翰林之爭”的人越來(lái)越多,不僅有檔口開(kāi)了賭局,賭阮杜兩家的輸贏(yíng),更有人競猜阮家與杜家各自呈上的菜式,熱熱鬧鬧,不可盡述。這天晚上阮清瑤就將常嬸兒叫了去,遞給她一張小小的紙條,低聲說(shuō):“只是一半菜單,余下的另一半……你懂的?!?/br>常嬸兒大喜:“二小姐,那現洋,明兒我就叫人給您送來(lái)!”“別!”阮清瑤板著(zhù)一張臉,轉手又丟出一張紙,“按這個(gè)戶(hù)頭直接存到銀行里,我見(jiàn)到存單,就會(huì )給另外半份菜單?!?/br>第31章“沈老板!”本省商會(huì )會(huì )長(cháng)曾華池拱著(zhù)雙手,走進(jìn)沈謙的辦公室,滿(mǎn)臉堆笑,說(shuō):“又來(lái)找你幫忙了??!”沈謙對這位人前和氣生財、背地里兩面三刀的曾會(huì )長(cháng)一向敬而遠之,不知他為何又找上門(mén)來(lái)?!霸习逵惺?,給士安打個(gè)電話(huà)吩咐一聲就行了,何必親自上門(mén)?”他一面拱手,一面將曾華池迎至上座,又命人奉茶。“士安啊,不用麻煩!”曾華池笑著(zhù)搖手,“我還有事情要忙,只想問(wèn)你一件事?!?/br>他伸手比劃,說(shuō):“我想要訂一批上等瓷器,要得非常急。你可有門(mén)路?”沈謙忍不住笑了出來(lái):“大家廣開(kāi)商路做生意的,經(jīng)營(yíng)上等瓷器的商戶(hù)那么多,曾老板有什么特殊的要求,能找到士安這里?”曾華池立刻哈哈大笑,伸手拍著(zhù)沈謙的肩膀,說(shuō):“我早就看明白了,商會(huì )里就屬你這年輕人最有前途,一點(diǎn)就透!”他隨即壓低了聲音,湊近沈謙耳畔,低聲說(shuō):“要兩副完整席面的瓷器,每副一百零八件,完全一樣的釉色,對了,釉色要雅致,而且……要一副陰的、一副陽(yáng)的?!?/br>曾華池所說(shuō)的“陰”與“陽(yáng)”是指瓷器在以某種手法燒制的時(shí)候,包在瓷器外面的土坯支撐瓷胎的點(diǎn),脫胎后有些是突出,有些則是凹陷,業(yè)內以此區分“陰陽(yáng)”。這樣兩套瓷器,看似完全一樣,但是行家伸手去摸瓷器底部,還是能辨出區別。“您這個(gè)要求,可還挺難為人的?!鄙蛑t笑笑,“市面上用這種古法燒瓷的窯已經(jīng)不多了,您倒好,一上來(lái)就要兩套全的,釉色還要雅?!?/br>他看著(zhù)曾華池,對方是個(gè)老狐貍,伸手又拍了拍沈謙的肩,說(shuō):“否則我又怎么會(huì )勞動(dòng)我們沈老板呢?您的能耐,商會(huì )同仁都是知道的,我也尋思著(zhù)是時(shí)候提一提你的位置了。況且上回我來(lái)找你幫忙,你二話(huà)不說(shuō),就回絕的干干凈凈,這回是不是該讓我這個(gè)會(huì )長(cháng)稍微挽回點(diǎn)臉面???”上回曾華池出面,請求沈謙作為評判出席“真假翰林菜”的比試,被沈謙以忌口太多為由而婉拒了。所以這回曾華池提起這茬兒,教沈謙情面難卻。“上次的事么,會(huì )長(cháng),您也知道我這個(gè)人,這品評菜肴之事,我是真的去不了。不過(guò),會(huì )長(cháng)您請放心吧!”沈謙曉得這背后必有名堂,當即應承下來(lái),“三天之內,必定送到您府上?!?/br>曾華池見(jiàn)他答應,也知道他言出必諾,一下子心情舒暢,笑著(zhù)拍了拍沈謙的肩,說(shuō):“就知省城里大名鼎鼎的沈士安一定會(huì )有辦法!”說(shuō)畢又與沈謙寒暄兩句,應承以后一定提攜沈謙進(jìn)入商會(huì )上層,隨即告辭,匆匆去了。沈謙目送曾華池肥碩的身軀離去,轉過(guò)身,想了想,叫了秘書(shū)過(guò)來(lái),“去查一下,曾華池在阮杜兩家比拼‘翰林菜’這件事上,到底是個(gè)什么角色?!?/br>秘書(shū)領(lǐng)命去了。沈謙自己則留在辦公室里,推開(kāi)窗,望著(zhù)樓下街上川流不息的車(chē)輛行人,不由得又想起那個(gè)姓阮的小姑娘。“既然上了先生的車(chē),就全心全意地信任先生的人品……”那時(shí)她將雙手放在自己的雙膝上,規規矩矩地坐著(zhù),卻別過(guò)臉來(lái)望著(zhù)自己,無(wú)比誠摯地說(shuō)著(zhù)這些話(huà)。沈謙忍不住就想要抬嘴角這么天真不諳世事的小姑娘,這樣輕易相信陌生人的小姑娘……若是知道她的阮家眼下正在被人整被人坑,想必會(huì )很失望很難過(guò)的吧。“要不就,干脆借此機會(huì )將杜家在人前的假面具給揭了?”沈謙想。阮家大廚房里如今正忙得歡實(shí),二廚和幫廚們在高師傅的指點(diǎn)下,已經(jīng)開(kāi)始發(fā)制各種干貨。這些工作阿俏放心地都交給高升榮帶著(zhù)底下人去做高升榮在杜家那頭吃了大苦頭,自然不甘心看阮家就這么輸給杜家,在各項技術(shù)上自然是傾囊以授,毫不藏私。而高升榮也驚異于阿俏的廚技,他有時(shí)能在阿俏身邊一站就看半個(gè)時(shí)辰,直到旁人勸,他才肯坐下來(lái)謝謝。“三小姐,您這手藝……究竟是怎么學(xué)的?”阿俏手下炒