寧淑立在廚房外面，看見(jiàn)了也嚇了一大跳，剛想推門(mén)進(jìn)屋，卻聽(tīng)見(jiàn)阮老爺子在她背后低聲說(shuō)：“再等等！”

寧淑一定神的功夫，廚房里也已經(jīng)發(fā)生了變化。

常小玉臉色蒼白，身體搖搖晃晃，立在阿俏的面前，顯然也是受了一番驚嚇，嚇得不輕。

阿俏卻挑挑唇角，笑著(zhù)說(shuō)：“來(lái)，小玉，將這剖過(guò)的豬手拿給大家看看，這用來(lái)煮金銀蹄的新鮮豬手就要這樣，蹄尖兒要剖成兩半，但是豬手還要連在一起?！?/br>
常小玉像是做夢(mèng)一樣，看著(zhù)自己的手，和手里的豬蹄。只見(jiàn)那豬蹄尖端已經(jīng)被切開(kāi)，但是她手握住的部位卻還連著(zhù)。就在剛才那一剎那，阿俏這一刀，穩準狠，刀身就在常小玉手指跟前半寸左右的地方劈下，卻將那豬蹄完美地劈開(kāi)一條裂縫。

“去啊，小玉，將這豬手拿給大家看看?！卑⑶螠厝岬爻雎?。

常小玉卻覺(jué)得阿俏的話(huà)根本不能違抗，她戰戰兢兢地舉起手中的豬蹄，然后轉身，在阮府上下仆傭跟前轉了一圈。眾人見(jiàn)她嚇得臉色蒼白的樣子，不免心生憐憫，但終于也明白阿俏的用意了——這位三小姐，可不是要給大家什么見(jiàn)面禮，這明明是要給個(gè)下馬威??！

“小玉，請你去將其余的豬手也一起給我拿過(guò)來(lái)?！卑⑶蔚脑?huà)說(shuō)得既溫柔又得體，竟然還用了一個(gè)“請”字。

然而小玉已經(jīng)再也不敢嬉皮笑臉了，她這回只敢將整個(gè)竹籮取了，雙手捧著(zhù)送到阿俏面前，顫聲說(shuō)：“三……三小姐，請用?！?/br>
阿俏莞爾一笑，自行伸手，取了一只豬蹄，持了厚背廚刀在手里，口中卻說(shuō)：“我雖然是個(gè)在小鎮子上長(cháng)大的女孩兒，可也懂得禮義廉恥，知道什么該做，什么該拿，什么不該拿?？上О　?/br>
“可惜這家里有些人，根本就管不住自己的手！”

她的眼光在廚房里眾仆傭臉上一一掃過(guò)，那眼神不怒自威，阮家不少仆傭心里有鬼，見(jiàn)到阿俏眼光掃過(guò)來(lái)，趕緊低下頭。

“你們說(shuō)說(shuō)看，這管不住的手，該當怎樣？”阿俏冷笑，轉過(guò)臉望著(zhù)案板上的豬蹄。

眾仆傭的心里立刻就有了答案——只見(jiàn)阿俏高高舉起了手中的廚刀，毫不猶豫，“啪”的一聲就剁了下去。她這一刀又是干凈利落，直接將案上的豬蹄從中切開(kāi)。這次眾人將她的動(dòng)作看得清清楚楚，甚至能見(jiàn)到阿俏衣袖之外露出的一截小臂，骨rou停勻，線(xiàn)條優(yōu)美，可沒(méi)想到這樣優(yōu)美的一雙手，執起廚刀來(lái)，照樣有力道有準頭，這樣地出神入化——這，這位三小姐，只是個(gè)十幾歲的大姑娘??！

留在風(fēng)雨廊中偷瞧的寧淑到這時(shí)候終于舒了一口氣。在她身后立著(zhù)的阮老爺子阮正源這時(shí)候已經(jīng)轉過(guò)了身，寧淑見(jiàn)他背著(zhù)雙手，悠哉悠哉地就回“與歸堂”去了，一路走，竟還一路哼著(zhù)小調，顯然心情非常好。

“不過(guò)么，”阿俏在廚房里已然露出了甜美的笑容，“我說(shuō)過(guò)，我是初來(lái)乍到，這府里以前的種種，不該我過(guò)問(wèn)的，我決計不會(huì )過(guò)問(wèn)。這點(diǎn)大家可以放心，而我今天，也是來(lái)用這些真材實(shí)料，給大家好好地做一道‘燉金銀蹄’嘗嘗的?！?/br>
她言語(yǔ)這樣一緩和，大廚房里的氣氛就輕松了許多。有些人主動(dòng)向阿俏剖白：“三小姐請放心，您擔心的事兒，胡亂拿主家東西的事兒，我們肯定是不干的?！?/br>
那常嬸兒臉上則一陣白一陣紅的，她吃了阿俏的下馬威，到如今兀自心有余悸，可是想想阮家的諸般好處，又總覺(jué)得心有不甘。

阿俏的眼光就落在了常嬸兒臉上，她冷笑一聲，補了一句，說(shuō)：“若是實(shí)在管不住么，這手……咳咳，這豬手……”

她說(shuō)著(zhù)舉起手中的廚刀，一口氣連剁數刀，案板上橫臥著(zhù)的一只豬蹄立時(shí)被她大卸八塊，每一塊都切得整整齊齊、清清爽爽，與其它的分毫沒(méi)有粘連。

第15章五福醬園

“香，實(shí)在是太香了！”

余小凡抱著(zhù)一盅阿俏燉好的金銀蹄，完全不肯撒手，一直聞著(zhù)那香味兒不住地感嘆。

“那可不？”阿俏笑笑。

這道燉金銀蹄臘鮮合一，兩味融合，再加上阿俏放了冬筍同燉，出鍋之前又撒了一把豆苗進(jìn)去，葷香里混著(zhù)時(shí)蔬的清新味道，是一道做得極為得體的時(shí)令燉菜。

“小凡，你只嚷著(zhù)香，怎么也不動(dòng)口嘗嘗？”阿俏覺(jué)得奇怪。

小凡趕緊向阿俏解釋?zhuān)骸叭〗阕龅暮貌?，我……有些舍不得，想?zhù)帶給爹娘嘗一嘗?！?/br>
阿俏驚奇地抬眼望著(zhù)小凡，只曉得小凡一個(gè)人在阮家打雜，卻不曉得她爹娘也在省城。

“傻姑娘，那鍋里不是還有著(zhù)不少？我去給你舀些出來(lái)留著(zhù)?！卑⑶涡χ?zhù)說(shuō)，“你先取個(gè)草捂子，將湯盅捂了，趁熱先給你爹娘送去?！?/br>
“這太好了！”小凡一蹦三尺高，說(shuō)著(zhù)連忙按照阿俏吩咐的去尋草捂子去。

阿俏望著(zhù)小凡的身影，倒是也記了起來(lái)：小凡家里的事，她還從來(lái)沒(méi)問(wèn)過(guò)，也不曉得這小凡的家人是做哪個(gè)行當的。

待到小凡回來(lái)，阿俏一問(wèn)，這才曉得，余家人其實(shí)也是為阮家做事的，只不過(guò)不是在阮家大院，而是在“五福醬園”。

阿俏知道這五福醬園，醬園主營(yíng)醬油，兼營(yíng)各色花式醬、腌漬醬菜，腐乳咸鴨蛋什么的也都帶著(zhù)做一些。這“五福醬園”本來(lái)是阮家的產(chǎn)業(yè)，是曾祖父阮元煦嫌外頭醬園釀出來(lái)的醬油不夠好，便干脆自己開(kāi)了一家出來(lái)。

據阿俏所知，因為這“五福醬園”做的本就是薄利多銷(xiāo)的生意，阮家嫌這生意不夠賺錢(qián)，就干脆尋了個(gè)機會(huì )將其賣(mài)掉，收攏了一筆資金。

如今阿俏聽(tīng)了小凡所說(shuō)，余家夫妻兩個(gè)還在“五福醬園”里做事，那便意味著(zhù)：這時(shí)候，這醬園，阮家……還未賣(mài)？

果然接下來(lái)小凡就愁眉苦臉地說(shuō)：“我爹娘說(shuō)了，二太太尋他們去說(shuō)過(guò)一次，說(shuō)這‘五福醬園’，要賣(mài)呢！”

阿俏心想：果不其然！

小凡一開(kāi)口，全是疑惑：“三小姐，明明我爹娘在‘五福醬園’是用心做事的，醬園的生意也還算不錯，可為何二太太說(shuō)要賣(mài)呢？”

阿俏想，這大概是阮家將生意的重心移到了“阮家菜”上，從一席變成了三席，雖然收益增加，可是成本也大增。所以阮家就考慮著(zhù)將醬園賣(mài)掉，攏些現錢(qián)供阮家大院這里使用。

“三小姐，能不能勞煩您跟二太太解釋一聲，醬園……能不能別賣(mài)？”小凡怯生生地請求，“醬園賣(mài)了，小凡要回到爹娘那里去，是不是就要和小姐分開(kāi)了？”

阿俏凝神一想，若是余家夫婦兩個(gè)是和醬園簽的契約，的確可能如此。如今她很看好小凡，希望這個(gè)淳樸的丫頭能成為自己的左膀右臂，自然不希望小凡離開(kāi)阮家?？扇罴胰羰沁B醬園都賣(mài)了，更加不可能重