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rou等等復古美食全部開(kāi)始售賣(mài),可見(jiàn)蘇千涼和鐵家已經(jīng)達成了友好合作。那么,之前蘇千涼和鐵柏蘭的過(guò)節是真的嗎?不會(huì )是做戲吧?可是有什么做戲的必要呢?難不成……“不會(huì )是節目組的安排吧?”“一個(gè)逃生節目,不至于吧?”“不管是電視劇還是綜藝,都是需要沖突的,有沖突才有看點(diǎn)!”“導演不做人!欺騙我們感情!”“我就說(shuō)鐵柏蘭好歹是首富家的小女兒,不會(huì )那么沒(méi)腦子,原來(lái)是導演和編劇的鍋??!”仇導:???人在家中坐,鍋從天上來(lái),他真的是有苦說(shuō)不出。偏偏之前為了節目的流量,他被別人罵成狗都不肯給蘇千涼換光腦,已經(jīng)給觀(guān)眾留下“為了流量無(wú)所不用其極”的壞印象,所以有什么壞事都一股腦兒全往他頭上丟。知情的徐助理很想為仇導掬一把同情淚。有了鐵柏蘭的玻璃,咸菜被順利腌制好。芥菜籽也被挑出來(lái),一一洗干凈晾干,準備磨粉。芥菜籽不能直接磨成粉,需要先在鍋里慢慢炒熱,不放油不放水地炒一會(huì )兒蒸發(fā)掉水分,再慢慢研磨成粉末,這就是芥末粉。芥末粉加水,再放到鍋里蒸,蓋上蓋子以后,放在陰涼處幾個(gè)小時(shí)就會(huì )有辣味出來(lái)。如果能夠加些醋,可以緩沖芥末的辣味。可惜蘇千涼還沒(méi)有從明修齊讓人帶來(lái)的幾十種植物里面找出高粱,沒(méi)有醋就只能這樣。咸菜需要腌制一個(gè)月,芥末醬暫時(shí)還不能吃,似乎忙了幾個(gè)小時(shí),沒(méi)有半點(diǎn)成果。蘇千涼不好意思讓他們忙碌了這么久,最后什么東西沒(méi)吃到就回去了。想了想,她想起拔芥菜時(shí)看到的大頭菜。其實(shí)大頭菜也是芥菜的一種,芥菜不過(guò)是一個(gè)通稱(chēng)。蘇千涼拔了幾顆大頭菜回來(lái),剝下大頭菜的葉子。剛準備舀水洗,就被明高陽(yáng)搶走了:“老師,這種小事放著(zhù)我來(lái),您動(dòng)動(dòng)嘴就可以了?!?/br>蘇千涼也沒(méi)和他搶?zhuān)骸斑@個(gè)叫大頭菜,洗干凈葉子,用手撕成小塊,硬的梗不要?!?/br>洗干凈之后,熱鍋倒油,先放花椒炒出香味,然后把花椒撈出來(lái),再放辣椒炒。“做爆炒大頭菜的時(shí)候特地去除花椒,是為了之后吃的時(shí)候方便一點(diǎn),不用一顆顆地去?!?/br>辣椒炒到變色,把大頭菜丟進(jìn)鍋里炒。大頭菜炒軟之后就可以加蒜加鹽,快速出鍋。“這道菜主要注意的地方是火候,火候太大,大頭菜會(huì )焦,火候太小,又不容易熟?!?/br>明高陽(yáng):“老師,以防萬(wàn)一,我可以用小火慢慢地炒,多炒一會(huì )兒?jiǎn)???/br>“你可以試試,到時(shí)候把你和我的爆炒大頭菜放在一起,嘗嘗兩者的區別?!碑斎?,蘇千涼絕對不想吃用小火慢慢熬熟的菜。這種做法,不管用的是什么菜,最后做出來(lái)的成品都是相似的味道。兩個(gè)字:難吃。爆炒大頭菜的步驟和爆炒蘿卜絲沒(méi)差多少,明高陽(yáng)沒(méi)有吃蘇千涼做出來(lái)的成品,直接動(dòng)手做了。他不明白為什么大頭菜的葉子要用手撕,還要去掉硬的梗,這么麻煩。葉子用刀切,什么都沒(méi)丟,用小火慢慢炒了一份出來(lái)。兩份爆炒大頭菜并排放置,嘉賓和觀(guān)眾們不管是先吃蘇千涼的,還是先吃明高陽(yáng)的,最后全部果斷站在蘇千涼的一邊。就連明高陽(yáng)自己也覺(jué)得老師做的更好吃一點(diǎn),但他不懂。“老師,同樣的做法,為什么你的更好吃呢?”“千涼meimei做的,口感更加脆爽?!?/br>“兩人做菜的過(guò)程好像也沒(méi)差太多,怎么味道差了那么多?”“是因為小火的緣故嗎?”“還是沒(méi)有用手撕?可是手撕和刀切有差嗎?”觀(guān)眾們努力尋找問(wèn)題所在,大致從兩人做菜的區別當中找到了原因。蘇千涼解釋道:“爆炒大頭菜要的就是脆脆的口感,你用小火煮那么久,蔬菜全部軟爛,口感自然不好?!?/br>“那手撕呢?”“用手撕成小塊,是為了能夠更入味?!辈挥妹鞲哧?yáng)再問(wèn),蘇千涼說(shuō)了下去,“丟掉硬的梗,是因為梗太硬難熟,和葉子放在一起炒,影響口感?!?/br>明高陽(yáng)回憶自己的做菜過(guò)程,確實(shí)是為了炒熟那些硬的部分而多炒了一會(huì )兒,這才導致本來(lái)就熟的大頭菜變得更加軟爛。原來(lái)如此!得知原因以后,明高陽(yáng)的爆炒大頭菜雖然還沒(méi)做到蘇千涼的那種程度,多少味道還算可以。吃過(guò)晚飯,其他人抱著(zhù)腌制芥菜的玻璃甕結伴回了營(yíng)地,明高陽(yáng)陪蘇千涼飯后散步一段路。關(guān)掉兩個(gè)小蜜蜂機器人,他忽然說(shuō):“老師,我的火系能力好像到九級了?!?/br>第59章火系能力到九級?乍一聽(tīng)說(shuō),蘇千涼的第一反應是明高陽(yáng)堅持不懈鍛煉給火焰打蝴蝶結,不停刷熟練度,總算有了好的結果。跟著(zhù),她又想到了另一個(gè)可能性。第一軍團的軍人們剛開(kāi)始吃復古食品數據波動(dòng)不大,而明高陽(yáng)自從認識她之后,一直持續不斷地吃著(zhù),會(huì )不會(huì )他身上已經(jīng)發(fā)生了某種未知的改變?“你上次升八級是什么時(shí)候?”“三個(gè)月前?!眮?lái)之前,明高陽(yáng)早就把相關(guān)信息整理好了,“一般人八九歲覺(jué)醒能力,我六歲就覺(jué)醒了,天賦還不錯??墒且驗槲腋缭缭绲貜能?,家人禁止我從軍,禁止我鍛煉,我沒(méi)怎么鍛煉,等級也在慢慢升?!?/br>帝國任何一個(gè)從軍的能力覺(jué)醒者,都有可能上蟲(chóng)族戰場(chǎng),退下蟲(chóng)族戰場(chǎng)唯一的辦法是受傷退役,但那也會(huì )留下不可扭轉的傷痛。這種痛苦不僅僅作用在軍人身上,同時(shí)作用在他們的家人身上。前者受傷的是身體和心理,后者遭受的是看家人深受痛苦卻無(wú)能為力的傷痛。明修齊已經(jīng)進(jìn)了軍部,明家的長(cháng)輩自然不希望明高陽(yáng)再進(jìn)軍部,整日提心吊膽,害怕他們什么時(shí)候就犧牲了。“三個(gè)月升一級……”不管是異能還是什么,越到后期升級越是艱難,這速度算是快的,蘇千涼選擇忽略某人話(huà)中欠扁的部分。“帝國五千萬(wàn)能力者大多是四五級,七八級的都很少,更不要說(shuō)是九級了?!?/br>說(shuō)這話(huà)時(shí),明高陽(yáng)頗有些得意,如果屁股后面有條尾巴,必定是已經(jīng)搖成了螺旋槳。事實(shí)證明,以他現在這個(gè)年齡,這個(gè)等級,確實(shí)值得驕傲,但是蘇千涼不允許他驕傲過(guò)頭。“和你哥比,怎么樣?”明高陽(yáng)的笑容一頓,隱形的尾巴啪地掉了下來(lái),不是很甘心,又不得不承認自己比不上大哥,嘟嘟囔囔地說(shuō):“家里人不讓我鍛煉,也不讓大