“久我，這是法式料理，勃艮第紅酒燉牛rou！”葉隱介紹菜品道。

    “什么？”久我顯得很吃驚：“這道料理，只用了30分鐘就出爐了，怎么可能?！?/br>
    所謂的勃艮第紅酒燉牛rou，是法國料理中的家常菜。

    但是，知道這道料理想要完全入味，必須烹飪接近4個(gè)小時(shí)，才可以達到最好的美味。

    而現在，葉隱卻將這個(gè)時(shí)間，縮短到了不可思議。

    難道是用來(lái)什么特殊方法，還是說(shuō)，這道勃艮第紅酒燉牛rou，其實(shí)是葉隱早就準備好的了。

    要知道，勃艮第紅酒燉牛rou的烹飪過(guò)程，也是非常講究，因為時(shí)間過(guò)長(cháng)，所以通常都會(huì )將完成的料理，放進(jìn)冰箱之中。

    然后，到了第二天，有人點(diǎn)了之后，才會(huì )加熱一下，直接上桌。

    久我照紀看向葉隱，發(fā)現對方胸有成竹，也對，畢竟是新店開(kāi)張，怎么可能提前處理好了。

    久我神色微微認真了起來(lái)：“你這么有自信，我就不多說(shuō)什么了，就用你的實(shí)力來(lái)證明，你是否擁有能夠被特招進(jìn)遠月的廚藝的吧?！本梦医议_(kāi)了蓋在菜品盤(pán)子上的蓋子。

    一道金色的淡淡光芒閃耀而出，當光芒消散。

    料理散發(fā)出的香氣，發(fā)揮到了極致，整個(gè)小店，一瞬間就飄起濃郁的牛rou味。

    久我的臉色一變，這股香氣讓他唾液不停的分泌，好想吃啊。

    料理的香氣無(wú)疑達到了高水平的境界，久我睜大眼睛看向了盤(pán)子中的菜品。

    擺盤(pán)精致，牛rou和紅酒層次分明，顏色鮮亮，令人一看就胃口大開(kāi)。

    久我看的有些出神，牛rou，培根，各種配菜，中渾然天成，多一分不多，少一分不少。

    擺盤(pán)的精致和契合度，讓他震驚。

    要知道法式料理，對于擺盤(pán)是非常講究的。

    而這個(gè)明明擅長(cháng)中華料理的人，卻如此厲害。

    當然，他又怎么會(huì )知道，葉隱使用了食譜之后，瞬間就掌握了做了十年這道料理大師的經(jīng)驗和心得。

    一旁的美代子也瞪直了眼睛，眼神中充滿(mǎn)了渴望，完全走不動(dòng)的樣子。

    此時(shí)，美代子聞到了這股香氣又看到這美輪美奐的料理，原本就饑餓的她，更餓了。

    “久我，我的實(shí)力，想要見(jiàn)識就趁熱吃吧?！比~隱淡然道，他又輕輕笑了笑看向美代子：“等會(huì )，我會(huì )做給你吃的?！?/br>
    美代子臉色一紅，微微點(diǎn)頭。

    聽(tīng)到這話(huà)，久我拿起了銀色的叉子，雙眼流露出對食物的，噗。

    久我只感覺(jué)叉子輕輕的一刺，就將一塊均勻的牛rou給刺穿。

    這塊牛rou瞬間流除了紅色的rou汁，一股噴香讓人迷醉的紅酒香氣席卷而來(lái)。

    久我的瞳孔一縮，心中震驚：“居然將牛rou和紅酒的味道融合在了一起，密不可分！

    可是要做到這種程度，應該需要更長(cháng)一點(diǎn)的時(shí)間，為什么，明明燉的時(shí)間這么短，卻可以讓牛rou變的這軟，而且這個(gè)彈性也十足！”久我迫不及待的想要知道這個(gè)秘密。

    當然，對眼前的料理的食欲也讓他，忍耐不住，現在只想切實(shí)的品嘗一下。

    久我神色凝重的將牛rou放入口中。

    他的表情瞬間像是凝固住了一般寫(xiě)滿(mǎn)了驚訝，隨后，臉上的表情赫然寫(xiě)滿(mǎn)了幸福。

    久我微微的閉著(zhù)眼睛，細細的咀嚼起來(lái)，顯然已經(jīng)被料理征服。

    葉隱見(jiàn)到這一幕，嘴角一彎。

    “葉隱，能幫我也去做一份嗎！我好想吃?！泵来右桓毖肭蟮谋砬閷θ~隱道。

    她已經(jīng)完全忍耐不了了，現在就想吃。

    葉隱哈哈一笑：“好，我這就去準備?！?/br>
    說(shuō)完，葉隱就回了廚房，為美代子準備料理。

    另一邊的久我，仿佛對周?chē)紵o(wú)法感知一般。

    他在吃下牛rou的瞬間，就感覺(jué)舌尖被美味引爆，酸甜卻充滿(mǎn)異域風(fēng)情的紅酒的甜美，牛rou的爽口和鮮香。

    更為重要的是這個(gè)rou質(zhì)吃起來(lái)的鮮美程度，讓人感覺(jué)不到一點(diǎn)膩的感覺(jué)。

    很顯然牛rou燉煮的恰到好處，沒(méi)有一丁點(diǎn)破壞牛rou的那份原始美味。

    而且這種嚼勁和彈性，更是讓久我戀戀不舍。

    咀嚼之中，只覺(jué)得牛rou的狂野的香味，還有隨著(zhù)牙齒每一次和牛rou塊碰撞，都會(huì )有rou汁撒出來(lái)。

    rou汁引爆味蕾的能力，令人震撼！

    整塊牛rou和rou汁之中，還混合各種食材的香味，胡蘿卜，培根，美味菱角分明，沒(méi)有任何相沖突的感覺(jué)。

    美味的頂峰，菱角分明的極限！

    久我吃下了一塊，就沉浸在這種美味帶來(lái)的愉悅的快感之中，完全忘我的繼續朝著(zhù)下一塊牛rou進(jìn)攻，一塊又一塊的塞進(jìn)自已的嘴里

    久我只覺(jué)得自已出現在了一片遙遠的天地，大自然的狂風(fēng)吹著(zhù)他的金色頭發(fā)，在曠野之中能夠聽(tīng)到大自然的呼吸聲一般。

    有風(fēng)兒，有鳥(niǎo)兒，有蟲(chóng)鳴，他安靜的站著(zhù)，享受著(zhù)這一切。

    然后，地面開(kāi)始顫抖，有轟鳴聲從遠方傳來(lái)，久我虔誠的看向了傳來(lái)聲音的方向。

    如同驚雷，如同閃電，又好似雷鳴。

    在久我虔誠的目光之中，那雷鳴的真身出現了，那居然一群牛在向著(zhù)這邊曠野奔騰。

    每一頭牛都精氣神十足，像是神話(huà)故事中的存在。

    萬(wàn)牛奔騰，氣勢滔天！

    每一只牛，它們都睜著(zhù)兩只眼睛，如同銅鈴！

    兩只彎角也是青里透亮，皮膚黝黑卻富有光色，如同綢子一樣明亮。

    它們的速度極快，轉瞬間就沖到了久我的面前，穿過(guò)了久我照紀的身體。

    讓他身上穿著(zhù)的衣服，在萬(wàn)牛奔騰的力量下化為碎片。

    虔誠的久我，置身其中，被這副光景所折服。

    久我只覺(jué)得全身心的舒暢和暖洋洋的。

    直到，萬(wàn)牛奔騰消散，久我也依然覺(jué)得渾身充滿(mǎn)了力量，有一萬(wàn)頭牛剛剛讓他感動(dòng)和折服，震撼。

    現實(shí)之中，久我吃完了最后一塊牛rou，每一塊配菜，培根也被他消滅掉。

    “呼?！本梦液舫鲆豢跉?，他睜開(kāi)眼睛，臉蛋不由一紅。

    想到剛才對葉隱瞧不上的態(tài)度，簡(jiǎn)直讓他無(wú)地自容。

    久我收起了玩世不恭的態(tài)度，對美代子說(shuō)道：“北條，難怪你那么在意葉隱，他的這份廚藝，絕對足夠媲美十杰?！?/br>
    美代子白了久我一眼，所以說(shuō)讓你不要搞事情。

    “這是自然，你認為我會(huì )以比自已差的人作為目標嗎？”

    久我點(diǎn)點(diǎn)頭：“那我就不勉強你加入中華料理研究會(huì )了，如果你想來(lái)的話(huà)我隨時(shí)歡迎?！?/br>
    “算了吧，你的中華料理會(huì )，就是做川菜，完全沒(méi)有面面俱到，看看人家葉隱，中華料理的八大菜系都有涉獵，而且還會(huì )做法式料理?！泵来诱f(shuō)。

    “確實(shí)令我佩服?！本梦疑钜詾槿?，只是他也是個(gè)好勝之人，他高興的笑著(zhù)說(shuō)：“就算如此，我也不認為自已比他要差，反而我覺(jué)得這樣更加有意思了，遠月的特招學(xué)生，可以期待一下他的以后的表現?！?/br>
    “你的十杰的位置，可要小心保存，我也是以遠月十杰為目標?！泵来诱f(shuō)道。

    “隨時(shí)歡迎有人來(lái)拉我下位！”久我豪爽的笑道。

    廚房?jì)?，忙活?0分鐘的葉隱將新的一份勃艮第紅酒燉牛rou做好了，端給了美代子。

    美代子只吃一口，就感覺(jué)心底升起了幸福的感覺(jué)。

    “這牛rou真軟啊，湯汁也是頂級，我感覺(jué)自已都要飛起來(lái)了?！?/br>
    美代子心中閃過(guò)這樣的想法，一雙眼睛閃著(zhù)光亮，被這道料理征服，大快朵頤起來(lái)，甚至沒(méi)有在意自已的形象。

    久我早就被美食吸引了，不過(guò)這個(gè)時(shí)候他強行避開(kāi)了視線(xiàn)，轉向了葉隱。

    葉隱微微一笑：“有什么事情嗎？”

    這一次，久我看自已的態(tài)度明顯不一樣，有著(zhù)一份凝重和莊嚴，這是完全將自已當成對手了嗎？

    “我為剛才的不敬道歉?！本梦艺?。

    “沒(méi)事，我也不在意，畢竟在沒(méi)有拿出實(shí)力之前，被人小看很正常。

    那么，久我，看來(lái)你的結論已經(jīng)出來(lái)了?！?/br>
    “沒(méi)錯，遠月總帥特招的學(xué)生，果然名副其實(shí)?！本梦铱涞?，然后他話(huà)鋒一轉好奇道：“為什么勃艮第紅酒燉牛rou這道菜品，你能夠將原本四個(gè)小時(shí)的制作時(shí)間縮短到了30分鐘，并且口感甚至超過(guò)4個(gè)小時(shí)的烹飪過(guò)程，究竟是怎么做到的？”

    葉隱呵呵一笑，將他的烹飪方法給如實(shí)道來(lái)。

    勃艮第紅酒燉牛rou，這道菜品，雖然只是一道家常菜，但是烹飪的時(shí)間長(cháng)的原因，所以經(jīng)常出現在餐廳，于是，為了提高烹飪的時(shí)間，自然是要運用多種方法。

    葉隱的烹飪過(guò)程，完全沒(méi)有使用烤箱，而是自已改良的方法。

    首先是將牛rou切成塊，胡蘿卜，芹菜，洋蔥等配料切好。

    而后，倒入紅酒和橄欖油，在加入香料，一起腌制，甚至時(shí)間要超過(guò)24小時(shí)。

    所以，為了做的更快一點(diǎn)，葉隱將腌制的差不多的牛rou，用水煮一遍。

    在過(guò)完水之后，在炒鍋中放入黃油，然后將牛rou炒香。

    最后，將牛rou和培根，還有紅酒，牛rou湯等所有配料和香料，在明火上煮到快要煮開(kāi)，在用小火燉上15分鐘。

    “完全不使用烤箱，就可以將牛rou燉熟？你是用了什么辦法讓它入味和紅酒味融合到一起的？”

    “這就是因為刀功的巧妙處理?！比~隱解釋說(shuō)，沒(méi)出，他所使用的方法，其實(shí)基礎就出在鬼斧神工的刀功上面。

    “刀功，就可以讓牛rou變的如此軟和有彈性？到底要怎么做到？”

    “我可以給你演示一遍?！比~隱微笑著(zhù)說(shuō)。

    “好，我就拭目以待?！?/br>
    倆人一起進(jìn)了廚房。

    “你應該知道，要想讓rou類(lèi)食品更快的被烹飪出來(lái)，加快時(shí)間，就可以處理牛rou的時(shí)候，在它牛rou的表面進(jìn)行處理，畢竟我們是經(jīng)營(yíng)小店，必須要多想辦法?！比~隱說(shuō)著(zhù)，拿出一塊牛rou放在了砧板上。

    他握住菜刀，目光一凝：“你看仔細了?！?/br>
    葉隱手中的刀如同他的手臂一般靈活，一片刀光暴起，在久我的眼中，砧板上的牛rou并沒(méi)有任何變化。

    久我心下疑惑，這究竟是什么意思。

    等到葉隱停止了揮刀，一切仿佛又變的平靜。

    “你看看?！比~隱對疑惑不解的久我道。

    久我上前，拿起了砧板上的牛rou。

    他目瞪口呆，這是怎么樣的絕技！

    他手上的這塊牛rou表面，居然形成了被刀劃過(guò)的一條又一條的微小的切口。

    這些切口如同蜜蜂窩一般，切口細小卻精致，每一道都整齊。

    簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就像是葉隱用刀在這塊牛rou上面雕刻一般。

    冰雕，水果雕，從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)用rou雕東西??！

    久我心中倒吸一口涼氣，這份刀功，就算是他也未必能夠掌握。

    “通過(guò)這種蜂窩一般的切口，這塊牛rou在燉熟的過(guò)程就變的異常簡(jiǎn)單，比起用烤箱，用小火燉熟的時(shí)候，那紅酒的甜美味道自然會(huì )慢慢的和牛rou塊融合其中?！比~隱說(shuō)。

    久我這一次是服氣了，他雙眼一亮，又道：“可以的話(huà)，能夠請你加入我的中華料理研究會(huì )嗎??？”

    “哈？”葉隱聳聳肩：“這個(gè)，我對研究會(huì )什么的沒(méi)什么興趣，而且我這小店剛開(kāi)張呢，最近沒(méi)什么時(shí)間?！?/br>
    “就算不加入中華料理研究會(huì )，可以的話(huà)，請你能夠有機會(huì )來(lái)我們研究會(huì )的社團，我想向你討教一番?！本梦衣冻鱿胍魬鸬谋砬?。

    葉隱咧嘴一笑：“好啊，友情切磋我倒是很樂(lè )意?！?/br>
    “喂喂，你們倆個(gè)偷偷在廚房里面嘀咕什么，可不能丟下我?！泵来硬恢裁磿r(shí)候也走進(jìn)了廚房，她露出一副有意思的表情。

    “那好，就這個(gè)周六，葉隱還有美代子，你們一起來(lái)我的中華料理研究會(huì )吧！”久我說(shuō)道：“我們彼此切磋一番！”

    “有意思，那我就恭敬不如從命了?！比~隱說(shuō)道。

    美代子：“那一天我會(huì )準備萬(wàn)全的，葉隱，你可別想又像上一次那樣打敗我?！?/br>
    久我說(shuō)：“到時(shí)候，我會(huì )給你們見(jiàn)識一下川菜里六位一體的麻婆豆腐?！?/br>
    葉隱看著(zhù)摩拳擦掌的倆人，露出莞爾的笑容：“嗯，我也會(huì )全力面對你們的！”微信搜索公眾號：dy66，你寂寞，小jiejie用電影溫暖你