封杰聽(tīng)此話(huà)心里難過(guò)了起來(lái)，他就要被新東家解聘了。換新東家就會(huì )換新掌柜，基本是行規。這家店是他的心血，從酒樓建成到如今有十年，他天天呆在此處，盡心盡力的打理著(zhù)，自己最后還是會(huì )離開(kāi)此處。

他上樓的步伐有些沉重，自己這么大的年紀，又要去另尋生計了。

兩人在雅間坐了下來(lái)，一位店小二端茶進(jìn)來(lái)：“大人請用茶，掌柜請用茶?！彼肆顺鋈?。整個(gè)酒店的小二都知道了，有錦衣衛大人前來(lái)尋掌柜談話(huà)，大家都心懷恐慌，不知會(huì )面對什么樣的事。

柳蕓見(jiàn)封杰神色不安的模樣，她笑了笑：“封掌柜多少年俸？”

封杰低聲道：“回大人，五百兩銀子，年底還有些賞銀物品，不超過(guò)六百兩?！?/br>
“其他店小二呢？”

“后廚多點(diǎn)，年俸兩百，年底賞銀物品加上，不超過(guò)三百。其他的人一年就百來(lái)兩?！彼又?zhù)說(shuō)：“大人，我們店生意好，東家給了銀兩比別的店高?！?/br>
柳蕓從懷里掏出一張紙，遞給封杰：“封掌柜，看看這個(gè)?！?/br>
封杰的老淚都忍不住快流下來(lái)，新東家給他解聘書(shū)了。他這個(gè)時(shí)候心里很恨那些挨千刀的劫匪，殺了沈家人，不然他也不會(huì )被新東家給解聘。

他看了幾眼紙上所書(shū)，猛然間睜大了眼：“東家，這么做您會(huì )損失很多銀兩?！?/br>
柳蕓笑：“你怎知不會(huì )賺更多的銀子？”

“可是，這樣……”

柳蕓道：“酒店設立股份制，會(huì )讓大家有歸屬感積極參與酒店管理，他們只會(huì )更加的賣(mài)力?！?/br>
封杰將紙上所書(shū)仔細從頭看到尾，上面寫(xiě)著(zhù)：“店里所有成員在過(guò)去的俸銀不變的情況下，設立股份分配及分紅方法……”

封杰又驚又喜，他不但不被解聘，俸銀還會(huì )大增。按現在店里的一年的收成來(lái)算，他俸銀一年不止增一倍。

封杰說(shuō)：“廚師給他們分一成會(huì )不會(huì )太多？”上面所書(shū)，利潤分十成，東家七成，掌柜一成，廚師們一成，店小二們分一成。

“不會(huì )，這個(gè)酒樓生意紅火主要靠廚師。以后我會(huì )教他們做菜，但要他們簽下合約，所教之菜只能在香滿(mǎn)園做，在外有相同的菜品出現，就送他們見(jiàn)官?！?/br>
封杰驚喜的道：“大人還會(huì )做菜？”

柳蕓笑：“會(huì )一些?！?/br>
柳蕓與封掌柜商議了幾個(gè)時(shí)辰，他們將酒樓定成了高端酒樓，每月推出一款限量美食。店里長(cháng)期固定客戶(hù)消費滿(mǎn)一定金額為貴賓，不受限量美食的限定。

……

香滿(mǎn)園推出的第一道限量菜品就是松鼠魚(yú)。徐增壽聽(tīng)侍衛陳洪說(shuō)應天府有一家酒樓出了一道限量美食——松鼠魚(yú)。

徐增壽一聽(tīng)便叫道：“柳同知太不講義氣，開(kāi)了酒樓也不通知一聲，怕我吃了還是怎么的？”

他派陳洪去香滿(mǎn)園訂松鼠魚(yú)，陳洪空手而歸：“大人，香滿(mǎn)園這道限量美食只賣(mài)給貴賓。在下前去問(wèn)了，要在香滿(mǎn)園消費五百兩銀子以上，并且是固定客戶(hù)才為貴賓。若是買(mǎi)貴賓卡，需要上千兩銀子，以后到酒樓消費從里扣除，在指定的時(shí)間內消費完銀子……”

徐增壽哭笑不得，他還從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)先交銀子后消費的這種規矩，他想了想：“去，給我買(mǎi)十張貴賓卡，給我留一張，送三張給三位兄長(cháng)，送兩張給還在應天府的兩位王妃，送一張給守林。余下的先放著(zhù)我送人?！?/br>
陳洪猶豫：“大人，這需要很大一筆銀子，老爺知道會(huì )不會(huì )大怒？”

“呵呵，不會(huì )，我買(mǎi)去送給兄長(cháng)jiejie們，父親見(jiàn)到我們關(guān)系和睦會(huì )很開(kāi)心，你就看著(zhù)吧，這筆銀子父親會(huì )補貼給我?！?/br>
陳洪聽(tīng)了轉身前院帳房找管家支銀兩，管家一聽(tīng)四爺一下要支萬(wàn)兩白銀，呆住了。他忙跑進(jìn)內院里找老爺。

“國公爺，國公爺……”

“何事驚慌？天還沒(méi)塌下來(lái)?！眹珷斂粗?zhù)棋盤(pán)道。

“四爺，他一下要支萬(wàn)兩白銀?！?/br>
“哦，他用去何處？”

“聽(tīng)四爺的侍衛說(shuō)，去酒樓買(mǎi)什么貴賓卡，一張卡千兩銀子，還是先買(mǎi)后消費?！?/br>
“他怎么一下買(mǎi)那么多？”國公爺心想，酒樓這樣做生意還是第一次見(jiàn)到。但四兒要買(mǎi)一定有他的道理。

管家道：“侍衛說(shuō)，四爺要買(mǎi)十張，送三位兄長(cháng)，兩位王妃，朱大人……”

“支給他，壽兒這次從外地回來(lái)懂事多了，還知道友愛(ài)兄長(cháng)jiejie朋友，很好?！辟嵲俣嗉覙I(yè)還是留給兒孫，像他們這樣的人家，只要是兒孫不惹大禍被抄家，哪會(huì )缺銀子。

“國公爺，這筆帳是走四爺的帳目還是？”

“他那點(diǎn)家底能一下出萬(wàn)兩白銀？明顯就是來(lái)敲詐老夫的。你從外院帳出?！眹珷斠?jiàn)管家離開(kāi)，輕笑幾聲道：“小子越來(lái)越狡猾?！?/br>
香滿(mǎn)園第一天推出貴賓卡，徐增壽的侍衛陳洪便帶了萬(wàn)兩銀票前去一下認購了十張貴賓卡。掌柜當場(chǎng)呆如木瓜，半晌才手忙腳亂的收下銀票，拿出十張貴賓卡抖著(zhù)雙手遞上前去：“大人，謝謝光臨?！?/br>
朱守林手上拿著(zhù)陳洪送去的一張香滿(mǎn)園貴賓卡咧嘴笑開(kāi)了，貴賓卡的草圖還是他按蕓兒說(shuō)的所繪制：上面畫(huà)著(zhù)一座古香古色的酒樓，酒樓上掛著(zhù)一個(gè)牌：香滿(mǎn)園。下面有幾個(gè)小字：貴賓卡。還編有數字：第柒號

第131章?tīng)钤?/br>
香滿(mǎn)園在應天府大火了起來(lái)，每天賓客盈門(mén)，最受大家喜歡的松鼠魚(yú)一天能賣(mài)上幾十上百條，專(zhuān)門(mén)做魚(yú)的師傅就有四五人。

朱守林笑著(zhù)夸柳蕓：“蕓兒真是經(jīng)商高手，我現在去哪里就聽(tīng)見(jiàn)有人問(wèn)：你吃過(guò)松鼠魚(yú)嗎？或者是：我請你吃松鼠魚(yú)?！?/br>
柳蕓笑：“很多人喜歡這種酸甜可口的菜。還是徐大人有功，第一天買(mǎi)了十張卡后送人，然后一傳十，十傳百。大人，你知道香滿(mǎn)園這一個(gè)月賣(mài)了多少貴賓卡？”

“二十張？”這可不得了，二萬(wàn)兩銀子。

“哈哈，大人，賣(mài)了五十張貴賓卡?！绷|眉飛色舞的說(shuō)道。

“啊，這么多？你要一直賣(mài)下去？”

“怎么可能，什么東西多了就不值價(jià)，物以稀為貴嘛，我只賣(mài)九十九張?！?/br>
朱守林疑惑地問(wèn)：“為什么不是一百張整數？”

柳蕓沖他眨眼：“用這一張向丁顯換三個(gè)字?！?/br>
“香滿(mǎn)園？”

“嗯，大人，你看著(zhù)吧，他這三個(gè)字可是價(jià)值連城?！闭f(shuō)完她得意的笑起來(lái)。

陳寧為丁顯送書(shū)去，順便拿回了柳蕓要丁顯寫(xiě)的三個(gè)字：香滿(mǎn)園。陳寧將大字給了柳蕓，這三個(gè)字寫(xiě)得剛勁有力，入木三分。但以陳寧來(lái)看，還不如自己大人寫(xiě)得好。他不明白，為何柳大人去尋丁顯的字，而不要大人所寫(xiě)。

丁顯的字有力有形，但不夠大氣。而大人的字，字如劍，形如峰，十分有氣勢。