第34章 不會(huì )做的魷魚(yú)料理
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“???幸平君,你不是也要參加這次審查嗎?” 幸平創(chuàng )真露出微笑:“不,這一次的審查考核的題目太特殊了,即使是我也做不出能讓厭食者吃的下去的溫和料理,我們幸平飯店里雖然也有家常的溫和料理,但是要做到像王修老師那樣地步的特殊料理,我暫時(shí)是不行的?!?/br> “如果王修老師沒(méi)有提醒這些話(huà),我可能還要試試,但現在,我明白了,這種料理,現在只有你田所惠能做的出來(lái)?!?/br> “因為,你有一顆溫柔善良的心,你的料理都是溫暖平和的?!?/br> “幸,幸平君,你,你太夸獎我了,我,我沒(méi)有那么……”田所惠羞紅的著(zhù)臉。 “好了,田所惠,快開(kāi)始吧,快想想你要做什么料理,現在時(shí)間不多了?!?/br> “啊,是是……我想想,我想想要做什么……我……” 冷靜,我得冷靜下來(lái),我要做什么料理,這是王修老師為我們這些失敗者爭取的最后一次機會(huì ),幸平君也為了我差點(diǎn)也被退學(xué),看到他那么難受的樣子,我……我自己也不想就這樣退學(xué),就這樣結束,我想想,我要做什么料理,我…… 田所惠的眼神在食材上游移著(zhù),我……不行啊,我還是想不出來(lái),我…… …… “不用想多余的事了,你只要做出自己風(fēng)格的料理就行了,那樣就夠了?!?/br> “我自己風(fēng)格的料理?……” 之前幸平的對話(huà),忽然浮現在田所惠的心頭。 “幸平君,我想到了,想做這樣的一道菜……” 幸平創(chuàng )真微笑:“有趣?!?/br> “真的嗎?真的!太好了?!?/br> “但是……” “放心,我既然不參加這一次考核了,我可以做你的幫廚,幫你處理那些未加工的食材?!?/br> “真的可以嗎?這個(gè),王修老師那里……” “可以!幸平創(chuàng )真退出這次考核自愿當你的幫廚自然可以,但是他只能幫你處理食材,不能說(shuō)一句話(huà)?!蓖跣薏恢螘r(shí)出現在他們身后。 劇情終于又被我拉回了原點(diǎn),幸平創(chuàng )真協(xié)助田所惠做出的第一道讓她覺(jué)醒的料理,很好。 “謝謝,謝謝王修老師,謝謝……” “快開(kāi)始吧,說(shuō)什么都沒(méi)用,你的料理能讓三位審查員滿(mǎn)意才是關(guān)鍵?!?/br> “是?!碧锼菰獨鉂M(mǎn)滿(mǎn)的回答,緊張而緊湊的料理制作開(kāi)始了。 …… “噫?這個(gè)料理,我能吃的下去?!奔ㄔ绑@喜的發(fā)出了聲音,一勺又一勺的舀著(zhù)一碗米粥,小口小口的吃下了半碗,才意猶未盡的放下了剩下的半碗粥,只能吃這么多了,剩下的又覺(jué)得吃不下去了。 這是一名叫作劉雨曦的中國籍遠月女學(xué)員做的料理,里面沒(méi)有放油鹽。 “恩??我怎么吃不下去,難吃?!泵滥居谱訁s吃不下去,嫌棄的放下了粥。 “我,我也能吃的下去……”長(cháng)門(mén)麗子弱聲的開(kāi)口道,同樣吃下去了小半碗。 “只是,沒(méi)有王修老師的五氣朝元粥好吃,但是,我也能吃下去一點(diǎn)?!?/br> 王修臉上也閃過(guò)一絲詫異的驚喜,居然有除了田所惠以外的學(xué)員也能做出中正平和,不下藥,不以美味為標準,只為他人著(zhù)想的料理。 “這位學(xué)員,你叫什么名字?!?/br> “我是劉雨曦,來(lái)自中國,王修老師?!眲⒂觋厥且粋€(gè)青春亮麗的少女,約摸十五六歲的大小,聲音清脆,陽(yáng)光,仿若清麗的鮮花般的笑容回答著(zhù)。 王修走了過(guò)來(lái),嘗了一口這位劉雨曦做的粥,眼神微微發(fā)亮了一下。 “這是……皮蛋瘦rou粥啊,廣東地方傳統小吃?!倍彝瑯犹N藏著(zhù)溫和陽(yáng)光的心意,不同于田所惠的溫暖與著(zhù)想,她的是溫和與陽(yáng)光。 “是的,而且這是我家傳的私人特別料理,比一般的皮蛋瘦rou粥要寡淡很多,但非常有營(yíng)養,我想正適合審查員們現在的身體?!?/br> “切,為什么我吃不下去?!泵滥居谱宇H為不爽的問(wèn)。 “這是因為,你還有暴食癥的癥狀?!蓖跣揲_(kāi)口道。 “暴食癥下,你的身體其實(shí)是不缺營(yíng)養的,皮蛋瘦rou粥之所以吉川先生和長(cháng)門(mén)小姐能吃下去,是因為他們需要這種溫和而陽(yáng)光的料理,里面不知有營(yíng)養,還有一種溫和而陽(yáng)光的心意,能撫慰心靈的混亂?!?/br> “那么,兩位審查員,這位劉雨曦同學(xué)合格了嗎?” “合格!” “合格?!?/br> 王修臉上浮出微笑,恭喜道:“那么恭喜你,劉雨曦同學(xué),合格,你之前的退學(xué)撤銷(xiāo)了?!?/br> “謝謝,謝謝王修老師,謝謝三位審查員?!眲⒂觋啬樕系男θ莞?,巧笑嫣然。 “能告訴我之前為什么被退學(xué)嗎?” 劉雨曦臉上露出小郁悶的表情,喃喃的掐著(zhù)衣角道: “這個(gè),這個(gè)王修老師,你是中國人應該能理解的……我的考核題目是暴炒魷魚(yú),我不怎么會(huì )制作魷魚(yú)的料理,所以就被淘汰了?!?/br> “呃?啊,哦……魷魚(yú)?炒魷魚(yú)嗎?呵呵……哈哈哈哈……我明白了,確實(shí),這道菜廣東人很少人會(huì )做的,更少人去學(xué)?!?/br> “我知道炒魷魚(yú)在中國,特別是在廣東有著(zhù)特殊的意思,但是,身為職業(yè)廚師,就要有職業(yè)廚師的覺(jué)悟,可不能因為這個(gè)而……” “不是的,不是因為炒魷魚(yú)的意思,而是因為,是因為我,我害怕魷魚(yú)……”劉雨曦羞愧的低下了頭。 “呃……好吧?!?/br> 劉雨曦,廣東省汕頭某知名酒家廚師長(cháng)的女兒,去年考核進(jìn)遠月學(xué)院,實(shí)力在新生中也是出類(lèi)拔翠的,但是有著(zhù)某些很?chē)乐氐娜毕?,她害怕魷魚(yú)!害怕很多有很多觸手的魷魚(yú)。 觸手多多的魷魚(yú)這種東西,除了一些重口味的女生,很少有人喜歡的,可能喜歡吃的有不少,但是如果親自去制作的話(huà),去處理魷魚(yú),就…… 悲催的女孩,在日本,魷魚(yú)是國民料理,不會(huì )做魷魚(yú),也難得你挺到了現在啊。 這也是遠月制度下殘酷的淘汰制下難免的弊端之一,總有一些學(xué)員會(huì )因為這種那種類(lèi)似的原因,不是因為廚藝不夠,卻還是被淘汰了。 劉雨曦不是第一個(gè),也不會(huì )是最后一個(gè),她是如此,田所惠同樣如此,若不是有幸平創(chuàng )真的出現,田所惠已經(jīng)被淘汰了。