小姐，這里不是有雞rou嗎？”

“你懂什么？這湯，得要新鮮的，不然，怎么喝湯總說(shuō)——這味道鮮哩？”

月娘聽(tīng)得目瞪口呆。

姜鹿爾拎著(zhù)那雞，一手提刀，那雞大約也知道自己大限將至，拼命掙扎，雞毛四起。

“快殺啊，快殺啊?！?/br>
姜鹿爾將手伸得更遠，拿刀瞄準雞脖子，她見(jiàn)過(guò)嫂嫂過(guò)年時(shí)候殺雞，將雞脖子一割，提著(zhù)脖子，由著(zhù)血滴灑下來(lái)，圍著(zhù)房子走上一圈，雞血流盡，雞就殺好了，簡(jiǎn)單的驅邪也算完成了。

可是，這個(gè)雞……

雞拼命掙扎，一雙黃曲曲的眼睛死死盯著(zhù)她，姜鹿爾猛然打了個(gè)哆嗦，那死死埋在心里的往事，在那小船艙，那個(gè)禿頭男人死掉的時(shí)候，他的眼睛也是這樣。

不甘，恐懼，還有憤怒。

死死的，睜得大大的眼睛。

她的手抖了起來(lái)，在雞脖子那里晃來(lái)晃去，卻下不去手。

李雪音看不下去，直接一把搶過(guò)來(lái)。

“怎么跟個(gè)女人似的?！?/br>
她手起刀落，咔擦一聲，雞頭掉在地上，陡然失去雞頭雞熱血一涌，李雪音唬了一大跳，啪嗒扔掉，正好掉在菜臺上，竟還掙扎著(zhù)跑了幾步。

小五見(jiàn)狀大駭，慌忙中揭開(kāi)鍋蓋擋住無(wú)頭雞，小蘭就著(zhù)菜將雞一把推進(jìn)去，小五立馬蓋好。

李雪音表?yè)P配合和諧的眾人：“看，這不就成了?！?/br>
下巴脫臼的月娘掩住了臉。

遠遠的，一旁觀(guān)望的李父和李斯函等人瞬間凝結。

這次做飯預演的結果是李雪音徹底解放了，在考慮她幼年失母無(wú)人教導的“孤苦無(wú)依”份上，李父將這些做菜任務(wù)一個(gè)不留分給了她身邊的丫鬟們，連姜鹿爾也得了一個(gè)任務(wù)。

這大約是“孤苦無(wú)依”被黑的最慘的一次。

這一處住宅本是為了維持礦區管理而建，對生活舒適度考量很少，但是自李雪音三天兩頭往這里跑之后，漸漸變得熱鬧起來(lái)。

華麗柔軟的土耳其手工地毯撲上去，冰塊一車(chē)車(chē)拉過(guò)來(lái)，各色果蔬珍玩更是四處可見(jiàn)。

李斯函拿meimei沒(méi)辦法，反正李家洋樓和礦區相隔不遠，只要meimei不把猩猩和狗一起遛，他索性也就睜一只眼閉一只眼。

丫鬟們平日雖然也會(huì )做飯，但是娘惹菜和素日做法完全不一樣，小五小蘭日日苦著(zhù)臉，加之月娘要求嚴格，個(gè)個(gè)叫苦連天，學(xué)了四天，幾人到是有兩天都是借口替小姐做事躲懶去了，最后勉強用峇拉煎做了基礎的參巴辣椒醬，已是極限。

到了驗收的時(shí)候，李斯函奉命前來(lái)督查，丫鬟們沒(méi)想到陣勢這樣大，一個(gè)個(gè)垂著(zhù)頭不說(shuō)話(huà)。長(cháng)長(cháng)的木桌上擺了一排，從色香開(kāi)始查看，李雪音摸著(zhù)下巴跟在月娘身后，看一個(gè)點(diǎn)點(diǎn)頭，看一個(gè)點(diǎn)點(diǎn)頭。

不錯啊，不愧她帶的人，幾天時(shí)間，都有模有樣。

所有菜都看完了，月娘皺著(zhù)眉頭不說(shuō)話(huà)。

李雪音笑瞇瞇看著(zhù)菜式問(wèn)：“月娘，你覺(jué)得怎么樣？”

月娘問(wèn)：“小姐想聽(tīng)真話(huà)還是假話(huà)？”

“自然是真話(huà)?！?/br>
“恕我直言，不怎么樣?！?/br>
“??？那假話(huà)呢？”

“月娘實(shí)在資歷有限，小姐還是另請高明吧?！?/br>
“就沒(méi)有一樣菜能入您的眼？”李雪音不信，這些菜雖然顏色差了點(diǎn)，但是擺盤(pán)還是規規矩矩的，至少端上來(lái)，她看著(zhù)就沒(méi)什么毛病，這些老mama就是喜歡吹毛求疵，非這樣不能顯出她們的厲害來(lái)。

月娘又看了一圈，勉強指了指一道螃蟹：“這個(gè)……雖相差了點(diǎn)，但從味道來(lái)說(shuō)，還有點(diǎn)繼續學(xué)習的潛力?！?/br>
“這個(gè)螃蟹是誰(shuí)做的？李雪音轉頭問(wèn)，看向她最機靈的兩個(gè)丫鬟。

姜鹿爾默默站了出來(lái)。

月娘到是有點(diǎn)意外，廚房后地向來(lái)是女人的地盤(pán)，竟然會(huì )有小兒郎做出來(lái)。

“里面加了些什么？”她問(wèn)。

“紅椒、泥蟹、蛋液、酸柑汁、銀蝦醬?！苯範柣卮?。

月娘微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，再看向其他丫鬟，就有點(diǎn)恨鐵不成鋼的嘆息了。

李斯函看她這態(tài)度，仿佛對meimei無(wú)聲的藐視，心里頓時(shí)覺(jué)得不舒服，教習阿娘說(shuō)不得，他看姜鹿爾兩手都扯著(zhù)袖子放在身后，頓時(shí)皺眉：“手上藏的什么？拿出來(lái)?！?/br>
姜鹿爾一愣，搖了搖頭。

“拿出來(lái)?！彼值?，聲音加重了力度。

姜鹿爾只得伸出手，一雙白生生的手，上面全是三三兩兩燙出的水泡，油光噌亮。

這不知是做菜時(shí)糟了多少罪，才會(huì )得到這么一點(diǎn)夸獎。

月娘看著(zhù)那雙手，沒(méi)說(shuō)話(huà)。

李斯函頓時(shí)愣住了。

李雪音白了哥哥一眼，給自家小廝打氣：“鹿爾，很不錯，本小姐有獎！”

機會(huì )來(lái)了。

姜鹿爾誠懇道：“為小姐分憂(yōu)，是鹿爾的本份。但是，小姐獎勵的錢(qián)，鹿爾可否申請換成……”

“沒(méi)問(wèn)題?！崩钛┮舨坏冉範栐?huà)說(shuō)完，立刻爽快答應了，這些契工平日總是會(huì )相當設法將豬仔錢(qián)換成現金，無(wú)外乎是想匯回家鄉，當然沒(méi)問(wèn)題。

“鹿爾是想換成契約工齡?！苯範栄a充完整。

李雪音遲疑一下，無(wú)視自己二哥的暗示，點(diǎn)頭：“這有何難?！?/br>
“不過(guò)，”她狡猾笑起來(lái)，“宴會(huì )那天的菜式，我負責的主菜，你得保證輔助我通過(guò)?！?/br>
她伸出手指，晃了晃：“怎么樣？折一年?！币荒甑钠跫s，算下來(lái)的錢(qián)，還沒(méi)有她之前扔給姜鹿爾的那副油畫(huà)多。

姜鹿爾立刻點(diǎn)頭。脫身憑札在心口的位置發(fā)熱，上面已經(jīng)蓋上了一個(gè)章，還差兩個(gè)，她便可以得到自由。

月娘自然更愿意教姜鹿爾，記性好，而且識字，她用特殊的記號和長(cháng)短排列好香料的順序，一樣一樣，工序記住了，剩下的調味主要靠個(gè)人悟性，加之勤能補拙，一雙傷痕累累的手到底沒(méi)有白受罪，很快有了進(jìn)展。

有了進(jìn)步，李雪音更加高興，她雖不想嫁人，但也絕對不想丟臉。

月娘作為教習阿娘，她做出的菜的味道，哪一家大家婆姨沒(méi)有吃過(guò)，由她動(dòng)手做主菜自然使不得，但是姜鹿爾做的就不一樣了，既新鮮，又帶著(zhù)年輕人學(xué)習的痕跡，漂漂亮亮一道菜端上去，誰(shuí)還敢說(shuō)她李雪音是個(gè)沒(méi)有娘~親教的孩子，也不會(huì )在父親吹噓女兒時(shí)露出那種奇奇怪怪的微笑。

姜鹿爾是她的人，做的菜自然也是她的菜，受之無(wú)愧。邏輯強大的李雪音為了鼓勵姜鹿爾，連續賞了她好些東西。

這些好東西，很多都是女孩子用的，她現在用不了，可自然有能用的。姜鹿爾找了個(gè)機會(huì )溜出去，回到了時(shí)隔一月的亞答屋。

屋子里很安靜，昌阿伯不在，大約應該在后廚那邊安排晚飯。

屋子外面地上還有零星的鹽巴，那只土碗卻不見(jiàn)了，大