第二百一十章 流浪廚師
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距離海選開(kāi)始已經(jīng)過(guò)去了兩天,今日正是白啟云六十四進(jìn)三十二的比賽日。 因為抽簽的原因,他和香菱的比賽又被安插在了上午。 “感覺(jué)人一下子少了好多?!?/br> 看著(zhù)cao場(chǎng)上稀疏的人群,香菱用手掩在額頭上遮擋陽(yáng)光,向遠處望去。 熙熙攘攘的人們聚在一起,等待著(zhù)自己的上場(chǎng)。 因為三十二強的比賽是兩場(chǎng)比賽同時(shí)進(jìn)行,所以此時(shí)站在比賽場(chǎng)地中的整整有四支隊伍。 那之前被稱(chēng)為流浪廚師的少年赫然也在其中。 “沒(méi)想到他又是第一場(chǎng)比賽啊?!?/br> 看著(zhù)那衣衫淳樸的少年,白啟云對他接下來(lái)的比賽相當感興趣。 畢竟在這片大地上的流浪廚師可是越來(lái)越少了,這群追尋祖輩傳統的廚師究竟能做到什么地步,就讓他好好見(jiàn)識一下吧。 經(jīng)過(guò)昨天一整天的休息,被胡桃的黑暗料理搞得退場(chǎng)的那位評委終于回到了評委席,由五位評委組成的評審團接受著(zhù)在場(chǎng)幾人的審視。 在眾人期待的目光中,主評審員從評委席站了出來(lái),高聲宣布了今天的比賽題目。 “比賽時(shí)間四十分鐘,題目為——東安子雞?!?/br> 聞言,場(chǎng)下的白啟云神色一動(dòng)。 “東安子雞....” 看著(zhù)場(chǎng)上兩位參賽選手立刻動(dòng)身挑選材料的身影,白啟云回頭看了看香菱,發(fā)現她也是一臉深思的表情。 東安子雞,作為璃月的十大名菜之一,其知名度自然是不遜色于作為海選菜的宮保雞丁。 但相比于宮保雞丁,東安子雞的料理流程卻麻煩了不少。 雖然沒(méi)有輔料上的過(guò)多選擇,但也正因如此,才能讓所有人都把目光聚焦在身為主體的雞rou本身。 料理中每一絲的差別都能明顯地在食客口中體現出來(lái),更加考驗廚師對于料理本身的掌控性。 “感覺(jué)這次的勝率還是那個(gè)少年大一些啊?!?/br> 視線(xiàn)掃過(guò)場(chǎng)內,站在少年對面的是一位農家婦女,穿著(zhù)同樣質(zhì)樸。 不過(guò)能闖進(jìn)六十四強,說(shuō)明這位婦女也應該本事不差。 畢竟這六十四個(gè)人中非專(zhuān)業(yè)廚師可沒(méi)有幾位,其余的大多都是酒樓的師傅們。 “對了,啟云哥,你看了六十四強的名單嗎?” 場(chǎng)上的烹飪還需要一些時(shí)間,香菱并不著(zhù)急觀(guān)看兩名選手的比賽動(dòng)作,反而是跟白啟云在場(chǎng)下聊了起來(lái)。 “名單?有那種東西嗎?” 白啟云撓了撓后腦勺,黑色的碎發(fā)從指縫間流過(guò),就像記憶從腦海中溜走一樣,毫無(wú)察覺(jué)。 說(shuō)起來(lái),之前海選賽他們比完賽后就再也沒(méi)回去看過(guò)了,難不成有什么特別值得注意的選手嗎? “官方的名單倒是沒(méi)有,不過(guò)當天在場(chǎng)的觀(guān)眾倒是整理的一份晉級的選手,只是他們也沒(méi)認出全部的人,只能用數字編號來(lái)記下晉級了的選手?!?/br> “那不是跟沒(méi)記一樣...” 真是的,那群家伙是有多么閑啊。 只是一想到自己的姓名有可能被大眾知曉,即便白啟云平日里再怎么咸魚(yú),現在還是些微有點(diǎn)激動(dòng)。 在兩人閑聊期間,場(chǎng)上的局勢又發(fā)生了變化。 在挑選完輔料調味料之后,兩位廚師同時(shí)將目光放在了一邊的籠子里。 是的,沒(méi)錯。 為了要保證雞rou的口感,賽事組真的準備了活雞供選手挑選。 那被困在籠子里的小母雞們伸著(zhù)脖子向外探去,絲毫不知道即將迎接它們的將會(huì )是什么。 作為東安子雞的主料,雞rou一定要采取東安山地附近的家養土雞,而且以rou質(zhì)細嫩肥美的小母雞最為合適。 看著(zhù)堆成小山的籠子,白啟云不得不感慨下賽事組的準備實(shí)在是太過(guò)充分。 這個(gè)數量,絕不是僅僅只有六十四只,恐怕為了比賽公平起見(jiàn),賽事組準備了將近百只小母雞為選手們挑選,就是為了消除比賽順序先后帶來(lái)的差異性。 畢竟,如果只準備正好夠數量的母雞的話(huà),前面的人把好雞都選走了總會(huì )對后面的選手產(chǎn)生一些影響,畢竟不公平。 能把這一點(diǎn)納入考量,真不愧是刻晴帶領(lǐng)的團隊,工作著(zhù)實(shí)上心。 在眾目睽睽之下,那位流浪廚師少年在籠前來(lái)回踱步,像是要挑選出最棒的母雞。 “嗯?” 偶然間,一只長(cháng)得不算肥胖的母雞向后縮了縮,跟其余母雞的動(dòng)作截然相反,一眼就被他捕捉到了。 “就是你了?!?/br> 沒(méi)有過(guò)多的猶豫,流浪于山間的本能告訴他,這就是他要找的雞。 將賽事組交于他的鑰匙嵌入鎖中,少年一伸手就將驚慌無(wú)措地小母雞提溜了出來(lái)。 并不算厚重的右手掐在雞的脖子處,牢牢地控制住了母雞,就算它再怎么揮舞翅膀想要逃走,現在也只能臣服于這只老繭縱橫的右手之下。 “咕咕...咕咕!” 經(jīng)過(guò)兩位選手的挑選,賽場(chǎng)上充滿(mǎn)了母雞發(fā)出的聲音,甚至就連籠子里的那些母雞在見(jiàn)到這一幕后也變得躁動(dòng)不安了起來(lái)。 畢竟誰(shuí)知道下一只被抓出去的會(huì )不會(huì )是它們自己。 “對了,既然那群人有記錄晉級選手的比賽號碼的話(huà),那他們的分數是不是也一并給記下來(lái)了?!?/br> 看著(zhù)提著(zhù)雞脖子往回走的兩人,白啟云突然想知道下兩人的晉級分數。 那位流浪廚師他知道,是八十七分,可那位農家婦女他就不了解了。 “唔...我找找?!?/br> 聞言,香菱掏出來(lái)了一本極小的冊子,開(kāi)始翻找了起來(lái)。 這家伙竟然會(huì )隨身帶這東西,真厲害。 “找到了,九十三號的對手是....一百一十七號,晉級成績(jì)是七十九分?!?/br> “七十九分也能晉級?” 聽(tīng)到這個(gè)成績(jì),白啟云一陣詫異。 他還以為八十分就已經(jīng)很低了,沒(méi)想到竟然還有不到八十分的存在。 “咕咕...咕?!?/br> 賽場(chǎng)上,母雞在少年的手中不斷掙扎,發(fā)出了極為凄慘的聲音。 “好啦好啦,馬上就不疼了?!?/br> 流浪廚師聲音溫柔,就像是對待自己的戀人一樣,安撫著(zhù)母雞的情緒。 或許是感受到了來(lái)自對方的善意,母雞竟然真的放松了下來(lái),不再掙扎。 然后,手起刀落。 鮮紅的血液濺射到了少年的臉上,母雞完全沒(méi)有反應的時(shí)間,就那么看著(zhù)自己的頭顱離開(kāi)了自己的身體。 “真是的,要是一直緊張rou質(zhì)就不好了?!?/br> 少年抹了抹嘴邊的血跡,如同山間的猛虎,冷冰冰地看著(zhù)砧板上的母雞。 就像獵人對待獵物。