閑話(huà)是肯定的，但是此時(shí)此刻，他們家也只有用酸菜取代菜干一條路可走。

葉八妹淡淡然道：“說(shuō)也沒(méi)什么，咱們還是摸著(zhù)石頭過(guò)河吧，只要咱們把酸菜豬血粥做好吃了，就不怕別人說(shuō)閑話(huà)?！?/br>
黃花覺(jué)得葉八妹說(shuō)的有道理，點(diǎn)頭道：“行吧，那就聽(tīng)您的了?！?/br>
葉八妹嗯了一聲，和黃花說(shuō)了一聲廚房還有事后，和春秀并排著(zhù)走向廚房。

路上，她拿出紅包遞給春秀，說(shuō)道：“你拿著(zhù)?！?/br>
春秀受寵若驚，自己偷偷在心里想象葉八妹將管家權交給自己是一回事，葉八妹真的給她權/利又是另外一回事。

從古至今都是媳婦給婆婆上交錢(qián)，什么時(shí)候開(kāi)始婆婆給媳婦上交錢(qián)了？

她攪拌著(zhù)手指頭不敢接，小心翼翼地看了葉八妹一眼。

葉八妹笑了起來(lái)，直接將錢(qián)塞到春秀的懷里，調侃她道：“秀兒啊，你要跟紅梅好好學(xué)一學(xué)，膽子大點(diǎn)，我既是你婆婆，也是你半個(gè)娘，不用怕我?！?/br>
春秀訕笑，拿過(guò)紅包捏在手里，心里忐忑極了。

她琢磨著(zhù)問(wèn)：“娘，您真要給我??？”

葉八妹拉起她的手，雙眼往前看：“紅包不是已經(jīng)在你手上了么，還問(wèn)我？秀兒啊，娘年紀大了，精神沒(méi)以前好了，以后管家的事情，娘會(huì )慢慢交給你，你好好學(xué)啊?！?/br>
春秀握手成拳，重重點(diǎn)頭：“我知道了娘！”

俗話(huà)說(shuō)媳婦熬成婆，這里的媳婦熬成婆有兩層意思，一是指自家的兒子長(cháng)大了，娶了媳婦，自己成了婆婆。

二是指自家的婆婆死了，自己翻身成了家里的管事人，權/利最大。

婆媳關(guān)系最是難處理，不少人苦苦煎熬了大半輩子，才從媳婦熬成婆婆。

倆人回到廚房，紅梅迎了出來(lái)，上前挽住葉八妹的手臂道：“娘，您來(lái)看看，看看這鍋里的粥煮得好不好?！?/br>
她的神態(tài)很自然，自古媳婦最怕婆婆，但她似乎一點(diǎn)都不怕葉八妹。

春秀在旁邊看著(zhù)很是羨慕，心里暗暗發(fā)誓，她要好好向紅梅學(xué)習。

葉八妹嗯了一聲，跟著(zhù)紅梅走到灶臺邊，她揭開(kāi)鍋蓋，拿起勺子舀了一勺粥起來(lái)，勺子上的粥有點(diǎn)稀，大米被熬成了米花，還算漂亮。

她將勺子上的米粥倒回鍋里，回頭道：“成形了，還不錯，一會(huì )再加入酸菜和豬血，這鍋粥就算成了?！?/br>
葉八妹往前走，走到瓷缸旁邊停下，瓷缸有好幾個(gè)，每一個(gè)都不小，她隨便打開(kāi)一個(gè)，聞了聞味道，很酸。

她伸手進(jìn)瓷缸里摸了摸，從手感判斷，她摸著(zhù)的這一缸是酸豆角，她伸出手，重新蓋上蓋子摸向另外一個(gè)瓷缸。

另外一個(gè)瓷缸可能之前吃過(guò)，缸里的東西沒(méi)裝滿(mǎn)，她先是摸到一塊石頭，順著(zhù)石頭往下摸，才摸到酸菜。

她收回手，走到水桶邊舀了一勺水沖了沖水，隨后指向剛才摸過(guò)的瓷缸道：“那一缸是酸菜，吃得還剩下一半，全用來(lái)熬粥吧?！?/br>
她看向春秀：“秀兒，你會(huì )做吧？”

春秀點(diǎn)頭，小聲說(shuō)道：“在家里看我娘做過(guò)，應該能做出來(lái)?！?/br>
葉八妹滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“行，那就交給你做了，我在一邊看著(zhù)，步驟錯了我會(huì )告訴你?！?/br>
春秀欣喜望外，點(diǎn)頭如蒜。

她拿起灶臺邊上的木盆，從瓷缸里倒出酸菜，酸菜倒出來(lái)的那一刻，整間屋子彌漫著(zhù)酸味。

葉八妹吸了吸鼻子，伸手捂住鼻子。

紅梅挨著(zhù)葉八妹坐下，湊近她耳邊道：“這酸味夠足，光聞味道都讓人流口水?！?/br>
葉八妹按住她的手，小聲道：“別說(shuō)話(huà)，跟你嫂子學(xué)一學(xué)做法?！?/br>
春秀深呼一口氣，伸手進(jìn)木盆里壓住酸菜，倒干凈盆里的酸水，倒完后，她舀水進(jìn)盆里洗了三次，末了撈出酸菜瀝干凈水分，將酸菜切成絲，放到一邊。

她拿了幾塊姜，洗干凈后拍成片放進(jìn)粥里，生姜能去腥還能暖胃，一般煮菜粥都會(huì )放兩三塊姜片。

攪拌幾下鍋里的粥，春秀將酸菜放進(jìn)粥里，然后蓋上蓋子。

葉八妹見(jiàn)她完成得差不多了，扭頭和紅梅道：“你去院子里提一桶豬血進(jìn)來(lái)?！?/br>
紅梅哎了一聲，小跑著(zhù)離開(kāi)，等她回來(lái)后，她手上提著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一桶豬血，約莫有六十來(lái)斤。

葉八妹上前幫忙，倆人提著(zhù)木桶將豬血倒進(jìn)木盆里，下一步就是要將豬血切成豬血花。

豬血花要的是切出來(lái)的豬血，每一塊都像一朵花一樣有四片花瓣，每一片花瓣都要做到完美無(wú)缺。

切豬血花既需要刀工，也需要天賦，村里人會(huì )切豬血花的不多，以往村里人切豬血花都是敷衍了事，只是將豬血切碎就算完事。

由于春秀和紅梅暫時(shí)還沒(méi)有學(xué)會(huì )這門(mén)手藝，只能由葉八妹親自動(dòng)手。

她拿過(guò)砧板上的菜刀，從木盆里切出一塊豬血，豬血很軟，拿在手上像一塊啫喱，一不小心就會(huì )捏碎。

她小心翼翼地托著(zhù)豬血，右手上的菜刀沿著(zhù)豬血的邊沿位置麻利下刀，一刀切到底，一秒鐘切出一朵花來(lái)。

她將切好的豬血花放進(jìn)另一個(gè)盆里，豬血花在水光的倒映下，朦朦朧朧，美得不真實(shí)。

紅梅上前幾步，驚呼道：“真不可思議，娘，您是怎么做到的？”

葉八妹掃了她一眼，輕聲道：“別說(shuō)話(huà)?！?/br>
春秀連忙上前捂住她的嘴，小聲道：“噓，別吵，切豬血花必須專(zhuān)心致志，不然很容易切到手?！?/br>
紅梅恍然大悟，捂著(zhù)嘴巴往后退。

葉八妹重新舉起才道，左手快速轉動(dòng)豬血，又是一秒鐘，她切下另外一朵豬血花。

隨著(zhù)時(shí)間的流逝，她的速度越來(lái)越快，從一秒鐘切一朵豬血花變成一秒鐘切兩朵，一秒鐘切三朵。

半個(gè)小時(shí)后，她將所有的豬血都切成了豬血花，放下刀，她洗了洗手，走到灶臺邊揭開(kāi)鍋蓋，拿起勺子舀起一勺酸菜粥。

她嘗了一口，味道很酸，酸中帶點(diǎn)澀味。

葉八妹拿過(guò)鹽罐，倒下去半罐子鹽，攪拌幾下挖下半碗豬油，隨后撈起豬血花，將豬血花放進(jìn)鍋里。

蓋上蓋子，葉八妹轉身道：“再滾三滾就可以了?！?/br>
聽(tīng)著(zhù)鍋里發(fā)出‘噗噗噗’的聲音，葉八妹洗干凈手，走到灶臺邊蹲著(zhù)烤火。

不一會(huì )，門(mén)外響起腳步聲。

隨著(zhù)腳步聲越來(lái)越響，來(lái)人走到了門(mén)口，他還沒(méi)進(jìn)門(mén)便喊：“八嫂子，我家女婿他們來(lái)了，豬血粥煮好了沒(méi)有？”

來(lái)人是葉愛(ài)山，他今天換上了一身過(guò)年才穿的新衣裳，臉上笑容不斷，脊背挺得很直，整個(gè)人喜氣洋洋。

葉八妹站了起來(lái)，舀了一勺粥嘗了嘗，味道很鮮，咸淡適中，粥水入口順滑，酸菜爽脆可口。

她放下勺子，看向葉愛(ài)山道：“剛剛煮好，現在上粥嗎？”

葉愛(ài)山伸出食