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,除了小鳥(niǎo)愛(ài)吃,白給我我都不要?!?/br>葉八妹卻不這么想,野橘子雖然很酸很澀,但是做成橘子醬卻很好吃。她笑了笑哄袁君道:“老姐妹,陪我去摘點(diǎn)好不好?”袁君想了想,摘點(diǎn)就摘點(diǎn)吧,反正家里也沒(méi)有活要她干,她點(diǎn)了點(diǎn)頭。“那走吧,就你鼻子靈,我怎么聞不到野橘子的味道?!?/br>葉八妹淡笑不語(yǔ),閉上眼睛深吸一口氣,嗅到野橘子的具體位置后,她往西邊指了指:“在那邊?!?/br>她走在前面,袁君走在后面,倆人走了十來(lái)分鐘,終于找到了野橘子樹(shù)。野橘子樹(shù)長(cháng)在半山腰的斜坡上,一共有三棵,每一棵都枝繁葉茂,主樹(shù)干挺粗,看起來(lái)有十年的樹(shù)齡。樹(shù)上結滿(mǎn)了黃澄澄的野橘子,走近一看,每個(gè)野橘子有拳頭大小。頂端的野橘子大多被山上的小鳥(niǎo)吃了,破了皮,露出里面的橘子rou。葉八妹掰下一根樹(shù)枝,擰下一個(gè)野橘子。從外表看,野橘子看起來(lái)皮薄rou多汁。她用指甲在野橘子的頂端掐了一下,順著(zhù)頂端往下剝皮。剝開(kāi)皮,看到包裹在皮里面的橘子rou果然如她想的那樣豐滿(mǎn)多汁,她掰下一半遞給袁君。袁君接過(guò)野橘子rou,掰下一小瓣,嘗了嘗。橘子rou入口的瞬間便酸得她舌頭發(fā)麻,她連忙吐出橘子rou,伸長(cháng)舌頭,皺起眉頭。“老jiejie喲,這野橘子太酸了?!?/br>葉八妹半信半疑地嘗了一口,確實(shí)很酸,酸得她牙齦發(fā)麻。小白龍從她的懷里跳了出來(lái),跳到野橘子樹(shù)上,抱著(zhù)樹(shù)上的野橘子甩了甩尾巴。他連著(zhù)皮咬了一口爪子下的野橘子,咬完后被酸得蜷縮著(zhù)一團。葉八妹假裝上前摘橘子,摘下小白龍咬過(guò)的橘子扔到地上,抓起小白龍放到肩膀上。她又掰下一瓣野橘子rou放進(jìn)嘴里,強忍著(zhù)酸意咽下口中的野橘子rou,自然說(shuō)道:“野橘子都這個(gè)味,咱們摘幾個(gè)回去做橘子醬吃?!?/br>袁君猛搖頭:“我不要,你要我給你摘?!?/br>葉八妹點(diǎn)頭:“行,咱們一塊摘,等我回去做好野橘子醬分你一半。對了,你家不是每天都剩很多豆渣喂豬么,咱們今晚做豆渣餅吃吧,豆渣餅配上野橘子醬,非常好吃?!?/br>袁君家一天要做幾百斤豆腐,因為每天做完豆腐后都剩很多豆渣,所以她家養了六頭豬,每一頭豬都被豆渣喂得白白胖胖。說(shuō)到豆渣,袁君露出嫌棄的神色:“豆渣干干癟癟的,割喉嚨不說(shuō),吃多了還脹氣,特別難吃?!?/br>葉八妹摘下一個(gè)野橘子:“老姐妹,相信我,我做的豆渣餅肯定好吃?!?/br>袁君說(shuō)不過(guò)她,只好沉默不言。她想到葉八妹平時(shí)做的美食,吃起來(lái)確實(shí)味道很特別,心想:也許她真能做出好吃的豆渣餅。她走到葉八妹身邊,伸手掰下一根樹(shù)枝,摘下幾個(gè)野橘子放到身后的背簍里,一根樹(shù)枝上有十來(lái)個(gè)野橘子。將十來(lái)個(gè)野橘子全部摘完后,她的背簍將近半滿(mǎn)。倆人快速摘了幾十個(gè)野橘子,將倆人的背簍都裝滿(mǎn)后,葉八妹意猶未盡地盯著(zhù)野橘子樹(shù)看。冬天野果少,過(guò)不了幾天,這些野橘子就會(huì )被小鳥(niǎo)和其他小動(dòng)物吃光。袁君扯了扯她的手臂,說(shuō)道:“別看了,你真這么想要,回家叫你家大壯來(lái)摘唄,這里起碼能摘下一千來(lái)斤?!?/br>聽(tīng)了袁君的話(huà),葉八妹眼神亮了亮,轉身將背上的背簍解下,在上面鋪了一層野草后重新背了起來(lái)。她看向袁君:“你說(shuō)的有道理,咱們回家?!?/br>倆人并排著(zhù)走,沿路撿了一根干樹(shù)枝當拐杖,半個(gè)小時(shí)后走到村門(mén)口。在村門(mén)口遇到幾個(gè)村里的小輩,那些小輩紛紛向她倆打招呼。葉八妹扒開(kāi)干草,拿出幾個(gè)野橘子遞給他們,說(shuō)道:“剛摘的野橘子,你們嘗一嘗?!?/br>小輩們見(jiàn)野橘子個(gè)子大,顏色黃澄澄,看起來(lái)很好吃的樣子,連忙剝開(kāi)皮嘗了一口,只一口,幾個(gè)小輩被酸得直流口水,紛紛擺手。有人問(wèn)道:“八奶奶,你這橘子好酸,你們在哪摘的?”葉八妹給他們描述了一番野橘子樹(shù)周?chē)沫h(huán)境,又給他們說(shuō)了說(shuō)野橘子樹(shù)的情況,說(shuō)完后以要回家準備晚飯為理由離開(kāi)。葉八妹帶著(zhù)袁君回家,到家后,她拿出木盆將大半野橘子倒進(jìn)木盆里,剩下一小半留給葉大壯他們嘗鮮。袁君拿起竹簍里的油鹽醬醋,同樣將背簍里的野橘子倒進(jìn)木盆里。她倆一共摘了一木盆的野橘子,約莫有二三十斤,做成野橘子醬的話(huà)有二十來(lái)斤。葉八妹直起腰,拍了拍腰椎的位置道:“老姐妹,你先回家叫你家大媳婦留半桶豆渣,還有吩咐她別做晚飯了?!?/br>袁君哎了一聲,背起背簍往外走。她回到家,她家大媳婦正在磨豆腐,見(jiàn)她回來(lái)了,忙喊了一聲‘娘’。袁君將葉八妹的話(huà)和自家媳婦說(shuō)了一遍,她家大媳婦停下動(dòng)作,走到廚房拿出一個(gè)木桶,倒了大半桶新鮮磨的豆渣出來(lái)道:“娘,要我陪您送過(guò)去么?”豆渣很輕,大半桶的豆渣連著(zhù)木桶也不過(guò)十斤左右。袁君擺手說(shuō)不用,提著(zhù)豆渣出門(mén)去葉八妹家。到達葉八妹家,她推開(kāi)小院子的門(mén),提著(zhù)豆渣往里面走,看到葉八妹后,她喊道:“老jiejie,你看看這些豆渣行不行,不行的話(huà),咱們家還有曬干的豆渣?!?/br>葉八妹接過(guò)她手上的木桶,伸手往桶里撈了一把,豆渣不是很干。剛磨出來(lái)豆渣還藏著(zhù)豆汁,需要用紗布擠過(guò)后,豆渣才會(huì )偏干。她撈起一把豆渣,聞了聞,豆香味很淡,這樣的豆渣用來(lái)做豆渣餅剛剛好。她搖頭說(shuō)不用,提著(zhù)木桶到天井邊,提了幾桶水倒進(jìn)木桶里,等井水沒(méi)過(guò)豆渣才道:“先用井水泡一會(huì ),你跟我來(lái),咱們去剝橘子皮?!?/br>野橘子整個(gè)都能吃,橘子皮可以曬干用來(lái)泡茶、做菜或者曬干用來(lái)做糖漬陳皮,也可以洗干凈泡進(jìn)蜜糖里,做成蜜糖橘子皮,蜜糖橘子皮有開(kāi)胃、化痰的功能。她拿出兩把小刀,她自己拿一把,給了袁君一把。給野橘子剝皮不是一件簡(jiǎn)單的事情,首先下刀要夠快,不能有半分猶豫,其次剝皮的時(shí)候要小心,不然會(huì )將里面的橘子rou掐爛。葉八妹拿起一個(gè)野橘子給袁君做示范,她先用刀在野橘子的下端開(kāi)了一個(gè)十字的口,用刀口挑開(kāi)十字口的中心位置,放下刀子,順著(zhù)十字線(xiàn)剝開(kāi)皮。剝開(kāi)的橘子皮一共有四片,不過(guò)四片橘子皮不能斷開(kāi),它們連在一起,像一朵盛開(kāi)的花朵。葉八妹用指尖提起橘子rou,輕輕一拔,快速將橘子rou拔了出來(lái)。她將橘子皮和橘子rou舉起來(lái)道:“你看,每一個(gè)野橘子都要這樣處理?!?/br>袁君