第58章 :豬下水
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在和陳掌柜的寒暄的半天才把米買(mǎi)好,米還是算十文一斤。一共是一兩銀子,把錢(qián)給陳掌柜就和吳大叔往菜市去。現在的天氣菜市根本沒(méi)什么人賣(mài)菜,就連出門(mén)的人都很少。出來(lái)的人都是一副穿的厚厚的樣子,根本看不身材是什么樣的。連那些賣(mài)菜的婦人都比平時(shí)肥了一大圈呢。云娘還是到王屠夫哪里賣(mài)rou,這次直接要了二十斤肥rou,還把王屠夫的骨頭都拿了回去。走的時(shí)候云娘看見(jiàn)豬下水等東西問(wèn)道“王叔叔,你這豬下水賣(mài)不賣(mài)”云娘一問(wèn)完王屠夫很是驚訝道“啥你要這豬下水這東西可不好吃,一股sao味難吃死了。也沒(méi)人買(mǎi),你要就都拿去”云娘想著(zhù)冬天都沒(méi)什么蔬菜,把這豬腸子拿回去也是一個(gè)菜。自己空間的蔬菜想著(zhù)可是不敢拿出來(lái)吃,這大冬天的時(shí)候要是有人看見(jiàn)自己吃夏天的蔬菜那不是惹人懷疑嗎云娘是在賴(lài)寡婦家吃飯的時(shí)候賴(lài)寡婦很是奇怪自己在哪里買(mǎi)到的蔬菜,就問(wèn)了一下,從那以后自己就不拿空間里的菜出來(lái)吃。除非等搬進(jìn)新房子以后,自己和云修兩人想怎么吃就怎么吃。和王屠夫把賬結了又花去六百文錢(qián),云娘嘆了一口氣,這銀子真不經(jīng)花。自己買(mǎi)這么多的米是不想這個(gè)冬天出來(lái)買(mǎi)米了,怕下雪路結冰就不好走。rou也是差不多,拿十斤來(lái)吃酒席。剩下的放在水里凍起來(lái),這一個(gè)月也不出門(mén)了。吳田看見(jiàn)云娘手上提著(zhù)的豬下水,很是嫌棄道“云娘啊,你怎么買(mǎi)豬下水了這豬下水不能吃,而且還很臭”云娘很是無(wú)語(yǔ),那是你們沒(méi)有吃過(guò)好吃的。這才說(shuō)道“吳大叔,這豬下水我做來(lái)不臭的,不信等回去我做給你嘗嘗”吳田有事?lián)u頭又是擺手“不了,不了,這東西我吃一次就夠了”云娘才不管吳大叔的什么想法呢,反正自己回去炒的好吃還怕他們不吃把rou放在牛車(chē)里,云娘開(kāi)始去買(mǎi)菜,看見(jiàn)賣(mài)的全是白菜和蘿卜,其他的都沒(méi)有,也知道在這里的冬天有白菜也算好的了。云娘沒(méi)辦法,買(mǎi)了蘿卜白菜,又跑去王屠夫哪里買(mǎi)了兩只豬蹄回來(lái)。這才和吳田趕著(zhù)牛車(chē)回去。到了賴(lài)寡婦家里,云娘把豬蹄和rou都拿水放在外面,一個(gè)下午就能凍成冰。云娘看差不多下午了,可以煮晚飯了。讓吳大叔留下來(lái)吃完飯,吳大叔不肯,這才送了吳大叔出門(mén)。送走了吳大叔云娘準備去廚房煮飯,進(jìn)房間去看云修和虎子兩人居然睡著(zhù)了。幫他們捏了捏被角,就去廚房。賴(lài)寡婦看見(jiàn)了就要幫云娘的忙,云娘讓賴(lài)寡婦拿鹽把豬腸子用水泡了起來(lái),一會(huì )自己來(lái)洗。賴(lài)寡婦也不知道怎么洗豬腸子,就去幫云娘洗其他的菜。云娘今天準備炒一個(gè)爆炒肥腸,還有一個(gè)白菜炒rou,涼拌辣蘿卜絲,和蘑菇rou湯。四個(gè)人吃三菜一湯是夠了,等云娘把菜配好后就去洗肥腸。云娘把肥腸使勁在鹽水里面搓洗,連著(zhù)洗臉好幾道聞著(zhù)沒(méi)有味道才洗好。把肥腸用作料腌一下,辣椒蒜瓣煎好把腸子到進(jìn)去。味道很快就傳了出去,云修一醒就聞到香味,肯定今天jiejie做好吃了的,要不然也不會(huì )這么香。用手把虎子推醒“虎子,虎子,今天jiejie下廚做好吃的了,你趕緊起來(lái),要不然我就全吃光了”虎子迷迷糊糊的道“給我留一點(diǎn),留一點(diǎn)”云修看不下去了,把手伸進(jìn)虎子的咯吱窩里撓虎子癢癢?;⒆颖粨系陌W死了,笑的“咯咯咯”的才醒。