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三人向南而行，來(lái)到一個(gè)市鎮，投了客店。黃蓉道：“我去買(mǎi)作料，你們歇一陣子吧?！?/br>
直過(guò)了大半個(gè)時(shí)辰，黃蓉才買(mǎi)了菜蔬回來(lái)，入廚整治。王道一要去幫忙，卻給她笑著(zhù)推了出來(lái)。

又過(guò)小半個(gè)時(shí)辰，洪七公打個(gè)呵欠，嗅了兩嗅，叫道：“香得古怪！那是什么菜？！”伸長(cháng)了脖子，不住向廚房探頭探腦的張望。王道一見(jiàn)他一副迫不及待的模樣，不禁暗暗好笑。

廚房里香氣陣陣噴出，黃蓉卻始終沒(méi)有露面。洪七公搔耳摸腮，坐下站起，站起坐下，好不難熬，向王道一道：“我就是這個(gè)饞嘴的臭脾氣，一想到吃，就什么都忘了?！鄙斐瞿侵皇Ｋ闹傅挠艺?，說(shuō)道：“古人說(shuō)：‘食指大動(dòng)’，真是一點(diǎn)也不錯。我只要見(jiàn)到或是聞到奇珍異味，右手的食指就會(huì )跳個(gè)不住。有一次為了貪吃，誤了一件大事，我一發(fā)狠，一刀將指頭給砍了……”洪七公嘆道：“指頭是砍了，饞嘴的性?xún)簠s砍不掉?！?/br>
說(shuō)到這里，黃蓉笑盈盈的托了一只木盤(pán)出來(lái)，放在桌上，盤(pán)中三碗白米飯，一只酒杯，另有兩大碗菜肴。王道一只覺(jué)得甜香撲鼻，說(shuō)不出的舒服受用，暗想道：“書(shū)里說(shuō)黃蓉廚藝天下第一，今日百聞不如一見(jiàn)，果然名不虛傳！”

只見(jiàn)一碗是炙牛rou條，只不過(guò)香氣濃郁，尚不見(jiàn)有何特異，另一碗卻是碧綠的清湯中浮著(zhù)數十顆殷紅的櫻桃，又飄著(zhù)七八片粉紅色的花瓣，底下襯著(zhù)嫩筍丁，紅白綠三色輝映，鮮艷奪目，湯中泛出荷葉的清香，想來(lái)這清湯是以荷葉熬成的了。

黃蓉在酒杯里斟了酒，放在洪七公前面，笑道：“七公，您嘗嘗我的手藝怎樣？”

洪七公哪里還等她說(shuō)第二句，也不飲酒，抓起筷子便夾了兩條牛rou條，送入口中，只覺(jué)滿(mǎn)嘴鮮美，絕非尋常牛rou，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，諸味紛呈，變幻多端，直如武學(xué)高手招式之層出不窮，人所莫測。洪七公驚喜交集，細看之下，原來(lái)每條牛rou都是由四條小rou條拼成。

洪七公閉了眼慢慢辨別滋味，道：“嗯，一條是羊羔坐臀，一條是小豬耳朵，一條是小牛腰子，還有一條……還有一條……”

黃蓉抿嘴笑道：“猜得出算你厲害……”她一言甫畢，洪七公叫道：“是獐腿rou加免rou揉在一起?！?/br>
黃蓉拍手贊道：“好本事，好本事?！蓖醯酪宦?tīng)得呆了，心想：“洪七公不愧是吃中的行家里手，這都能?chē)L出來(lái)?！?/br>
洪七公道：“rou只五種，但豬羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有幾般變化，我可算不出了?！?/br>
黃蓉微笑道：“若是次序的變化不計，那么只有二十五變，合五五梅花之數，又因rou條形如笛子，因此這道菜有個(gè)名目，叫做‘玉笛誰(shuí)家聽(tīng)落梅’。這‘誰(shuí)家’兩字，也有考人一考的意思。七公你考中了，就是吃客中的狀元啦！”

洪七公大叫：“了不起！”也不知是贊這道菜的名目，還是贊自己辨味的本領(lǐng)，拿起匙羹舀了兩顆櫻桃，笑道：“這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊，我都有點(diǎn)舍不得吃了?！?/br>
放在口中一辨味，奇道：“咦？”又吃了兩顆，感覺(jué)更奇。荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜，那是不必說(shuō)了，櫻桃核已經(jīng)剜出，另行嵌了別物，卻嘗不出是什么東西了。

洪七公沉吟道：“這櫻桃之中，嵌的是什么物事？”閉了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道：“是雀兒rou！不是鷓鴣，便是斑鳩，對了，是斑鳩！”睜開(kāi)眼來(lái)，見(jiàn)黃蓉正豎起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“這碗荷葉筍尖櫻桃斑鳩湯，又有個(gè)什么古怪名目？”

黃蓉微笑道：“老爺子，你還少說(shuō)了一樣?！焙槠吖斑住钡囊宦?，向湯中瞧去，說(shuō)道：“嗯，還有些花瓣兒?！?/br>
黃蓉道：“對啦，這湯的名目，從這五樣作料上去想便是了?！?/br>
洪七公道：“要我打啞謎可不成，好娃娃，你快說(shuō)了吧?！?/br>
黃蓉道：“我提醒您一下，只消從上去想就得了?！?/br>
洪七公連連搖手，道：“不成，不成。書(shū)本上的玩意兒，老叫化一竅不通?！?/br>
王道一坐在一邊聽(tīng)了黃蓉的這句提醒，朝那湯細瞧一眼，櫻桃、荷葉、竹筍、斑鳩，四個(gè)詞一聯(lián)想，電光火石之間，腦中靈光一閃，向黃蓉脫口吟道：“關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑?！闭鞘灼械牡谝痪?。

黃蓉瞧著(zhù)她，只見(jiàn)她眼中帶著(zhù)淺笑，目光閃閃，又聽(tīng)她忽然吟出這句詩(shī)來(lái)，心里驀地怦然一動(dòng)，頓時(shí)紅暈生頰。王道一吟出這一句本意是想回答這道菜名的出處，可黃蓉心里本就有意于她，現下乍一聽(tīng)她向著(zhù)自己吟出這一句表達愛(ài)慕之意的詩(shī)來(lái)，雖知她不是那個(gè)意思，但一時(shí)之間還是竟有些羞怯起來(lái)。

王道一本來(lái)也沒(méi)覺(jué)得什么，可看見(jiàn)黃蓉微紅的臉色和含羞的目光也不禁怔了怔，隨即垂下了眼。

過(guò)了片刻，黃蓉笑道：“對極，正是出自這一句，如花容顏，櫻桃小嘴，便是美人，竹解心虛，乃是君子。蓮花又是花中君子。因此這竹筍丁兒和荷葉，便是君子。這斑鳩就是指關(guān)雎了。是以這湯叫作‘好逑湯’?！?/br>
洪七公目光來(lái)回在王道一和黃蓉身上打量片刻，眼神意味深長(cháng)，隨即哈哈一笑，說(shuō)道：“有這么希奇古怪的湯，便得有這么一個(gè)希奇古怪的名目，很好，很好，你這希奇古怪的女娃娃，也不知是哪個(gè)希奇古怪的老子生出來(lái)的。這湯的滋味可真不錯。十多年前我在皇帝大內御廚吃到的櫻桃湯，滋味可遠遠不及這一碗了?！?/br>
黃蓉笑道：“御廚有什么好菜，您說(shuō)給我聽(tīng)聽(tīng)，好讓我學(xué)著(zhù)做了孝敬您?！?/br>
洪七公不住口的吃牛條，喝鮮湯，連酒也來(lái)不及喝，一張嘴哪里有半分空暇回答她問(wèn)話(huà)，直到兩只碗中都只剩下十之一二，這才說(shuō)道：“御廚的好東西當然多啦，不過(guò)沒(méi)一樣及得上這兩味。嗯，有一味鴛鴦五珍膾是極好的，我可不知如何做法?！?/br>
等洪七公吃飽喝足了，王道一和黃蓉才就著(zhù)殘菜吃了飯。王道一夾起一塊rou條放入口中，只覺(jué)滿(mǎn)口生香，實(shí)是兩輩子都沒(méi)嘗過(guò)的美味，可是無(wú)論她怎樣細嚼慢咽，都無(wú)法如洪七公那般嘗出rou中的那許多花樣來(lái)，心中不禁郁悶，想著(zhù)這美食專(zhuān)家不是人人都有天賦來(lái)當的。

黃蓉在她身旁笑道：“道一，我的手藝如何？”

王道一贊道：“天下再沒(méi)有比這更美味的了?？上覜](méi)有七公那能耐，嘗不出太多的花樣來(lái)，浪費了你一手的好廚藝，哎，可惜，可惜?！?/br>
黃蓉輕笑道：“那有什么打緊，只消你覺(jué)得好吃就行。你若覺(jué)得我做的菜好吃，我以后日日做給你吃。