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再說(shuō)吧。謝瑛把他送到崔府后門(mén)外就要離開(kāi)。崔燮想請他到家坐坐他也不肯,只說(shuō)自己這些日子要進(jìn)宮值宿,也不能耽擱到太晚。但臨別時(shí),他還是忍不住多囑咐了一句:“明日是關(guān)帝生日,天上總要灑些洗刀水,你上學(xué)記著(zhù)帶傘,莫叫淋著(zhù)了?!?/br>崔燮一下子安心了,答應著(zhù)走進(jìn)到門(mén)檻內,目送他從胡同另一頭離開(kāi)。這天晚上他破天荒地沒(méi)復習,而是從劉師爺送的閑書(shū)里翻出一卷關(guān)漢卿集,翻開(kāi)那四折細細讀了一遍。那枝【剔銀燈】的調子就在他腦海中徘徊不去,他就把每段詞都套上調子唱了一遍,結果不是多字、少字,就是字音與調兒切合不上,唱起來(lái)和跑調似的,到頭來(lái)還是謝千戶(hù)唱了幾遍的那首最貼和好聽(tīng)。當然,也有可能是人家唱的就好,他唱的就跑調罷了。他堅決不承認這個(gè)可能,倒是悟出了林監丞讓他聽(tīng)戲的苦心——曲子詞舒長(cháng)婉轉,韻律分明,讀起來(lái)有詠歌之美。八股文時(shí)將八比對句當曲子詞來(lái)寫(xiě),兩句對得便更工整,又合著(zhù)聲律,讀起來(lái)如唱曲般朗朗上口,自然比不切音韻、不講究對仗的散文好聽(tīng)。悟出這點(diǎn)之后,他腦子里更是不住地單曲循環(huán)著(zhù)那首【剔銀燈】,直到入睡,控制都控制不住。漸漸地,那曲子越聽(tīng)越清晰,不再是他自己魔改之后的調子,而是最初響徹在他耳邊的那道清越歌聲。那道歌聲越貼越近,他的眼前一片漆黑,卻覺(jué)著(zhù)細細的、溫熱的呼吸啪在臉上,卻沒(méi)在中途離開(kāi),而是柔軟地貼在他嘴唇上。他在夢(mèng)中叫了一聲“謝兄”,眼前仿佛就出現了謝瑛那張在燈光下英朗俊美的臉龐。謝瑛的手仿佛就按在他手上、肩上,漸漸向下游走。灼燒的感覺(jué)透入骨子里,熱得他腰身猛地一顫,從黑暗中坐了起來(lái)。上次夢(mèng)見(jiàn)和熟人見(jiàn)面也就算了,這次居然夢(mèng)見(jiàn)熟人親了自己,這人還能再叫熟人嗎?對朋友也不能這樣啊……他往后還有什么臉去見(jiàn)人家?雖然這回好像是謝瑛先撩他的……他的確是想搞個(gè)年紀一樣的對象,卻沒(méi)想要連性別都一樣啊。他悲催地捂著(zhù)臉,在床上枯坐半天,爬起來(lái)?yè)Q了衣裳,看著(zhù)外頭微現紫紅的天空,深深嘆了口氣。還是作業(yè)太少了,往后再加背幾篇元、明名家的曲子詞吧。第98章轉天早上送水車(chē)進(jìn)城來(lái)時(shí),那家回回就把訂的鮮牛羊奶送到了崔府。崔燮之前照顧家里,花四百五十兩銀子買(mǎi)下了南貨店,又叫崔源簽了轉包協(xié)議,把店里原有的伙計也轉給他們。再加上處理南貨收回的五百余兩銀子,之前賣(mài)舊衣料、家具的百十兩,家里總算有了過(guò)千兩的現銀。他在兩家柜上各押了二百兩周轉,外院放了一百兩零用,剩下的都教老夫人收起來(lái),將來(lái)萬(wàn)一有個(gè)婚喪嫁娶、湊份回禮什么的也備辦的起來(lái)。有了錢(qián),也就能松松快快地花在吃食上了。牛奶他自己喝,羊奶給老人孩子,省得乳糖不耐受,喝了生病。廚下來(lái)請示他做什么奶點(diǎn)心,崔燮從前也不留心點(diǎn)心的做法,便叫他們隨意蒸些雙皮奶、糖蒸酥酪,多的牛奶就配上磚茶煮奶茶。糖蒸酥酪是蒙元時(shí)就有的,只是蒸好的酪要用冰凝結,挑費大些,自家倒也能做。雙皮奶卻是廣式點(diǎn)心,他們家這北京廚子聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),只好問(wèn)他怎么弄。崔燮自己也沒(méi)正式看過(guò)菜譜,只記得大概作法,叫他們先煮出奶皮再加蛋清蒸,反正凝成一碗就成,說(shuō)給他們之后就任他們摸索去了。摸索過(guò)程中少不得浪費材料,崔燮是要送人的,也不急著(zhù)吃,叫他們回廚下慢慢試,做不好的就自己吃了,只要保證早餐時(shí)給崔家老幼每人上一碗羊奶就行。倒是奶茶容易做,只要把磚茶碾碎了熬得釅釅的,再兌進(jìn)現熬的淡奶,加一勺糖漿就成了。大明做點(diǎn)心的方子都是先熬糖漿,用蛋清粘去糖漿上的一層浮沫,熬出的糖漿清亮甘甜,也不容易壞,能擱在罐子里保存上好一陣子,隨吃隨加。他早餐就喝上了奶茶,但覺(jué)得味道和他前世喝的不大一樣,略有些淡,便叫廚下試著(zhù)把糖漿熬成焦糖再煮。奶茶的香氣濃,淡焦糖色也更勾人食欲。弟妹們喝著(zhù)加了杏仁煮也略膻的羊奶,眼巴巴地看著(zhù)他碗里的奶茶,恨不能也喝一口。老夫人慣孩子,便替他們說(shuō):“我老婆子也想嘗嘗這奶茶,叫人多做幾碗來(lái)吧,也叫云姐跟和哥他們都想嘗嘗?!?/br>崔燮搖了搖頭:“和哥還小呢,喝釅茶對身子不好。云姐倒能喝點(diǎn)兒,只是別一次就喝多了,腸胃弱的人喝了牛奶容易瀉泄。祖母要喝就叫廚子用羊奶給你煮一碗,也別喝多了茶?!?/br>老夫人雖叫他管頭管腳的,心里也熨貼,笑著(zhù)答應了,又說(shuō):“我們喝著(zhù)如好,回頭也給你爺嘗嘗?!?/br>崔燮點(diǎn)了點(diǎn)頭:“也行,回頭廚下要是蒸出了雙皮奶,可千萬(wàn)別叫他們舀起來(lái)就給祖父吃。那種大塊又軟滑的東西,吃不好容易嗆著(zhù),要吃也得先輾成糊糊的?!?/br>老夫人“哎”了一聲,笑得滿(mǎn)臉皺紋都擠到了一起:“瞧你心細的。出去一趟是歷練人,原先你在家里時(shí)可都是乖乖地聽(tīng)你奶安排,話(huà)都不多說(shuō)一句,哪似現在連爺奶吃飯都管上的?!?/br>崔燮是無(wú)論如何還原不了原身的性情,聽(tīng)著(zhù)家人偶爾提起他從前怎樣,只能說(shuō):“原先我還小,現在已經(jīng)是進(jìn)了學(xué)的監生,能擔起這一家子了,想的自然不一樣?!?/br>他不能多說(shuō)原身的事,匆匆喝了奶茶,吃了些素餡的水明餃兒和蒸酥點(diǎn)心就起身去上學(xué)了。這一天將近中午時(shí),果然有微雨落下,就是謝千戶(hù)所說(shuō)的洗刀水。同窗們看著(zhù)學(xué)堂外飄的細雨就心忙意亂,趁課間時(shí)來(lái)問(wèn)了他不知多少趟:“居安齋的書(shū)今兒還能不能賣(mài)了,不會(huì )怕下雨就不來(lái)了吧?”到中午散堂之后,眾人滿(mǎn)懷著(zhù)想買(mǎi)書(shū)又怕買(mǎi)不著(zhù)的忐忑心情出到國學(xué)門(mén)外。想不到出門(mén)不遠,就有一輛寬敞的青篷馬車(chē)停在國子監大門(mén)斜對面的胡同口,篷上繃了張油布,用朱漆涂著(zhù)“國子監專(zhuān)用運書(shū)車(chē)”幾個(gè)大字。車(chē)外已圍了一圈人,正紛紛亂亂地跟車(chē)里人說(shuō)話(huà),遞銀子,接過(guò)一包包用半透明白油紙封的嚴嚴實(shí)實(shí)的新書(shū)。居安齋忒誠信了!大雨天的,竟專(zhuān)給他們這些監生送書(shū),從沒(méi)見(jiàn)哪家書(shū)店做得這么體貼的!他們頓時(shí)忘了,從來(lái)也沒(méi)哪家書(shū)店的書(shū)一斷更斷幾個(gè)月,空當時(shí)間又出高價(jià)本搶錢(qián),急的讀者趕在剛發(fā)售時(shí)就搶著(zhù)要買(mǎi)。眾人一擁而上,圍到車(chē)后爭著(zhù)買(mǎi)書(shū),一時(shí)買(mǎi)不上,就看著(zhù)那些剛買(mǎi)過(guò)的監生拆封后露出的封皮。