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——再熟就要變成牛rou干惹_(:зゝ∠)_很快,顧甜甜面前的兩份炒菜就被分得一干二凈。其中一位職業(yè)為美食記者的嘉賓觀(guān)眾夾起一筷子并沒(méi)有rou的芹菜炒rou,塞進(jìn)嘴里嘗了嘗。然后,他瞬間睜大了眼睛。這味道好熟悉!這種半生不熟的清脆口感,還有這油明顯放少了的清爽感覺(jué),正和他當年上學(xué)時(shí)吃的食堂菜一毛一樣??!細細咀嚼,他仿佛聞到了學(xué)校食堂飄出的菜香,金屬餐盤(pán)碰撞發(fā)出的叮當聲,還依稀看到了大聲高喊“卡沒(méi)刷上再來(lái)一次”的食堂阿姨……少年時(shí)的回憶涌上心頭,記者同志心中一陣惆悵,感慨時(shí)光飛逝,竟不覺(jué)得這炒得半生不熟的芹菜難吃,兩三口就把盤(pán)子里的青菜都吃光了。然后,他趁人不注意,又舉著(zhù)盤(pán)子去顧甜甜面前,笑道:“再給我打一份香菜小炒rou?!?/br>顧甜甜把剩下最后一勺菜盛給他,里面竟然有三片紅白相間的五花rou。他愣了一下,抬頭一看,卻見(jiàn)顧甜甜微微一笑。“同學(xué)來(lái)得這么晚,是老師壓堂了吧?沒(méi)關(guān)系,阿姨給你多打兩塊rou!”記者竟被這句親切的話(huà)語(yǔ)稍稍感動(dòng)了一把。他忽然想起,當初二十幾年前,他剛上大學(xué)時(shí)因為囊中羞澀,吃不起食堂菜,有時(shí)候就只吃饅頭稀飯咸菜充饑。有個(gè)食堂阿姨了解了他的家庭情況,經(jīng)常會(huì )趁人不備,悄悄給他多打一勺菜,讓他多吃點(diǎn)補充營(yíng)養。后來(lái),學(xué)校忽然搞了個(gè)評選,評選“你最喜愛(ài)的食堂阿姨”,那位熱心阿姨果然票數第一。然后……那個(gè)阿姨就突然消失了。——沒(méi)人知道這兩者究竟有什么關(guān)聯(lián)_(:зゝ∠)_現在每每回想起那個(gè)阿姨,記者同志還會(huì )心中惋惜,懊悔當初沒(méi)留下她的聯(lián)系方式,現在想報答也沒(méi)無(wú)路可循了。畢業(yè)之后,他便成了美食記者兼職美食作家,經(jīng)常有機會(huì )品嘗世界各地的美味佳肴。美食吃多了,他反而開(kāi)始懷念起記憶深處最份難以忘懷的味道。只可惜,當初的感覺(jué)已經(jīng)再也找不回來(lái)了。吃著(zhù)顧甜甜炒的兩道“食堂特色菜”,記者心中有感而發(fā)。美食料理的味道固然重要,但是,若沒(méi)了其背后承載的人生悲喜與人情冷暖,也便無(wú)法在人的記憶中留下深刻的痕跡。想到這里,記者便掏出隨身記錄靈感的本子,寫(xiě)下了下一篇文章的標題:學(xué)校食堂——回歸食物最原始的定義。……隨后,主持人便讓各位評審嘉賓選出他最喜歡的美食,然后將投票塞入箱中。這次節目其實(shí)早就內定好了冠軍人選,所以投票不過(guò)是做做樣子,走走過(guò)場(chǎng)而已。經(jīng)過(guò)一番裝模作樣的唱票過(guò)后,主持人興奮地宣布,汪士崎做的“法式紅酒牛排”奪得本場(chǎng)比賽的勝利。看到這個(gè)結果,臺下的觀(guān)眾皆是一臉漠然,機械地按照工作人員的指示,舉手鼓掌。因為,大家都知道這次節目的贊助商之一就是“汪汪牛排”,汪士崎所用的牛排自然也是由“汪汪牛排”獨家提供的。顧甜甜其實(shí)還偷偷地嘗了一塊汪士崎做的牛排。牛排腌得還不錯,只可惜,這廚師的水平實(shí)在不到位??!牛排有點(diǎn)糊,明顯被他煎成了十二分熟。其他兩個(gè)女嘉賓反而做得好吃多了。其中一個(gè)女嘉賓做的宮保雞丁堪稱(chēng)一絕,只會(huì )做食堂黑暗料理的顧甜甜都不得不甘拜下風(fēng)。最后,主持人宣布,冠軍將獲得另一家水果贊助商提供的“價(jià)值八百八十八元九毛九的鮮果購物券”,其余三個(gè)女嘉賓則獲得參與獎:汪汪牛排VIP會(huì )員金卡一張。……錄完這段后,節目接下來(lái)還剩一個(gè)環(huán)節,就是四個(gè)嘉賓一起跟真正的大廚師學(xué)一道新菜,然后齊心協(xié)力把這道菜做出來(lái)。說(shuō)是齊心協(xié)力,其實(shí)基本上全由那位會(huì )做菜的女嘉賓掌勺,顧甜甜幾人則負責洗菜切菜,然后圍成一圈盯著(zhù)鍋發(fā)呆。主持人為了活躍氣氛,便插科打諢了開(kāi)了一番玩笑。然而,臺下的觀(guān)眾實(shí)在不給面子,只干巴巴地笑了幾聲便沒(méi)了動(dòng)靜。主持人妹子欲哭無(wú)淚:這幫觀(guān)眾到底從哪兒找來(lái)的?怎么一點(diǎn)配合**都沒(méi)有?其實(shí),這是因為觀(guān)眾們的注意力都被剛剛顧甜甜的食堂大媽cospy吸引了,而這節目的笑點(diǎn)又很無(wú)聊,所以很多人已經(jīng)開(kāi)始眼神放空,開(kāi)始在心里琢磨晚上干脆做個(gè)香菜小炒rou吃吧!節目總算拖到了錄制完畢。而最后一道海鮮燴飯也終于做好了。顧甜甜和幾個(gè)嘉賓每人嘗了一口,然后對著(zhù)鏡頭稱(chēng)贊一番味道,就算是最后的結束語(yǔ)。不得不說(shuō),這份海鮮燴飯還真好吃。等節目組導演宣布錄制完畢后,顧甜甜還悄悄地問(wèn)主持人:“這海鮮飯可以打包么?”主持人哭笑不得:“當然可以,反正剩下的也是倒掉?!?/br>——倒掉?太可惜了!作為食堂大媽的顧甜甜表示:根據他們食堂節約糧食的優(yōu)良傳統,晚上剩下的茄子,第二天中午都能加點(diǎn)西紅柿炒一炒接著(zhù)賣(mài)呢,更何況是這么好次的海鮮燴飯╮(╯▽╰)╭于是,她最后還真的要了個(gè)方便飯盒,把海鮮燴飯盛了兩份帶回去了。……兩天后,節目剪輯完畢,終于在電視臺中播出。節目一經(jīng)播出,很快就在網(wǎng)上掀起了一小波討論話(huà)題。有人在海角論壇的錦花市板塊發(fā)帖道:“你們有沒(méi)有看昨晚生活頻道的巧手主婦節目?有個(gè)妹子參加美食節目,居然假扮食堂大媽?zhuān)λ离蘖?!?/br>之后,他還附上了生活頻道官方網(wǎng)站的在線(xiàn)收看鏈接。很快,就有不少人回復了他。“哈哈哈這個(gè)抖勺的動(dòng)作如此精妙!厲害了我的妹兒!”“這人演食堂大媽得真像,是演員吧?叫什么名兒來(lái)著(zhù),我要搜她電視劇看看……”“看完這個(gè)節目的我,默默地點(diǎn)了一份外賣(mài)香菜小炒rouqaq”另外,也有人發(fā)現了這個(gè)節目的怪異之處。主持人吃牛排的鏡頭雖然被刪了,但是大家光看著(zhù)鏡頭里那塊黑乎乎的不明物體,就知道這玩意兒肯定煎過(guò)火了,怎么最后還得了冠軍呢?有人用過(guò)來(lái)人的口吻深沉地表示:“這種節