八寶端著(zhù)魚(yú)和米飯上來(lái)了，崔英杰的話(huà)是夸贊但也貼近事實(shí)，最近鋪子里的人大多都要點(diǎn)上一道魚(yú)，湯小圓是吃過(guò)的，知道江沅鶴的手藝好，并未多想。

第164章江沅鶴的懷疑

“江沅鶴，每天來(lái)你這里吃魚(yú)的人可真多呀!”湯小圓由心的感嘆道，本以為過(guò)了新鮮勁兒，圓味樓的生意會(huì )稍稍冷靜一下子呢，記得當時(shí)留芳閣就是如此，這是正?，F象，一來(lái)新鋪子沒(méi)有什么老客人，總要慢慢的積累才行。

但看看江沅鶴的鋪子，完全沒(méi)遇到這種情況嘛，不僅天天客滿(mǎn)，幾乎是桌桌有魚(yú)，可見(jiàn)江沅鶴的拿手菜是多么的受歡迎。

這種場(chǎng)面也是江沅鶴沒(méi)有料到的，他想的同湯小圓一樣，居安思危，他并不覺(jué)得這是什么好事兒，如今的客人都是沖著(zhù)魚(yú)來(lái)的，等到大家吃膩了，那還怎么吸引客人，可是最近推出了幾道藥膳，受歡迎程度不高，卻在意料之外了。

一道魚(yú)，不管男女老少，吃過(guò)的必然回來(lái)再吃，著(zhù)實(shí)的讓人費解，“我做的魚(yú)，當真那么好吃嗎？”

“那是自然了，簡(jiǎn)直是我吃過(guò)的天下最好吃的魚(yú)了！”

湯小圓這么說(shuō)他不意外，可是最近的客人的意思大同小異，都是在夸他的魚(yú)如何如何讓人回味無(wú)窮。

江沅鶴是目光幽深，所想到的恐怖之事并未對湯小圓提及，她自己的事兒已經(jīng)夠她忙得了，自己的事兒還是自己解決吧。

湯小圓連吃帶拿，好在留芳閣就在圓味樓的斜對面，并不是很遠，她端著(zhù)只剩下半盤(pán)子的大棗回去了。

“別吃太多！”江沅鶴送到門(mén)口，不忘了提醒她。

湯小圓隔空擺了擺手，“我知道了，你快回去吧！”

送走了湯小圓，江沅鶴去了廚房，里面馮勇馮大廚正在做菜，鍋里面做的還是魚(yú)，如果不是剛剛湯小圓和崔英達閑聊，江沅鶴還沒(méi)意識到這個(gè)問(wèn)題，一連三天，他們的魚(yú)rou都是供不應求，不怪他多心，事有反常必為妖。

人無(wú)傷虎意，虎有害人心，要不是這些天他熟讀從湯家背回來(lái)的醫書(shū)，也覺(jué)得大家都是愛(ài)吃他做的魚(yú)呢。

“大馮，你做的魚(yú)，可是按照我交你的方法？”

油鍋劈里啪啦炸響，馮大廚忙得熱火朝天還不忘哼著(zhù)小曲，自得其樂(lè )，雖然客人很多，但他發(fā)現了，做上一大鍋魚(yú)，之后再偶爾炒些小菜，其實(shí)還很輕松的。

江沅鶴不出聲，馮勇壓根沒(méi)注意到他在身后，不做虧心事不怕鬼叫門(mén)，他憨憨一笑，做廚子的沒(méi)幾個(gè)是瘦子，馮勇也不例外，整日的聞著(zhù)油煙，熏也熏胖了，“對啊，方法，配料，都是按照老板您說(shuō)的，老板您可真厲害，最近咱們家的魚(yú)賣(mài)的可好了，我每天都得做上這么一大鍋?！?/br>
配料是自己的應該不會(huì )有問(wèn)題呀？以往萬(wàn)一，江沅鶴還是打開(kāi)配料包聞了聞，沒(méi)有異樣。

難道是自己多心了嗎？

他夾起一筷子魚(yú)rou放在嘴里，跟自己做的味道一樣，可能是因為魚(yú)rou的關(guān)系，更加的嫩滑。

他這一些列的舉動(dòng)，尤其是嘗過(guò)他做的魚(yú)后，神色凝重，面沉如水，可把馮勇嚇了一跳，忙解釋道：“江老板，我可沒(méi)有偷工減料啊，我都是按照您交代的做的，一點(diǎn)兒也沒(méi)敢馬虎?！?/br>
江沅鶴搖頭，“別多想，我就是嘗嘗你的手藝，不錯，好好干！”

“哎，哎，好咧！”馮勇嚇得快喊娘了，剛剛真是嚇了他一跳。

江沅鶴正要離去前看了眼大木盆中的魚(yú)，為了確保魚(yú)rou的味道，他要求都要用活魚(yú)，現殺現做，保證口感。

木盆中的魚(yú)歡快的游著(zhù)，一圈又一圈，沒(méi)有停下來(lái)的意思，他隨口道：“大馮你挺會(huì )挑魚(yú)啊，個(gè)個(gè)精力充沛！”

“嘿嘿，掌柜的這是夸我呢，不過(guò)我也納悶，最近的魚(yú)都這樣，買(mǎi)回來(lái)后一點(diǎn)兒都不蔫吧，就算在打撈時(shí)，魚(yú)鱗被掛掉的也劈里啪啦的亂蹦，可有勁了呢！”

魚(yú)活潑好動(dòng)，是好事兒，這樣減少了死魚(yú)的數量，死掉的魚(yú)是不能做給客人吃的，無(wú)形中就減少了浪費。

“明日我早些來(lái)，跟你一起去賣(mài)魚(yú)吧！”江沅鶴道。

馮勇的心情啊，忽上忽下的，剛剛老板還說(shuō)不叫自己多心呢，可這么一會(huì )兒咋就不讓自己采買(mǎi)東西了呢，采買(mǎi)是個(gè)肥差，虛報價(jià)格他倒是不敢，但是總在一家買(mǎi)菜，賣(mài)菜的多少會(huì )給自己些好處的。

“老板，我是不是做錯了什么呀？”馮勇額頭直冒汗，要說(shuō)在圓味樓雖然不大，但是這里的廚房歸自己啊，像那種大酒樓廚子好幾個(gè)，以自己的資歷當不上主廚，還不是要處處受人白眼，而且工錢(qián)也沒(méi)有這里給的多，何況他還有采買(mǎi)的好處呢。

采買(mǎi)里的門(mén)道，江沅鶴早就摸清了，但自己從家里趕來(lái)就新鮮的菜就已經(jīng)沒(méi)了，來(lái)不及，何況他還要研究新的菜品和藥膳，何況馮勇并未謊報價(jià)格，剩下的能拿些好處，他也就睜只眼閉只眼了。

“沒(méi)有，我不是要奪了你采買(mǎi)的差事，也不是不放心你，我真的就是想去看看！”自己一個(gè)當老板的，混到了要跟廚子解釋?zhuān)潸Q覺(jué)得也挺好笑的。

“哦，哦!”即便江沅鶴再三的解釋?zhuān)神T勇還是將信將疑，但誰(shuí)叫人家是老板的，就算真的不讓他采買(mǎi)了，他也無(wú)話(huà)可說(shuō)。

當晚江沅鶴歇的很早，第二天，早早的走過(guò)山路，到了鎮子上跟馮勇會(huì )合，一起去菜場(chǎng)買(mǎi)菜買(mǎi)魚(yú)。

最近青菜客人點(diǎn)的少，故而買(mǎi)的也就少，重點(diǎn)在魚(yú)，江沅鶴昨天回去后又查了查湯家的醫術(shù)，越發(fā)的覺(jué)得不對勁兒來(lái)了。

“大勇哥，又來(lái)買(mǎi)魚(yú)啊，老規矩，還是三十條？”魚(yú)販子阿旦熱情的道，他只認得馮勇，并不知道江沅鶴的身份。

“老板，您看……”老板在此，馮勇哪敢造次，便把決定權交給了江沅鶴。

“你覺(jué)得多少條夠就買(mǎi)多少條，不用介意我，我真的只是來(lái)看看！”江沅鶴真的不是來(lái)奪權的。

“那就三十條，身上不要帶傷的，也不要蔫吧的！”

“大勇哥你就放心吧，弟弟哪能挑不好的給你，喏……”阿旦用下巴指了指單一個(gè)大木盆里放著(zhù)的魚(yú)，說(shuō)道：“早就按照你的要求給你挑出來(lái)了，不多不少三十條，個(gè)頂個(gè)的肥美，絕對不蔫吧！”

提到老規矩，江沅鶴滿(mǎn)意的看了眼馮勇，可見(jiàn)此人還是挺細心的，并沒(méi)有以次充好，低價(jià)夠買(mǎi)。