“瞿師傅，成了，修好了啊，肯定能使喚?！崩蠣攤儍旱挠植谟譄崂钡纳?，絕對是熟人。

“唉真謝謝你，辛苦了?！宾倪B娣說(shuō)。

“活兒做得還成？”男的說(shuō)。

“你在廠(chǎng)里手藝沒(méi)得挑么，成了，就這樣兒?！宾倪B娣痛快地說(shuō)。

瞿嘉就貓在隔壁家的隔壁，大咸菜缸子后面，聞著(zhù)一股子大鹽粒泡雪里蕻的竄鼻子味兒，瞇細了雙眼。他們家門(mén)外廚房的灶臺下面，那個(gè)洞，伸出倆腳，趴著(zhù)個(gè)人，麻溜兒地爬出來(lái)了，臉上身上都是臟痕和浮土。

不就是隔壁車(chē)間來(lái)的老王同志么。

他們家自造的作坊式小廚房，那個(gè)灶，前幾天壞了，都不能炒菜了。瞿連娣嘀咕幾天了要換新的，去店里看過(guò)，覺(jué)著(zhù)幾百塊錢(qián)又嫌貴沒(méi)買(mǎi)。

“我就說(shuō)甭用你買(mǎi)，這不修好了嗎！”王貴生叉腰一指。

“修好了?！宾倪B娣挺高興。

“車(chē)間里，工具都有，零件都有?！蓖踬F生道，“我們這些人二十年不就干這個(gè)的，什么玩意兒咱不能修？你花錢(qián)買(mǎi)它干嗎？”

“就是么?！宾倪B娣說(shuō)。

哎喲這倆人觀(guān)點(diǎn)一拍即合，花錢(qián)干嗎，破鍋破碗兒的修啊。瞿嘉蹙著(zhù)眉偷看，真逗。

“這不跟新的一樣么？搞什么美國進(jìn)口的，還德國的?！蓖踬F生大聲道。

“呵呵，跟新的肯定還是不一樣，它還是個(gè)舊的，”瞿連娣一笑，“但是能用就成了唄！”

瞿連娣然后說(shuō)：“進(jìn)屋喝水，歇會(huì )兒？”王貴生一擺手：“不用，你忙，你們家該做飯了吧？”

“可不是該做飯了么，那小子回來(lái)了都?！宾倪B娣說(shuō)罷，把脖子往后一抻，一貫的潑辣，“怎么著(zhù)那誰(shuí)，你，回來(lái)是要吃那缸咸菜??？！”

“……”

瞿嘉從隔壁拐彎墻后面就露出個(gè)球鞋鞋尖，猴子露一根兒汗毛也瞞不過(guò)親媽。

“那是隔壁別人家腌的，你媽腌的小醬瓜小糖蒜，是這邊兒這倆缸，你別哪天早上出來(lái)舀咸菜再吃錯缸了！”瞿連娣毫不留情地擠對兒子。

瞿嘉低頭不做表情，從墻拐彎后面遛達出來(lái)：“我回來(lái)吃飯的，我沒(méi)要吃咸菜?！?/br>
瞿連娣把鍋往灶上一擺：“反正怎么著(zhù)都是你這一張嘴，吃什么，說(shuō)?！?/br>
家里本來(lái)吃飯就他娘倆。倆人做飯，講究也是一頓，湊合也是一頓。做太精致了覺(jué)著(zhù)累，因為再豐盛的飯菜上桌，仍是他母子倆人大眼瞪小眼，吃飯沒(méi)話(huà)聊。久而久之，做飯這事就疲了。

結果這天傍晚，王路軍他爸磨磨蹭蹭地也不急走，但也不進(jìn)屋，拎個(gè)搪瓷缸子站在門(mén)外喝水。做人還有老一輩的講究，為了避嫌吧。

瞿連娣看著(zhù)兒子：“這倆西葫蘆再不吃該壞了，都有小坑了，給你做個(gè)鹵？拌面條唄?！?/br>
瞿嘉哼了一聲，沒(méi)反駁。他又不做飯他沒(méi)資格挑，湊合吃。

王貴生替他反駁了：“瞿師傅，西葫蘆做鹵能好吃么？你凈瞎做?！?/br>
“我怎么瞎做了？”瞿連娣平時(shí)說(shuō)話(huà)嗓門(mén)就可大了，“夏天過(guò)水面拌一拌什么不行？西葫蘆打鹵怎么不行了？”

“西葫蘆做餡兒才最好吃么?！蓖踬F生這一張大手比劃著(zhù)說(shuō)，“咱老北京人講究的，西葫蘆擦絲攥水做餡兒，包餃子啊你?！?/br>
“我還給他包餃子我？”瞿連娣說(shuō)，“我累不累啊，都這么晚了?！?/br>
“擦絲兒做糊塌子也成?！蓖踬F生道。

“拉倒吧我！”瞿連娣嫌棄地說(shuō)，“糊塌子倒是好做，關(guān)鍵是那小子他吃不飽，他那餓狼似的飯量，我得做多少張糊塌子能把狼喂飽了??？”

瞿嘉在屋里看戲，小聲搭茬：“來(lái)二十張么?！?/br>
王貴生就聽(tīng)見(jiàn)了，爽快一樂(lè )：“有什么的，得，我來(lái)做?！?/br>
瞿連娣忙說(shuō)：“得了吧您，您歇著(zhù)吧，您不然坐屋里一塊兒吃？”

瞿連娣可也沒(méi)真想留飯。

老胡同里都這一套的客套話(huà)：您吃了嗎，沒(méi)吃吶，您到我家里吃去??？

對面兒的人一定說(shuō)：沒(méi)吃呢，家里也下面條了，過(guò)水兒的炸醬面您來(lái)一碗??？

這就是客氣，回應的人不能真的來(lái)一句：成啊，我今晚去您家吃去。

王貴生說(shuō)：“我不在你這兒吃飯，我要吃我也不能坐等著(zhù)吃，你先忙你的，我給你們家瞿嘉做個(gè)糊塌子?！?/br>
瞿嘉在屋里，耳機戴上又扒拉下來(lái)，已經(jīng)聽(tīng)不進(jìn)音樂(lè )，扭著(zhù)脖子看：你還真做？

瞿連娣也一愣：“那，你做??？”

“糊塌子才是吃嫩西葫蘆的精華，你打鹵你不是浪費么？你弄兩根黃瓜或者茄子打鹵不就完了？”王貴生說(shuō)，“你看你兒子都比你會(huì )吃，你就不會(huì )吃，你坐等著(zhù)吃吧！”

“成，我不會(huì )吃，就您兩位高級人兒會(huì )吃，我看著(zhù)您做！”瞿連娣一掀門(mén)簾，還有搶著(zhù)做飯的，真忒么新鮮了。

瞿嘉今天這脖子扭得，落枕那地方酸死他了。

幾年來(lái)頭一回，他家這間小破屋里嫌太熱鬧，竟讓瞿嘉聽(tīng)出那倆老家伙有說(shuō)相聲的感覺(jué)，還一個(gè)捧哏，一個(gè)逗哏。

好像，也沒(méi)嫌棄他，還非要給他做飯。

他們家這一把破鍋鏟子，倆人搶?zhuān)恢趺凑f(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，鍋鏟子就跑到王路軍他爸手里了。

小廚房煙火氣很盛，平底煎鍋底下冒著(zhù)火苗，露天的頂兒再狂冒白氣。夏天，這就像個(gè)大號的蒸籠。

王貴生跟瞿嘉一樣穿個(gè)跨欄背心，肩頭曬得更黑，也叼一根煙，站在灶前橫三豎四地顛著(zhù)鍋，輕輕翻騰一張西葫蘆煎餅子。

瞿連娣瞅了兩眼就不看了，去院子里收被子去了，可能那時(shí)也為了避嫌。瞿嘉遛達出來(lái)，默不吭聲站在門(mén)框邊，瞅著(zhù)那位爺做飯。

王貴生叼煙回頭笑了一下，解釋?zhuān)骸捌綍r(shí)家里都我做，老子要是不做路軍兒就得餓著(zhù)，屁都不會(huì )，就他媽張嘴會(huì )點(diǎn)菜、會(huì )吃！只進(jìn)不出能霍霍的，哪能讓他餓著(zhù)？也囫圇湊合給養這么大了?！?/br>
這人還指點(diǎn)給他：“你看哈，你mama以前做糊塌子，她啊，就放面粉放太多了，放菜少。

“你媽為什么放菜少呢？她省啊。西葫蘆不是細菜么，貴么，但是菜多了這糊塌子才好吃，才爽口。

“一個(gè)西葫蘆，配一個(gè)雞蛋，水一定擠干了，再調一點(diǎn)點(diǎn)兒面就夠，五香粉胡椒粉別忘了，然后往這餅鐺上一攤！……中火啊，火千萬(wàn)別大了，不然真成‘糊’的塌子了哈?！?/br>
瞿嘉突然問(wèn)：“您吃過(guò)我媽做飯??？”

王貴生說(shuō)：“吃過(guò)，以前，畢竟都一個(gè)廠(chǎng)的，熟?！?/br>
瞿嘉算是看出“熟”來(lái)了，真熟啊。

王貴生的口氣正經(jīng)起來(lái)：“你mama做飯其實(shí)做很好的。她以前年輕心氣兒高，就常做。那時(shí)候大家都窮，不出去吃飯館，誰(shuí)家結婚、辦滿(mǎn)月、老人做壽，我們這一代人，都是自己在家辦酒席，誰(shuí)在外邊