我家餐廳冰箱通海洋 第155節
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王云說(shuō):“在老板這里很正常?!?/br> 王云丈夫說(shuō):“那我們也要一份?!?/br> 周珊說(shuō):“那個(gè)6888?!?/br> 王云丈夫下意識的皺眉,“這么貴?” “這里的都很貴?!蓖踉瓶粗?zhù)桌上點(diǎn)的糖醋海帶絲、油淋扇貝rou、蛤蜊釀蝦滑、白灼藍尾蝦、當歸虎鰻湯、紅燒緋鯉,這幾個(gè)菜都是今天唯一低于2000的菜了。 王云丈夫問(wèn)了問(wèn)桌上這些菜的價(jià)格,頓時(shí)埋怨的看著(zhù)王云,“你跑這么遠來(lái)花這么多錢(qián)不知道怎么想的?!?/br> 王云解釋?zhuān)骸拔蚁胫?zhù)調理一下身體?!?/br> 王云丈夫:“醫生不是說(shuō)穩了嗎?就沒(méi)必要來(lái)浪費了?!?/br> 王云張了張嘴,最后將話(huà)咽回了肚子里。 今天她本來(lái)打算自己一個(gè)人過(guò)來(lái),他非說(shuō)擔心她一個(gè)人開(kāi)車(chē)出問(wèn)題,非要跟過(guò)來(lái),現在又說(shuō)這些討人嫌的話(huà)做什么? 周珊不是很喜歡她這個(gè)表姐夫,但表姐很在意她們之間的從高中到現在的情意,現在表姐又懷孕了,她也不好說(shuō)什么,“表姐,你多喝一點(diǎn)這個(gè)湯,真的挺好喝的?!?/br> 王云嗯了一聲,拿著(zhù)勺子舀起一塊虎鰻,虎鰻的rou質(zhì)非常厚實(shí),吃著(zhù)很有彈性,但燉了很久,所以很容易咬斷。 她吃完一塊虎鰻rou,又喝了一口湯,湯里混著(zhù)一些當歸、黃芪、枸杞的香味,味道不是很濃,也不刺鼻,身為孕婦的她能接受這個(gè)味道。 藥味里還混著(zhù)虎鰻特有鮮美清甜,她一口一口的慢慢喝著(zhù),熱乎乎的湯下肚,渾身都舒坦了,剛剛心底產(chǎn)生的一絲不快也很被沖散了。 他們喝著(zhù)湯,一側的劉奶奶她們則切著(zhù)比拳頭還粗的彩虹蝦姑,一塊分切成三厘米長(cháng)的小塊,一整只能切二十多塊。 切好后他們一人拿起一塊,剝開(kāi)外面有點(diǎn)硬也有燙的皮,剝開(kāi)后的瞬間,飄出一股鹽焗后才有的特別咸香。 劉奶奶的孫子迫不及待的咬了一口,guntang的蝦rou燙的他發(fā)出一聲慘叫,“啊,好燙?!?/br> “慢一點(diǎn)?!彼鹠ama提醒了一句,但自己的卻絲毫不慢的吃著(zhù)彩虹蝦蛄,一口下去蝦rou酥香脆嫩,咸香味兒十足,她吃完手里的一塊后嗦了下手指,“好香好上頭,有點(diǎn)停不下來(lái)?!?/br> 她說(shuō)著(zhù)又拿起一塊,這次她用餐盤(pán)上放著(zhù)的生菜包裹了一下,再蘸了一點(diǎn)白灼藍尾蝦的醬料,像吃烤rou一樣的往嘴里塞,“這樣也好吃?!?/br> 其他人見(jiàn)狀,也跟著(zhù)學(xué)了起來(lái):“我們也試試?!?/br> 其他桌三桌沒(méi)有點(diǎn)彩虹蝦姑的客人看著(zhù)大家吃得那么香,默默的咽了咽口水。 請老章吃飯的夫妻倆說(shuō)道:“老師,我們再點(diǎn)一份彩虹蝦蛄?!?/br> “別點(diǎn)了,這里已經(jīng)夠多了,”老章看著(zhù)桌上放著(zhù)的糖醋海帶絲、油淋扇貝rou、蛤蜊釀蝦滑、當歸虎鰻湯、清蒸三線(xiàn)磯鱸,“咱們三個(gè)人連這些可能都吃不完?!?/br> 男人說(shuō)道:“老師你多吃一點(diǎn)?!?/br> “你們多吃一些,我在鹿城隨時(shí)想吃都能吃到的?!崩险陆o兩個(gè)學(xué)生分別夾了一個(gè)色澤鮮亮的蝦滑釀rou,“這個(gè)蝦滑里沒(méi)有加任何的輔料,吃著(zhù)非常q彈,你們多吃一點(diǎn)?!?/br> 男人也非常尊重老師:“老師你多吃這個(gè)三線(xiàn)磯鱸,rou質(zhì)白嫩細致,清甜而富有彈性,味道非常好?!?/br> 老章點(diǎn)點(diǎn)頭,“好,咱們都吃?!?/br> 葉久久送完彩虹蝦姑后回到廚房,看了看烤得滋滋香的魚(yú)骨,確認可以了之后將烤好的魚(yú)骨放到已經(jīng)用菠菜汁點(diǎn)綴過(guò)的白色餐盤(pán)上,放好后再在旁邊放上兩枝烤過(guò)的迷迭香。 一共兩份,擺好后讓陵余送出去,葉久久將已經(jīng)做好的三份砂鍋魚(yú)頭端下來(lái),放上一些切成很長(cháng)的香蔥,讓陵余繼續送上去。 等他端出去后,葉久久繼續烤金槍魚(yú)骨髓,骨髓只有兩份,分別賣(mài)給了高遠和朱朱兩家人。 等陵余回來(lái)接手后,葉久久繼續做高遠他們幾桌點(diǎn)菜最多的幾桌的紅燒緋鯉。 做法很簡(jiǎn)單,和平時(shí)做紅燒鯉魚(yú)一樣,調一個(gè)香辣的湯底,將腌制的緋鯉放進(jìn)去燜煮,煮熟后出鍋裝盤(pán),再用剩下的湯汁勾個(gè)芡就行。 等六份紅燒緋鯉做好后,炭烤炭烤金槍魚(yú)骨髓也做好了,葉久久和陵余一起端出去。 “骨髓終于來(lái)了?!备適ama已經(jīng)期待了一個(gè)中午了。 “這有什么好的?我覺(jué)得還是這個(gè)炭烤魚(yú)骨和刺身最好吃?!备甙职钟謯A起一片魚(yú)骨,魚(yú)骨腌制的非常入味,表皮烤得微焦,咬下去發(fā)現里面很嫩,油潤多汁,完全不像是背鰭的rou。 rou里還混著(zhù)孜然、辣椒粉的味道,有點(diǎn)像吃燒烤,但里面的金槍魚(yú)的柔韌、鮮美告訴他,這就是金槍魚(yú)魚(yú)骨。 “我還是覺(jué)得這個(gè)骨髓更好吃,美容養顏的效果很好?!备適ama說(shuō)著(zhù)又摸著(zhù)自己煥發(fā)青春的臉頰,覺(jué)得今天來(lái)得值了,“我上次吃了回去后氣色很好,相熟的人都問(wèn)我是在哪里做的臉,我都要笑死了?!?/br> “我上次吃了也覺(jué)得皮膚嫩了很多?!崩頼ama頓了頓,“昨天我兒子女兒她們也過(guò)來(lái)了,還說(shuō)有機會(huì )也要嘗一嘗,可惜他們今天又飛去外地開(kāi)會(huì ),又錯過(guò)了?!?/br> “老板這里以后還有的,反正你們住在鹿城,隨時(shí)過(guò)來(lái)都行?!备適ama說(shuō)完后手機叮叮叮的響了起來(lái)。 高遠瞄了一眼:“誰(shuí)???” “隔壁的張太太,估計是約我打麻將?!备適ama接起電話(huà),“我在鹿城陪我兒子吃午飯,沒(méi)時(shí)間陪你玩麻將?!?/br> 張太太:“我不是想約你打麻將,我是想問(wèn)你在哪里做的美容?!?/br> “.......”高mama看著(zhù)外面排著(zhù)的長(cháng)隊,默默的轉動(dòng)了一下手腕上的玉石手鐲,“沒(méi)有做美容,就是吃好喝好睡好,放松心態(tài)皮膚就好了?!?/br> 張太太:“咱們多年老朋友了,你別藏著(zhù)掖著(zhù)啊,是哪個(gè)醫生?” 高mama為難的看向葉久久,壓低聲音小聲詢(xún)問(wèn):“老板,想要一些花錢(qián)如流水的客人嗎?” “暫時(shí)別了,我這里坐不下了,等隔壁裝修好再說(shuō)吧?!比~久久和陵余兩個(gè)人已經(jīng)應付不過(guò)來(lái)了,等后面還得招聘新員工專(zhuān)門(mén)接待才行。 高mama會(huì )意,繼續對張太太說(shuō):“真沒(méi)有找醫生,如果找了醫生我能天天都去公司?就是最近堅持食療,休息好了皮膚自然好了?!?/br> 掛掉了電話(huà),高mama無(wú)奈的攤了攤手,“估計是其他人讓她來(lái)問(wèn)我的,張太太本身不是愛(ài)多問(wèn)的性子,而且她最近半個(gè)月都在國外,昨晚上才回家?!?/br> 她猜的沒(méi)錯,張太太出門(mén)做客,剛好遇到了一些之前問(wèn)過(guò)高mama在哪里做美容的人。 張太太無(wú)奈的看向詢(xún)問(wèn)自己的人:“真有你們說(shuō)的那么好?” “氣色非常好,感覺(jué)至少年輕了十幾歲?!逼渌丝从譀](méi)有得到答案,不由埋怨高mama私藏,“我一定要想辦法找出來(lái),花再大的價(jià)錢(qián)也要將給她做美容的醫生搶過(guò)來(lái)?!?/br> 高mama還不清楚那些人去查自己最近去了什么美容院了,她吃小口砂鍋魚(yú)頭里的蔬菜,今天她的美容之旅就以里面的筍片做結尾吧。 送完菜的葉久久沒(méi)空休息,將廚房迅速收拾干凈,另外又補做了一些蛤蜊釀蝦滑和黃金福袋,做好放入冷藏柜后就去外面給三桌人少的客人結賬。 等他們出去后將桌子收拾干凈,然后重新鋪上餐墊、碟子,然后開(kāi)始往里面放客人進(jìn)來(lái)。 葉久久將多備的椅子搬到四人桌的餐桌一端,“抱歉,樂(lè )樂(lè )mama,現在暫時(shí)只能坐這個(gè)四人桌,如果覺(jué)得不方便可以再等一等?!?/br> “不用?!睒?lè )樂(lè )mama已經(jīng)餓得前胸貼后背了,一點(diǎn)等的力氣都沒(méi)有了,“餐廳很寬,我們這樣坐著(zhù)也沒(méi)問(wèn)題的?!?/br> “那你們看看想吃什么?!比~久久將菜單遞給對方。 樂(lè )樂(lè )爸爸負責點(diǎn)菜,樂(lè )樂(lè )mama則和葉久久聊天,“老板,你這里的生意算是做起來(lái)了?!?/br> 她還記得最開(kāi)始來(lái)的時(shí)候,每天只能賣(mài)四五桌,現在準備二十桌也不夠賣(mài)。 葉久久回頭看著(zhù)外面長(cháng)長(cháng)的隊伍:“都是大家幫忙介紹過(guò)來(lái)的?!?/br> “大家都覺(jué)得好,才愿意互相介紹?!睒?lè )樂(lè )mama感慨的看著(zhù)熟人互相介紹過(guò)來(lái)的朋友,“人真的越來(lái)越多了,下次我們得早點(diǎn)過(guò)來(lái)才行?!?/br> 葉久久笑著(zhù)點(diǎn)了下頭,最近每天都會(huì )排一下隊,先到肯定會(huì )更好。 等他們點(diǎn)好菜,她轉頭看向身后的另一桌客人,這是一桌新來(lái)的客人,一家四口,祖孫三代,老太太頭發(fā)發(fā)白的抓著(zhù)兒子的手,似乎對陌生環(huán)境很害怕。 老太太也是老年癡呆,昨天晚上逛公園時(shí)碰到了以前一起跳舞的舞伴,看對方很精神,完全沒(méi)有生病的樣兒,老太太兒子忍不住多問(wèn)了幾句。 對方就說(shuō)了一下這家餐廳,表示吃過(guò)后幾次后每天清醒的時(shí)間就逐漸增多了。 老太太兒子作為搞教育的人,一聽(tīng)對方這么說(shuō)就覺(jué)得是上當受騙了,但回家后看著(zhù)已經(jīng)開(kāi)始出現大小便失禁的母親,看著(zhù)妻子、護工照顧得焦頭爛額的畫(huà)面,他又忍不住帶過(guò)來(lái)試一試。 來(lái)了之后發(fā)現排著(zhù)長(cháng)隊,而且很多人都說(shuō)有效,但他心底還是非常忐忑,真的有用嗎? “來(lái)都來(lái)了,先試試吧,聞著(zhù)味道真的很香?!逼拮涌粗?zhù)其他桌都吃得很香,覺(jué)得應該是來(lái)值了。 葉久久給三桌客人點(diǎn)完菜就回廚房繼續做菜,三桌客人都點(diǎn)了差不多的菜,都點(diǎn)了糖醋海帶絲、油淋扇貝rou、蛤蜊釀蝦滑、白灼藍尾蝦、當歸虎鰻湯,樂(lè )樂(lè )爸爸多點(diǎn)了一份彩虹蝦蛄。 他本來(lái)還想奢侈一下點(diǎn)一份金槍魚(yú)刺身的,但樂(lè )樂(lè )奶奶攔著(zhù)沒(méi)讓?zhuān)迦f(wàn)塊一份已經(jīng)夠她們吃好幾次了。 葉久久又往堆滿(mǎn)鹽的鍋里放入了一些香料,然后再往里面放入了七只彩虹蝦蛄。 她剛才已經(jīng)偷偷看過(guò)了,外面排隊的客人應該至少還有五只會(huì )點(diǎn)彩虹蝦姑,另外多做一只中午她們自己吃。 將彩虹蝦蛄埋入粗鹽里面,葉久久改用小火慢慢焗著(zhù),她轉身回到廚房,拿出三份蛤蜊釀蝦滑放到蒸箱里,蒸熟后澆上炒成了金黃色的蒜蓉醬,醬里面放了紅辣椒,紅紅點(diǎn)點(diǎn)的看上去非常漂亮。 將幾個(gè)菜做好送出去后,其他吃好的客人陸陸續續的結賬離開(kāi),葉久久以最快的速度收拾干凈,然后繼續接待了六桌客人。 后面的客人除了一桌是拼桌張關(guān)李岱,他們一共拼了四個(gè)人,分別是兩對從外地過(guò)來(lái)的夫妻,一對是為了求子,一對是因為身體出現了其他問(wèn)題。 葉久久看到后沒(méi)有說(shuō)什么,按照正??腿藖?lái)接待,六個(gè)人簡(jiǎn)單點(diǎn)了七個(gè)菜,分別是糖醋海帶絲、油淋扇貝rou、蛤蜊釀蝦滑、白灼藍尾蝦、當歸虎鰻湯、紅燒緋鯉和清蒸三線(xiàn)磯鱸。 這是他們在外面商量好的,到時(shí)候一起分著(zhù)吃,雖然可能會(huì )貴一點(diǎn),但他們都想多嘗幾個(gè)菜。 其他五桌客人分別是高遠朱朱的朋友,他們帶著(zhù)家人一起過(guò)來(lái)的,另外還有一群光頭,應該也是過(guò)來(lái)生發(fā)的,不管出于什么目的,反正這五桌客人是菜單上的菜全都點(diǎn)了一份。 點(diǎn)完菜,葉久久回廚房去做菜,等全部做完安排出鍋已經(jīng)臨近下午兩點(diǎn),疲憊的她深吸了一口氣,繼續將廚房收拾干凈,收拾干凈后拖著(zhù)疲憊的身體坐在梨樹(shù)下的椅子上,渾身都好酸疼。 陵余遞給她一瓶水,“喝點(diǎn)水?!?/br> “好?!比~久久喝了一口陵余遞來(lái)的水,清水瞬間緩解了喉嚨的干渴,“好累,簡(jiǎn)直要累癱了?!?/br> 陵余在旁邊坐下:“太多人了,以后每天少賣(mài)幾桌?!?/br> “等隔壁餐廳好我改成預約制?!比~久久耷拉著(zhù)頭,支著(zhù)下巴,想到今天賣(mài)出去的菜,又瞬間打起了精神,她小聲和陵余說(shuō):“中午賣(mài)了十八桌,賺了將近百萬(wàn),發(fā)財了?!?/br> 陵余看著(zhù)財迷的葉久久,“這么喜歡錢(qián)?” 葉久久嗯哼一聲,“誰(shuí)不喜歡呢?” 陵余覺(jué)得也有道理,“我有很多,都給你?!?/br> “在哪里?” “海底?!?/br> 葉久久覺(jué)得太遠了:“好遠,沒(méi)有現成的嗎?” “沒(méi)有?!绷暧嗍强帐謥?lái)的,連最開(kāi)始付酬金的都得用meimei的珍珠,“回海底給你?!?/br> “還要等好久?!比~久久眨了下眼睛,眼里閃過(guò)一抹狡黠,“要不你換一種方式給我吧?!?/br> 陵余沒(méi)有錯過(guò)她眼里的狡黠之意,“什么方式?” 葉久久揚眉,“你給我哭珍珠啊?!?/br> 陵余沒(méi)想到他惦記著(zhù)自己珍珠的顏色,“讓小魚(yú)哭給你?!?/br> 葉久久搖了搖頭,“我想要你的?!?/br> 陵余:“我不會(huì )哭?!?/br> “哭不出來(lái)嗎?”葉久久拿起廚房里的洋蔥,“這個(gè)幫你?” “......”陵余無(wú)奈的看向她,“是想要珍珠還是想要看珍珠的顏色?” 葉久久也不裝了,“好吧,是想看顏色?!?/br>