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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 我家餐廳冰箱通海洋在線(xiàn)閱讀 - 我家餐廳冰箱通海洋 第81節

我家餐廳冰箱通海洋 第81節

    這人耳朵是聽(tīng)診器嗎?

    她張嘴想說(shuō)沒(méi)有,但抬眼的剎那正好對上陵余的視線(xiàn),他輕輕揚眉,好像在說(shuō)難道他說(shuō)錯了嗎?

    葉久久驀地覺(jué)得廚房里好熱,是冷氣不管用了嗎?

    她覺(jué)得自己臉好像也熱紅了,還好帶著(zhù)口罩,不然她就擁有一張猴屁股臉了。

    她深深的呼了口氣,當做什么都沒(méi)發(fā)生的轉身將鍋里的秋葵撈出來(lái)放進(jìn)涼水里,再把新切開(kāi)的放進(jìn)去。

    陵余看著(zhù)她泛紅的耳朵,隨即又低頭繼續處理竹蟶,竹蟶個(gè)頭是市面上常見(jiàn)的兩倍大,rou嘟嘟的看著(zhù)很像小魚(yú)的小腿。

    葉久久將焯好水的秋葵整齊擺放在一個(gè)長(cháng)方形的瓷白碟子里,瘦瘦長(cháng)長(cháng)的用來(lái)放碧綠的秋葵剛好合適。

    她帶上手套將三十片秋葵整齊擺放在上面,再將胖嘟嘟的竹蟶放在上方,一個(gè)竹蟶占了兩片多秋葵,最后一共放了十二個(gè)竹蟶。

    本來(lái)她想擺十五個(gè)竹蟶的,但實(shí)在擠不下就少放三個(gè)了,葉久久將提前炒好的金銀蒜末淋在竹蟶上面,雖然還沒(méi)蒸好,但看上去色澤已經(jīng)非常誘人。

    放好后,葉久久先將秋葵蒸竹蟶放在一旁,等第一批蒸蛋出來(lái)后再放進(jìn)去蒸兩分鐘就行。

    她轉身洗干凈鍋,開(kāi)始做麻辣水煮魚(yú),安康魚(yú)屬于深海魚(yú),rou質(zhì)是異常鮮美,雖然清蒸可以最大限度的保留它的鮮,但麻辣水煮吃著(zhù)也別有風(fēng)味。

    周強也這么覺(jué)得,光看著(zhù)這份色澤油亮的麻辣水煮魚(yú)就覺(jué)得特別香,所以當菜送上來(lái)時(shí),他就直接要了米飯,“媽?zhuān)粗?zhù)還挺好吃的,你快點(diǎn)試試?!?/br>
    老太太看著(zhù)裙帶菜、蒸蛋和水煮魚(yú),覺(jué)得除了擺得好看一點(diǎn),和自己家里做的沒(méi)什么區別:“看著(zhù)也沒(méi)什么區別,怎么會(huì )這么貴?”

    “有用再貴也值得?!敝軓娔弥?zhù)筷子攪拌著(zhù)涼拌裙帶菜,“媽?zhuān)矣X(jué)得這些菜聞著(zhù)就別外面的香,看著(zhù)也很好吃,你快點(diǎn)試試?!?/br>
    人總是對自己沒(méi)遇到的神奇好事表示懷疑,老太太覺(jué)得那些人就是托,怎么可能吃幾頓海鮮病就會(huì )好呢?“騙人的?!?/br>
    “管他騙人的還是真的,只要好吃我覺(jué)得這個(gè)價(jià)也值了?!敝軓娍聪蚵槔彼篝~(yú),這一盆辣椒鮮紅亮眼,香氣逼人,饞得他猛咽了一下口水。

    他夾起一片鮮嫩的魚(yú)rou放進(jìn)嘴里,魚(yú)rou剛出鍋,還被澆了熱油,吃著(zhù)特別燙,他在含在嘴里猛呼了幾口氣,等涼一點(diǎn)才細細品嘗,魚(yú)rou煮得非常嫩,而且又麻又辣又香,好吃得他顧不上說(shuō)話(huà),只顧著(zhù)悶頭吃飯了。

    “媽?zhuān)禳c(diǎn)吃,這個(gè)比咱們在外面餐館吃的好吃多了?!敝軓娨舱f(shuō)不上來(lái),但就是覺(jué)得好吃,不是放了料的那種好吃。

    而且他吃著(zhù)緊繃的神經(jīng)也放松了很多,心態(tài)也平和了許多。

    老太太嘗了下裙帶菜,嘗過(guò)后她就慢慢體會(huì )到了滋味,就算再挑剔也得承認,味道是真的很不錯。

    旁邊坐著(zhù)老婆婆一家子也吃得很開(kāi)心,她一直給女兒夾菜,“小珍,你多吃一點(diǎn)?!?/br>
    冬冬也貼心孝順的幫mama夾菜,“mama,多吃點(diǎn)?!?/br>
    小珍也給母親和兒子夾回去,“你們也多吃?!?/br>
    “小珍,我們少吃一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,你要多吃一些?!崩掀牌艊烂C的看著(zhù)女兒,“你養好身體才是最重要的,我老了,也干不了多久,冬冬又還小,我們還指望著(zhù)你?!?/br>
    “等你好了,我們能吃的時(shí)候還多著(zhù),現在你就使勁的多吃一點(diǎn),能吃下多少吃多少,別在顧及我們?!?/br>
    小珍鼻子發(fā)酸,她抬手捂住眼睛,努力忍住哭的沖動(dòng),用力的吸了一口氣后點(diǎn)點(diǎn)頭,“好,我多吃一點(diǎn)?!?/br>
    “這就對了?!崩掀牌庞纸o女兒多夾了一點(diǎn)秋葵竹蟶,“多吃一點(diǎn),我們嘗嘗味道就行了?!?/br>
    為了母親,為了兒子,小珍會(huì )逼著(zhù)自己多吃一些,只要多吃一點(diǎn),她就能變好,就能重新站起來(lái)給家人遮風(fēng)擋雨。

    不過(guò)說(shuō)起來(lái),在家吃飯才是逼著(zhù)自己多吃,但在老板這里,她就覺(jué)得胃口很好,控制不住又吃了一個(gè)蟶子。

    老板家的蟶子長(cháng)得比較白比較胖,一個(gè)頂市面常見(jiàn)的兩三個(gè),吃起來(lái)鮮嫩多汁,還很有彈性,上面的蒜蓉醬色澤誘人,醇香濃厚,配著(zhù)一起非常完美。

    下面翠綠的秋葵吃著(zhù)還是黏糊糊的脆脆的,但浸入了一些蟶子的鮮和蒜蓉醬的香,吃著(zhù)也比平時(shí)吃的更好吃了。

    “你再多喝一點(diǎn)湯?!崩掀牌艑⑺蜕蟻?lái)的管口魚(yú)松茸湯舀出一碗遞給女兒,里面的魚(yú)rou和昂貴的松茸也全都放到她碗里,“我剛才聽(tīng)那邊那一桌說(shuō)這個(gè)湯特別有營(yíng)養,說(shuō)是可以補腎壯陽(yáng),你多喝一點(diǎn)?!?/br>
    小珍點(diǎn)頭,“這個(gè)湯也有很多,媽、冬冬你們也多喝一點(diǎn)這個(gè)湯?!?/br>
    “好?!崩掀牌乓步o自己和孫子盛了一碗,這個(gè)湯熬了很久,香濃奶白,喝著(zhù)特別香,一碗下肚渾身都舒服了,“要不以后你每天過(guò)來(lái)吃飯吧?!?/br>
    “媽?zhuān)恢軄?lái)一次就行?!彼齻兗疫@幾年幾乎被掏空了,家里開(kāi)支全靠媽的那一點(diǎn)點(diǎn)退休金和現在打掃衛生支撐,小珍平時(shí)自己在家會(huì )做手工賺一點(diǎn)錢(qián),但賺得不多,加把勁兒一周能賺一千塊,這部分以后可以單獨挪來(lái)吃海鮮。

    老婆婆:“你點(diǎn)兩個(gè)便宜的菜也花不了多少?!?/br>
    “不用的,還是一周來(lái)一次?!毙≌洳幌朐僮屇赣H掏空荷包了,還是她回去多做一點(diǎn)手工帶母親過(guò)來(lái)吃吧。

    廚房里。

    葉久久還在做其他客人點(diǎn)的菜,她正在做醬爆佛手螺,這一批的佛手螺個(gè)頭都挺大,殼里面都有大拇指那么粗長(cháng)的一截rou。

    佛手螺數量不算多,所以一份只有十個(gè),里面加了一些洋蔥、萵筍條、芹菜桿、魚(yú)丸,安康魚(yú)魚(yú)丸吸滿(mǎn)了香辣的湯汁底料,和炸魚(yú)丸又是不同的感覺(jué)。

    等客人們吃到時(shí)都連連稱(chēng)好:“老板,這是我第一次吃佛手螺,看著(zhù)長(cháng)得有點(diǎn)丑,像狗爪子似的,但味道出其意料的不錯?!?/br>
    剛好端出來(lái)兩份咸蛋黃焗虎頭蟹的葉久久順便回了一聲:“它確實(shí)有個(gè)名字叫狗爪螺,另外還叫什么石蜐、龜足、觀(guān)音掌、鵝頸藤壺之類(lèi)的?!?/br>
    “真是神奇的螺?!笔晨蛣冮_(kāi)一個(gè),看著(zhù)里面白嫩的rou,rou里浸滿(mǎn)了香辣湯汁,吃著(zhù)有點(diǎn)像吃蝦rou,“和平時(shí)吃的螺不是一個(gè)感覺(jué),吃著(zhù)細膩嫩滑,有點(diǎn)像是吃蟹腿的感覺(jué)?!?/br>
    “你這么一說(shuō),我感覺(jué)還真是,不過(guò)還是蟹腿更好吃?!绷硪粋€(gè)食客已經(jīng)吃起了虎頭蟹的蟹腿,蟹腿里的rou非常飽滿(mǎn),吃起來(lái)第一感覺(jué)就是鮮甜細膩,再佐以裹滿(mǎn)的咸蛋黃,咸香無(wú)比,“佛手螺真的比不上這個(gè)咸蛋黃焗虎頭蟹?!?/br>
    “主要還是虎頭蟹本身更勝一籌?!比~久久笑著(zhù)說(shuō)了一句,然后回廚房繼續做剩下兩份咸蛋黃焗虎頭蟹和四份管口魚(yú)松茸湯。

    做好后她讓陵余送出去,她開(kāi)始刷鍋洗工具,花了幾分鐘洗干凈后又將灶臺、墻壁、油煙設備等擦一擦。

    她是習慣做菜的間隙擦一擦灶臺、桌面這些,所以后續打掃也不費功夫,收拾干凈后就只剩下廚房地面的活兒了,但得等客人們離開(kāi)后再來(lái)打掃。

    葉久久擦趕緊后將帕子擰干晾起來(lái),脫下圍裙走去餐廳,此時(shí)高遠和朱朱已經(jīng)吃好準備離開(kāi)了,“老板,我們先走了,明兒見(jiàn)?!?/br>
    葉久久點(diǎn)了點(diǎn)頭,“注意防曬?!?/br>
    “放心吧,我帶傘了?!敝熘齑魃夏R,然后從包里拿出遮陽(yáng)傘,撐開(kāi)就往外走。

    “我蹭一下吧?!备哌h看著(zhù)外面炙熱的太陽(yáng),實(shí)在是他□□之軀無(wú)法抗衡的熱,他小跑著(zhù)沖進(jìn)朱朱的傘下,“擠一擠?!?/br>
    高遠瞬間覺(jué)得頭頂一片陰涼:“謝謝了?!?/br>
    被占掉大半傘的朱朱:“?。。?!”

    其他顧客在半個(gè)小時(shí)后也陸陸續續吃好離開(kāi),老婆婆一家是最后離開(kāi)的,離開(kāi)之前還拉著(zhù)葉久久的手紅著(zhù)眼感謝她,“老板,真的謝謝你了?!?/br>
    葉久久給她遞了紙巾:“不用謝的,你付錢(qián)了的?!?/br>
    老婆婆擦擦眼眶:“這不一樣的?!?/br>
    “一樣的,不用刻意說(shuō)謝謝,喜歡吃常來(lái)就行?!比~久久不太喜歡人情糾纏什么的,她開(kāi)門(mén)迎客,付了錢(qián)就行,所以還是沒(méi)有正面接話(huà),“外面太陽(yáng)好像剛好曬到后巷,你們帶遮陽(yáng)傘了嗎?”

    “帶了的?!毙≌鋾癫涣颂?yáng),出門(mén)都是帶著(zhù)的。

    “那快回家休息吧,再晚會(huì )更熱的?!比~久久沒(méi)有多留她們,“路上小心哦?!?/br>
    “好?!崩掀牌胖荒芡浦?zhù)女兒走了出去,一家三口沿著(zhù)青石小巷往家的方向走,一邊走一邊閑聊:“老板是個(gè)很有格局的人,她完全可以以此牟利,但根本沒(méi)有?!?/br>
    “也是低調吧?!崩掀牌蓬D了頓,“她雖然不承認、也不接受道謝,但我們不能不感恩,如果小珍你能徹底好起來(lái),我們到時(shí)候一定好好感激一下老板?!?/br>
    小珍嗯了一聲。

    她之前已經(jīng)絕望到想自殺了,但現在她心底又有了活下去的希望。

    另一邊周強也推著(zhù)自家老太太去搭公交車(chē)回家,車(chē)子搖搖晃晃的出了城,他們在一處偏僻的路邊下了車(chē),穿過(guò)破破爛爛的小路回到了租住的沒(méi)電梯的老舊房子。

    到家時(shí),幫雇主做衛生的妻子已經(jīng)回來(lái)了,手里端著(zhù)一碗面條配咸菜,“你們回來(lái)了?吃過(guò)了嗎?”

    “吃過(guò)了?!敝軓娡浦?zhù)親媽進(jìn)屋,“我們今天中午去了昨天我說(shuō)的那家店?!?/br>
    妻子:“怎么樣?”

    “特別貴,三個(gè)菜就花了764?!崩咸F在想想都還在rou疼,“我讓小強帶我回來(lái),可他都沒(méi)聽(tīng)?!?/br>
    “這么貴?”妻子也傻眼了,她上午去幫雇主打掃衛生也才賺了四百塊,一時(shí)間覺(jué)得手里的面條變得食不下咽了。

    “確實(shí)有點(diǎn)貴,最便宜的涼拌海帶絲都88?!敝軓婎D了頓,“我本來(lái)看著(zhù)價(jià)格就想走的,但離開(kāi)時(shí)看到一個(gè)同樣坐在輪椅上的人,我聽(tīng)了幾句,好像是尿毒癥,說(shuō)是吃了幾次去檢查時(shí)有了一點(diǎn)好轉,所以我又帶著(zhù)媽回去了?!?/br>
    妻子覺(jué)得古怪:“真這么神?不是托吧?”

    “我覺(jué)得不是,他們都是點(diǎn)幾千塊的菜,就算坑我們也就幾百塊錢(qián)?!敝軓娍聪蚺赃呑?zhù)的母親,“媽?zhuān)阌X(jué)得怎么樣?”

    “還是老樣子?!崩咸p輕拍著(zhù)膝蓋,關(guān)節里疼得厲害,像是有人拿鉆頭使勁鉆似的,“我都說(shuō)不要去了,這不是被騙了嘛?!?/br>
    “沒(méi)那么快有效果的?!敝軓姾攘丝谒^續說(shuō):“就算沒(méi)有效果就當去吃了一頓好的?!?/br>
    “老婆,我和你說(shuō)啊,味道真的特別好,吃著(zhù)能清楚的感覺(jué)到里面的魚(yú)非常的新鮮,等下周末孩子們放假回來(lái),我們一起去嘗嘗,到時(shí)候你就知道多好吃了?!?/br>
    妻子:“他們倆頂五個(gè)人,哪吃得起?!?/br>
    周強和妻子生了一對雙胞胎兒子,兒子現在都在念初三,現在正住學(xué)校里補課。

    家里早些年過(guò)得還行,小有余錢(qián),可前一年前丈夫騎車(chē)不小心撞到了人,自己摔斷腿住院不說(shuō),還賠了不少錢(qián),另外家里老太太又時(shí)不時(shí)生病住院,還有兩個(gè)孩子的花銷(xiāo),還有娘家父母需要照料,要不是她收拾干凈受很多老雇主滿(mǎn)意,家里早就入不敷出了。

    如果早幾年她肯定什么都不說(shuō),但現在還是能省則省吧。

    周強計算著(zhù)自己還沒(méi)收到的工錢(qián),“我明天換新工地干活,過(guò)幾天還會(huì )結賬,到時(shí)候應該有寬裕的,兒子們回來(lái)可以去試試,順便去民俗街轉一轉,那邊修得特好,對吧媽?zhuān)俊?/br>
    “別去了,好好攢著(zhù)?!崩咸幌雰鹤酉眿D吵架,默默的推著(zhù)輪椅回房間,她扶著(zhù)床沿顫顫巍巍的站起來(lái),然后慢慢的躺上床,心底有事的她沒(méi)有注意到自己站起來(lái)時(shí)沒(méi)有之前那么痛。

    餐廳。

    葉久久剛做好午飯。

    她們中午吃的是蝦餃和水煮牛rou,另外還做了一條香煎皇帝魚(yú)和咸香燕尾鯧,另外還有一份管口魚(yú)松茸湯。

    “一、二、三、四、五?!毙◆~(yú)指著(zhù)所有菜數了一遍,“我們吃五個(gè)菜哦?!?/br>
    葉久久開(kāi)始分筷子:“數得還挺清楚,誰(shuí)教的?”

    “我寄幾會(huì )的?!毙◆~(yú)拿起勺子就朝離自己最近的蝦餃下手了,但勺子太小了,壓根舀不起來(lái),她看了看葉久久,又看了看哥哥,然后試探性的伸出了自己的小爪子。

    看葉久久沒(méi)說(shuō)她后,她拿起一個(gè)晶瑩剔透的的蝦餃,嗷嗚一口咬掉了大半,嘴巴里塞得脹鼓鼓的:“好好次!”

    “吃東西時(shí)別說(shuō)話(huà),小心嗆到?!比~久久給自己舀了一碗魚(yú)湯,小口慢慢喝著(zhù)。

    小魚(yú)眨了眨眼,“可是我想和你說(shuō)話(huà)怎么辦?”

    “吞下去再說(shuō)?!比~久久也給小家伙舀了一碗湯,“你也喝點(diǎn)湯?!?/br>
    小魚(yú)放下蝦餃,乖巧聽(tīng)話(huà)的捧著(zhù)湯碗喝了一口,“好好喝?!?/br>
    正夾嫩滑水煮牛rou的陵余:“就只知道說(shuō)好吃?”

    小魚(yú)瞪大眼:“哥哥jio得不好吃?”

    不等陵余開(kāi)口,小魚(yú)已經(jīng)和葉久久告狀了,“久久,哥哥說(shuō)你做的不好吃?!?/br>
    陵余拿筷子的手一頓:“......你把這個(gè)機靈勁兒放到學(xué)字上也不至于磨蹭半天寫(xiě)不出來(lái)?!?/br>
    小人魚(yú)幽怨的看著(zhù)哥哥:好好說(shuō)話(huà),不要魔法攻擊。

    聽(tīng)到兄妹倆的對話(huà),葉久久掩面笑了起來(lái),挑眉看向陵余:“那你覺(jué)得是好吃還是不好吃?”

    陵余看向她,語(yǔ)氣很輕的說(shuō)了一聲:“好吃?!?/br>




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