了嘗，隨即點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“確實(shí)好吃，不過(guò)還是有點(diǎn)貴！”

胡老師傅看不過(guò)眼，這么好吃的葷菜，才賣(mài)25文，他都覺(jué)得虧。要知道，哪怕是普通的酒樓，一盤(pán)涼拌豬耳朵，半斤不到，也得買(mǎi)個(gè)二三十文呢，更別說(shuō)大酒樓了。

“葷素搭配著(zhù)買(mǎi)，就不貴了。買(mǎi)三四兩葷菜，一共也才七八文錢(qián)，貴什么?！泵蠞尚Φ?。

胡老師傅也趕緊接嘴道：“七八文錢(qián)就能吃到rou，這也貴么！”

眾人聽(tīng)了這話(huà)，回頭想了想，只要花上七八文錢(qián)，就能吃上一小份美味的下酒菜，這價(jià)格算起來(lái)，也不是很貴。

想通了，買(mǎi)的人也就多了。

“給我來(lái)半斤素菜，2兩葷菜！”

“我要一斤素菜！”

只半日，這熱鹵便賣(mài)得差不多了，胡老師傅忙得沒(méi)歇腳。

孟澤同王哥坐在柜臺邊，清點(diǎn)壇子里的銅錢(qián)。

“素菜我們弄了100斤，葷菜20斤，全部賣(mài)出去，應該得1700個(gè)銅子兒，現在收了1235個(gè)銅子兒！“王哥算完，被這結果驚到了?！斑@比賣(mài)粉還還劃算些！”

“可不是么！“孟澤笑道，“第一天反響不錯，那咱們爭取每日買(mǎi)出2兩銀子，這樣一個(gè)月下來(lái)，鋪子就能多60兩銀子的收入?！?/br>
胡老師傅正在切菜，沒(méi)留神聽(tīng)到光賣(mài)熱鹵，一個(gè)月能有60兩銀子，驚得差點(diǎn)兒切到自己的手指。

“后生可畏??！”胡老師傅喃喃道。

他也是做了好幾十年菜的老師傅了，平日里也沒(méi)少鹵東西，鹵料怎么配，什么菜鹵著(zhù)最好吃，他也有一堆的經(jīng)驗?？墒歉@年輕掌柜一比，那可就差遠了。

人比人氣死人，貨必貨得扔，胡老師傅心里嘆道，暗自決定跟著(zhù)這年輕掌柜多學(xué)著(zhù)點(diǎn)。

他的手藝是自個(gè)兒摸索出來(lái)了，純粹是野路子?，F在有個(gè)正派的大廚在，哪怕年紀已經(jīng)一大把了，他還是想跟著(zhù)學(xué)一學(xué)。

不用靠人吹，只要把那個(gè)大鹵缸子往街面。上一擺。下面火爐子燒著(zhù)，這香氣便慢慢彌漫了一整條街。

過(guò)往的路人聞到了，總要停下腳步，來(lái)問(wèn)問(wèn)這是什么東西。

孟澤慷慨得很，特意備了一個(gè)碟子，各式鹵菜都裝了一些，讓人試吃。這一吃，十之八九都會(huì )買(mǎi)。

時(shí)間一長(cháng)，這熱鹵就同當初的粉面一般，在雙峰鎮出了名。每日還沒(méi)到正午的時(shí)候，鋪子外就擠滿(mǎn)了來(lái)買(mǎi)熱鹵的顧客。

葷菜雖然貴，但分量少，一般都是最先賣(mài)完。起先，大家都是葷素搭配著(zhù)買(mǎi)，后來(lái)，就有了固定來(lái)買(mǎi)葷菜的顧客。

這種通常是鎮上的富裕人家，他們通常會(huì )派小廝來(lái)買(mǎi)下酒菜，一買(mǎi)就是一兩斤。

毛豆也銷(xiāo)得快，這東西在鹵水里燙過(guò)后，又辣又香，吃了就停不下來(lái)。

謝老頭就偏愛(ài)毛豆，每日總要買(mǎi)一斤回去。他也喜歡吃豬耳朵，可惜每一回運氣都不太好，總有人搶在他前面把東西買(mǎi)走。

“我說(shuō)了，要給我留一份，哪怕2兩也成！“謝老頭揪著(zhù)孟澤的袖子，再三強調。

“每次給你留，你都沒(méi)在預定的時(shí)間來(lái)拿，怪我羅！”孟澤攤手。

“小子，你來(lái)！“謝老頭說(shuō)不過(guò)孟澤，招手把魏霆均喊了過(guò)去，讓其俯下身子，在耳邊說(shuō)了幾句。

“成不成，給句話(huà)！”謝老頭神氣地盯著(zhù)魏霆均。

“成！”魏霆均點(diǎn)點(diǎn)頭。

謝老頭沖孟澤露出得意地笑，拎著(zhù)手里的毛豆，邁著(zhù)八字步，神氣地走遠了。

孟澤有些莫名其妙，問(wèn)魏霆均，“他剛才跟你說(shuō)什么了？”

“他求你不成，就求我給他送豬耳朵！”魏霆均笑道。

孟澤本就沒(méi)打算為難謝老頭，也不疑魏霆均這話(huà)有假，“老小孩一個(gè)，我又沒(méi)說(shuō)不給他。得了，以后勻2兩出來(lái)就是！”

魏霆均聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)，笑得有些蕩漾！

若是孟澤此刻轉身，肯定能看出魏霆均的不對勁?？上?，他忙著(zhù)數錢(qián)去了，絲毫不知道謝老頭給自己挖了個(gè)大坑，也不知道自己被魏霆均給糊弄了一回。

等日后知道謝老頭為了一口吃的，竟然連高冷神醫的臉面都能豁得出去，那時(shí)后悔也晚了！

第138章就是欠揍

月底的時(shí)候，張茜派人通知孟澤，他訂的玻璃片到了，讓他上門(mén)去取。

孟澤很高興，特地雇了一輛板車(chē)，帶上魏霆均去張家取貨。

臨到張家門(mén)前時(shí)，孟澤閃身進(jìn)了空間，把上回張茜交給他的那朵被踩踏的蝴蝶蘭拿了出來(lái)。經(jīng)過(guò)半個(gè)多月的蘊養，這株蝴蝶蘭再度長(cháng)出“了花梗，梗上隱約可見(jiàn)米粒大小的花芽。只是先前被扯壞的葉片沒(méi)有修復，依然缺了半個(gè)口子。

其實(shí)，要修復這葉片，根本費不了什么力氣，但孟澤偏偏要留著(zhù)，就是怕張茜起疑心，從而盯著(zhù)他不放。

這回進(jìn)張家，依然是羅管事帶的路，經(jīng)過(guò)那個(gè)小花園時(shí)，孟澤特意看了一眼，那株叫十八學(xué)士的茶花的花苞已經(jīng)有小指頭那么大，想必再過(guò)一月就能開(kāi)花。

繞過(guò)花園，便是議事的正廳，張茜正指揮仆從將用木頭架子框著(zhù)的玻璃片抬進(jìn)院子，放在靠邊的白墻上。

“來(lái)了呀！”張茜站在白墻邊，遠遠地打著(zhù)招呼。

然而，看到孟澤手里捧著(zhù)的花后，她也不顧上叮囑仆從小心玻璃，急忙快步走來(lái)。

“養好了？“張茜奔到孟澤面前，語(yǔ)氣帶著(zhù)些興奮，也帶著(zhù)一點(diǎn)兒驚疑。

“盡了最大努力，只能養到這個(gè)地步了！”孟澤說(shuō)著(zhù)，將花遞了過(guò)去。

張茜小心翼翼地捧著(zhù)花，仔細看了兩三回，見(jiàn)花的狀態(tài)不錯，心里便寬松大半。她沒(méi)指望孟澤能再變出一叢花來(lái)，修復到這個(gè)程度，已經(jīng)是很不容易了。

雖然葉片有明顯殘缺，不太可能送進(jìn)宮。但她之前就已經(jīng)想好了，若是這花能活下來(lái)，她就留在手里，自己試著(zhù)分株。

蝴蝶蘭本就稀少，與其指望著(zhù)找人去莽山上碰運氣，還不如試著(zhù)自己培植，這樣一來(lái)，成功的幾率說(shuō)不定比，上山挖還要大一點(diǎn)。

“真沒(méi)想到還能養得這樣好，你可是幫了大忙了。這玻璃你直接拉回去便是，就當是我的謝禮?！睆堒缧Φ?。

孟澤擺擺手，笑道：“一碼歸一碼。買(mǎi)玻璃這事已經(jīng)夠麻煩你了，還要白送，我可不接受?！?/br>
張茜見(jiàn)孟澤拒絕得干脆，也沒(méi)有堅持。

孟澤從張家拉了玻璃出來(lái)，徑直去了做窗戶(hù)的木匠師傅那兒。木匠師傅已經(jīng)將窗的邊框做好，就等著(zhù)嵌玻璃了。

“有句話(huà)我得說(shuō)在前頭，免得以后鬧糾紛！”程木匠用指頭敲了敲玻璃片，“你送來(lái)的是八大塊玻璃，要做的窗加上門(mén)一共只有六扇，照理來(lái)說(shuō)玻璃會(huì )有剩余，但實(shí)際情況很有可能是什么也不剩！”

孟澤還想留幾塊玻璃做試驗呢，見(jiàn)程木匠這么