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樹(shù)一幟。成為真正的廚神,不僅要對東方料理擅長(cháng),更要懂得西方料理的特色。這也正是郭振霖的目的所在。餐桌上,郭振霖和楊巍你一言我一語(yǔ)的。許久不見(jiàn),他們像是有說(shuō)不盡的話(huà)題,白司琛和顧誠奕他們坐在一旁插不上話(huà),只是乖乖地低頭吃菜。“哈哈!你還真是老樣子!一點(diǎn)都沒(méi)變??!”“這事我可是記得一清二楚!可得好好給你的徒弟講講你的那些笑話(huà)!”許久不曾見(jiàn)郭振霖這樣開(kāi)心過(guò)了,之前郭楠回來(lái)都比不上楊巍的出現令他高興。爽朗的笑聲,讓旁人聽(tīng)了都跟著(zhù)一同高興。“你是怎么了?師叔要教你做菜怎么還不高興了?”洗碗的時(shí)候,顧誠奕碰了碰白司琛的肩膀問(wèn)道。“沒(méi)有?!?/br>白司琛簡(jiǎn)短的兩個(gè)字就想把顧誠奕給打發(fā)了??深櫿\奕看得清清楚楚,從剛才吃飯之前白司琛就一副心事重重的樣子,嘴角都沒(méi)露出過(guò)笑模樣,這哪里是高興的正常反應?顧誠奕挑挑眉毛,裝作滿(mǎn)不在乎地繼續刷碗,“你不愿說(shuō)就算了,本來(lái)還想幫幫你來(lái)著(zhù)。既然這樣,那你就自己看著(zhù)辦吧?!?/br>放下手里的擦碗布,白司琛一臉為難地看著(zhù)身邊的顧誠奕。這件事啊,不是自己不想說(shuō),實(shí)在是告訴他也沒(méi)有用。“我過(guò)年的時(shí)候,不能在郭氏呆著(zhù)了?!闭f(shuō)完,白司琛長(cháng)嘆了一口氣。“為什么?”顧誠奕心里咯噔了一下,問(wèn)道。楊巍只有幾個(gè)月清閑的時(shí)間,為了讓白司琛得到鍛煉,所以一早就跟郭振霖說(shuō)好,把白司琛帶在身邊好好培訓,爭取在幾個(gè)月內就能有所進(jìn)步。為了長(cháng)遠考慮,郭振霖也沒(méi)有說(shuō)什么,而白司琛……畢竟師父也是為了自己好,也不好駁了他老人家的面子,只好點(diǎn)頭同意。“過(guò)年我不能陪你一起了?!睂⑾春玫耐肟陻[放在架子上,白司琛有些失落。本想著(zhù)過(guò)年可以和顧誠奕好好在一起玩一段時(shí)間,楊巍的到來(lái)就這樣打亂了計劃??蛇^(guò)了年之后,哪還有大塊的時(shí)間和顧誠奕在一起?不止是白司琛,顧誠奕也是一萬(wàn)個(gè)不愿意。伸手摸了摸掛在脖子里的玉蟬吊墜,顧誠奕的腦袋里突然靈光一閃。“不怕,等過(guò)年的前幾天,我出去辦貨的時(shí)候可以順路去找你;或者你可以趁師叔有空的時(shí)候給我打電話(huà),我就去看你,給你帶好吃的?!?/br>“師兄啊,你說(shuō)我們過(guò)年見(jiàn)一面都這么困難,像不像一部電影?”白司琛苦笑道。“什么?”“泰坦尼克號里的杰克和蘿絲啊?!?/br>作者有話(huà)要說(shuō):這周開(kāi)始每周一都加一節課……感覺(jué)腦子要不夠用了,上課好累??!想放假,想休息,想睡懶覺(jué)……美食小貼士:做甜酪的時(shí)候,打發(fā)雞蛋黃的時(shí)候可以稍稍放一點(diǎn)鹽然后冰凍一下,這樣更加容易打發(fā)。第67章065.鮮炒水芹轉眼就到了年下。一過(guò)元旦,再過(guò)十幾天就是春節。這段時(shí)間,店里的員工陸續都放了年假,提前買(mǎi)了回家的火車(chē)票。為了還能讓周?chē)木用癯缘秸诘墓也?,大師傅貼出了招聘啟事,招了不少的臨時(shí)工幫忙。不過(guò),只是吩咐他們切菜、洗菜、端菜這類(lèi)工作,烹飪的事情還是由他們來(lái)做。店里關(guān)了外賣(mài)窗口,每天也就只有中午和晚上郭氏老店才開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。本以為到了年下,大家會(huì )很少出來(lái)吃飯,沒(méi)想到店里的客人倒比以前多了不少。興隆街上的小吃攤位都不再出攤,所以排隊的食客都在外面排起了長(cháng)龍。“哎呀!好久沒(méi)吃他們家菜了,也不知道味道怎么樣?!?/br>“聽(tīng)說(shuō)郭師傅新收了個(gè)徒弟,手藝可真是不錯呢!”……門(mén)口的食客大多都是打工回來(lái)的人,基本都是從小吃著(zhù)郭家菜長(cháng)大的老主顧,聽(tīng)說(shuō)今年新來(lái)了個(gè)小生,紛紛前來(lái)捧場(chǎng)。大師傅在外賣(mài)檔口呆的時(shí)間久了,有些跟不上后廚的做菜進(jìn)度。手忙腳亂的他,才剛抄起菜勺準備翻炒,那邊爐子上燉著(zhù)的粥已經(jīng)涌了出來(lái)。這樣冷的天氣,硬是急得他出了一頭的汗。“來(lái)了來(lái)了!剛出鍋的鮮炒水芹、老式臘腸、鹵醬豬肘~”端著(zhù)一盤(pán)菜,大師傅步履穩健地從后廚走到了前廳。瞥了一眼手上的菜單的編號,大師傅將三道菜端到了食客的桌子上,剛要離開(kāi)就被一男人叫住。“等等,這不是我們點(diǎn)的菜???”男人還沒(méi)下筷就發(fā)現了異常。“怎么會(huì )?我就是按照……”再低頭看了眼菜單,上面寫(xiě)的字……怎么跟剛才自己看得不太一樣?菜單上寫(xiě)的是菠菜、臘rou、豬蹄,硬是被自己做成了芹菜、臘腸、豬肘。大師傅忙了一上午頭暈眼花,要不是食客提醒,他竟然沒(méi)有發(fā)現自己做錯了菜。“我再重新給您做一份?”大師傅把菜全都端了回來(lái),“抱歉哈,今天客人太多,有些忙不過(guò)來(lái)?!?/br>“您可是郭氏老店的老人了吧,我點(diǎn)了三道菜你全都做的錯?這是不是有點(diǎn)離譜了?”男人陰陽(yáng)怪氣地說(shuō)道。男人瞥了眼別的方向,白司琛正端著(zhù)四五盤(pán)菜走出來(lái),放在其他食客桌子上的時(shí)候,別人對他是贊不絕口。“你瞧瞧你們家的小徒弟?!蹦腥擞每曜又噶酥赴姿捐〉姆较?,“他來(lái)的時(shí)間沒(méi)您久吧?一個(gè)人做那么多菜,怎么就沒(méi)……”不等男人把話(huà)說(shuō)完,他身邊的女人就用手肘戳了他一下,一個(gè)凌厲的眼神示意他閉嘴。不用男人提醒,大師傅也發(fā)現了。今天來(lái)店里的不少人都點(diǎn)名要吃白司琛的菜,本想著(zhù)自己回廚房能幫郭振霖做些經(jīng)典招牌菜,這下可好,全被白司琛搶了風(fēng)頭。看著(zhù)白司琛的方向,大師傅狠狠地咬了咬牙,握著(zhù)餐盤(pán)的手指被壓得慘白。作者有話(huà)要說(shuō):今天看了好多美食博主的微博,我也好想當美食博主分享美食啊喂!美食小貼士:炒青菜的時(shí)候可以稍微滴兩滴醋,可以讓顏色更好看。第68章068.紅棗甜湯“這幾天客人多,真是辛苦你們倆了?!?/br>晚上吃飯的時(shí)候,郭振霖主動(dòng)為白司琛和顧誠奕夾了兩塊肥美的燉rou。“謝師父,這些都是我們應該做的?!蹦軌虻玫焦窳氐目隙?,就算白天的工作再累,兩人也不覺(jué)得有什么。看了眼桌上的飯菜,大師傅默不作聲,自顧自地扒拉著(zhù)碗里的米飯。想起往年,自己才是店里最賣(mài)力的那個(gè)。過(guò)年的假期,郭振霖不止會(huì )多給自己放幾天,還會(huì )照常發(fā)工資??勺詮陌姿捐?lái)到店里之后,一切都變了。飯桌上,郭振霖像是沒(méi)有看到大師傅的存在