不知不覺(jué)就跟著(zhù)這個(gè)少年仔節奏走了。

沒(méi)有什么事是錢(qián)解決不了的。大家都只是求錢(qián)，所以雖然有些小想法，但是為了最后能拿到宴席的錢(qián)，眾人很快就打起了精神，在唐藺的指揮下井然有序地進(jìn)行著(zhù)一項項的工作。

小河沒(méi)有走遠，他瞧著(zhù)灶臺小棚子那里的畫(huà)面，臉上忍不住露出了一抹笑。唐老爺子這孫子，看起來(lái)還真是有點(diǎn)功夫啊。

跟在小河身邊，剛才開(kāi)車(chē)去接唐藺的那個(gè)波浪卷長(cháng)發(fā)的女生卻是滿(mǎn)臉不服氣，切了一聲，說(shuō)：“四叔，我就不明白了，你說(shuō)你請個(gè)三四十歲的大廚來(lái)我也就沒(méi)話(huà)說(shuō)了，你和哥竟然答應讓這么個(gè)年紀比我還小的男生當掌勺，怎么就不答應讓我試試？我還比他大兩歲呢！”

小河瞥了一眼女生，瞧著(zhù)她濃妝淡抹的樣子，頭就疼，他皺著(zhù)眉道：“你先瞧瞧你這打扮，我看著(zhù)就心口疼。還有，人家爺爺不簡(jiǎn)單，教出來(lái)的孫子你以為會(huì )差到哪里去？你啊，學(xué)了兩三年的三腳貓功夫，就別出來(lái)獻丑了，我怕丟人?！?/br>
女生被他說(shuō)得臉色一紅，是被氣的：“我這樣子怎么了？做菜還要看我長(cháng)啥樣嗎？我在學(xué)校學(xué)的廚藝可是年年評為特優(yōu)的！”

小河擺擺手道：“你趕緊離我遠點(diǎn)，滿(mǎn)身香水味，我可跟你說(shuō)了，你爸等會(huì )就過(guò)來(lái)，他瞧見(jiàn)你這模樣，真掄起掃帚打你我可不幫你?！?/br>
女生跺了跺腳，憤憤地離開(kāi)。

小河望著(zhù)她離去的背影，嘆口氣道：“現在的年輕人都什么毛病，一個(gè)大男人的整天就愛(ài)穿小女生衣服……”

小河回頭瞅了一眼袖子都擼到了肩膀上，露出麥色的肌rou，臉色沉穩認真正在顛著(zhù)炒鍋的唐藺，自言自語(yǔ)道：“別人家的孩子怎么就看得比自家的順眼呢？”

回到唐藺這邊。

只見(jiàn)唐藺掄起一個(gè)比普通家庭炒鍋還要大上兩倍的特制炒鍋，炒鍋看起來(lái)似乎還挺有分量，但是唐藺那手勁卻似乎更大，炒鍋里還帶著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的菜，他的動(dòng)作卻沒(méi)有一刻停頓，鍋里的菜很有韻律地翻滾著(zhù)。

唐藺取過(guò)旁邊的大勺，直接就在油桶里攪了一勺子的花生油，澆在了鍋里的菜上。油一落，鍋下的火就猛地熊熊燃燒起來(lái)，像條火柱般亂竄出來(lái)，畫(huà)面十分壯觀(guān)。周?chē)娜硕伎瓷笛哿?，恨不得放下手中的活兒鼓起掌?lái)。

唐藺沒(méi)心思去接受眾人炙熱的膜拜，而是借著(zhù)這猛烈的火掄著(zhù)炒鍋，四十五度上下左右的顛著(zhù)。

“拿個(gè)大碟來(lái)！”唐藺大吼一聲。

身后的副手趕緊把和炒鍋一般大的空碟子遞過(guò)去，唐藺二話(huà)不說(shuō)，接過(guò)就三兩下的把鍋里炒好的菜盛了上去。

因為是五十桌的宴席，不可能一道一道的菜做得十分的精致，通常都是直接炒大鍋菜，然后盛到一個(gè)盆子或者碟子里，讓其他人去一小碟一小碟地平均分下去。

眾人在小棚里熱火朝天地做著(zhù)菜的時(shí)候，遠處有人大喊了一聲。

“乳豬送到了！乳豬送到了！”

唐藺瞇了瞇眼，對著(zhù)副手到：“給鍋里放滿(mǎn)水，讓人把魚(yú)香焗龍蝦蒸好。我去做大紅乳豬拼盤(pán)?！?/br>
副手點(diǎn)點(diǎn)頭，趕緊招來(lái)了兩個(gè)幫手，按著(zhù)唐藺的話(huà)把水注入到大鍋里，等水沸后，三人合伙把唐藺已經(jīng)擺好就差蒸熟的魚(yú)香焗龍蝦扛到鍋上。

而唐藺，讓人收拾一張空桌子出來(lái)，就讓送豬的人把那有沉甸甸，看起來(lái)十分有重量的乳豬放到桌上。這乳豬不是早就烤好的，而是放了血而已。他們這里搭了磚灶，等下唐藺得親自來(lái)烤這只乳豬。

磚灶已經(jīng)烘得火熱，唐藺釀了特制的調味料，用篩子一層一層地把不同的調料涂抹在乳豬上。然后在乳豬的身體里又放了好幾包干料。到時(shí)烤得時(shí)候，乳豬外皮會(huì )帶著(zhù)調料的香味，乳豬rou則是干料味，皮帶rou吃進(jìn)嘴里，就是兩種刺激唇舌口鼻，互相交融的美味。

唐藺把乳豬插丨進(jìn)一根鐵柱子上面，然后和另外一個(gè)人，一人抓著(zhù)鐵柱子的一頭，把整只乳豬抬起，到磚灶前，另一頭的人就跑過(guò)來(lái)幫著(zhù)唐藺，把串著(zhù)鐵柱的乳豬緩緩地放入磚灶里。磚灶的對面有個(gè)小孔，恰好方便嵌住鐵柱子的一頭。

整只乳豬架好在磚灶后，就著(zhù)火勢就可以帶著(zhù)手套轉動(dòng)那鐵柱子以此來(lái)翻騰著(zhù)乳豬了。這種烤乳豬方法比較老式，十分考究人的反應，什么時(shí)候轉，什么時(shí)候拉出來(lái)刷油，什么時(shí)候要加香料調味料，什么時(shí)候調低火勢……都是不容易的。

唐藺在烤乳豬的時(shí)候，也不忘去指揮其他人做菜。當宴席的客人紛紛前來(lái)就坐時(shí)，鼻尖都聞到了那香氣撲鼻的烤乳豬味道。有些小孩一下子就饞了起來(lái)，抓著(zhù)自己的父母就嚷嚷著(zhù)要吃烤乳豬rou。就連大人都有些忍不住，只覺(jué)這香味誘人極了。

小河安排著(zhù)客人的位置，他大老遠也聞到了菜香和烤乳豬的香味，心里是越發(fā)感謝唐老爺子，也是越發(fā)佩服唐藺。一個(gè)十八歲的少年咋就這么會(huì )做飯呢？

開(kāi)摩托車(chē)接唐藺的女生，不，應該說(shuō)那男生，已經(jīng)換回了一身正常的男式常服，直接就找了個(gè)空位坐著(zhù)，鼻子也早就嗅到了香味，但是面上還是滿(mǎn)滿(mǎn)的不屑。瞧著(zhù)眾人那饞勁十足的表情，就忍不住地嘀咕：“不就做菜香嗎，味道還不知道好不好吃呢?！?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：

烤乳豬瞎編的，勿究

第58章

酒香不怕巷子深,飯香不怕無(wú)人嘗。

不管女裝大兄弟怎么嘀咕，來(lái)到這里的賓客無(wú)不是翹首期待的。有些賓客宴席都還沒(méi)正式開(kāi)呢,就跑到新郎面前贊嘆他的酒席辦得好，那菜香啊,不用嘗都滿(mǎn)足了。

新郎,那位小河的侄子微笑地接受著(zhù)眾人的稱(chēng)贊,心里也已經(jīng)開(kāi)始思考該給唐藺包多大的紅包了。

半小時(shí)很快就過(guò)去,小河把賓客都安排妥當后，就找到了唐藺，跟他說(shuō)可以開(kāi)席了。唐藺點(diǎn)頭表示知道，讓他回去等著(zhù)就成。

唐藺轉過(guò)身,拍了拍手掌，高呼道：“開(kāi)始上菜！”

“是！”幫廚們高興應道。

副手按照之前唐藺跟他說(shuō)的,指揮著(zhù)好幾個(gè)人把桌面上做好的菜一一先呈上去,烤乳豬差不多也快行了。唐藺讓一個(gè)人幫著(zhù)看火，自己又走到了灶臺前，準備接下來(lái)兩道重頭菜——雪蛤燴魚(yú)翅、蠔皇扒鮑貝。而其他菜早就做好了，只等著(zhù)蒸熱就成,唐藺已經(jīng)留了三個(gè)人在負責。

第一道菜上桌后，眾賓客都忍不住直接動(dòng)起了筷來(lái)。十二人一桌,一道菜可是完全不夠，一人夾一些,盤(pán)子可就清空了。盤(pán)子一空，第二道菜就又呈了上來(lái),賓客們筷子就沒(méi)有落空過(guò)，嘴里的菜還未嘗到味兒，第三道第四道……就接二連三擺在了面前，不消片刻，大圓桌上就堆滿(mǎn)了顏色鮮艷，香味撲鼻的各色素菜和rou菜。

小孩