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意餅、含金餅……好名好名!”那人反復呢喃了一遍,然后又沖李橫挑挑眉:“不知這個(gè)含金餅可是那個(gè)餡料似含金的‘含金’?”樓小拾不知為何李橫聞言板起了臉,那人卻哈哈大笑:“在下是街口添花布莊的掌柜,這位小哥,給我包倆個(gè)含金餅,再來(lái)碗豆腐腦,我捎回去給我家漪娘嘗嘗,一會(huì )我差人將碗送來(lái),不知可否信得過(guò)在下?!?/br>“信得過(guò)信得過(guò),難道我還怕大老板拐了我家碗么?!睒切∈按蛉さ?,然后親自給他包了餅,又多給他塞了一個(gè),和那碗豆腐腦一起裝進(jìn)了籃子里,遞給他,裝模作樣地偷偷道:“我給您多塞了個(gè)如意餅,女子大多愛(ài)吃甜,這個(gè)就當做小店對第一個(gè)客人的謝禮吧?!?/br>那人愣了一下然后哈哈大笑,接過(guò)籃子付了錢(qián)就走了。樓小拾拉過(guò)李橫小聲地問(wèn):“他說(shuō)了那句含金,你怎么就沉了臉?”李橫嘆了口氣,道:“我起那名也是為了防一些宵小偷學(xué)了咱餅子的做法……”樓小拾點(diǎn)點(diǎn)頭,表示理解:“[庭橘似懸金],沒(méi)想到他還是一下子就猜出了餡料是用柑(橘)子做的?!?/br>樓小拾了一聲,心說(shuō)怪不得那人還特意交代自己是布莊的掌柜,想是為了讓李橫放心吧。不一會(huì ),就有人將洗好的碗連同籃子給送了回來(lái),并捎了句話(huà)“女子果然大都還吃甜啊”。忙了一早上,雖稱(chēng)不上高朋滿(mǎn)座,倒也沒(méi)斷過(guò)人,有的百姓舍不得吃7文錢(qián)的餅子,卻也扔了3文錢(qián)要了碗豆腐腦喝。這會(huì ),街上上人了,道本就不寬,樓小拾也就差江半將桌椅搬了進(jìn)去,李橫在柜后打著(zhù)算盤(pán),樓小拾見(jiàn)青蓮和江半兩人應付的了,便湊到了李橫邊上。“今個(gè)一早如何?”李橫在賬簿上寫(xiě)了最后一筆,笑著(zhù)將本子交給他,道:“刨了本錢(qián),到現在已經(jīng)賺了46文了?!?/br>“不錯不錯!”樓小拾笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭。“對了,放墻邊的罐子里你腌的什么?”李橫見(jiàn)樓小拾不看賬簿了,便收進(jìn)了錢(qián)柜下的口槽里。樓小拾小聲道:“是茶葉蛋,今個(gè)估計還沒(méi)入味,再腌一天的,明天再賣(mài),咱家豆腐腦是咸的,干糧是甜的不太好吧?!?/br>“茶葉腌的蛋?那一會(huì )我可要嘗嘗鮮去?!崩顧M嘴邊止不住的笑意:“還有,你去買(mǎi)些筷子勺子吧,今天險些不夠用?!?/br>樓小拾笑他嘴饞:“知道了,昨個(gè)光想著(zhù)吃食的材料了,倒把這個(gè)給忘了,我順便看看還能買(mǎi)些啥,再鼓動(dòng)些新鮮的東西?!?/br>“好,去吧!”第59章不省心??!樓小拾去了香料鋪子,他見(jiàn)豆腐腦賣(mài)的好,索性就一次多買(mǎi)些香料,也省的總往這邊跑,叫有心人學(xué)去了打鹵的方子。樓小拾并不是只買(mǎi)豆腐腦用到的香料,平時(shí)他們吃的,再加上未來(lái)可能用上的,樓小拾都買(mǎi)了一些,即便真有人打聽(tīng)出來(lái)了,怕是也得費些勁琢磨了。樓小拾又繞到了鐵鋪,按照記憶中的樣子,讓打鐵師傅給他做個(gè)爐子,人家是專(zhuān)門(mén)干這個(gè)的,他只講了個(gè)大概和用途,對方就理解了,交了定錢(qián),約著(zhù)明天下午來(lái)取。最后才是買(mǎi)了些碗筷回去。有了頭一天的口口相傳,第二天早上來(lái)不倦茶肆吃早飯的人更多了,甚至有些大戶(hù)人家差婢子買(mǎi)了豆腐腦和餅子捎回家。樓小拾端出了茶葉蛋,人們又是止不住的好奇,3文一個(gè)的價(jià)和外面賣(mài)的差不多,大都要了一個(gè)嘗嘗鮮,樓小拾又讓青蓮做了一些無(wú)餡的胡麻餅,和外面賣(mài)的價(jià)一樣,4文一個(gè)。有的人吃了咸口的茶葉蛋自然想就些干糧,樓小拾坐在門(mén)口,將茶葉蛋夾在餅里,張嘴咬了一大口吃的津津有味,其他人紛紛有樣學(xué)樣,吃了的人大都稱(chēng)贊新出鍋的餅子面脆酥香,裹著(zhù)的雞蛋茶香濃郁。中國人早上習慣吃咸口,大概從古時(shí)就一直如此吧。自從有了茶葉蛋,早上配著(zhù)胡麻餅吃的人漸多,而甜口帶餡的餅子吃的人則漸少,再加上后來(lái)樓小拾將鐵匠做的爐子擺在門(mén)外,上面小火文著(zhù)茶葉蛋,鍋里冒著(zhù)白煙,將茶香和蛋香帶出去老遠,連中午歇腳的人都會(huì )忍不住來(lái)一個(gè),既解饞又填肚子。但這并不意味著(zhù)如意餅和含金餅賣(mài)的少了,而且正相反,有的人中午來(lái)問(wèn)有沒(méi)有甜口的餅子,有的人下午捎上幾個(gè)回家,漸漸的,含金餅和如意餅賣(mài)起來(lái)倒更像是糕點(diǎn)了,樓小拾索性又推出了桃子餡的紅妝餅和梨子餡的雪香餅。說(shuō)起這做餡料,還有一個(gè)小插曲。那天,樓小拾又上街買(mǎi)水果,溜了一圈便發(fā)現了一家比其他攤賣(mài)得更便宜的小販,樓小拾貪了個(gè)小便宜,將那小販的水果一股腦包了圓,回到茶肆后,他挑了個(gè)梨子咔嚓一口,差點(diǎn)沒(méi)酸掉他的牙,再往街口去尋,哪里還找的到人啊。樓小拾郁悶地將水果都搬進(jìn)了廚房,和青蓮一起熬果醬,原本還想這次要多放些糖才好,真應了那句話(huà),便宜就是當。樓小拾先是放了跟往常一樣多糖,舀了一勺準備嘗嘗味道,再衡量該加多少糖,他卻驚喜的發(fā)現酸梨熬出來(lái)的果醬竟比他每次用甜黎熬出來(lái)的還要好吃,甜里透著(zhù)酸,酸又襯著(zhù)甜,酸甜適中,反倒更利口了。樓小拾又用酸桃子試了試,也是如此,而且并不是他一個(gè)人這么想,用新果醬做出來(lái)的餅子連客人都稱(chēng)比以前還要味美。以后樓小拾再買(mǎi)水果便會(huì )問(wèn)人一句“你這水果酸嗎?”,人家說(shuō)不酸,他還不要,弄得小販們都摸不著(zhù)頭腦。不倦茶肆終于也打出了個(gè)小名氣,而每天的盈利差不多也有個(gè)百十來(lái)文,算算他們快一個(gè)月沒(méi)回桃源村了,樓小拾還真不放心他們,等到張大叔進(jìn)城買(mǎi)藥那天,樓小拾包了幾個(gè)自家的餅子又買(mǎi)了些果蔬rou菜,搭著(zhù)車(chē)就跟著(zhù)回村子了。樓小拾提前給李橫他們打好招呼,轉天再回來(lái),他本想囑咐李橫幾句的,但又想只是去一天,也發(fā)生不什么事,開(kāi)了口反倒顯得自己不信任他似的,也就什么都沒(méi)說(shuō)。“我看你們那茶肆生意還不錯啊?!睆埓笫遐s著(zhù)車(chē),一邊和樓小拾聊著(zhù)天。“呵呵,還行吧,都是一文一文賺的小錢(qián)?!?/br>“能賺錢(qián)就好,可別學(xué)那些jian商,賺的是多,可良心都讓狗叼走了……”張大叔不知道想起了什么,臉上換了憤恨的表情。“我曉得曉得?!?/br>兩人搭著(zhù)話(huà),一會(huì )就到了村子,村民們看見(jiàn)車(chē)上的樓小拾,都熱情地跟他打招呼。張大叔將車(chē)停在了李家房前,樓小拾遞給對方幾個(gè)提前包好的餅子。“快拿回去,你們的小本生意也不容易?!睆埓笫羼{著(zhù)車(chē)就要走。“要的要的,幾個(gè)餅子不礙事,這可是我做的,給村