孩子總是乖巧的多，又懂禮貌，說(shuō)謝謝的風(fēng)氣還是辜子晟帶來(lái)的，小孩子耳濡目染跟著(zhù)學(xué)了。

這會(huì )兒山頭到處都是摘苜蓿的孩子，家里大人忙不過(guò)來(lái)，就派了孩子上山摘苜蓿。

李平正跟著(zhù)辜子晟在田里侍弄那些地，甩著(zhù)膀子哼哧哼哧的翻地，今年有馬拉犁，省了不少功夫和力氣。

他們還把果樹(shù)跟前的野地都翻了一圈，給果樹(shù)刨個(gè)坑，這會(huì )已經(jīng)開(kāi)始澆水，擔水的奎叔和全叔在翻過(guò)的育林坑澆透水，這種坑就是現代封山禁牧，植樹(shù)造林挖的育林坑，能積水，樹(shù)好成活，這會(huì )用在這，也是為了積水，靠天吃飯的時(shí)候，能多積點(diǎn)水，果樹(shù)就能長(cháng)的好點(diǎn)，結的果的水分多了就沒(méi)長(cháng)在野地那么澀了。

西山被他們整的跟果園差不多了，地翻過(guò)后，雜草也除了不少，周?chē)际怯媚緲洞虻幕h笆墻，把半個(gè)山頭圈起來(lái)。

“咦，這么多苜蓿頭？哪里來(lái)的？”推門(mén)進(jìn)廚房喝水，驚奇的詢(xún)問(wèn)道，知道山上長(cháng)苜蓿來(lái)著(zhù)，他倒是注意過(guò)，還想著(zhù)等過(guò)兩天摘來(lái)吃的。

爬在桌子上寫(xiě)字的小喜蹦蹦跳跳的躥進(jìn)來(lái)，“是我們一起摘的?！币荒樋炜湮业谋砬?，真是個(gè)可愛(ài)正太君。

“太多了，吃不完會(huì )壞的?！崩钇綗o(wú)奈的看看自家弟弟，難道不知道邊吃邊摘嗎？

他哪里知道倆孩子瞧見(jiàn)摘苜蓿的人多，怕被人家摘光，所以狠狠摘了一大片地。

“沒(méi)事兒，吃不完的明天我們拿到集市上賣(mài)?！奔依锏幕罘凑傻牟畈欢嗔?，他們也不好只花不進(jìn)。

這個(gè)時(shí)節吃新鮮的人肯定多，怎么也虧不了。

“晟哥，我們吃啥？”

“恩，就吃雞蛋炒苜蓿，再涼拌一個(gè)就差不多了?！?/br>
指揮著(zhù)小喜洗苜蓿頭，辜子晟坐在躺椅里歇息，一邊和李平計劃著(zhù)明天去鎮上要買(mǎi)的東西。

屋里已經(jīng)小安幫著(zhù)弟弟洗好苜蓿，放火燒了一鍋熱水了，米飯也蒸上了，直等夕陽(yáng)西下時(shí)，才從躺椅爬起來(lái)。

熱水燙過(guò)苜蓿頭，再用冷水浸一遍，瀝干。

大火熗好油潑辣子，澆在盤(pán)里的苜蓿上撒點(diǎn)鹽淋點(diǎn)醋，拌均勻了就是一道味道不錯，顏色亮麗的涼拌苜蓿。

而雞蛋炒苜蓿就麻煩點(diǎn)，雞蛋打好倒在碗里，撒上蔥花鹽拌均勻，熱鍋涼油炒熟，切碎舀出來(lái)，然后把苜蓿炒至變色出鍋，和雞蛋拌起來(lái)就是雞蛋炒苜蓿，這是他常做的一道，爺爺最?lèi)?ài)吃這個(gè)，熟能生巧，手藝自然不差。

晚飯就吃這個(gè)，還有一個(gè)清炒土豆絲，小炒rou，喝蘿卜排骨湯，如今已是春季，土豆都有發(fā)芽的趨勢了，最近飯桌上土豆出現的就多了，苜蓿并不是什么山珍海味，勝在新鮮，大家吃的很是開(kāi)心。

“晟子，這把廚藝可惜沒(méi)生成女人！”邊吃著(zhù)飯邊嘆息不已，獵戶(hù)大叔對于辜子晟的性別真真是怨念不已，老男人的怨念??！

“還真是，不是沒(méi)東西是不會(huì )做，苜蓿頭誰(shuí)家都吃，晟子做的就特別好吃?！?/br>
辜子晟暗笑，別人哪來(lái)的辣椒？沒(méi)有調料再好的食材也做不出好吃的。

獵戶(hù)大叔和李大全如今是在這安家了，一個(gè)是以打獵為生但在李平家過(guò)的舒服了哪里愿意回去一個(gè)人冷鍋冷灶的，因此兼職護院，沒(méi)事的時(shí)候搭把手，一個(gè)家里田地被婆娘背著(zhù)賣(mài)了，留在李平家當長(cháng)工，工錢(qián)不多但管吃住，李平家的飯菜太吸引這倆大齡男人了，在哪里都是干活過(guò)日子，如今可是輕松多了，日子過(guò)的是有滋有味的。

李平他大舅的事，兩人商量好了，找他去王子昭的漁場(chǎng)養魚(yú)，這活不難很容易學(xué)的，加上還有一個(gè)老師傅，他就負責平日的喂食，捕魚(yú)，其他的都有老師傅管。

至于二舅他們，等想到再說(shuō)。

“大哥，你說(shuō)我們要不要買(mǎi)頭牛？再買(mǎi)一窩雞仔？”牛奶可是好東西，喝著(zhù)對人好。

“看看再說(shuō)，要是價(jià)格合適就買(mǎi)了，家里情況好了，我們還能開(kāi)荒，種不了也可以租給別人，一年下來(lái)至少也能把稅給交了?！?/br>
家里的地都整好了，他們準備去鎮上賣(mài)點(diǎn)小零食，趕著(zhù)馬車(chē)，后面拉的是去年在李強那定做的便攜式爐子，就是個(gè)簡(jiǎn)單的可移動(dòng)的灶臺，本來(lái)是準備冬天拉著(zhù)賣(mài)涮串串的，事多就耽擱了，現在倒是用上了。

其實(shí)他們根本不用這樣，光豆芽和豆腐的提成就不少，更何況還有王子昭那份，只是財不露白，可不能讓旁人只看見(jiàn)他們花錢(qián)卻不見(jiàn)掙錢(qián)，麻雀再小也是rou。

東西賣(mài)的貴，攤子就沒(méi)擺在集市上，反而擺在離飄香樓不遠的胡同口，出入的有錢(qián)人多，旁邊就是住宅區，再走不遠就是衙門(mén)，時(shí)新零嘴自然能吸引人買(mǎi)，償個(gè)鮮。

辜子晟去買(mǎi)了一摞油紙，沒(méi)塑料袋的時(shí)代就是如此憋屈！

李平則是把桌子從架子車(chē)上卸下來(lái)擺在空地，幾個(gè)馬扎放好，灶臺上擺著(zhù)各種調料，苜蓿餡，小碟子，擋風(fēng)的簾子上貼著(zhù)宣紙，上書(shū)：苜蓿雞蛋餅一張五文，苜蓿餃子一籠十文，鍋貼一份十文，這就是他們的攤子了。

先烙了兩張苜蓿雞蛋餅，和李平一人一張，這也是招攬生意的法子，香味一熏，還愁沒(méi)人買(mǎi)？

“子晟，這么貴有人會(huì )要嗎？”一張薄薄的雞蛋苜蓿餅就要五文錢(qián)，一斤rou才要十來(lái)文錢(qián)的。

“放心啦，大哥，這點(diǎn)錢(qián)那些人還是有的，才不在乎?！?/br>
沒(méi)等他們吃完一張餅，生意就上門(mén)了，“來(lái)一張餅和一份餃子?！?/br>
穿著(zhù)華麗的中年男人，風(fēng)塵仆仆的似乎是趕時(shí)間的樣子。

“客官在這吃還是打包？”

“在這吃?！?/br>
“這東西可是夠貴的，小老板真敢要價(jià)?！?/br>
“客官這話(huà)偏頗了，我們的東西可是寧遠鎮頭一份，雖然是苜蓿做主料，但是味道在這放著(zhù)，值這個(gè)價(jià)?！闭f(shuō)著(zhù)把烙好的苜蓿雞蛋餅遞給打下手的李平。

盛在高粱編的小筐里，送到客人桌上，附加一碗青菜蛋花湯，“這湯是免費贈送的，客官請慢用?！?/br>
“還有湯送，小老板想的周到?！?/br>
“嗨呀，小老板這餅做的好吃，再來(lái)五張和鍋貼一份一起打包?！?/br>
蒸餃蘸著(zhù)辣椒油醋汁調的醬料，鮮香可口，酸酸辣辣的美味非常。

帶著(zhù)隨從的公子提著(zhù)打包了幾份鍋貼，和邊上的心腹言道，“這小老板真真是會(huì )做生意，這些不過(guò)最普通的野菜，都能吃出新花樣來(lái)?！?/br>
“公子，這就是那個(gè)給飄香樓送韭菜的辜子晟，聽(tīng)說(shuō)似乎連魚(yú)的做法都是出自這人之手?！毙母挂膊皇呛米龅?，王子昭的生意紅火，他也是查了不少東西，最后都跟這個(gè)男人有關(guān)系。

“是個(gè)人才，可惜不能為我所用，也罷?！蔽⑽u搖頭，王子昭在生意上的眼光向來(lái)獨到，“回吧?！?/br>
所以李平擔心的問(wèn)題完全是沒(méi)必要的，不過(guò)一個(gè)晌午就賣(mài)