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器也沒(méi)多復雜。就是,得兩個(gè)人配合cao作。何田拉著(zhù)兩股線(xiàn),易弦搖著(zhù)手柄,機器上的線(xiàn)轱轆勻速轉動(dòng),就把兩股線(xiàn)擰在一起,卷在轱轆上,線(xiàn)不夠了,就再續上。纏了一轱轆線(xiàn)繩,易弦突然湊過(guò)去臉,在何田鬢邊啾啾幾下,“我以后都不讓你自己擰繩子?!?/br>何田笑了,“我剛才還以為你要問(wèn)我中午吃什么呢?!?/br>易弦也笑,他又趴在她臉上啾啾幾下,問(wèn)她,“我們中午吃什么?”“吃南瓜?!?/br>“又吃南瓜?!”易弦三角嘴了。大南瓜質(zhì)地甜糯,又很香,可是有個(gè)不好的地方,那就是,切開(kāi)之后得盡快吃完。上次摘下的那個(gè)大南瓜足有十公斤重,可要吃上好一段日子呢。吃過(guò)了南瓜湯南瓜派,何田今天又做了南瓜燉排骨。野豬排骨熏制的日子不長(cháng),但因為腌制時(shí)涂了一層草木灰,從熏rou架子上摘下來(lái)時(shí)就黑乎乎的了。用絲瓜布把它擦凈,就露出紅紅的rou。剁成小段,和炒香的蒜頭、小蔥一起加上水燉,水滾之后小火燉上半個(gè)小時(shí),再加入切成滾刀塊的南瓜燉上十分鐘,rou酥骨爛,湯很鮮美,南瓜吸收了rou里的咸香,rou又多了點(diǎn)南瓜的甜味。燉rou的時(shí)候鍋上放上蒸籠,蒸上兩碗米飯。這頓午飯易弦還是挺滿(mǎn)意的。但就是——“晚上能不吃南瓜了么?”“我從前沒(méi)吃過(guò)南瓜,所以也不知道它怎么做好吃,這不是在摸索嗎?”何田對他笑,又問(wèn),“南瓜能做成粉絲粉條什么的嗎?”“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)呀?!?/br>“那……其他的保存方法呢?”“……不清楚?!?/br>何田微微嘟嘴,“你今年春天慫恿我買(mǎi)南瓜種子的時(shí)候可不是這么說(shuō)的?!?/br>易弦趕緊賠笑,“其實(shí)南瓜真是個(gè)不錯的東西,夏天能當菜吃,秋天能做甜點(diǎn),當主食,還耐放,摘下來(lái)放在地窖里,估計能放一冬天?!?/br>他可不敢說(shuō)當時(shí)只是想著(zhù)種南瓜不費事,而且很想吃南瓜派才買(mǎi)了種子。吃過(guò)午飯,雨還在淅淅瀝瀝地下。易弦帶著(zhù)小麥出去巡視了一圈,把大米拉著(zhù)一起溜溜,它一會(huì )兒啃啃小米地里剩下的草桿,一會(huì )兒再把頭伸到兔子圈里叼走幾片蘿卜纓子,在綿綿小雨中眨巴眨巴大眼睛,顯得很是愜意。兔子們就不怎么喜歡雨天。它們全都擠在兔子圈邊角放的小兔房子里避雨。小兔房子和小麥的狗屋是不能相比的,其實(shí)只有個(gè)房頂,房頂下面是七個(gè)扎在一起的粗竹筒。兔子們很喜歡藏在竹筒里,大概是覺(jué)得這種環(huán)境和兔子洞有些像,也更安全。有時(shí)一根竹筒里還前后各臥一只兔子。易弦一看兔子們不喜歡雨天,就把竹筒前后的竹網(wǎng)關(guān)上,這樣,就能提起小兔房子,一氣兒把幾只兔子都提回窩棚里了。他還是比何田喜歡兔子,給每只兔子都起了名字呢。挨個(gè)把兔子放回竹籠,每個(gè)抱著(zhù)摸摸,再給每個(gè)籠子里加一把干草,易弦才領(lǐng)著(zhù)小麥走了。大米就留在兔子圈中吃兔子們沒(méi)吃完的菜葉蘿卜纓。易弦領(lǐng)著(zhù)小麥站在山澗邊看了一會(huì )兒,山澗的水量和水流速都有增加,但是看起來(lái)暫時(shí)不會(huì )有什么危險。鴨子們是非常喜歡雨天的,沒(méi)有幾只臥在池塘邊的小鴨房子上,幾乎全都在池塘里浮著(zhù),時(shí)不時(shí)伸開(kāi)翅膀啄一啄,整理羽毛。兩天前,一只野鵝飛走了。何田他們這才想起來(lái),哎,上一次給它們剪翅膀毛是多久之前???剪好翅膀毛的鴨子們是飛不了太高的,而且,它們好像已經(jīng)習慣了生活在這里,即使冷一些,也沒(méi)想到要像那只不向命運屈服的野鵝一樣逃走。池塘里那些夏季移栽來(lái)的水生植物和水草經(jīng)過(guò)幾次修剪和補充,都生長(cháng)得不錯,里面的小魚(yú)小蝦也成活了,漸漸有了些自成一體的生態(tài)環(huán)境,只是上次的大暴雨沖走了很多浮萍和小魚(yú)小蝦。易弦當時(shí)有些惋惜,何田安慰他,“就是真正的池塘也是這樣啊,水漲了,暴雨了,生物才能跟著(zhù)水系散播?!?/br>易弦這才又開(kāi)心起來(lái)。他帶著(zhù)小麥回了屋子,何田叫他,“來(lái),坐下,我給你做副新手套?!?/br>桌上鋪著(zhù)一塊兩面光的皮子,易弦現在已經(jīng)算是半個(gè)硝制皮貨的熟手,一眼看出那是塊兔皮。何田讓他把手放在皮子上,五指張開(kāi),她用一根細細的炭條沿著(zhù)他手掌手指邊緣走了一圈,“行了?!?/br>易弦抬起手,何田把皮子從中指尖大約一厘米的地方折起來(lái),拿了剪子,沿著(zhù)炭條畫(huà)的線(xiàn),留出大約一厘米空余,剪了下來(lái)。現在有了相連的兩片手掌形狀的皮子再用邊角料剪成細條,縫在兩片手掌和手指縫之間,手套就基本做成了。這種薄皮子手套他們平時(shí)干各種農活兒的時(shí)候最常用。為了讓手指手掌能更靈活地活動(dòng),手套掌心那一面還要再沿著(zhù)大拇指活動(dòng)的肌rou紋路再割出一條線(xiàn),縫上一小條皮子。手腕的部分,何田喜歡在上面挖出一個(gè)洞,這樣,用手指一勾,手套就能摘脫了。這種手套,被何田成為“勞動(dòng)手套”,基本都用兔皮和松鼠皮做,一是因為這些皮子更容易得到,又不怎么值錢(qián),二是因為兔皮和松鼠皮較薄,做成的手套不會(huì )影響手指的靈活度。為了更加耐磨,何田還會(huì )在拇指、食指、中指的指尖指腹等部位再縫上一塊塊橢圓形的皮子。去年一冬天,易弦戴的都是奶奶的舊手套,他自己也有一副手套,是山羊皮的,非常精致,可是不適合干體力活。勞動(dòng)手套有三種,一種是熱天氣時(shí)用的,是用帆布或者舊衣服上拆掉的碎布做的,夏天時(shí)耕種,拔草,摘瓜果,割干草全都用得著(zhù),到了秋天和初冬,還有明年剛開(kāi)春的時(shí)候,薄皮子的手套更加保暖,再冷一些,五指手套外面就得加一層厚厚的棉毛手套。棉毛手套和家里爐子旁邊掛著(zhù)的隔熱手套很像。胖墩墩的。不過(guò)隔熱手套里外都是棉布,縫成菱格,兩層布里填了棉絮絨草之類(lèi)保溫的東西。棉毛手套除了內里有填著(zhù)棉絮、鴨絨和絨草的布里,外面還有一層皮毛罩,通常手背那面有毛,這樣更防水防雪,手心那面是翻毛皮,很把滑。戴著(zhù)手套,不管是用木棒敲冰洞,或者拉漁網(wǎng),趕馴鹿爬犁狗拉雪橇,都不用擔心會(huì )脫手。不過(guò),真到了大雪天,要趕爬犁了,還得用上大毛手籠。何田一邊按照易弦的手型把手套修改得更合手,一邊跟他閑聊,“我小時(shí)候最先學(xué)會(huì )的就是做手籠,太容易了,一塊皮子裁成長(cháng)方形,兩邊一縫,就行了!”易弦笑道,“那你今年也給我做個(gè)手籠,