家幾個(gè)人對視一眼，心中都有些躍躍欲試。

趙大郎拍板說(shuō)：“走，泡豆子去！”

第8章

祁明誠之所以會(huì )了解各類(lèi)豆制品的做法，是因為他曾有一位商業(yè)伙伴就是經(jīng)營(yíng)這些的。

那位商業(yè)伙伴姓郝，郝老板搞的是綠色有機農業(yè)，說(shuō)白了就是種地。

種地也要種出花樣來(lái)。

市場(chǎng)上正常的大豆賣(mài)三四塊一斤，貴一些的也不過(guò)才五六塊，郝老板家的大豆貴了整整十倍！這不是最貴的，郝老板家里最貴的大豆賣(mài)一百六十九一斤。廣告語(yǔ)是純綠色，無(wú)公害，營(yíng)養價(jià)值極高。

就那一百六十九一斤的大豆是怎么種出來(lái)的？光養地就需要養上整整三年，這三年中土地上什么農作物都不種，只按照科學(xué)的方法用各種純天然的肥料把土地養肥了，而這還只是前期準備。等到大豆種下去以后，各類(lèi)注意事項就更多了，因此大豆成本很高。祁明誠聽(tīng)了一耳朵，覺(jué)得這事很新奇。

祁明誠曾經(jīng)開(kāi)玩笑似的問(wèn)過(guò)郝老板：“就你那金子似的大豆，真有人買(mǎi)？”

“有！市場(chǎng)可好了！哎呀，今年份的大豆還在地里未長(cháng)成呢，前兩天就有一個(gè)高級幼兒園的院長(cháng)給我打了電話(huà)，說(shuō)是讓我給他們供貨。那幼兒園里都是有錢(qián)人家的孩子，家長(cháng)不差錢(qián)，只希望給孩子們吃最好的東西。祁老弟，不是我吹，我家大豆做出來(lái)的豆腐，味道都和別家不一樣?！焙吕习逭f(shuō)。

郝老板就這么對著(zhù)祁明誠顯擺上了。生意人嘛，口才都不錯。郝老板起了興致，就細細地給祁明誠講了一遍，別家的大豆是怎么種出來(lái)的，他家的又是怎么種出來(lái)的；別家的豆腐是怎么做的，他家卻多了好幾樣注意事項；別家的千張啊，現在都用機器來(lái)壓制了，他家的還在用最傳統的工藝等等。

祁明誠那時(shí)只當是聽(tīng)個(gè)新奇的事兒，卻沒(méi)想到這些知識現在竟然能夠拿出來(lái)用了。

人生啊，總是充滿(mǎn)了奇妙的巧合。

趙家開(kāi)始做豆腐后，家里就不缺豆漿喝了。

祁明誠每天都會(huì )舀些豆漿出來(lái)放在罐子里。他偷偷把靈水加在了里面，然后讓全家人分著(zhù)喝。趙大郎和趙家小妹其實(shí)都不愛(ài)喝豆漿，但祁明誠很努力地強調說(shuō)這東西對身體好，他們也就跟著(zhù)喝了。

待到趙三郎和趙四郎去學(xué)堂后，家里的勞動(dòng)力一下子少了。

趙老太太不能干活，而祁明誠和趙小妹加在一起只能算是一點(diǎn)五個(gè)勞動(dòng)力。嗯，趙小妹獨占一點(diǎn)三，祁明誠只能算是零點(diǎn)二個(gè)勞動(dòng)力。而且，礙于老太太不能自理，他們還要費些心神照顧老太太。

而且，趙小妹已經(jīng)十五了，訂了親，轉過(guò)年來(lái)就該嫁人了。她還要給自己繡嫁妝呢！

于是，等趙大郎挑著(zhù)擔子出去走販后，家里做豆腐的活兒就幾乎都落在了祁二娘身上。

祁明誠見(jiàn)祁二娘實(shí)在太辛苦了，他自己又是個(gè)暫時(shí)什么忙都幫不上的“廢物”，就和祁二娘商量說(shuō)：“大哥滿(mǎn)擔子挑著(zhù)出去，次次都能賣(mài)光了回來(lái)，可見(jiàn)咱們這生意還是不錯的。而且只要咱們的東西好，日后說(shuō)不定還能賣(mài)到鎮上的酒樓中去。你如今已經(jīng)忙不過(guò)來(lái)，那不如把大姐請過(guò)來(lái)幫忙吧？”

祁二娘有些意動(dòng)。自從家里開(kāi)始賣(mài)豆腐后，她已經(jīng)養成了每天晚上臨睡前數錢(qián)的習慣。

老實(shí)說(shuō)，錢(qián)并沒(méi)有多少，每天也就十幾二十個(gè)銅板吧。但是，要知道大部分人是舍不得用銅板來(lái)買(mǎi)豆腐的，他們會(huì )直接用大豆來(lái)?yè)Q。打個(gè)比方，假設一塊豆腐的成本是一單位大豆，那么買(mǎi)豆腐的人就會(huì )用一點(diǎn)二個(gè)單位的大豆來(lái)?yè)Q。梨東鎮的村民家里都有一種固定大小的容器，可以用來(lái)稱(chēng)量大豆。

以物易物還是村民們常用的買(mǎi)賣(mài)方式。

其實(shí)，真的計較起來(lái)，買(mǎi)家用大豆換豆腐的方式對賣(mài)家趙家來(lái)說(shuō)更合算，一單位換了一點(diǎn)二個(gè)單位，如果不算人工成本的話(huà)，這里面的利潤有百分之二十呢！但因為家家戶(hù)戶(hù)都不缺大豆，這玩意兒是他們自己種植的，不顯得有多金貴，于是那些用大豆換豆腐的人也不覺(jué)得自己這種行為是買(mǎi)貴了。

趙家人其實(shí)自己都沒(méi)有意識到這一點(diǎn)。在一開(kāi)始，他們更愿意看到有一枚是一枚的銅板??！

等到祁明誠把這些概念掰開(kāi)了揉碎了說(shuō)給他們聽(tīng)以后，他們才終于恍然大悟。

趙大郎的心算能力不差，在心里把各種數據整合了一遍后，他頗為奇怪地說(shuō)：“是啊，確實(shí)是用大豆換豆腐，我們賺得更多一些?？砂⒌懿徽f(shuō)，我們以前怎么沒(méi)想到這一點(diǎn)呢？就和魔怔了似的！”

至于趙家多出來(lái)的大豆怎么辦？這時(shí)候已經(jīng)有煉制豆油的技術(shù)了，因此會(huì )有人下鄉收購大豆。而且那些鎮里、縣里、城里的豆腐作坊也需要收購大豆啊。趙家不用擔心那么多大豆就此爛在了家里。

“若是我們的豆制品能推銷(xiāo)到酒樓中去，他們結算時(shí)肯定是給我們銀子的?！逼蠲髡\又說(shuō)。

因為親眼見(jiàn)到了這里面的利潤，所以祁二娘每天都干勁十足。祁明誠會(huì )考慮人工等隱性成本，但是祁二娘他們完全不在意這一點(diǎn)。在他們看來(lái)，只要有錢(qián)賺，人再累都是值得的。而這就是代溝啊。

“讓大姐來(lái)？真的可以嗎？”祁二娘有些心虛，擔心趙家人會(huì )有意見(jiàn)。

祁明誠說(shuō)：“家里已經(jīng)忙不過(guò)來(lái)了，肯定需要請個(gè)人來(lái)幫忙，否則你的身體也吃不消。不過(guò)，腐竹、千葉這些豆制品并不難做，如果咱們找了別人來(lái)幫忙，回頭他們把方子泄露出去了怎么辦？大姐就不一樣了，先不說(shuō)她肯定和我們一條心，就是她向著(zhù)姐夫多一點(diǎn)，姐夫這人也沒(méi)有什么私心啊?！?/br>
想了想，祁明誠又說(shuō)：“再說(shuō)了，咱家的豆漿不是很養人么？你看看我的臉色，是不是比以前好多了？大姐傷過(guò)身子，如果她來(lái)咱們家里幫忙，別的不敢說(shuō)，至少豆漿管夠，也能叫她好好養養?！?/br>
其實(shí)真正起作用的是祁明誠手里的靈水，但這是個(gè)秘密，于是他就把一切好處都推到豆漿上了。

如果祁明誠每天都跑去下河村給祁家大娘子送豆漿，說(shuō)不定大家會(huì )覺(jué)得他小題大做。但如果祁家大娘子來(lái)趙家幫忙就不一樣了。她既然來(lái)做幫工，趙家肯定不會(huì )在吃食上虧待她，靈水也有她的份。

“哎，那等大郎回來(lái)，咱們一起坐下來(lái)商量下?！逼疃镌较朐接X(jué)得祁明誠說(shuō)的有道理。

祁家大娘子的性格有些弱。在一個(gè)親父不慈、繼母不睦的糟糕家庭中長(cháng)大的姑娘，要么像祁二娘這樣擁有了反抗的精神，要么就像是祁家大娘子這樣，性格被壓制得太