靠岸，就尋思過(guò)去看看買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)回去吃，本想買(mǎi)點(diǎn)青魚(yú)，結果看見(jiàn)一筐大嘴魚(yú)，就是鮟鱇魚(yú)，這會(huì )的鮟鱇魚(yú)一點(diǎn)都不值錢(qián)，張蘭芝問(wèn)了問(wèn)價(jià)錢(qián)，船夫還看了張蘭芝好幾眼。

“你要就給2分錢(qián)一斤，不是什么值錢(qián)的東西?！?/br>
其實(shí)鮟鱇雖說(shuō)頭大，但是身上的rou很嫩，也沒(méi)有小刺，比青魚(yú)是好吃多了，張蘭芝覺(jué)得趁這會(huì )便宜的時(shí)候能吃就多吃點(diǎn)，等以后價(jià)錢(qián)長(cháng)高了不說(shuō)，還吃不到這么新鮮的。

一筐魚(yú)有20斤，張蘭芝直接都稱(chēng)了，吃不了可以曬成干呀，張蘭芝覺(jué)得上輩子真是蠢，雖說(shuō)并不是住在海邊的，但是離海也不遠啊，怎么就不知道靠海吃海呢。

靠岸的小舢板能有十來(lái)條，這會(huì )都在往碼頭上搬東西，張蘭芝剛把魚(yú)搬車(chē)上，就看見(jiàn)旁邊那條船搬了兩大筐海蜇和一筐小蝦。

看張蘭芝看這些東西，船夫轉過(guò)頭瞅了一眼，沖著(zhù)正一臉苦相搬東西的漢子笑，“國子今天臭手啊，怎么凈網(wǎng)這些東西?！?/br>
雖說(shuō)調侃著(zhù)臭手，但是也沒(méi)人真的在意，這會(huì )的船還都是公家的呢，出海網(wǎng)魚(yú)不管是賣(mài)還是干嘛得來(lái)的錢(qián)都是要先歸村里的，所以就算不值錢(qián)也沒(méi)有人在乎。

“你那海蜇和小蝦賣(mài)不賣(mài)？賣(mài)也賣(mài)給我得了?！?/br>
“你要？一分錢(qián)兩斤，你都拿走得了?！?/br>
兩大筐海蜇60斤，一筐小蝦30斤，張蘭芝給了錢(qián)，船夫也都幫忙抬到車(chē)上，這才心滿(mǎn)意足的推著(zhù)車(chē)回家。

后面傳來(lái)說(shuō)笑聲，張蘭芝隱約聽(tīng)見(jiàn)是在調侃那漢子好運氣，網(wǎng)到破爛也有人買(mǎi)，張蘭芝也不在意，這會(huì )這些東西確實(shí)不值錢(qián)，像海鯰魚(yú)還有今天買(mǎi)的鮟鱇魚(yú)，還有小魚(yú)小蝦這些，沒(méi)人吃也沒(méi)人買(mǎi)，最后都被掀到糞坑里漚糞去了。

回到家，打發(fā)廣子到供銷(xiāo)社買(mǎi)礬，張蘭芝先把院子里曬好的海參都裹上草木灰，放到箱子里放好，這才又開(kāi)始忙活趕海趕來(lái)的東西。

也不知唐山怎么就勤快起來(lái)了，張蘭芝也沒(méi)有去探究的意思，好與不好的都得自己受著(zhù)，這才勤快了兩天，還得看著(zhù)呢。

唐山燒火，廣子把礬買(mǎi)回來(lái)了，張蘭芝就不管鍋里，把家里的大鐵盆搬出來(lái)，兌了一大盆礬水，把海蜇一一放進(jìn)去涮一遍，然后堆在筐里就不管了。

這一陣忙活完，張蘭芝才有功夫出來(lái)看看海蜇，已經(jīng)縮水的皺皺的，自從開(kāi)始曬海參，家里的粗鹽一直不缺，張蘭芝看海蜇縮水的差不多了，拿出粗鹽來(lái)一一抹上粗鹽，把抹好鹽的海蜇扔到剛刷干凈以前用來(lái)腌咸菜的缸里。

“廣子，過(guò)來(lái)，咱倆把這缸抬到屋里?！睆執m芝試了試發(fā)現自己搬不動(dòng)，只好叫兒子過(guò)來(lái)搭把手。

和廣子一塊把缸抬到屋里，蓋上木蓋子，上面再用個(gè)沉東西壓好，就不用再管了，等過(guò)些日子海蜇就能礬成海蜇皮，拌個(gè)白菜心吃還是不錯的。

好在唐山一直燒著(zhù)火，省了張蘭芝不少事，晚飯做的鮟鱇魚(yú)順帶在鍋邊貼了一圈的玉米面粑粑（念四聲），自己家做的醬做魚(yú)很香，蔥姜大料烹了鍋，放了醬翻炒了兩下，香味就出來(lái)了，再把魚(yú)放進(jìn)去翻炒幾下，添上水，慢慢燉就可以了。

“家里白酒放哪了？沒(méi)有了嗎？”剛要蓋上鍋蓋，張籃子想起還沒(méi)有放酒，做海魚(yú)的時(shí)候不放白酒就很腥，放點(diǎn)就很香。廣子從東屋翻出來(lái)一個(gè)小瓶子，上面落了一層薄灰了，家里就只有唐山一個(gè)人喝酒，病了這么些日子了，也沒(méi)人動(dòng)，要不張蘭芝也不能都忘了放哪了。

海邊的魚(yú)的做法都很簡(jiǎn)單粗暴，并不很精細，吃的最多的就是燉了，唐山火燒得好，汁收的剛剛好，稍稍有一點(diǎn)點(diǎn)糊邊，吃起來(lái)更香。

吃了晚飯還不能消停，天熱，剩下的鮟鱇魚(yú)和那筐小蝦不趕緊處理就要發(fā)臭了。

小蝦先放水里燙熟，張蘭芝打算用小蝦做味精的，做法很簡(jiǎn)單，燙熟之后，再烘干之后用搟面杖搟成面就行了，這還是上輩子看電視學(xué)來(lái)的，不過(guò)那會(huì )什么都能買(mǎi)得到，也不愿意去費那功夫，現在這也是個(gè)能賣(mài)錢(qián)的方法啊。

第十八章

沒(méi)看見(jiàn)的時(shí)候想不起來(lái)，一看見(jiàn)張蘭芝就想起來(lái)小蝦還有這樣一個(gè)用途。把小蝦都燙好了，張蘭芝這才一次弄一點(diǎn)慢慢烘干，唐山火燒的挺好，不費草還熱的挺均勻，看這張蘭芝這通忙活，就挺好奇。

“你弄這小蝦干什么？還弄這么多？”

“我尋思著(zhù)烘干以后搟成碎面，做菜調餡的時(shí)候放點(diǎn)，肯定鮮，要是能行就出去賣(mài)看看?！?/br>
“怎么清醬不好賣(mài)？”

“現在是好賣(mài)，到底不是個(gè)長(cháng)久的買(mǎi)賣(mài)，很快供銷(xiāo)社就有賣(mài)的了，到時(shí)候人哪還有再買(mǎi)咱家的這種清醬了？”

張蘭芝手里不停，一直在不停地翻炒，避免糊鍋，“再說(shuō)了，現在做這種小生意都得偷偷摸摸的，要不是咱家現在這種情況，我怎么可能出去做買(mǎi)賣(mài)？”要做也得等到82年單干以后再說(shuō)啊。張蘭芝這句話(huà)憋在心里沒(méi)說(shuō)出來(lái)。

可是唐山不知道啊，心里愧疚的很，自己病著(zhù)不能掙錢(qián)，家里什么指望都沒(méi)有，逼得芝子出去干這樣的買(mǎi)賣(mài)，這樣好的媳婦自己怎么就不知道珍惜呢？自己做的那個(gè)夢(mèng)終究就是一個(gè)夢(mèng)而已，當不得真的，這樣好的媳婦自己腦子都是漿糊才會(huì )同意離婚呢。

剛都收拾好，旁邊繡子過(guò)來(lái)了，“芝子嫂，你明天有閑功夫嗎？”繡子也是剛剛下工回家都收拾完了，這才想起來(lái)家里一堆的紙殼子還占著(zhù)地呢。

“家里這是弄得什么，這么香？”

“今天看見(jiàn)有賣(mài)小蝦的，買(mǎi)回來(lái)又怕壞了，就趕緊先炒炒。你這是剛收拾完了？趕緊進(jìn)屋?！睆執m芝趕緊從屋子里迎出來(lái)。

進(jìn)了屋子，就不免要寒暄幾句，坐下東拉西扯的好一會(huì )，繡子才說(shuō)出來(lái)過(guò)來(lái)的正經(jīng)事，“明天上午走趟娘家，錚子就說(shuō)下午也別上工了，我這一看家里那堆紙殼子還占著(zhù)地方呢，趕緊過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)嫂子你明兒有沒(méi)有時(shí)間?！?/br>
“下晌是吧，行，你明天叫我?！彪m說(shuō)現在張蘭芝很想趕快賺錢(qián)，因為現在還是生產(chǎn)隊管著(zhù)，并不是很自由，也不敢天天的往外走，總有些有心人樂(lè )意盯著(zhù)你，想要賺錢(qián)還是得等到單干以后，那會(huì )家里都有閑錢(qián)了，小買(mǎi)賣(mài)也要好做些。

“行，那下晌我在院子里喊你?！崩C子得了滿(mǎn)意的答復，就笑著(zhù)回去，張蘭芝關(guān)了院子的大門(mén)，回屋子里，玉子仰著(zhù)小臉，嘻嘻看著(zhù)張蘭芝，“媽?zhuān)页运幜??！?/br>
玉子早上起來(lái)有點(diǎn)淌鼻涕，這會(huì )天氣熱，感冒格外不愛(ài)好，張蘭芝趕緊到赤腳醫生那里拿了藥回來(lái)，讓玉子自己想著(zhù)吃。

“恩，玉子真乖，知道自己吃藥，真是好孩子?！睆執m芝趕緊夸，美的玉子不行，得意的看著(zhù)廣子，廣子和玉子就是兩個(gè)極端，玉子吃藥跟喝水似的，廣子就不行，再怎