來(lái)煮粥吃，這時(shí)的木香花花味更濃，還混合著(zhù)蜂蜜味。

當然，穆冉此刻用的木香花是提前準備好的。

她把泡好的木香花放入冒著(zhù)米香的鍋中。

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【主播，你要包餃子嗎？我看你的面都活好了?！?/br>
“是?！?/br>
【包什么餃子？我特別喜歡看主播包餃子，主播的手非常好看，捏餃子時(shí)既細致又快，每次都把餃子的形狀捏的特別美，像是藝術(shù)品一樣?！?/br>
穆冉笑了笑，回道：“我今天不打算做普通的餃子?！?/br>
【那要做什么？】

“煎餃！”

【煎餃？就是把做好的餃子放在鍋里用油煎嗎？】

“是也不是！”

穆冉說(shuō)著(zhù)，拿出早上買(mǎi)好的豬rou，蝦和白菜。

她把豬rou拿出來(lái)，把肥rou去掉一些，將肥rou和瘦rou按照一定的比例調好。

包餃子的時(shí)候沒(méi)有肥rou并不好吃，這樣的餡料吃起來(lái)很干，有了肥rou中的油，餃子出來(lái)以后餡料有油頭，吃起來(lái)才更香，但沒(méi)有瘦rou也不好吃，只有肥rou的餡料特別油膩也沒(méi)有咬頭，因此肥瘦rou都要有，但要把肥rou和瘦rou混合出一個(gè)每個(gè)人都喜愛(ài)的口味，既不會(huì )太油，也要有嚼頭，讓所有人都能接受，這就需要本事了。

穆冉把肥瘦rou拿出來(lái)，又將買(mǎi)來(lái)的蝦煮好，將蝦rou扒出來(lái)放入豬rou中，一起擺放在桌板上。

【主播，這種餃子要放蝦rou？】

“放點(diǎn)蝦頭可以提鮮，胃口會(huì )更好！”

穆冉解釋完將黑木耳和白菜也放到桌板上，拿起大刀就開(kāi)始剁餡料！

噔噔噔！噔噔噔！

穆冉雙手各拿一把大刀，速度極快，兩刀一上一下，接連不斷地剁著(zhù)，那聲音十分響亮，引得屋外排隊的人都忍不住咽了口唾沫。

“老板這是在剁餡料？”

“所以今天要包餃子吃？”

“天哪！這聲音聽(tīng)起來(lái)不止一把刀吧？老板還會(huì )用雙刀來(lái)剁？”

“莫名地，我覺(jué)得有點(diǎn)怕，真怕老板拿刀剁了我?！?/br>
【哈哈，地球上的食客好搞笑?！?/br>
穆冉揚起唇角，手卻沒(méi)停，依舊專(zhuān)注地剁餡料，世人都以為剁餡料是粗活并不精細，可穆冉卻相信，廚師手下無(wú)粗活，沒(méi)有一件事情不重要，只有把做菜時(shí)的每一個(gè)環(huán)節把握好，追求完美，食物才會(huì )回饋你最好的口感。

想到這，穆冉依舊盯著(zhù)rou餡，專(zhuān)注地剁著(zhù)。

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她剁rou的聲音極大，隔壁米小川店里聽(tīng)得一清二楚。

魏然圍在米小川吧臺前，聽(tīng)著(zhù)這聲音，忍不住打了個(gè)哆嗦：

“哎呀！老板剁rou的聲音也太嚇人了！這么遠都聽(tīng)得這么清楚，可見(jiàn)老板本人一定是個(gè)壯漢！”

“呵呵?！泵仔〈ǜ尚?，識相地沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

“真是同情老板的另一半啊?！?/br>
“怎么了？”

“可想而知，老板剁rou的力道這么大，動(dòng)作這么彪悍，他的另一半要是敢挑釁他，肯定被他剁成rou餡！”

米小川掃了眼葉放，見(jiàn)情況不對，連忙制止他，“魏然，你快去看看老板餃子包好沒(méi)有？”

等魏然走了，米小川才呵呵笑道：“那個(gè)，大家都以為93號的老板是個(gè)男的了，我當初也這樣覺(jué)得的，見(jiàn)你經(jīng)常來(lái)，我還在想，葉放是不是跟93號的老板搞基呢？”

“……”

“不過(guò)，哥?！泵仔〈ㄒ?jiàn)他不阻止自己說(shuō)話(huà)，便笑問(wèn)：“姐力氣這么大，你跟姐在家的時(shí)候，應該沒(méi)被她壓過(guò)吧？”

葉放掀起眼簾，望著(zhù)遠方出神，久久沒(méi)有做聲。

米小川的話(huà)倒是提醒了他。

一直以來(lái)，兩人在床上，他在上面，在后面在前面，在側面，就是沒(méi)有在下面過(guò)。

確實(shí)沒(méi)被她壓過(guò)。

改天一定要讓她在上面試試，想到這，葉放喝了口茶，垂眸默然沉思。

而米小川則默默縮回了去。

葉放臉上滿(mǎn)是郁郁之色，可見(jiàn)是被他戳中痛處了。

哎！做男人真是不容易，饒是葉放這樣的男人也是氣管炎呢！

第98章098晚會(huì )

rou餡剁好,穆冉把揉好的面醒一會(huì ),醒好后,便開(kāi)始搟面包餃子。

做水煎的餃子要包的小一些，瘦一些,餃子皮要稍硬,這樣下鍋的時(shí)候才不會(huì )擠,小餃子的口感也更好一些。

餃子很快包好，桌板上放滿(mǎn)了小餃子,這時(shí),穆冉在煎鍋中放入少許油,等油燒熟以后再把餃子依次碼在鍋里,碼的時(shí)候要一排排碼，這樣才方便出鍋。

【主播，你不是說(shuō)用水煎的嗎？】

穆冉笑笑，很多人以為水煎就不用油，其實(shí)并不是這樣。

“水煎也需要油,只是先放油，將餃子下鍋后,再加水入鍋?！?/br>
穆冉說(shuō)著(zhù),在鍋里倒入水，直至餃子的四分之一處，就這樣，穆冉把鍋蓋蓋上，燜至餃子熟透。

只要餃子的底部變?yōu)榻瘘S色,餃子上油光發(fā)亮，面皮透亮，餡汁浸透入餃子皮里，聞一下，滿(mǎn)是餡料的rou香味，這時(shí)的餃子便算是煎好了。

水煎的餃子雖然也有油，卻比純油煎的要清淡好吃，一般來(lái)說(shuō)，只要餃子餡做得好，這樣做出來(lái)的餃子是不會(huì )油膩的。

就這樣，第一鍋水煎的餃子煎好了。

【天哪！好想吃哦！煎鍋里的水還在冒著(zhù)水泡，煎餃個(gè)子雖小，但是熱氣騰騰的，總覺(jué)得能想象出那種滿(mǎn)鍋的rou餡味?！?/br>
【是??！我真是太羨慕地球人了?！?/br>
【是主播的廚藝棒！】

【主播已經(jīng)用自己的美貌和智慧征服了地球粉絲，接下來(lái)，只要廚神大賽主播得了廚神稱(chēng)號，那么，主播就可以用廚藝征服地球了！】

穆冉聞言，笑道：“我不想用廚藝征服誰(shuí)，我只是單純地喜歡做菜?！?/br>
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米小川今天排在第一位，他火急火燎地跑到穆冉店里，嚷嚷著(zhù)：

“老板，快點(diǎn)??！我餓死了！”

穆冉掃了他一眼，把兩碗木香粥和兩份煎餃一起端給他。

米小川心領(lǐng)神會(huì )，立即笑道：“老板！我懂