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我準沒(méi)二話(huà)!”杜仲平聽(tīng)得心里一暖,這人竟是擔心著(zhù)八哥兩口子,對著(zhù)自己這樣年紀小的說(shuō)了這許多話(huà),不管這話(huà)以后能不能做真,至少他是有這個(gè)心的。都說(shuō)北邊邊地之人重義氣,果不欺我。杜仲平挺直后背,坐直身子,正色道:“我把八哥勝哥當親哥哥一樣看待,余錢(qián)大哥盡可放心?!庇洲D了臉色,笑道:“咱們倒是都為他們好,依我說(shuō),竟很不必為著(zhù)這事謝來(lái)謝去的,倒顯得外道了?!?/br>余錢(qián)撫掌大笑:“果然爽快,我就說(shuō),能和趙八那廝處的好的讀書(shū)人,必是和一般的腐儒不一樣,今日一番話(huà),就可見(jiàn)分曉啊。痛快,果然是痛快人!”杜仲平笑著(zhù)端起茶碗,虛虛朝他一敬,有什么話(huà),盡在茶里了。杜安就在西頭的廚房里忙碌,這雞啊,肘子啊,紅燒rou啊,都是要花功夫的菜,還有那魚(yú)蝦之類(lèi)的,也是要細細的收拾干凈了才好。這邊鍋碗瓢盆叮當響的忙碌著(zhù),那邊隱隱傳來(lái)杜仲平和人的說(shuō)話(huà)聲,沒(méi)一會(huì )兒,又有笑聲傳來(lái),杜安忍不住抿嘴一笑,自家平哥兒,與人相處,只要不是那心懷惡意的,總能和人相處愉快,是人如沐春風(fēng),這也是本事呢。既不貶低自己讓人看輕,又能不動(dòng)聲色的讓人覺(jué)得受了重視,就是來(lái)時(shí)一路上,平哥兒靠著(zhù)這手受了帶隊兵士的不少照顧呢。晚上這頓飯,著(zhù)實(shí)豐盛:紅燒肘子,這肘子先放滾水中煮出血水,再下油鍋反復煎炸成紅棕色,在放了切好的蔥姜片上鍋蒸,這還不算完,蒸好的肘子揀去蔥姜,放到鍋里加了鹽、黃酒,少少一點(diǎn)兒湯,燒上個(gè)兩刻鐘,等湯汁濃稠,沾到肘子上,這是出鍋,真正色、香、味俱全,看著(zhù)就忍不住流口水;還有雞rou燉蘑菇,這個(gè)倒是沒(méi)什么取巧,只是仗著(zhù)蘑菇的鮮味兒而已,雞湯清亮,上頭略飄著(zhù)點(diǎn)兒油花,賣(mài)相也很不錯;再有瓦罐里加了黃酒文火煨出來(lái)的紅燒rou,這菜已經(jīng)榮升趙八最?lèi)?ài)的菜了,每次遇到這個(gè)菜,趙八能多吃一碗飯,連菜湯都拌了飯的,一點(diǎn)兒不浪費;一道醬燜鯽魚(yú),這是給家里這幾個(gè)屬貓的預備的;還有從河里撈上來(lái)的河蝦,加油、鹽干炒的紅亮,看著(zhù)也挺不錯??粗?zhù)一桌子的葷菜,杜安又快手快腳炒了個(gè)小青菜,湊齊了六個(gè),取個(gè)“六六大順”的吉利意思。雖只有六個(gè)菜,分量可實(shí)在不小,大大小小的碗碟,直擺滿(mǎn)了一桌子。酒水杜安就預備了兩種,這烈性的糧食酒自是趙八與余錢(qián)去喝,剩下的三個(gè)大人和早就備好的果酒,甜甜的又不上頭,連方勝也能喝上幾杯的,謹兒的自然還是甜水。這孩子,自過(guò)年那一回起,總忘不了要和大人一起碰杯的。等著(zhù)團團坐好,那余錢(qián)就道:“我今天雖是客,卻也要先喝上三杯,我可不是亂喝,杯杯都是有講究的?!?/br>幾人都道:“倒是要聽(tīng)聽(tīng)都有什么講究?!贝咚煺f(shuō)。余錢(qián)就道:“我是粗人,說(shuō)的都是糙話(huà),大家伙兒只聽(tīng)個(gè)意思吧,想來(lái)也不會(huì )笑話(huà)我。頭一杯,卻是因為趙八兄弟兩口子,這日子越過(guò)越好——我是眼見(jiàn)著(zhù)你們走到如今的,著(zhù)實(shí)不容易,這一杯,我先干了,兄弟替你高興1”趙八笑著(zhù)一巴掌拍到他肩上:“好兄弟!”也是一飲而盡。連方勝也都干了。余錢(qián)自己又滿(mǎn)上:“這第二杯,要敬杜家兩位小兄弟,自你們來(lái)了,我這兄弟可就越發(fā)過(guò)得好了——且別推辭,不管是你們幫了忙了,還是命里帶來(lái)的好運氣,總之,旺了我兄弟!,來(lái),走個(gè)!”一抹嘴又道:“忘了說(shuō),以后杜兄弟教出的學(xué)生個(gè)個(gè)有了出息,那就真正德高望重,人人都要稱(chēng)一聲杜先生了!”杜仲平一口喝了,舉杯示意:“借余大哥吉言了?!倍虐惨残Σ[瞇的,夸了杜仲平他可是高興得很呢。余錢(qián)又舉杯:“這第三杯嘛,是為了賀我自己——自打完了仗,就帶著(zhù)十幾個(gè)人,成日里窩在那城門(mén)下,如今兄弟我終是得了好差事:要帶著(zhù)百十個(gè)弟兄,安置那些南邊來(lái)的商隊。倒是個(gè)省心的肥差!哈哈!”45、第四十四章余錢(qián)聽(tīng)得趙八說(shuō)了杜安的打算,不禁撫掌笑道:“這還有什么好說(shuō)的?杜安兄弟你要賣(mài)點(diǎn)兒東西給商隊,這不是容易的緊嗎?這可真是應了老話(huà)了,真是無(wú)巧不成書(shū),我這邊剛瞌睡,你這就是送枕頭上來(lái)了,合該咱們倆有緣分!這可得走一個(gè)!”杜安笑著(zhù)與他碰了一杯,真是天將好運,本來(lái)還擔心都是些孩子跟著(zhù)做買(mǎi)賣(mài),要是遇上那不講理的、蠻橫的可怎么辦?少年人都是火氣方剛的,萬(wàn)一有個(gè)什么事,吃了虧,回來(lái)怎么交代呢?這可好了,有了余錢(qián)他們在旁邊,這事就不用擔心了。杯盞交錯間,幾人大概把相互間的情況了解了一下。余錢(qián)自打完仗,因為覺(jué)著(zhù)自己個(gè)兒不是種地的材料,又沒(méi)有人幫著(zhù)理財,也沒(méi)攢下多少家當,當下決定還是繼續當兵。怎么說(shuō),這營(yíng)里總是管吃管穿的。憑著(zhù)以前的底子,就帶著(zhù)幾班兄弟守起了城門(mén)。其實(shí)也不是什么不好的差事,至少不用像以前那樣日日cao練,也稍稍還有點(diǎn)兒油水。只是兩三年干下來(lái),又有王全那樣的比著(zhù),心里不免也長(cháng)了點(diǎn)草。這回互市,倒是不少地方用人,上邊見(jiàn)他做事穩當,就將安置商隊的差事安排給他了。這頭一回互市怎么也是要倍加小心的,萬(wàn)不能失了臉面。之前打仗那些年,對于北邊的藥材、皮子,也是缺的很,更不用說(shuō)馬匹了。正因為如此,雖然對于蠻人都有點(diǎn)兒心里突突的,還是不少的商家要來(lái)。而方便起見(jiàn),互市安排在了冷水城,就是為了不讓蠻人進(jìn)到燕北來(lái),冷水城作為挨近草原的地方,城墻高大厚實(shí),卻是軍用,實(shí)在騰不出地方來(lái)安置眾多的商家,除了幾家背景深厚的官商,其余人等都得在城外駐扎。這就實(shí)在太不安全了,反正不管在哪里,都是要通過(guò)官牙人與蠻人交涉的,就有那機靈的提了,咱干脆把商隊留在錦陽(yáng)這頭,派人帶著(zhù)貨物樣品跟著(zhù)官牙人去和蠻人交涉,等都談妥了,再把全部貨物運過(guò)去——錦陽(yáng)離冷水才三百里,走個(gè)兩三天就到了,誤不了事,關(guān)鍵是安全啊,在冷水城外呆著(zhù),萬(wàn)一那蠻人見(jiàn)財起意,突然搶一把呢?人家騎著(zhù)馬,行走如風(fēng)的,逮也逮不著(zhù),就是逮著(zhù)了也未必打得過(guò)人家,不過(guò)白白吃虧罷了!雖說(shuō)富貴險中求,可是如果有穩妥點(diǎn)兒的辦法,自然都不想冒險,何況這法子只是費點(diǎn)勁兒罷了。再說(shuō),在錦陽(yáng)這頭,補給什么的也都容易。可是錦陽(yáng)城也不太大,里頭大多也都是駐軍。也是根