那跟大爺似的坐在椅子里的莊老三搖了搖手里頭的扇子，踢翻了腳邊的桌子，邪笑地著(zhù)說(shuō)：“實(shí)話(huà)跟你說(shuō)，那警察廳的廳長(cháng)是我舅舅。你們今兒個(gè)還就得給爺賠錢(qián)道歉了！”

僮掌柜氣得肚子一顫一顫的，知道無(wú)法善了，轉頭像樓上眺望著(zhù)的湘姑娘使了個(gè)眼色。湘姑娘點(diǎn)點(diǎn)頭，轉身就疾走幾步，就見(jiàn)二樓的走廊盡頭走來(lái)一人，正是她要去請的大少爺。

莊老三手里的扇子搖得肆意，他這會(huì )直覺(jué)自己姿態(tài)瀟灑，瞧著(zhù)僮掌柜焦急的模樣笑得更歡了，“僮掌柜，你們有鳳來(lái)居今兒個(gè)要是不給我個(gè)交代，我莊老三就待在這不走了！”說(shuō)著(zhù)還把扇子重重地擱在了桌上。

他話(huà)音剛落，樓梯上清清淡淡地響起一個(gè)懶洋洋的聲音：“你要什么交代？是清蒸還是紅煮？”聲音雖不大，卻像是一堆麻雀里頭響起了一聲?shū)P鳴，滿(mǎn)座的人皆朝他望去。僮掌柜見(jiàn)著(zhù)那人，也恭恭敬敬地彎下腰朝他行禮，然后站到了樓梯口。

莊老三平生最恨比自己還會(huì )裝模作樣之人，這會(huì )子見(jiàn)來(lái)人的架勢，又聽(tīng)他這話(huà)，心頭便是一火，待回過(guò)頭去瞧見(jiàn)他的臉更像是在心里加了一把柴火。

只見(jiàn)來(lái)人一身白襯衫，脖頸處的扣子卻是做成了繁復的紅色盤(pán)扣，精致的刺繡遍布衣裳，帶著(zhù)中西結合的驚艷感。此刻那雙丹鳳眼隨意地掃過(guò)眾人，最后輕飄飄地落在莊老三……面前的破爛桌椅上。

“我說(shuō)僮掌柜，你們出了事找一個(gè)小白臉來(lái)有毛用？爺我走的是水道，可不是旱道，就算這小白臉再怎么好看地跟娘們似的，爺我也不會(huì )憐花惜玉啊?！彼?chē)氖窒露寂浜系毓笮ζ饋?lái)，有幾個(gè)的眼神還隱隱帶著(zhù)下流的意味，盯著(zhù)林葳蕤瞧地眼珠子都不動(dòng)了。阿福瞪著(zhù)他們，恨不得將他們的招子給摘下來(lái)?！翱词裁纯?，我們家大少也是你們這些腌臜東西能看的！”

他說(shuō)這話(huà)的功夫，僮掌柜已經(jīng)一五一十地在耳邊將事情都報備給了林葳蕤。

林葳蕤點(diǎn)了點(diǎn)頭，朝各位還站著(zhù)圍觀(guān)的食客們拱手道：“諸位受驚了，我林某人在這里給大家賠罪，今日的飯菜一概全免，走前還請到前臺領(lǐng)一份神仙酒?！痹具€有些不滿(mǎn)被打擾了用餐時(shí)間的食客們紛紛叫好，夸贊林老板的大氣，然后歡天喜地的繼續吃自己的飯了。若是一頓驚能換一瓶千金不換的神仙酒，那他們倒是要感謝這鬧事的人了。

林葳蕤說(shuō)完也不管rou疼地臉扭曲的僮掌柜，他走到距離人跟前三步遠站定，阿福給他搬了張干凈的椅子伺候他坐了下來(lái)，然后介紹道：“這位是我們家東家?！?/br>
莊老三也是今日第一次見(jiàn)到這有鳳來(lái)居的東家，沒(méi)想到人這么年輕，不過(guò)他向來(lái)是個(gè)混不吝的，瞧著(zhù)眼前是個(gè)小白臉，就也以為是個(gè)好欺負的。

林葳蕤翹著(zhù)二郎腿，慢條斯理地整了整襯衫的袖口，然后問(wèn)道：“莊老板既然是慕名而來(lái)，又為何說(shuō)我家菜色味道不對呢？在我家酒樓呆了幾天，頓頓點(diǎn)不重樣的，怎么，莊老板也想開(kāi)酒樓？上我這偷師？”

莊老三一噎，才發(fā)現自己方才的話(huà)中有漏洞，不過(guò)他扇子一撐，清秀的臉上卻是無(wú)賴(lài)滿(mǎn)滿(mǎn)：“你甭管我是第一次來(lái)還是第幾次來(lái)，總而言之你這酒樓飯菜敷衍是事實(shí)，菜里有蟑螂是眾目睽睽，若是沒(méi)個(gè)交代休怪我莊某人不客氣，在這襄城，我說(shuō)話(huà)還是有幾分底氣的。我看你這酒樓是還想開(kāi)下去吧？”

“你說(shuō)笑了，這酒樓還真是不開(kāi)也可以的。我還不缺這點(diǎn)錢(qián)?！?/br>
“你！”莊老三沒(méi)想到這林葳蕤不按常理出牌，“哼！既如此那我將此事宣揚出去，林老板也是不在意的咯？”

林葳蕤搖了搖頭，“雖然我不缺錢(qián)，但我很討厭有人污蔑，尤其在廚房的事情上?！闭f(shuō)完，又叫人將那碗有蟑螂的蟹羹端了過(guò)來(lái)，看了一眼他便笑了，“莊老板，沒(méi)人告訴你的手下，下蟑螂的時(shí)候要記得把繩子拿開(kāi)嗎？”蟑螂會(huì )跑，抓了放在衣兜里怕它跑掉，這莊老三的手下便拿了一條黑色的細繩子綁著(zhù)，剛才他往碗里扔蟑螂的時(shí)候，時(shí)間太急，可沒(méi)注意到要把這繩子解開(kāi)。這會(huì )子黑色的細線(xiàn)在白色的粥里若隱若現。

莊老三瞧了眼面色難看看著(zhù)他的手下，也面不改色：“林老板可不要冤枉好人，這分明是你們廚子的頭發(fā)，好呀！原來(lái)這飯菜不僅跑進(jìn)了蟑螂，還有廚子的頭發(fā)，這樣的飯菜，虧你們也吃得下?！?/br>
原本還在動(dòng)筷子的食客瞬間沒(méi)了食欲，看著(zhù)桌上色香味俱全的飯菜，企圖從中找出頭發(fā)絲來(lái)。

林葳蕤看了他一眼，這一眼輕飄飄，卻是讓原本還得意洋洋的莊老三頭皮一緊。

“我們的廚子戴著(zhù)廚師帽，最重要的是，為了食客們的吃食衛生，個(gè)個(gè)都斷發(fā)了。這根有三寸長(cháng)的粗‘頭發(fā)’你要如何圓過(guò)去呢？”

這會(huì )子也沒(méi)人點(diǎn)菜了，以為自己闖禍了的大寶和其他廚師全都站在大堂后頭焦急地等待著(zhù)，眾人一眼望過(guò)去，嚯！二十幾人，還真都是斷了發(fā)的。這年頭斷發(fā)真是一件特別驚世駭俗的事情，尤其在襄城這種小地方，眾人一時(shí)間都為有鳳來(lái)居的做法震撼，竟是沒(méi)空去理莊老三的挑撥。

“……”這蟑螂是沒(méi)法賴(lài)了，莊老三拒不承認這是他故意下陰手：“不過(guò)是誤會(huì )，許是那奴才衣裳被蟑螂給爬了自己都沒(méi)注意到。林老板做生意的總不會(huì )跟我們這些食客計較吧。況且你們這飯菜味道變差是事實(shí)吧，剛才那跑堂的可都老實(shí)交代了?！绷州谵ㄒ膊煌麪庌q，讓他且等著(zhù)，起身往后廚走去。

后廚里，抓著(zhù)廚師帽滿(mǎn)臉苦澀的張師傅見(jiàn)到林葳蕤，像做了錯事的小孩一樣無(wú)措。大少爺信任他，把酒樓的廚房交給他，沒(méi)想到卻差點(diǎn)名聲掃地。愧色幾乎可以從他的身上蔓延出來(lái)，“大少，我老張對不起大少對我的信任！二寶那孩子……”

林葳蕤抬起手打斷了他的話(huà)，拍了拍他的肩，“張叔，不必。今日的事情我早已有所預料，也算是對大家的第一道考驗。人往高處走，本就是人之常情，如今能站在這里的人，便是通過(guò)了我的考驗?！彼炱鹆税滓r衫的袖子，然后手起刀落間，料理了一只大閘蟹，邊說(shuō)：“接下來(lái)每個(gè)人月薪加兩塊大洋，除此之外，以后我做什么菜色，所有人都可以看，能學(xué)到多少就看你們自己了?！?/br>
所有人都一臉驚喜地看著(zhù)灶臺前的人，不復剛才的沮喪，張師傅更是哽咽地說(shuō)不出話(huà)來(lái)：“大、大少爺！您……”

“張師傅過(guò)來(lái)幫我打下手，其他人都看著(zhù)吧?！?/br>
“哎！哎！好！”張師傅抹了把老臉，重新戴好廚師帽，然后滿(mǎn)臉榮幸地給大少爺打下手去了。林葳蕤同時(shí)開(kāi)了幾個(gè)爐灶，邊將莊老三那桌的菜重新做了一遍，一邊給他們示意新的菜色。

將田莊里剛摘的竹筍、蕨菜、白菇在高