娘都是全國有名的，一般的衣服他根本看不上眼，顧春衣也不自討沒(méi)趣，就讓冬梅和秋菊趕工，讓她們按照她畫(huà)的式樣給楚葵準備一套睡衣，睡衣是全棉的，上面由顧春衣畫(huà)上兩只萌版的大熊貓，在一叢翠竹旁邊抱在一起打滾呢。

“真好看，小姐這套衣服能不能讓山莊的繡娘也做，擺上集市上賣(mài)？”自文元走商后，冬梅越來(lái)越象商人婦，做什么都往能不能賣(mài)賺不賺錢(qián)靠。

“這會(huì )有銷(xiāo)路嗎？”顧春衣漫不經(jīng)心，這個(gè)朝代的人都是直接穿褻衣睡覺(jué)的，只有她一定要換睡衣，但她也不敢弄前世那種太簡(jiǎn)單的布料，是按起居服樣子設計，還影響了宋錦瑜和顧炯新。

“肯定有的?！毙〗阍O計的這種衣服很不錯，現在大家經(jīng)濟都不錯，這睡衣穿起來(lái)舒服又好看，就是鄉里鄉親突然到家了也不尷尬。

“既然如此，你們幾個(gè)考慮一下，自己設計幾款，我有空的時(shí)候也很你們畫(huà)幾個(gè)圖樣，然后你們組織一些愿意接繡活的做，前面需要的銀兩也由我出，由你們經(jīng)營(yíng)，賺的錢(qián)按照你們約定的股份平分如何？”

顧春衣想起三七最近提起文元時(shí)羨慕的眼神，突然想起要給冬梅她們幾個(gè)放身契了，尤其是秋菊和粉荷，現在三七和宋暉都入了兵籍，大大小小也算是官，可不能讓他們娶奴籍的老婆了。

只是給放身契倒是簡(jiǎn)單，但要給她們準備嫁妝和聘金倒是有點(diǎn)難辦，聘金直接讓宋錦瑜給銀子就行，嫁妝總不能也這樣呀，還有她們嫁人后，還得再培養幾個(gè)丫鬟，真是麻煩極了。只是這些事也不一天就能做的，還是得好好詢(xún)問(wèn)她們本人的心意再決定。

眼前倒是一個(gè)機會(huì )，能折騰出成績(jì)來(lái)，她們捏在手里的，比嫁妝更可靠。

第二百四十九章面線(xiàn)親戚

“這行嗎？而且我們是奴籍，按照律法是不能經(jīng)商的?！倍泛颓锞蘸苁桥d奮，放下手上的繡活盯著(zhù)顧春衣，很是向往又有點(diǎn)遲疑。

“我會(huì )讓三七去官府把你們的奴籍銷(xiāo)掉，你們幾個(gè)也自己盤(pán)算一下，愿意折騰的就做，不愿意的我就把她的份子折成銀兩，這份錢(qián)就是我給你們的嫁妝錢(qián)，其他的就沒(méi)有了?！?/br>
提到錢(qián)，顧春衣發(fā)現，她現在賺錢(qián)很快，花錢(qián)更快，只有手中有點(diǎn)余錢(qián)，就馬上有了去處，看來(lái)自己一直是紙上富貴的命。

一聽(tīng)說(shuō)給放契書(shū)，冬梅幾個(gè)很激動(dòng)，雖然她們暗自揣測小姐也許會(huì )給她們放契書(shū)，但現在才聽(tīng)到確切的消息，幾個(gè)人急忙上前跪下給顧春衣磕頭謝恩。

“停，停，你們幾個(gè)是干什么？今天可不是我大壽，跪下磕頭可是沒(méi)紅包的?！鳖櫞阂驴扌Σ坏?，不得不說(shuō)這幾位丫頭倒是實(shí)誠，跪下磕起頭毫不含糊，額頭都青了。

“你們這是干什么？現在你們家都有錢(qián)了，就算我不給你們放契書(shū)，你們也能自贖其身呀，這頭可真是白磕了，不過(guò)小姐我是不磕還你們的?！笨吹綆孜谎绢^喜極而泣的樣子，顧春衣調侃。

話(huà)雖如此，但她們幾位心里也明白，就算她們現在有錢(qián)能自贖其身了，可還得主人愿意，主人要是不愿意的話(huà)她們怎么也贖不了，而且現在幾家都是依附山莊在生活，只要小姐和少爺不高興了，她們還有什么好去處？

第二天一大早顧春衣就讓廚娘給楚葵煮一碗豬腳紅菇雞蛋面線(xiàn)，這里的風(fēng)俗還真的和她前世的老家相像，過(guò)生日也不是吃長(cháng)壽面的，都是吃面線(xiàn)的。

說(shuō)起這面線(xiàn)，還有一個(gè)很有趣的典故，前世顧春衣一直不知道什么意思，今天在廚房經(jīng)廚娘一普及才明白。

前世的老家和這里都有一個(gè)親戚關(guān)系是面線(xiàn)親的叫法，顧春衣一直不明白這算是親還是不親，畢竟貴重的客人上門(mén)也是請吃面線(xiàn)點(diǎn)心的，還有去外家走親戚也是這種禮數，象顧春衣去沈家就是如此，除了第一次有五彩線(xiàn)綁銀兩，其他時(shí)候去標配就是香菇雞蛋面線(xiàn)，較好的人家會(huì )把香菇改為紅菇而已。

但面線(xiàn)細又易斷，用來(lái)形容親戚關(guān)系倒有點(diǎn)詭異。

顧春衣覺(jué)得呆站著(zhù)也沒(méi)事，聊天嘛也沒(méi)什么共同話(huà)題，廚娘家里的情況她又都知道，所以提起這個(gè)話(huà)題，沒(méi)想到這個(gè)問(wèn)題一說(shuō)出來(lái)，廚娘就笑了，原來(lái)面線(xiàn)親就是很遠的親戚關(guān)系，象面線(xiàn)一樣用很細的線(xiàn)慢慢地才能牽扯到，而且這里的風(fēng)俗很多有關(guān)雞蛋面線(xiàn)的事，比如大年初一要給同村的高輩份的村里人家送一碗煮好的雞蛋面線(xiàn)，還有新娘子第一次回門(mén)，同村的人家也要煮一碗紅菇雞蛋面線(xiàn)送來(lái)給新女婿吃，意思是說(shuō)你的新娘可是有很多親戚有靠山的，你得好好對她。

和廚娘掰扯完這個(gè)八卦，她的紅菇雞蛋面線(xiàn)也煮好了，顧春衣把這碗面線(xiàn)和一些水果糕點(diǎn)在洞境佛和土地公那上香后，才叫楚葵過(guò)來(lái)吃早飯。

不得不說(shuō)小孩子容易滿(mǎn)足，一套睡衣，一碗雞蛋面線(xiàn)就笑得合不攏嘴，顧春衣反而有點(diǎn)心疼了，就問(wèn)他晚上想吃什么特別的嗎？實(shí)在不想的話(huà)做個(gè)蛋糕算了。

楚葵一聽(tīng)眾人要幫他慶生，臉上沒(méi)有表情，但耳朵尖已經(jīng)紅起來(lái)，結巴半響才問(wèn)，“我可不可以點(diǎn)菜？”

楚葵想吃的東西讓眾人根本意想不到，他竟然想吃的是英烈祠祭祀時(shí)供桌上擺敬的九重，從蒸好到擺上供桌到祭祀結束時(shí)已經(jīng)隔了兩天，雖說(shuō)天氣寒冷不擔心變質(zhì)，但冰涼滑韌只怕有損脾胃，顧春衣?lián)乃碜計少F承受不住，故阻止他吃，沒(méi)想到他倒心心念念不忘了。

“這有什么難的，只要你不是說(shuō)吃貓胗青蛙毛，吃什么老師都給你做?！鳖櫞阂绿咨闲涮?，爽快地說(shuō)。

“貓胗青蛙毛是什么東西？很難得嗎？”楚葵搔首，不解地問(wèn)。

眾人哄然大笑。

貓胗青蛙毛也是這里的鄉下俗語(yǔ)，和皇族說(shuō)的“龍肝鳳髓”是一樣的，都是世上沒(méi)有的東西，八皇子從未聽(tīng)過(guò)這樣的鄉話(huà)，自然不懂。

九層的做法并不復雜，一斤大米三斤水的比例，放到石磨中磨成米槳，加純堿、鹽，攪拌均勻，濃、稀中和，分放在三個(gè)小桶里，將紅蘿卜、青菜分別熬出菜汁，再分別倒入米漿中，調出紅、綠、白三色米漿待用。蒸籠內墊一層稻草，上面鋪上濕炊巾（棉布）。先倒入第一層米漿（第一層米漿要濃一點(diǎn)），蒸5分鐘再倒入第二層米漿，如此依層倒入米漿和蒸煮，至九層。每層的米漿紅、綠、白相間，使顏色各異。蒸熟后取出涼透，用手按有彈性，抹花生油，再用線(xiàn)切成菱形。九層層次分明、晶瑩剔透，嘗一