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大毛說(shuō)好媳婦,這里就是她兒子的家了。老婆子不同意分家?那就讓她在床上拖著(zhù)好了,拖不住死了正好,留下沒(méi)什么心計的老爺子那還不得分到她家跟她們過(guò)?她有信心說(shuō)動(dòng)老爺子跟大房。不說(shuō)長(cháng)子養老的古理兒,就是論親近,那也是她占便宜。自從她嫁到楊家,公公婆婆對她那都是小心翼翼,自己會(huì )做人,還從來(lái)沒(méi)有跟老人紅過(guò)臉。齊昌蘭那份毫不掩飾的勢在必得,楊梅全看在眼里。對此,她只想送兩個(gè)字:呵呵!奶奶的傷必須要盡快治療,而兩個(gè)舅舅卻又見(jiàn)死不救,楊梅知道楊老倌根本想不出什么好辦法,不外就是找人借錢(qián),可這年頭誰(shuí)家都窮。她的計劃得盡早實(shí)施了。強行壓抑了怒火,收拾著(zhù)上午撿回來(lái)的魚(yú)。那些泥鰍鱔魚(yú)盡管已經(jīng)氣若游絲,或者早已氣絕身亡,但身上滑滑溜溜的,宰殺仍然有不小的難度。楊梅的手太小,經(jīng)常抓不牢,下刀的時(shí)候鱔魚(yú)會(huì )從手指縫里滑出去。就這樣,大半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,她才弄干凈兩條。額頭上已開(kāi)始冒汗,她急得不行,這樣下去別說(shuō)制作出來(lái)賣(mài)錢(qián)了,光收拾出來(lái)都成問(wèn)題。“我來(lái)吧?!鄙砗蟮穆曇粲行┐指?,但楊梅聽(tīng)得出是誰(shuí)。手里只停頓了一秒,又不認輸的開(kāi)始剖另一條。楊梅本來(lái)因為前世mama的事就討厭齊昌蘭,加上現在又出了奶奶摔下床的事,對楊傳明一家都發(fā)展成了恨。她也承認,五毛人并不壞,今天還是得到她的幫助才有這么大的收獲,但總過(guò)不了心理上那一關(guān),誰(shuí)還不允許有個(gè)遷怒的時(shí)候?或許是分了神,也或許是手底下的鱔魚(yú)太過(guò)滑膩,楊梅手里的刀子一偏就割到了手上?!鞍选滨r紅的血混著(zhù)魚(yú)血,雖然看不出太明顯,但手指的痛還是讓她把刀丟了出去。丟下的刀立馬被五毛拿到手里,她把泥鰍鱔魚(yú)全倒到地上,滑滑的魚(yú)身便裹上一層泥土,手起刀落,一條條清理干凈內臟的泥鰍鱔魚(yú)便被丟進(jìn)籃子里。五毛做事的樣子麻利又好看,很容易讓人忽略她長(cháng)著(zhù)雀斑的臉。“再怎么做?”等楊梅回過(guò)神,全部的魚(yú)已經(jīng)被五毛剖洗干凈,籃子正滴滴嗒嗒的往下滴著(zhù)水。看得出來(lái),五毛是在為她mama鬧楊梅和奶奶的事道歉,這人雖然話(huà)不多,但心里明白得很。就因為是心有愧疚,即使是楊梅強留下來(lái)的白鱔她都幫著(zhù)剖洗干凈了。有白使喚的勞力不要白不要,而且單憑自己還真的成不了事。楊梅再吩咐五毛做事就顯得理所當然起來(lái)。泥鰍鱔魚(yú)切成均勻的段瀝干水,再撒上細鹽和切成沫的姜腌制起來(lái)。而昨天從楊傳德家里拿來(lái)的那些不但已經(jīng)腌制好,而且已經(jīng)晾成半干了。楊梅也不怕五毛看見(jiàn)學(xué)了去,干脆拿到灶房里去做了。油不能多用,她只有做鱔魚(yú)干。利用低溫一點(diǎn)一點(diǎn)的把晾成半干的鱔魚(yú)段里的水份控干,炙烤熟,然后再加上奶奶自制的豆豉、醬、辣椒粉去腥提味,最后在出鍋之前放點(diǎn)紫蘇葉。少了去腥的主要原料料酒,楊梅也沒(méi)把握一次就能成功,只有等出了鍋嘗了再作調整。正文第022章嘗試第一次做沒(méi)有控火經(jīng)驗,火燒得太大,鱔魚(yú)段燒得有些干焦,但香味卻是被逼出來(lái)了,五毛看著(zhù)楊梅忙前忙后,一臉的驚詫?zhuān)貏e是鱔魚(yú)段熟了之后,嘗著(zhù)被楊梅送到嘴里的rou,連她那樣少言寡語(yǔ)的人都沒(méi)忍住,“好吃,很好吃?!?/br>楊梅也嘗了嘗,腥味是不大濃,但干巴巴的,做零嘴吃吃倒無(wú)妨,下飯就差了點(diǎn)。正當她皺眉苦思的時(shí)候,四毛就尋著(zhù)香味摸進(jìn)來(lái)了?!白鍪裁春贸缘??讓我嘗嘗?!?/br>割草的活上午就交了工,下午隊上半大的孩子就比較松散了,四毛和五毛都是負責收集糞便。這年頭沒(méi)有多少化肥可以用,種莊稼的肥料都是村民們自己想辦法。紫云英作綠肥是一種,那收集所有動(dòng)物的糞便便是另外一種。不過(guò)這年頭人吃的口糧都不寬裕,村子里養殖的家禽動(dòng)物自然也不多,雞在前頭走,小孩子們在后頭跟,一天的收獲也很有限,所以趁機偷懶的孩子很多。五毛偷懶為了幫楊梅做事,那四毛就純粹是為了偷懶而偷懶。他身上的夾襖已經(jīng)不知道被扔到哪里去了,露出里面縫著(zhù)兩道杠的陳舊針織秋衣。這樣的一件秋衣在鄉下很是不俗,原本應該是紅色的,但現在已經(jīng)洗得發(fā)白。估計是楊傳德的,給三毛穿過(guò),現在才輪到四毛穿。他不等楊梅首肯,直接動(dòng)手抓了一塊鱔魚(yú)段就丟進(jìn)嘴里?!鞍?,燙!”等他歪七扭八的臉慢慢恢復平靜,一塊rou已經(jīng)被吞入腹中。“梅兒你這是怎么做的?”嘴里問(wèn)著(zhù)話(huà),手又向菜碗里搭去,楊梅不滿(mǎn)的瞪了一眼,“還讓不讓別人吃了?”“嘿嘿,我還沒(méi)嘗出味道來(lái)呢,再?lài)L嘗!”四毛嘻皮笑臉的,樣子滑稽,像足了吃人參果的豬八戒!不但楊梅好笑,連五毛都捂了嘴吃吃的笑。“誰(shuí)不給你吃???先把手洗洗,這里不有筷子??!”楊梅沒(méi)好氣的說(shuō)道,要知道這少年剛才可是在收雞屎來(lái)著(zhù)。得到四毛和五毛的肯定,楊梅信心足了。下一鍋再加上白鱔的油脂,味道肯定不可同日而語(yǔ)。滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋試驗品,楊梅除了留下自己跟兩個(gè)老人的份量,余下的都被四毛毫不客氣的帶走了,他準備帶到學(xué)校去,這苦孩子在學(xué)校就沒(méi)吃過(guò)什么飽飯。干鱔魚(yú)段五毛是自己不要的,雖然味道真的很好,但自己家人這幾天鬧得太過(guò)份,她不好意思拿梅兒的東西。今天就因為八毛眼饞楊梅吃個(gè)雞蛋還讓她媽鬧上門(mén)來(lái),不但差點(diǎn)把梅兒給打了,還害得奶奶摔下床,加重了傷勢。以前姑姑在時(shí),對她很好,奶奶對她也很好。家里兄弟姐妹多,她這個(gè)長(cháng)相不出彩的就連父母都容易忽略她,干活有她的份,吃穿卻很少想到她的頭上。認真說(shuō)起來(lái),對她好的,一直只有姑姑和奶奶兩個(gè)。好吃的干鱔魚(yú)段在嘴里嚼著(zhù),她卻如同嚼臘,心里很不是滋味。其實(shí)除了姑姑和奶奶兩個(gè)長(cháng)輩,整個(gè)家里就只有四毛對她還算好一點(diǎn)。雖然這個(gè)只大她一歲的堂哥對她說(shuō)話(huà)的時(shí)候總冷冷的,但能照顧的一點(diǎn)沒(méi)落下。比如今天割草,自己割的數量肯定是不及別人的,都是他偷偷的把自己割的放到她的堆