一下貴國女性廚師的水準?！?/br>
說(shuō)這話(huà)的時(shí)候，東洋那位廚師青山，面色冷厲，雙眼凸出，沉默地坐著(zhù)，一言不發(fā)，其實(shí)此前這人一直在與旁人據理力爭，似乎極力反對由女性廚師出面應戰。只不過(guò)他勢單力孤，旁人都點(diǎn)了頭，他的反對就自然而然被忽視了。

“我們商議一下，再決定請哪位廚師……咳咳，女性廚師應戰！”黃朋義勉強站起身點(diǎn)頭應下。當初就是他點(diǎn)了頭，答應讓對方評判的。第一場(chǎng)結果出來(lái)之后，他臉上非常掛不住，只能帶著(zhù)人匆匆離場(chǎng)。

阿俏自己是非常愿意在這些洋人面前露一手的。

她與沈謙、阮茂才、曲盛雪這些見(jiàn)過(guò)世面的人分別聊過(guò)，又由沈謙帶她在幾間上海著(zhù)名的西菜館試過(guò)，對洋人的口味偏好稍許有了些了解，知道要向這些洋人推介中餐的精華，不能太急，也不能一味按照自己的喜好，直接將中餐最精華的東西一股腦兒全推出去，而是要循序漸進(jìn)。

她也知道，自己初來(lái)乍到，上海的廚子們未必便會(huì )點(diǎn)頭同意由她戰這一場(chǎng)。但是自那一場(chǎng)訂婚宴之后，她在上海灘的人氣正旺。還真有人打電話(huà)去省城的阮家，哪怕是等上兩三個(gè)月，也想要嘗試一下全套“阮家菜”真正的模樣……她這人都還在上海沒(méi)回去那。

所以阿俏心頭多少存了一點(diǎn)點(diǎn)指望，待到黃明義宣布要出面應戰的人不是她的時(shí)候，阿俏多少還是有些失望的。

可見(jiàn)到下一場(chǎng)即將應戰的人，阿俏馬上就不失望了，失望都轉為了驚詫。

“諸位，這位是鄰省任伯和任帥的遺孀，為夫復仇，手刃兇徒的那一位?！?/br>
黃明義莊重地向周?chē)娜私榻B姜曼容。

姜曼容穿著(zhù)一身黑色天鵝絨的旗袍，長(cháng)長(cháng)的秀發(fā)自然垂在腦后，全無(wú)半點(diǎn)多余的修飾。

只是她也不需要任何多余的修飾。

黑色的衣飾，合身而簡(jiǎn)約，勾勒出姜曼容優(yōu)美的身材曲線(xiàn)，讓她整個(gè)人看起來(lái)，冷似冰，唯獨那一張嬌艷妖媚的面孔，和她那熱切的眼神，熾似火。

“任太太在嫁與任帥之前，就已經(jīng)是一位小有名氣的廚娘，后來(lái)又親力親為，為任帥打理名下產(chǎn)業(yè)，無(wú)論是酒樓菜，還是私房菜，她都小有心得。任帥的事過(guò)去之后，任太太原本已經(jīng)金盆洗手，發(fā)愿不再重出江湖的?？墒墙裉炻?tīng)說(shuō)了洋人竟然開(kāi)口向專(zhuān)做中華菜式的女性廚師挑戰，更感義不容辭，一定要為我中華之人爭一口氣?！?/br>
“因此，她才答應出山?！秉S朋義說(shuō)到這里，指指面前一桌豐盛的酒肴，對眾人說(shuō)：“這是任太太親手烹制，請諸位品嘗的一道席面，也想請大家幫忙品評品評，她這個(gè)水準，夠不夠格，代表諸位，去應付洋人的挑戰?！?/br>
眾人一低頭，見(jiàn)桌上豐盛的席面，菜色各各有模有樣，又見(jiàn)姜曼容面相嬌美，盈盈立在黃朋義身旁，當下都紛紛點(diǎn)頭：“夠格??！怎么不夠格了？”

“這個(gè)，做得很好??！若是黃會(huì )長(cháng)不說(shuō)，怎么會(huì )有人猜到是女廚師做出來(lái)的？”

人們胡亂贊許，姜曼容抬頭，眼內精光只是一閃而過(guò)，接著(zhù)她依舊低眉順眼地謝過(guò)眾人的贊許。

阿俏在一旁打量席間，只見(jiàn)到會(huì )的廚子已經(jīng)比前一陣少了好幾人。盧天明自然不來(lái)了，好些人覺(jué)得盧大廚都能輸，這種比試絕不是什么揚名立萬(wàn)的好機會(huì )，因此也各自找了借口拒絕。

一時(shí)旁人都點(diǎn)頭贊了姜曼容烹制的席面，也就意味著(zhù)眾口一詞，推舉姜曼容出面接受洋人的挑戰了。

姜曼容的目光越過(guò)眾人，落在阿俏臉上，仿佛在說(shuō)：“看，我這又勝過(guò)了你一籌?！?/br>
阿俏沒(méi)吱聲。

她雖然依靠一場(chǎng)訂婚宴，在上海灘打響了名號，但是她與姜曼容相比，吃虧就吃在，沒(méi)有多少上海的廚師、飲食界的人親口品嘗過(guò)她做的菜肴。畢竟阮清珊那一場(chǎng)訂婚，請的大多都是上海商界名流，與眼前這撥人沒(méi)什么交集。

而且看眼前的情形，姜曼容也一定在黃朋義那里，打點(diǎn)過(guò)了。

這姜曼容到上海未久，就干掉了林副官，狠狠地揚了一把名，兜里又滿(mǎn)滿(mǎn)的都是錢(qián)；如今終于開(kāi)始不甘寂寞，想要自己做點(diǎn)兒事情，回歸老本行，思來(lái)想去，覺(jué)得眼前這個(gè)機會(huì )正好可以利用，若是她能替全上海的餐飲界挽回顏面，那回頭來(lái)給她捧場(chǎng)的人豈不會(huì )很多？

阿俏將姜曼容的心思猜得很準。散會(huì )之后，姜曼容來(lái)到阿俏身邊，幽幽地道：“阮小姐，這次的事，說(shuō)得好聽(tīng)一點(diǎn)兒，是為了國家大義，你可不會(huì )為了那一點(diǎn)點(diǎn)個(gè)人恩怨，再與我作對的吧！”

阿俏搖搖頭，說(shuō)：“你既然肯出頭，肯為中國人爭一口氣，為女子爭一口氣，我是欽佩你的?！?/br>
說(shuō)到底，這事兒，說(shuō)白了不就是大家都想為中華烹飪，想為那些總在男人背后默默勞作的女人們，贏(yíng)來(lái)一個(gè)尊敬么？

此刻，姜曼容的臉被陰影遮蔽著(zhù)，唯有眼里反映著(zhù)的一點(diǎn)點(diǎn)星芒，能叫阿俏稍許窺見(jiàn)一點(diǎn)她的心思。

只聽(tīng)姜曼容冷笑一聲：“這就好！”

“不過(guò)你，還是終究贏(yíng)不了我的！”姜曼容說(shuō)著(zhù)轉身就走，看起來(lái)她與阿俏那點(diǎn)兒宿怨，當日敗在阿俏手下的不甘心，到底還是讓她這樣牢牢地記了一輩子。

“等一下，”阿俏連忙招呼。她覺(jué)得有必要提點(diǎn)一下姜曼容，洋人……洋人也有口味刁鉆的時(shí)候，想要用菜式贏(yíng)得洋人的尊敬，大約有那么一點(diǎn)兒路徑可循?！澳阒?，你知道洋人更能接受什么樣的菜式么……”

姜曼容早已蹬著(zhù)她那雙高跟鞋，扭著(zhù)小腰身，施施然遠去了。臨走沖阿俏揮了揮手，“小丫頭，我是什么人……難道還用得著(zhù)你教？”

阿俏一想，也是，姜曼容畢竟是跟在任伯和身邊多時(shí)的人，自己不知道對方的經(jīng)歷，又有什么資格指點(diǎn)人家。

可是等到姜曼容的菜單在錦江飯店的大廳里當眾公布出來(lái)的時(shí)候，阿俏還是大吃一驚。

姜曼容的菜單上，兩道冷菜，分別是糟鵪鶉和糟鴨舌，四道熱菜，分別是火芽銀絲、干燒鱸花魚(yú)、秘制豆腐腦和素炒萵苣葉。

阿俏聽(tīng)過(guò)“火芽銀絲”的名頭，知道這是一道非常非常費時(shí)的功夫菜，是將綠豆芽掏空，將火腿細絲穿入其中，最后一起烹制。據傳這是一道清宮御膳，慈禧愛(ài)吃的，光準備這一盤(pán)兒菜，就要花上三天。

她又聽(tīng)旁人得意洋洋地提起姜曼容做的其他幾道，如那干燒鱸花魚(yú)，根本不用整魚(yú)，只用魚(yú)臉頰上那兩片蒜瓣rou，又如那萵苣葉，每棵萵苣上都只取那最嫩的三片葉子，其余一起丟棄。

待聽(tīng)說(shuō)了姜曼容特地準備的那道“豆腐腦”，阿俏更是心道不好——這姜曼容出手豪闊，又能沉得下心，可是就說(shuō)她準備的那道“豆腐腦”，別說(shuō)洋人很難接受，就連她都…