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是照顧省城食客的口味,下料沒(méi)那么狠,調味算是清淡的,可是“黎明沙龍”里不少新派男女還是被辣了口。容玥一面吃,一面用手巾掩著(zhù)口,輕輕地呼氣。她見(jiàn)身邊阿俏若無(wú)其事,忍不住小聲問(wèn):“阮三小姐,你難道不覺(jué)得辣?”另一邊阮清瑤轉過(guò)頭來(lái),回答容玥:“容小姐,年前我們在省城里還嘗到過(guò)比這更辣的?!彼浧鹆嗽屗缘娩粶I下的紅油抄手。阿俏卻不搭腔,半晌才說(shuō):“這也是奇了,四樣涼菜,總體都算是辣口,可是細嘗之下,每個(gè)味型都不一樣……”她可不知這巴蜀之地新近發(fā)展出來(lái)的菜式乃是“一菜一格,百菜百味”,調味變化多端,各種復合味層出不窮。這席上四種川味涼菜,就分別是蒜泥味兒、椒麻味兒、酸辣口和怪味兒。眾人品嘗了一遍這“四川酒家”席面上的涼菜與頭盤(pán),新奇之后,終于有人想起沈謙。“對了,也不知士安這么辛苦趕了回來(lái),掐著(zhù)點(diǎn)兒來(lái)用這席面,這兒也不知有沒(méi)有他可以入口的菜式?!?/br>計宜民這俏皮話(huà)一說(shuō),旁人記起沈謙那挑食忌口的毛病,一時(shí)都莞爾。卻見(jiàn)沈謙伸筷去挾了一塊蒜泥白rou,蘸了醬汁,送入口中,咀嚼片刻,竟爾真咽入口中。這“四川酒家”的蒜泥白rou做的甚是精致,rou片得薄如蟬翼,有若手掌大小,肥瘦相間。蒜用的是四川產(chǎn)的紫皮獨頭蒜,蒜味少辣而微甜,盡是蒜香。醬汁中的辣味和咸味與蒜香相互激發(fā),咸辣鮮香,略有回甘,白rou肥而不膩,令人胃口大開(kāi),作為正餐前菜再妙不過(guò),可是對于沈謙這樣諸般忌口的人來(lái)說(shuō),原該是很難接受的。所以旁人見(jiàn)了才驚訝不已,有那好事的已經(jīng)拍著(zhù)桌子大聲說(shuō):“好家伙,士安,時(shí)隔三日當刮目相看,這說(shuō)的就是你??!”只見(jiàn)沈謙苦笑著(zhù),說(shuō):“前陣子呀,就因為我這挑食忌口的毛病,受了不小的一番懲戒……”他說(shuō)著(zhù)放下手中的牙箸,伸手撫了撫胸口,似乎這蒜泥白rou雖然好吃,他努力嘗試之際到底還是覺(jué)得有些不適。“……所以下了決心,爭取不讓旁人再有懲戒我的機會(huì )了!”這席間,只有阿俏和沈謹知道他口中所說(shuō)的“懲戒”究竟是怎么回事兒。且不論阿俏如何,沈謹在一旁,始終板著(zhù)一張臉,心內卻十分想笑,憋得非常辛苦。周牧云在一旁板著(zhù)臉,說(shuō):“我可是記得,哪道菜式里沾了蔥蒜之類(lèi),你就再不碰的?!?/br>沈謙點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“是??!大約一百天之前還是那樣子!”大約一百天之前,他不僅在無(wú)知無(wú)覺(jué)的時(shí)候被人喂過(guò)豬肝粥,還在對手環(huán)飼之下被人塞了一張大蔥卷餅。從此他下定決心,在她面前,死活再不能露出任何忌食挑嘴的模樣,以免被她捉住把柄,給與更為嚴厲的“懲戒”。“這還真是,我們上回見(jiàn)到士安吃東西,那是什么時(shí)候?”沈謙那些“損友”們一起回想。“對了,是上回徐三太太擺宴,在徐公館!”“是啊,想起來(lái)了,是阿俏姑娘!”終于有人記起舊事,“是阿俏姑娘做的茶湯泡飯!”“那哪里是茶湯泡飯啊,那明明是阮家的名點(diǎn),金湯浸飯,”到底還是有人記得清楚,“那湯鮮得,幾乎將我眉毛都鮮掉了?!?/br>當初阿俏在徐公館做了一份“金湯浸飯”,卻將高湯做成茶湯般清澈鮮亮。沈謙自然沒(méi)有任何異議,順順當當地就將那一碗飯吃了下去。沈謙自己也正想著(zhù)這樁舊事,想著(zhù)那時(shí)站在他身邊,眼睛很亮,身上略帶些煙火氣的小姑娘。那時(shí)她對自己,還是客氣而恭敬,做出來(lái)的吃食,其實(shí)還是在迎合他的口味習慣,避開(kāi)他的諸般禁忌。到了后來(lái),阿俏的膽子越來(lái)越大,對他也越來(lái)越不客氣,刀魚(yú)餛飩里加蔥絲已經(jīng)算是好的,到后來(lái)甚至還有了“大蔥卷餅”和“豬肝粥”。沈謙越想越是出神,嘴角卻情不自禁地向上抬著(zhù):她恐怕還不知道,相比那道鮮醇的“金湯浸飯”,他可能更喜歡那些,她親手做來(lái),只喂給他一個(gè)人吃的吃食。她試圖拗他口味,他一點(diǎn)兒都不反感,甚至喜歡由阿俏來(lái)主宰他的口味,因為在這件事上,他早已信任阿俏,更希望與她,沒(méi)有半點(diǎn)兒距離地相處。沈謙正出神,周牧云就在他耳邊冷哼了一聲。沈謙回過(guò)神,正聽(tīng)見(jiàn)席間有人問(wèn):“咦,阿俏姑娘呢?”阮清瑤抱歉地應道:“我meimei剛出去了,她說(shuō)著(zhù)席上幾道菜式的調味都非常獨特,所以實(shí)在忍不住,想到酒家的后廚去望望,也不知店家肯是不肯?!?/br>她一聳肩,說(shuō):“我meimei就是這樣一個(gè)人,她大概對世上所有好吃的都癡迷不已?!?/br>阮清瑤話(huà)音剛落,就聽(tīng)容玥打趣:“所以你們席間哪位能娶到阮三小姐,可就是真的有福了?!?/br>容玥不知道周牧云曾經(jīng)向阿俏求婚的往事,所以才會(huì )說(shuō)了這么一句。她話(huà)音剛落,雅間里登時(shí)靜了,人人都瞅著(zhù)周牧云。上官文棟趕緊在桌面下捅捅女朋友,要她別再開(kāi)口了。沈謹也是當年此事的見(jiàn)證者之一,當下趕緊舉起筷子,尷尬地解圍:“吃菜,吃菜!”“是呀,吃菜,一會(huì )兒就上熱菜了!”人們趕緊把眼光從周牧云這里移開(kāi)。這時(shí),周牧云冷著(zhù)臉瞅了瞅沈謙,正巧沈謙也扭臉望著(zhù)他,兩人目光一撞。沈謙眼里滿(mǎn)是笑意,自顧自轉回去,周牧云則緊皺著(zhù)眉頭,心里似乎全是懊惱。阿俏從雅間溜了出去。她的確有這想法,想去“四川酒家”的后廚看看??墒撬吘挂彩亲鱿嫔獾?,深知酒家食肆,最忌諱的就是名菜方子泄露給競爭對手。就算她想,也會(huì )控制著(zhù)自己,盡量不去做這些犯忌的事兒。所以她只是出來(lái)透透氣而已。有沈謙在的時(shí)候,往事就總是一幕一幕地往心頭上涌。經(jīng)過(guò)“仙宮”那件事,阿俏哪里還有不明白的:沈謙,就是個(gè)自帶危險的男人。他當初不告而別,阿俏雖然惱,可她心底清楚,明白沈謙的用意,不想她繼續摻合那些危險的事兒。她同時(shí)也是個(gè)有分寸的人,清楚自己要做什么,也有自己的生活,即便再著(zhù)惱,她也可以妥妥當當地將自己的生活過(guò)下去。可是如今他回來(lái),沒(méi)有半點(diǎn)預兆地出現在她面前,她卻仿佛一時(shí)亂了陣腳,心里一陣一陣的慌亂,不知該怎么讓自己鎮定下來(lái)。所以她干脆找了個(gè)借口出來(lái),在走廊上轉轉,權當是透透氣,好讓自己一顆不安定的心重新安定下來(lái)。“阮小姐,你的東西掉了!”背后一個(gè)溫煦的聲音陡然響了起來(lái),那聲音如此熟悉,令阿俏渾身輕輕一震,背對著(zhù)來(lái)人愣了半晌,才鼓足了