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里一丟,睜大了眼在一旁等著(zhù)。“火候過(guò)了!”阿俏提醒她。學(xué)廚多年,阿俏旁的不說(shuō),于各種食材上頭的火候控制,比常人要好上十倍。小凡趕緊在鍋里找了找,將毛肚撈了出來(lái),蘸了點(diǎn)香油,送進(jìn)口里,一時(shí)間又是燙又是辣,小姑娘眼淚幾乎都要出來(lái)了。阿俏無(wú)奈地想:勸過(guò)多次,這鍋子太辣,會(huì )受不了的,不肯聽(tīng)。只見(jiàn)小凡一口毛肚吞下去,眼淚汪汪地對阿俏說(shuō):“煮老了!”阿俏越發(fā)無(wú)語(yǔ),心想這吃貨就是吃貨,也不覺(jué)被辣到燙到,最在意的竟是這火候過(guò)了,毛肚煮老了。攤主路過(guò)她們這里,壞笑著(zhù)說(shuō)一句:“下回少煮會(huì )兒?!?/br>小凡“哦”了一聲,阿俏卻趕緊說(shuō):“別聽(tīng)他的,沒(méi)煮透吃了,回頭鬧肚子?!彼?jiàn)小凡一邊吃一邊辣得眼淚直流,心想,恐怕不管怎么樣都要鬧肚子。她自己則伸筷挾了一段鵝腸,連筷頭浸在沸騰的湯汁里沒(méi)放開(kāi),只過(guò)了片刻,提起來(lái)看看成色,就知道已經(jīng)完全燙熟了,當下在香油里浸了浸,隨即送入口中。瞬間一陣強烈的香辣味直沖上頭頂,阿俏頓時(shí)也感到熱淚滾滾地,似要往外涌,接下來(lái)是麻,她舌上的味蕾似乎瞬間都陣亡了,那種酥酥麻麻,甚至略有些痛感的滋味,甚至是她在狄九的小面館里也沒(méi)有嘗試過(guò)的。味蕾陣亡片刻,又在鮮味和咸味里重生了。那鵝腸被阿俏燙得恰到好處,一入口,香香脆脆,咀嚼起來(lái),連她自己都能聽(tīng)見(jiàn)咯吱咯吱的響聲。那攤主在她背后“咦”了一聲,似乎贊嘆這鵝腸燙的火候恰到好處。阿俏卻沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)這聲,這味道給她帶來(lái)的沖擊太大,瞬間令她所有的感官都懵了懵,待到滿(mǎn)滿(mǎn)醒過(guò)來(lái),卻覺(jué)得剛才那般刺激實(shí)在是淋漓盡致,鮮、香、麻、辣、咸,一擁而上,逞一時(shí)之快,全不計較后果……待那股子子勁兒稍稍緩過(guò)來(lái),阿俏才省起,這涮鵝腸既油且咸,與她家平時(shí)的做法大相徑庭??审w會(huì )著(zhù)這種劫后余生的感覺(jué),她心頭竟還在躍躍欲試。小凡也是一樣,悶頭吃,吃了再燙,燙了再吃,眼淚被辣出來(lái),抹干了提筷再上。阿俏暗自想,這種味道的刺激,在她阮家,恐怕是永遠都做不出來(lái)的。年輕的攤主在她背后陰陽(yáng)怪氣地招呼一聲:“今兒絕了,剛剛來(lái)了一位大小姐,現在又來(lái)一位?!?/br>小凡的筷子便頓了頓,她抬頭吃驚地望著(zhù)阿俏身后:“二……二小姐?”攤主接話(huà)很快,話(huà)里滿(mǎn)是嘲諷,“多謝提點(diǎn),二小姐”阿俏轉頭:“二姐?”來(lái)人不是別個(gè),真的是她的二姐,阮清瑤。阮清瑤打扮得精致可人,穿著(zhù)旗袍蹬著(zhù)高跟鞋,旗袍外面披著(zhù)一件呢子的大衣,大波浪的卷發(fā)披在腦后,臂下夾著(zhù)個(gè)小手包。她旁邊還跟了個(gè)男人,阿俏一瞅,也是熟人:阮清瑤的表兄,薛修齊。“你說(shuō)找個(gè)地方坐坐,吃點(diǎn)兒東西,難道就是在這里?”阮清瑤一揚手,撩一撩腦后披散的秀發(fā),冷冰冰地問(wèn)薛修齊。“這里不好么?”薛修齊知道阮清瑤的脾性,硬著(zhù)頭皮解釋?zhuān)骸艾幀?,你可要知道,這里是省城最新的吃食,剛剛才火起來(lái)的。你們阮家是做飲食的,這我知道,可這里的吃食,和你們阮家的比起來(lái),決計有另一種滋味?!?/br>阮清瑤冷漠地說(shuō):“路邊攤,我可沒(méi)興趣!”薛修齊趕緊攔:“別啊,瑤瑤,你看了今天的早報沒(méi)有,昨兒城里好些顯要都還上這兒來(lái)吃這銅鍋子了呢!有寇家、徐家、趙家……這還是那位報業(yè)上官家的公子跟了來(lái),寫(xiě)的報道?!?/br>阿俏留神關(guān)注那攤主,年輕人聽(tīng)見(jiàn)這話(huà),倒也沒(méi)露出什么喜色,只是自嘲地一咧嘴,覺(jué)得好像這根本是個(gè)笑話(huà)。“你如果晚上來(lái),根本就等不著(zhù)位置了。所以我才帶你中午過(guò)來(lái)的,瑤瑤,你不是最?lèi)?ài)時(shí)髦的么,回頭你跟那些‘沙龍’的朋友一說(shuō),他們知道你來(lái)吃過(guò)這里,準保羨慕?!?/br>阮清瑤對自家表兄這話(huà)看似非常不感冒,翻了一個(gè)大大的白眼,倒也沒(méi)拒絕,眼光在路邊攤上轉了轉,開(kāi)口招呼:“阿俏!怎么,你也在??!”阿俏伸手招呼兩人。“你看,三meimei不也來(lái)這里了么?”薛修齊喜得搓搓手。“二姐,薛家哥哥,既然來(lái)了,過(guò)來(lái)一起坐吧!”阿俏邀兩人入座。年輕的攤主望著(zhù)薛修齊,眼光一轉,挑了挑嘴角,便問(wèn):“要再加個(gè)鍋,還是你們四個(gè)人一起用?”薛修齊想也沒(méi)想,點(diǎn)頭說(shuō):“一起,自然是一起……”攤主一笑,露出一副“果然如此”的表情,指點(diǎn)薛阮二人坐下,隨即又拿了一缽雜菜過(guò)來(lái)。阮清瑤自然是萬(wàn)事不動(dòng)手的,阿俏與小凡則忙著(zhù)吃,也不動(dòng)手。最后只得是薛修齊一個(gè)人去張羅了他和阮清瑤的碗筷油碟。阮清瑤盯著(zhù)坐在她對面的薛修齊:“表哥,你不是說(shuō),大生意談成了,所以打算小酌兩杯,慶祝慶祝的么?就在這兒慶祝?”第141章一聽(tīng)阮清瑤提起自己的大生意,薛修齊一下子抖擻起來(lái),招呼那攤主過(guò)來(lái):“請問(wèn),有酒嗎?”攤主點(diǎn)點(diǎn)頭:“有?!彪S手提起了個(gè)小酒壺小酒盅遞過(guò)來(lái)。薛修齊先讓一句:“兩位meimei都是不用的吧!”說(shuō)畢立即給自己斟了一杯,然后倒進(jìn)口里,贊了一句:“哎呀這真是好酒!”阿俏偷眼去看那攤主的神情,覺(jué)得對方已經(jīng)偷偷笑著(zhù),快要笑哭出來(lái)了。她當即猜到這酒盅里絕非什么好酒,薛修齊這樣做作,實(shí)在是上不了臺面。只不過(guò)這人既是阮清瑤的表哥,她不便多說(shuō)什么,給二姐多留幾分顏面。她身旁的小凡更不知天高地厚,只管努力在銅鍋里尋找她之前扔進(jìn)去的幾片毛肚,全沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)薛修齊說(shuō)了什么。阮清瑤見(jiàn)了薛修齊這副做派,心里也有點(diǎn)兒不悅,可是她急于知道這薛家表兄到底談成了什么“大生意”,就只管一疊聲地問(wèn):“表哥快說(shuō),別賣(mài)關(guān)子啦!”薛修齊卻故意吊阮清瑤的胃口,拿筷子挾菜,一面挾一面說(shuō):“瑤瑤,你聞著(zhù)這個(gè)香味兒,竟然還等得及,真是枉費了我一片苦心,帶你來(lái)這里……”阿俏自己挾了一片毛肚,丟進(jìn)紅銅鍋子里去讓它自己滾著(zhù),耳邊聽(tīng)著(zhù)薛修齊叨叨叨,也絕挺心煩。好容易自己的毛肚滾得火候差不多了,阿俏正打算撈起來(lái),薛修齊一筷子過(guò)來(lái),就把那片毛肚挾到自己碗里,蘸了香油,吃得汁水淋漓。阿俏無(wú)語(yǔ),瞅瞅身旁的小凡,見(jiàn)小凡正將自己筷頭一塊毛肚挾得緊緊的,燙熟了才挾出來(lái),看樣子已經(jīng)見(jiàn)識過(guò)薛修齊的厲害了。就這樣,薛修齊盯著(zhù)鍋里