豆腐已經(jīng)被她略一用力，就捏得粉碎，根本沒(méi)法兒雕刻。

“阿俏，我記得原來(lái)你性子沒(méi)這么急??！”慧云看出阿俏的變化，不免也暗暗擔心。

可是阿俏哪里能夠不急？一年的時(shí)光，說(shuō)短不短，說(shuō)長(cháng)卻一晃眼就過(guò)去了。若是明年這個(gè)時(shí)候，她真的無(wú)法復刻，她又怎么能實(shí)現靜觀(guān)大師的愿望，達成自己的心愿呢？

慧云這樣一說(shuō)，阿俏心里更是焦慮，心頭仿佛燃起了一大團火焰，熱意卻無(wú)法宣泄。她突然起身來(lái)到西林館的小廚房，取了她用慣了的廚刀，就著(zhù)一塊磨刀石慢慢磨著(zhù)，直到將刀鋒磨得水滑锃亮。

緊接著(zhù)阿俏在廚下尋了一塊完整的南豆腐，在刀身上淋了些水，突然深吸一口氣，屏息削下一刀，再是一刀……

待到慧云將西林館四處找過(guò)，找到廚下的時(shí)候，阿俏已經(jīng)一口氣將這塊豆腐全切完了：她先是將豆腐切成紙一般厚薄的薄片，接著(zhù)輕輕將這些豆腐薄片推倒平鋪在案板上，然后縱向切成細絲，其間不斷用清水潤澤刀背，免得豆腐粘在刀身上。待到一整塊豆腐切完，她小心翼翼地將這些豆腐細絲全部推至刀身上，然后尋了一只盛著(zhù)清水的海碗，用刀身托著(zhù)豆腐絲送到海碗之中，刀身輕輕一沉，那無(wú)數豆腐細絲就在海碗中的清水里浮了浮，然后向四周散開(kāi)。

慧云吃驚地看著(zhù)那只海碗里的豆腐絲，見(jiàn)每根豆腐絲都粗細勻凈、長(cháng)短一致、纖若毫發(fā)，在水中載沉載浮，十分好看。

她忍不住嘆道：“我說(shuō)阿俏，你手上有這份功夫在，這還去學(xué)什么雕花??！”

“說(shuō)實(shí)話(huà)，像你師姐這樣，練一輩子，也就只會(huì )雕個(gè)豆腐，可是你小小年紀，竟然能將豆腐切成這樣勻稱(chēng)的細絲……你這樣的天資，干什么不好，為啥一門(mén)心思要和雕花過(guò)不去？”

阿俏一塊豆腐切完，心里原本的郁悶也已經(jīng)散了很多。聽(tīng)見(jiàn)慧云這樣開(kāi)解她，阿俏轉過(guò)臉沖慧云笑了笑，點(diǎn)點(diǎn)頭：是啊，她的刀功妙絕，為什么就一定要強迫自己做不擅長(cháng)的事情，為什么不揚長(cháng)避短，而要舍棄自己最擅長(cháng)的刀功，去學(xué)那雕花呢？

可是，有刀功在身，又該如何使用，才能達到目的？

“師姐，你說(shuō)這惠山一帶的人，做起飯菜來(lái)，講究不講究刀功呀？”阿俏想起慧云師姐也是本地長(cháng)大的，忍不住開(kāi)口相詢(xún)。

慧云點(diǎn)點(diǎn)頭：“當然講究，只不過(guò)誰(shuí)也沒(méi)你手上這份功夫，能切得這樣整齊好看。我們這里的人做事比較細致，哪怕是自家隨便做個(gè)小菜，比如說(shuō)用香干炒個(gè)水芹菜，也喜歡將香干片得一樣厚薄，切成一樣大小，水芹哪怕生得長(cháng)長(cháng)短短，粗粗細細的，也總要切成一樣長(cháng)短才好。這樣炒出來(lái)盛在盤(pán)子里，才教人覺(jué)得賞心悅目么！”

聽(tīng)了慧云的話(huà)，阿俏好像在迷霧中看到了一點(diǎn)點(diǎn)光。她皺著(zhù)眉頭努力回想，她曾經(jīng)有一度看見(jiàn)過(guò)色相非常美觀(guān)的一道家常小炒還是冷盤(pán)，一看就知道是本地人做的，知道是“云林菜”……

可是她就是想不起來(lái)當初是在哪里見(jiàn)過(guò)的。算起來(lái)她也就只見(jiàn)過(guò)小范師傅做菜，可是她明確知道，那道菜絕對不是小范做的她不記得曾經(jīng)嘗過(guò)那道菜的味道……

“阿俏！”慧云眼見(jiàn)著(zhù)阿俏皺緊眉頭出神，不知道在想什么，伸手推推她，“這丫頭，莫不是傻了？真傻還是假傻，可別嚇師姐喲！”

“呀，我想起來(lái)，是賈家！”阿俏別過(guò)頭，感激地望著(zhù)慧云。

她想起來(lái)了，就是上回和沈謙一起去賈家作客，去“鑒別”那副倪瓚“真跡”的真偽。那次臨走的時(shí)候，賈家廚下正在做飯，有一碟菜已經(jīng)盛放在了桌面上，落入阿俏眼中。只是當時(shí)沈謙告辭，阿俏不便久留，也不好意思多問(wèn)人家飯桌上的飯菜，所以只匆匆一瞥，便趕緊離開(kāi)了。

在那之后就是沈謙與她分開(kāi)避敵，約定在惠泉跟前重見(jiàn)的事。那次在惠泉跟前心驚rou跳地等到深夜，是阿俏平生最難熬的幾個(gè)鐘頭，令她再沒(méi)有心思去回憶在賈家看到的情形，若是慧云不說(shuō)那個(gè)“假”字，她還真想不起來(lái)。

“謝謝師姐指點(diǎn)！”阿俏沖慧云深深一躬，轉身就跑了。留慧云在她身后納悶不已：她這是都指點(diǎn)了啥呀？

阿俏循著(zhù)記憶中的道路，往賈家所在的惠山南麓趕過(guò)去，奔到一半突然回頭，望著(zhù)身后一條岔路。

就是在這里，沈謙與她分開(kāi)，推她奔上一條安全下山的捷徑，自己則拐上另一頭，吸引了大部分追兵……也不知他那天經(jīng)歷了什么，可是到了最后，那人為了讓自己安心，竟還是出現在惠泉跟前，好好地、好好地與她道了一次別。

阿俏想到這里，忍不住伸手輕輕扶了扶別在發(fā)上那只玳瑁發(fā)夾。這么久了沒(méi)有他的消息，阿俏心頭不禁涌起一陣淡淡的悵惘，可是她的指尖一觸及那只發(fā)夾，指上溫溫的，不由便令阿俏記起他身上的溫度、他伸出手臂勾著(zhù)她脖子的感覺(jué)……初夏的艷陽(yáng)暖洋洋地照著(zhù)，阿俏心頭一暖，足下又堅定地往前趕去。

她相信他一定過(guò)得很好，所以她也絕不能活得太慫。

“賈老板！”阿俏叩開(kāi)了賈家的院子，見(jiàn)到了賈元章，“真是冒昧打擾，您……您還記得我嗎？”

賈元章猶豫著(zhù)打量一番阿俏，說(shuō)：“記得，你……你不就是靜觀(guān)大師那位女徒弟？”

那天在惠山禪寺的事，賈元章也看到了，記得阿俏立在靜觀(guān)師太背后的樣子。

阿俏沒(méi)想到被人記住的是這個(gè)身份，趕緊說(shuō)：“您再想想，您再想想令尊老爺子藏著(zhù)的那副倪云林的真跡……”

賈元章一下子想起來(lái)了，“原來(lái)你是陪著(zhù)沈老板過(guò)來(lái)的那位……小姑娘！我父親還念叨著(zhù)你，說(shuō)哪兒來(lái)的小姑娘，要是去學(xué)文人山水畫(huà)，定然是一把好手……”

阿俏心里大叫慚愧，畫(huà)畫(huà)這上頭她就是個(gè)光說(shuō)不練的主兒，只能嘴頭上胡謅幾句。

“請問(wèn)姑娘今天來(lái)，是有什么事嗎？”賈元章耐心地詢(xún)問(wèn)。

“是這樣的，說(shuō)來(lái)實(shí)在冒昧，我記得上次在貴府拜訪(fǎng)的時(shí)候，曾經(jīng)依稀見(jiàn)到過(guò)貴府廚下正在做菜，當時(shí)有一道菜已經(jīng)擺上桌了，當時(shí)印象很深，如今想起來(lái)，忍不住想要打擾貴府，問(wèn)一問(wèn)，那是一道什么菜！”

賈元章萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到阿俏趕了來(lái)竟然是為了問(wèn)這個(gè)，愣了片刻，反問(wèn)回去，說(shuō)：“姑娘說(shuō)印象很深，可否形容一下，是什么樣子的菜？”

阿俏一下子卡了殼兒，她若是還記得那是什么樣子的菜，就不過(guò)來(lái)問(wèn)了。這時(shí)候賈元章問(wèn)起，阿俏就只能一邊回憶一邊斟酌著(zhù)說(shuō)：“當時(shí)貴府上廚房里香氣四溢，但是那道菜已經(jīng)上了桌，想必該是個(gè)冷菜。我依稀記得那盛器十分特別，好像是外面是黑釉，里面卻是水紅色的……”

賈元章一聽(tīng)說(shuō)，就點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：