不是別的，而是在算她這一桌早點(diǎn)席面到底什么時(shí)候能做成。而老爺子離開(kāi)廚房，竟然是掐著(zhù)點(diǎn)兒把家里所有的人都聚到了廚房外頭的花廳里。

阿俏忍不住也跑到廚房門(mén)口探頭望了望：阮家人，當真聚了個(gè)齊全。

此時(shí)不過(guò)六點(diǎn)來(lái)鐘，需要上班上學(xué)的人還不著(zhù)急出門(mén)。阮老爺子正襟危坐在主座上，旁邊是阮茂學(xué)與寧淑這一對，對面阮清瑤青著(zhù)一對眼圈，忍不住要打呵欠，阮浩宇坐在她下首。

“替我把這幾樣小菜先送上去。告訴二太太說(shuō)，這就來(lái)?！?/br>
阮家既然真的當這是個(gè)正經(jīng)的早茶席面，那她就規規矩矩地按席面來(lái)做。

小凡點(diǎn)點(diǎn)頭，這丫頭雜活兒做慣了，當下拈了個(gè)托盤(pán)，就將鎮江肴rou、醋花生、涼拌海蜇、馬蘭頭香干這幾樣搭口的小涼菜遞了上去。

接下來(lái)阿俏將已經(jīng)燙過(guò)的干絲扣在盤(pán)中，將開(kāi)洋與蔥一起熬的蔥油與調味料一道煮過(guò)，淋在干絲上，也吩咐小凡送了上去。

她自己則將爐上頓著(zhù)的蒸籠全取了下來(lái)，連籠屜一起，托到了花廳正中的圓桌上。

“這籠是，五丁包子——”

“這籠是，野鴨菜包——”

她每放一籠，就報一個(gè)點(diǎn)心名。余人如何她并不特別在意，她特別想知道阮家最懂吃最會(huì )吃的人，阮老爺子的反應。阮老爺子在她剛剛報出“五丁包子”四個(gè)字的時(shí)候，一雙眼就彎了彎，似乎有點(diǎn)兒笑模樣，卻沒(méi)說(shuō)什么。

她總共做了五樣蒸點(diǎn)，分別是五丁包子、野鴨菜包、薺菜素包、松子燒麥與千層油糕。其中五丁包子最是費工費料，其中用了參丁、雞丁、rou丁、筍丁、蝦丁，餡料鮮香脆嫩，而且因為加了海參的緣故，極為滋補。

阮老爺子卻沒(méi)有半個(gè)字的評價(jià)。

阿俏并不氣餒，她曉得老爺子耐心極好，評價(jià)席面也總是等到所有的菜式上齊，才會(huì )開(kāi)口。

“阿俏，來(lái)，坐下一起吃吧！”寧淑多少知道些阿俏的能耐，不像她身邊的阮茂學(xué)，望著(zhù)這一桌點(diǎn)心，早已驚得呆了。

“各位先嘗嘗這各色點(diǎn)心，還有一道煨面，馬上就送來(lái)?！卑⑶螞](méi)有接母親的話(huà)——這一席早茶席面，一定要再加上最后一道畫(huà)龍點(diǎn)睛的面，才能完整。

阮老爺子卻追著(zhù)問(wèn)了一句：“什么面？”

阿俏鎮定地答道：“黃魚(yú)煨面?！?/br>
阮老爺子臉上的笑模樣就更明顯。

阿俏便從花廳里退了出去，回到灶臺跟前。

灶上一口大鍋里，水已經(jīng)煮滾。阿俏將事先準備好的凈面放下鍋，燙熟之后撈起，放入她已經(jīng)熬了許久的黃魚(yú)湯里煨上。

阿俏另支了一口油鍋，將早先剖下的帶皮黃魚(yú)rou煎過(guò)，那新鮮海味的香氣就不可抑止地溢出來(lái)。阿俏一瞥眼，見(jiàn)小凡已經(jīng)一臉的陶醉。

待黃魚(yú)rou煎至表皮金黃，阿俏將魚(yú)rou也一同浸入高湯里煨著(zhù)，煎過(guò)魚(yú)rou的油鍋則被她用來(lái)煸炒雪菜與筍片。諸般香氣混雜，還沒(méi)等出鍋，花廳里等著(zhù)的人都已經(jīng)急了，一起扭過(guò)頭，望著(zhù)廚房門(mén)口。

阿俏獨自一人，穩穩地托著(zhù)一個(gè)大托盤(pán)，將五只面碗托了出來(lái)。

她先親自奉了一碗黃魚(yú)煨面給阮老爺子，接著(zhù)是阮茂學(xué)與寧淑。剩下兩份，阿俏一碗先遞給了阮浩宇，最后一碗才送到了阮清瑤手中。

阮清瑤見(jiàn)阿俏獨力做了這么一大桌席面，早已驚得醒了。待一道道點(diǎn)心嘗過(guò)，阮清瑤心底各種念頭閃過(guò)，待這黃魚(yú)煨面推到面前，她抬頭看著(zhù)阿俏，卻見(jiàn)阿俏也正看著(zhù)她。

兩人眼光一撞。

阮清瑤立即低下頭去，笑道：“阿俏有這份手藝，簡(jiǎn)直叫我做夢(mèng)也想到不。這黃魚(yú)面一定美味至極?！?/br>
她身旁的阮浩宇早已吃得連頭都不抬。

阮清瑤便也低頭，挾了一筷子面，隨即又喝了一口湯。

她馬上抬起了頭，見(jiàn)到阿俏依舊緊緊地盯著(zhù)她。

阮清瑤深深地吸了一口氣，點(diǎn)頭贊道：“果然是好味道，面筋道，湯頭非常鮮。爸爸，咱們家已經(jīng)多久沒(méi)有嘗到這樣鮮美的黃魚(yú)煨面了？”

阿俏見(jiàn)阮清瑤稱(chēng)贊，唇邊的笑意更加明顯，立即接口：“jiejie喜歡就好！”可是她眼中的寒意卻一絲未減——給阮清瑤的這碗黃魚(yú)煨面里，她剛才“手一抖”，比旁人碗中多加了那么一點(diǎn)點(diǎn)鹽。所以阮清瑤的這碗面，固然鮮香，可是味道卻并不平衡，偏咸了些。

阮清瑤很明顯是嘗了出來(lái)，可她卻死撐著(zhù)不肯說(shuō)，若是說(shuō)了，這阮家二小姐味覺(jué)不夠敏銳的謊言，怕就是圓不下去了。

阿俏終于將眼神斂了回去。一直守在她身旁的小凡見(jiàn)眾人杯中的茶水將盡，趕緊又提了銀銚子出來(lái)，給老爺子他們將茶水續上。

這一席早茶席面，菜色精美，用料考究，比之外間那些專(zhuān)營(yíng)早茶的茶社也絲毫不遜色?？蛇@卻全是阿俏一人為之。

寧淑與阮茂學(xué)互視一眼——他們六點(diǎn)起床就已經(jīng)覺(jué)得是早起，可是阿俏三點(diǎn)即起，給他們張羅了這么一大桌，夫妻兩人滿(mǎn)心的贊嘆不已。

阮家老爺子阮正源始終正襟危坐，將眼前的各色點(diǎn)心全部嘗過(guò)一遍之后，這才抬手飲了一口茶。

花廳里極靜，所有人都在等老爺子發(fā)話(huà)，等這經(jīng)年的老饕、阮家的掌家人，對阿俏的手藝做出最終評價(jià)。

“阿俏，”老爺子似乎等口中最后一絲余味散去，這才緩緩地開(kāi)了口，“你不愧是——阮家人！”

寧淑眼中立時(shí)全是喜意。

阮老爺子還從來(lái)沒(méi)給阮家自家人這么高的評價(jià)。

如此一來(lái)，阿俏已經(jīng)確定被阮老爺子認可，可以光光彩彩地進(jìn)阮家，昭告天下她三小姐的身份。寧淑想，阮家生意，阿俏雖然還不能馬上接手打理，但是這看起來(lái)也是遲早的事兒。

豈料阿俏聽(tīng)了這話(huà)，眼一抬，望著(zhù)阮老爺子，一張俏臉上梨渦淺現：“爺爺喜歡就好?！?/br>
接下來(lái)，她一扭頭望著(zhù)母親寧淑：“娘，家里人我都見(jiàn)過(guò)啦，這早茶席面，算是我難得來(lái)一回，孝敬家里長(cháng)輩的。那我明天就回潯鎮啦——”

第10章擦肩

阮清瑤滿(mǎn)心里都是疑惑，望著(zhù)走在自己跟前，比自己略矮半分的異母meimei。

其實(shí)阿俏與阮清瑤身材相仿，身高也差不多，只是阿俏穿不慣那種細跟的高跟皮鞋，如今腳上蹬著(zhù)的，也是寧淑給她的一雙半新的豆沙色粗跟皮鞋而已。

“阿俏……”

阮清瑤在她身后招呼，頗想問(wèn)個(gè)清楚。她實(shí)在是不明白，天下怎么會(huì )有這樣傻氣的人，費了那么老大的功夫做出了上好的早茶席面，又得了阮老爺子那樣的盛贊……可這阿俏到底在想什么，竟然當著(zhù)眾人的面提出要回老家？她到底圖什么呢？

阿俏轉過(guò)頭，望著(zhù)阮清瑤：“怎么了，二姐？”

阮清瑤望著(zhù)她那對清