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。若真要說(shuō)起來(lái),這個(gè)男人是她此生最大的幸運,如此,也就不怪老天讓她前半輩子顛沛流離。恰好瑾瑜滿(mǎn)臉笑意看著(zhù)冬青,兩人的視線(xiàn)就這樣直直撞上,冬青立馬敗下陣來(lái),低頭忙著(zhù)撿地上的土豆。瑾瑜笑意又加深幾分,冬青是福星,于旁人他不清楚,但至少于他而言確確實(shí)實(shí)是的。要是沒(méi)有遇上冬青,此時(shí)不知何種光景?人,生而有情,他的寄托,他的支柱,他的牽掛,都屬于冬青。冬青于他而言,就像精神鴉片,戒不掉斷不得。一家人在地里忙了一天,晚上回家時(shí),各自背了一麻袋土豆,只不過(guò)女眷背的麻袋小一些。畢竟女子體力比不上男子,力氣也小得多。瑾瑜背了一百來(lái)斤,覺(jué)得沒(méi)到極限,反而來(lái)得健步如飛。這是他從前想都不敢想的事,以前空手爬幾層樓梯都臉色煞白力不從心。瑾瑜走在冬青身后,看著(zhù)冬青背著(zhù)一個(gè)小麻袋,吭哧吭哧往上爬,不禁伸出手拎住麻袋,輕輕往上提了提。冬青走著(zhù)走著(zhù),覺(jué)得背上輕了一些,她也沒(méi)在意,只當是背得時(shí)間久了,習慣了這個(gè)重量,就不覺(jué)得有多重。翠枝和王氏跟在瑾瑜后面,臉色有些復雜,第一次見(jiàn)這樣的事兒。要是舍不得自個(gè)兒媳婦出力,直接拿過(guò)來(lái)一起背著(zhù)不就行了?非要做這種更加費勁兒的事。只有瑾瑜了解,冬青太過(guò)要強,不允許無(wú)故優(yōu)待自己,把本該自己那份重量負在別人身上。旁人做得,她也做得。到了家里,冬青出一身薄汗,臉色微微發(fā)紅,抬手擦去額前汗珠,“瑾郎,你先放下你的,幫我接一下?!?/br>“你只管放就成,我拎著(zhù)?!辫な稚嫌脛?,冬青身上一空,把手從背帶里脫出來(lái)。王氏與翠枝掩嘴偷笑,這小兩口,可真有意思。眾人歇了片刻,三個(gè)女眷去灶屋做飯,男丁還坐在院子里。大狗呆坐,李老漢抽著(zhù)旱煙,瑾瑜卻起身去拿柴,準備給冬青打個(gè)下手,燒燒火。看著(zhù)瑾瑜抱著(zhù)一抱柴進(jìn)了灶屋,大狗搖著(zhù)頭,“嘖嘖嘖……二狗可能傻病沒(méi)好全,爹你說(shuō)二狗是不是都要開(kāi)始做飯了?”李老漢旱煙袋敲了大狗一下,“怎么說(shuō)話(huà)的?人二狗是疼媳婦兒,怎么就傻病沒(méi)好全?”大狗捂著(zhù)腦袋直吸氣,“嘶……這么多年爹你怎么不疼一下娘?”“嘿,你是不是還找打?”說(shuō)著(zhù)煙袋又揚起來(lái),大狗立刻退出去老遠。屋里冬青在拌苞米面,王氏和翠枝撿了一大盆土豆在洗。這幾天太陽(yáng)毒辣,看樣子還能晴幾天,這些土豆準備削了皮曬土豆片做菜。將土豆削皮,切成厚薄均勻的片,用開(kāi)水煮個(gè)片刻,透心熟之后撈起來(lái),放在太陽(yáng)底下曬干。曬干的土豆片放得住,放上幾年都不成問(wèn)題,日后放在油里一炸,色澤淺黃口感干脆,香味兒濃郁,帶著(zhù)土豆天然的香氣。第二天果然又是萬(wàn)里無(wú)云,耀眼的日頭光輝灑滿(mǎn)山崗,大清早三個(gè)女眷就忙開(kāi)了。冬青刀功最好,負責將土豆切片,王氏與翠枝點(diǎn)火燒水,在院子里騰地方出來(lái)晾土豆片。翠枝分了兩鍋煮,一鍋在水里加了鹽,煮熟的土豆片就是咸的,日后炸來(lái)吃的時(shí)候不用再另外放鹽。但是放了鹽的土豆片不容易存放,鹽會(huì )吸收空氣中的水分,從而導致土豆片變得濕軟。所以放鹽的土豆片煮得少,近些日子就能把它吃完。另外一鍋就只是用清水,煮的量比放鹽的多了不少,放著(zhù)慢慢吃。雖然不如曬之前就放鹽的入味兒,卻也沒(méi)差多少。煮好的土豆片撈出來(lái),交給王氏拿去院子曬,一片一片的鋪開(kāi)來(lái)。若是不小心兩片重疊著(zhù),曬干后會(huì )粘在一起,油炸的時(shí)候炸不透,又干又硬不好吃。火辣辣的日頭暴曬一天,把滿(mǎn)院子的土豆片曬得干硬卷曲,翠枝把它摟起來(lái)裝在布袋里,當天晚上就炸了一大盤(pán)做菜。瑾瑜從未吃過(guò)這般處理的土豆,夾一塊放進(jìn)嘴里,質(zhì)感比前生吃的袋裝土豆片稍微硬了一點(diǎn)點(diǎn),嚼起來(lái)咔嚓咔嚓,倒是比袋裝土豆片帶感。嚼完之后滿(mǎn)口留香,是純正天然的土豆味兒,不像袋裝土豆片那樣調料的味道特別重,都吃不出土豆是什么味。“這……實(shí)在好吃!”瑾瑜吃了不少,覺(jué)得若是用植物油炸出來(lái),不擔心油涼了會(huì )凝結,完全可以當零食來(lái)吃。瑾瑜這話(huà)讓一家人都摸不著(zhù)頭腦,大狗心直口快,“二狗你怎么一副沒(méi)吃過(guò)的樣子?大驚小怪?!?/br>瑾瑜和冬青互看一眼,瑾瑜尷尬道:“好長(cháng)時(shí)間沒(méi)吃了,我以前吃的已經(jīng)不大記得味道?!?/br>“哦,那你多吃點(diǎn)?!贝蠊方o瑾瑜碗里夾了一堆土豆片。眾人不疑有他,雖然這土豆片是深山溝經(jīng)常做的一道菜,但前兩年災荒,沒(méi)有多余的土豆曬土豆片,也沒(méi)有那么多油用來(lái)炸土豆片,確實(shí)很久沒(méi)吃了。而且,瑾瑜去年的時(shí)候都還呆頭呆腦的,這么久了不大記得實(shí)屬正常。第42章麻煩得空的時(shí)候,李老漢一家去了村長(cháng)家一趟。村長(cháng)家生活條件不錯,養了兩頭母豬,村里人要買(mǎi)仔豬的,都來(lái)村長(cháng)家選。有頭母豬兩個(gè)多月前生了一窩小豬仔,現在正是時(shí)候可以賣(mài)出去。因為陳君然的關(guān)系,村長(cháng)看瑾瑜越發(fā)順眼,對著(zhù)李老漢一家滿(mǎn)面笑容。這清水溝數百人家,瑾瑜獨獨將賺錢(qián)的手藝教給他家陳君然,領(lǐng)陳君然一起賺錢(qián),莫名就又跟李老漢家親近了幾分。帶著(zhù)瑾瑜等人來(lái)到豬欄,大手一揮,“這次足足有十四頭崽子,不管公母,都已經(jīng)閹了,只長(cháng)膘不發(fā)情,你們隨便選,照著(zhù)好的來(lái)?!?/br>只見(jiàn)豬欄里十數頭小豬,因人來(lái)驚擾,正豎著(zhù)耳朵盯著(zhù)他們。豬的世界也存在競爭,不過(guò)它們只競爭吃的,這十余頭小豬個(gè)頭大小不一。瑾瑜對選豬崽不在行,就看著(zhù)李老漢夫妻倆。幾人觀(guān)察了片刻,選了兩頭個(gè)頭中等,皮色泛著(zhù)健康色澤,毛色光滑的豬崽。村長(cháng)扯著(zhù)嗓子對院子里的二兒子道:“君安,去叫你哥過(guò)來(lái),拿麻袋和大秤,稱(chēng)豬?!?/br>“好?!标惥矐艘宦?,轉身把在柴房劈柴的陳君平叫了過(guò)來(lái)。幾人搭手把選中的豬崽裝進(jìn)口袋,掛在秤鉤上,往大秤穿了一根木棒,陳君平與陳君安兩人抬起來(lái),村長(cháng)扒拉著(zhù)秤砣。“攏共八十七斤,熟人熟事鄉里鄉親的,抹了兩斤算八十五?!?/br>王氏在心里算了一下,市面上豬崽二十文一斤,八十五斤就是一兩又七錢(qián)銀子,她帶了二兩過(guò)來(lái),倒是夠了。