分卷閱讀58
書(shū)迷正在閱讀:星際魔紋師、重生之夫妻巨星、丞相,倒追用點(diǎn)心好嗎??、自重啊老板!、許由的喵[娛樂(lè )圈]、恰錦繡華年、先婚后孕、鬼寵、論金手指的重要性、我的魔功是圣僧教的
梅芳說(shuō)的食材,早早回了家里,一家子人準備著(zhù)手做點(diǎn)心。第41章干菜冬青腌制的酸甜野楊梅味道不錯,倒是沒(méi)有一開(kāi)始用來(lái)賣(mài)錢(qián),而是有人買(mǎi)點(diǎn)心,便送人幾顆嘗嘗。旁人覺(jué)得味道好,就會(huì )花錢(qián)買(mǎi)上一些。攏共只有一碗野楊梅,幾個(gè)人就買(mǎi)了個(gè)碗底朝天。翠枝喜上眉梢,“這東西山上多得是,咱改天上山去摘,能買(mǎi)很多錢(qián)!”冬青好笑道:“既然山上這么多,咱摘得,別人自然也摘得,這個(gè)沒(méi)什么難度,只是用糖腌制,別人有樣學(xué)樣,賣(mài)不出很多的。而且,現在天熱,一次腌制多了,會(huì )餿?!?/br>“說(shuō)的也是……”翠枝默默嘆口氣,看樣子這野楊梅只能自己解個(gè)饞,順便換幾文零錢(qián)。日頭偏西,攤上的點(diǎn)心售完,冬青和瑾瑜也登記了這個(gè)月的訂單。先去布巷買(mǎi)布匹繡線(xiàn),再去墨染閣買(mǎi)了染料和,最后到糧油鋪采購翠枝缺了的食材。冬青和翠枝已經(jīng)成了這家鋪子的???,伙計看到翠枝就滿(mǎn)面笑容打了招呼。“今兒來(lái)點(diǎn)什么?”翠枝放下空了的背簍,“就是以往買(mǎi)的那些,照平時(shí)的量就行?!?/br>每次買(mǎi)的食材每次就用個(gè)差不多,不算太重,也不擔心現在是雨季買(mǎi)得多了放在屋里會(huì )發(fā)霉。“好勒,您稍等?!?/br>伙計一邊打包一邊跟幾人嘮嗑,說(shuō)到今天有人來(lái)買(mǎi)了與翠枝差不多的食材,只不過(guò)少了幾樣。冬青和翠枝沒(méi)有問(wèn)是誰(shuí)買(mǎi)了那些材料,只是笑著(zhù)搖了搖頭,她們自然知道誰(shuí)會(huì )買(mǎi)相似的材料。那邊趙氏和幾個(gè)兒媳,已經(jīng)背著(zhù)食材到了家。趙氏把買(mǎi)回來(lái)的食材放在桌上,按梅芳記回來(lái)的步驟,逐一處理。梅芳看了一整天,只記住驢打滾、艾窩窩和條條酥的做法。她只當是自己記下的,卻不知這都是冬青著(zhù)重提過(guò),看似不經(jīng)意間,仔細說(shuō)了步驟,她才會(huì )對此印象深刻。否則,冬青將法子藏著(zhù)掖著(zhù),她統統只會(huì )看個(gè)一知半解,根本無(wú)法條理清晰的記下任何一種點(diǎn)心的做法。比如最簡(jiǎn)單的豌豆黃,只需要將豌豆去皮,泡發(fā)后煮爛碾成泥,加糖干炒后冷卻定型。因冬青有意略過(guò),梅芳便沒(méi)能知道做法。趙氏分工明確,讓小趙氏敲核桃剝花生,再碾碎拌糖。梅芳負責泡糯米,面粉揉成團,順便監督艷芳把黃豆磨成粉。她自己則燒火煮著(zhù)紅豆,準備一會(huì )兒炒豆沙。聽(tīng)了分配,艷芳心里憋氣,旁的女眷都做輕巧活,就她分配去拉石磨。卻沒(méi)說(shuō)什么,起身拿上黃豆去了院子里。梅芳把糯米泡在盆里,出去與艷芳一起。艷芳拉著(zhù)磨,梅芳蹲著(zhù)揉面。“姐,你別難過(guò),我不會(huì )聽(tīng)娘說(shuō)監督你的?!?/br>聞言,艷芳笑了笑,“不礙事,你我一母同胞親姐妹,我知道你?!?/br>這個(gè)meimei性子一直比較軟,跟趙氏也算是一個(gè)愿打一個(gè)愿挨,一般梅芳還是偏向她,這就夠了,她不要求更多。趙氏隨便做了晚飯,一家人吃過(guò)后,一直忙到擦黑,才把糯米蒸熟,核桃花生碾碎,黃豆磨成豆粉。紅豆足足煮了一大碗,壓成泥后,倒入鍋里翻炒。按梅芳說(shuō)的,先放豬油,炒了片刻,就往上面淋一點(diǎn)點(diǎn)麻油。水分炒個(gè)差不多,趙氏火急火燎就挖了一坨放進(jìn)嘴里,燙得直哈氣。忍燙嘗清楚味道,卻呸呸吐了出來(lái),“這是炒出了個(gè)什么玩意兒?!”這一口豆沙吃的,又燙又麻味兒還淡,沒(méi)有甜味兒就罷了,麻油的味道根本就壓不??!“怎么了?很難吃嗎?”梅芳心里一慌,忙拿起筷子給自己喂了一口。頓時(shí)臉色很難看,這個(gè)味道,跟在李老漢家冬青喂給她的,相差了十萬(wàn)八千里。這下就算趙氏再財迷心竅被利益蒙了雙眼,也知道她們著(zhù)了冬青的道兒。面色陰沉如水,當下就擰了梅芳幾把,“你說(shuō)說(shuō)你,但凡有點(diǎn)腦子,都該知道點(diǎn)心不可能要放麻油,這下好了!浪費老娘糧食!你說(shuō)說(shuō)你一年掙了幾斤糧食?”小趙氏與艷芳冷眼旁觀(guān),大伯和三個(gè)兒子不知道以什么姿勢插手。本以為這次偷學(xué)到了冬青的獨家秘方,可以像李老漢家一樣讓幾個(gè)媳婦兒去街上出攤,一天掙它個(gè)二三錢(qián)銀子。沒(méi)成想是被人擺了一道,那碗摻了麻油的紅豆,只怕是廢了。還有其他的食材,可能也是白費功夫。既然豆沙一事冬青誆了梅芳,誰(shuí)能保證其他幾樣冬青沒(méi)說(shuō)假話(huà)?一堆人對著(zhù)一堆半成品食材大眼瞪小眼,趙氏罵罵咧咧,把裝有豆沙的碗“砰”的一聲放在梅芳跟前。“明早你別吃飯了,吃這個(gè)?!?/br>梅芳抽泣幾聲,眼眶紅紅的看向李三牛,卻不敢吭聲。李三牛無(wú)可奈何,“娘,算了吧,梅芳她又不是故意的,怪只怪二叔家冬青太會(huì )算計,坑害了梅芳,也坑害了咱家?!?/br>趙氏一下就跳了起來(lái),“算了?那這堆東西怎么算?害我們一家子忙里忙外的,準備老半天,結果又做不成點(diǎn)心,糧食也廢了!”李大牛嘆口氣,“這次就算了吧,就當買(mǎi)個(gè)教訓,而且只是紅豆廢了,值不了幾個(gè)錢(qián),糯米咱當明天的早飯,拌了糖的核桃花生當菜,可以湊合一頓,白面蒸一下,做晌午吃吧?!?/br>“湊合一頓?”趙氏聲音越發(fā)的高亢,“你知道這些東西多貴嗎?咱平時(shí)一頓才吃掉十幾文,這都是好幾十文一斤的東西,一共好幾錢(qián)銀子,一頓就吃了?敗家仔!”李大牛不勝其煩,口吻透著(zhù)不耐,“那你說(shuō)要怎么辦?”氣焰正兇的趙氏被這話(huà)哽住,她說(shuō)怎么辦?還能怎么辦?總不能逼著(zhù)冬青來(lái)手把手教她們做這點(diǎn)心。越想火氣就越大,她活這么幾十年,從來(lái)都是她算計別人,還沒(méi)被別人算計過(guò)!如今被誆騙得這么慘,實(shí)在難以咽下這口氣!“不行,我要去找冬青這個(gè)小蹄子理論理論!”“省省吧你,還嫌不夠丟人?”大伯一直沒(méi)有說(shuō)話(huà),此時(shí)忍不住開(kāi)口道。他沒(méi)有阻攔趙氏讓梅芳去打探點(diǎn)心法子,是因為看冬青翠枝賣(mài)點(diǎn)心收入實(shí)在可觀(guān),更別說(shuō)瑾瑜的挑花刺繡。想著(zhù)要是僥幸冬青不在意點(diǎn)心那點(diǎn)收入了,梅芳學(xué)過(guò)來(lái),可是永久受益的東西。只是如今傻兮兮的被人擺了一道,怎么好意思上門(mén)興師問(wèn)罪?趙氏氣不過(guò),本想用此舉賺錢(qián)的,結果倒還貼進(jìn)去許多銅板。倒也不敢跟大伯犟,怎么說(shuō)大伯都是一家之主。七歲的大河站在一邊,不知為何就說(shuō):“要是奶奶不讓三嬸去小嬸子家,是不是就