，稱(chēng)心面。

靜置片刻，以皮面包裹心面，往心面里包入棗泥餡兒，揉圓壓扁，圍繞邊緣均勻的切五個(gè)切口，成為六瓣。

將切口輕輕翻轉豎立，就成為一朵六個(gè)花瓣的花朵，往中心點(diǎn)綴上芝麻，放入油鍋炸熟。

棗泥酥起鍋冷卻后，形狀美觀(guān)，面皮酥脆，棗泥香甜。

翠枝一直在旁邊給冬青打下手，記下了每一個(gè)步驟。

待起鍋后王氏與翠枝對此愛(ài)不釋手，一朵朵花瓣在簸箕里綻開(kāi)，不僅好看香味兒也很足。

對冬青其他的點(diǎn)心更是充滿(mǎn)期待，色香味俱全，如此一來(lái)，根本不愁銷(xiāo)路。

把棗泥酥收拾好，冬青繼續下一個(gè)點(diǎn)心。

將煮好的豌豆用勺背碾成豌豆泥，加糖入鍋，大火干炒，炒至不是很濕，倒入容器壓平冷卻。

翠枝有些疑惑，“這是什么？這樣就可以了嗎？”

冬青手上不停，道：“此為豌豆黃，待它涼透了定型，切做小塊就行?！?/br>
“哦……”翠枝對豌豆黃的外形不是很滿(mǎn)意，沒(méi)有棗泥酥的花瓣形狀好看。

又看冬青拿出她們蒸好的糯米，用濕紗布包住，在案板上揉成糯米團。

干蒸而熟的面粉打散，撒在糯米團上，將糯米團均勻分成小團，搓圓成球。

小球捏出窩窩，把核桃仁花生芝麻炒制拌糖的餡料包進(jìn)去，虎口用勁收好口子，再次揉圓。

翠枝搭手，不一會(huì )兒，案板上放了一堆白白嫩嫩的團團，又完成一種點(diǎn)心。

王氏豁然開(kāi)朗，怪不得冬青說(shuō)這些東西做起來(lái)不難，只是原料準備耗時(shí)很長(cháng)罷了，確實(shí)如此。

再來(lái)冬青把糯米面糊蒸熟，取出用搟面杖搟薄成方形，撒上些許炒熟的黃豆面，往上面均勻的抹上豆沙。

隨后卷成卷筒，再撒上金黃的豆面，以刀鋒迅速拉扯，不破壞形狀的情況下切做小卷。

豆沙的黑紅與糯米的白交錯，順著(zhù)小卷由內而外盤(pán)成圈兒，又沾滿(mǎn)金黃的黃豆面，模樣十分討喜。

這次不等翠枝發(fā)問(wèn)，冬青便說(shuō)道：“這是豆面糕，又稱(chēng)驢打滾，因其均勻裹了一層豆面，就好似小驢在地上打滾兒身上沾滿(mǎn)了干土?！?/br>
翠枝忍俊不禁，“驢打滾，這個(gè)名字好！特別生動(dòng)?！?/br>
“娘，嫂子，來(lái)嘗一下?！倍喟涯┪睬胁怀鲂螤畹倪吜弦环譃槎?，往翠枝和王氏嘴里各塞了一塊。

“嗯……好吃?！蓖跏嫌X(jué)得此物入口綿軟，先是黃豆面的香味充斥口鼻，后而糯米清香，餡料甜且有紅豆味兒，數味交雜，難以陳述，最后只化作一句好吃脫口而出。

“好吃就好?！倍嗾诡佪p笑，幾月沒(méi)做，倒是沒(méi)有生疏。

翠枝還在回味，“我從未見(jiàn)過(guò)這種小食，味道香甜名字新奇?！?/br>
“就是因為不常見(jiàn)，才能獨樹(shù)一幟?！倍嘤衷谌嗝?，準備做最后一個(gè)點(diǎn)心。

面加蛋加糖搓成細條，下鍋油炸至酥軟，點(diǎn)綴芝麻，放入簸箕壓平，冷卻切塊。

此物據說(shuō)是牧民帶入中原的點(diǎn)心，牧民做這道點(diǎn)心還加羊奶牛奶和蜂蜜。

奈何在這鎮子上，冬青尋不著(zhù)羊奶牛奶，便簡(jiǎn)化了做法，好在味道依然不錯，只是少了獨特的奶香。

順便給它換了個(gè)名字，叫“條條酥”。

今天晚飯吃得晚，冬青三人忙到天色擦黑才把這些點(diǎn)心挨個(gè)的拾掇好。

之后才忙著(zhù)做晚飯，吃過(guò)晚飯，冬青把不成形狀的點(diǎn)心邊料拿出來(lái)，分給大家伙吃了。

這些邊料跟完好的點(diǎn)心味道相差無(wú)幾，只是拿去賣(mài)的話(huà)賣(mài)相不好，而且大狗從昨晚就念到了今晚。

冬青坐到院子里，感覺(jué)整個(gè)人都有些虛脫，一直在爐灶邊被柴火烤了一整天，實(shí)在有些吃不消。

冬青此前至多一次做兩個(gè)點(diǎn)心，因為她只需要伺候二姑娘一人，時(shí)不時(shí)替二姑娘做些給湘王或是夫人吃。

一次做這么多點(diǎn)心還是頭一遭，而且曾經(jīng)有廚房的下人燒火打下手。

這次翠枝和王氏從未接觸過(guò)，故而所有事幾乎都是她一手包辦。

不過(guò)好在翠枝已經(jīng)記了個(gè)差不多，下次再做應該就能讓翠枝挑梁。

瑾瑜端了熱水過(guò)來(lái)，用毛巾蘸水，仔細給冬青擦著(zhù)臉手，“下次我幫你吧?！?/br>
冬青任瑾瑜給她擦臉，扯了扯嘴角，“無(wú)妨，我睡一覺(jué)就好了?！?/br>
“嗯?！辫さ皖^親了親冬青額角，“泡了腳早些睡，三狼我會(huì )喂它，簸箕里的點(diǎn)心我切?！?/br>
“你要好好切，莫要切得大小不一，影響賣(mài)相，還有三狼長(cháng)得大了，你往碗里多裝一些飯菜，不然它只吃一碗吃不飽的?！?/br>
“好好好，你不要cao心這么多，我會(huì )做好的，娘子明早起來(lái)驗收如何？”瑾瑜把冬青塞進(jìn)被子里，眼角眉梢都帶著(zhù)無(wú)奈的笑意。

冬青從被子里露出半張臉，笑得眼睛彎彎，“好?！?/br>
“晚安，我的娘子?！?/br>
瑾瑜吹了蠟燭，屋內一片黑暗，輕手輕腳出得門(mén)去。

按照冬青的要求，點(diǎn)心切得每塊大小無(wú)差。好歹他前生從小學(xué)畫(huà)，畫(huà)了二十幾年，靠作畫(huà)能維持生活與常年的醫藥費，不可能連這點(diǎn)簡(jiǎn)單的準頭和眼力勁兒都沒(méi)有。

處理好點(diǎn)心和三狼，瑾瑜燃著(zhù)蠟燭在院子里將書(shū)看了一遍。

他昨日就沒(méi)有看書(shū)，雖然他記性好也萬(wàn)萬(wàn)不能懈怠，若不刻苦，可能要上演屢考不中的悲劇。

但冬青今日累得很，他在屋里燃燈的話(huà)大約會(huì )影響冬青睡眠。

三狼乖乖蜷在瑾瑜腳邊，閉目養神。

直到確認以往學(xué)過(guò)的沒(méi)有忘記，瑾瑜收拾書(shū)本，彎腰撫了三狼一把。

感受三狼結實(shí)健美的身體，順滑的皮毛，瑾瑜笑了笑，喃喃自語(yǔ)，“你現在應該比較幸福的吧……”

將三狼推到墻角，起身洗漱進(jìn)屋睡覺(jué)，輕輕躺到床上。

頓了片刻，伸手將冬青攬入懷里，這才安心睡去。

說(shuō)冬青好似沒(méi)有安全感，夜里總往他懷里靠，其實(shí)他又何嘗不是？

每天夜里只有抱著(zhù)冬青，他才覺(jué)得踏實(shí)，否則總感覺(jué)一片空虛，分不清這是現實(shí)還是夢(mèng)境。

瑾瑜去湘廊取冬青銀錢(qián)那幾夜，許是路途顛簸，他沒(méi)有一晚睡得安穩。

與卿相識于暗夜，暗夜黏稠如沼，愿卿解相思之意，曲終人不散去。

第28章擺攤

冬青將點(diǎn)心分類(lèi)，用干凈的干紗布打包，裝在竹背簍里。

為防止行走途中點(diǎn)心相互擠壓，冬青放了一種點(diǎn)心在竹簍底后，從上面竹簍的縫隙橫穿棍子，將竹簍分成幾層。

賣(mài)東西依然要趕早，不過(guò)今日瑾瑜沒(méi)有跟著(zhù)去。

家里忙著(zhù)春耕，好不容易才將所有土地翻土耙松，現在已經(jīng)二月下旬，二月過(guò)完之前，要把土豆種下去。

今日趕集便是翠枝與冬青前去，幸而點(diǎn)心算不上太重，