…”

云兒一邊示范一邊講解，待蛋糕烤制的時(shí)間一到，云兒關(guān)火開(kāi)爐。所有的人都聞到了蛋糕的香味。每個(gè)人發(fā)了一塊品嘗，香甜、蓬松，入口即化，一個(gè)個(gè)的臉上都露出笑容。

第一次做了二十塊蛋糕，算了算不夠分，又做了三十塊。這一次是姜嬤嬤、林嬤嬤、魚(yú)兒、水兒和晴兒、霽兒六個(gè)人來(lái)cao作，云兒給掌握時(shí)間。出爐后感覺(jué)和云兒做的基本上一樣，就摻在一起，給老爹老娘四個(gè)孩子每個(gè)人兩塊，給魚(yú)兒、林嬤嬤各留下六塊，其余的全都給王爺福晉送去了。

這次送點(diǎn)心是云兒和魚(yú)兒送去的，帶著(zhù)提食盒的小太監樂(lè )呵，就到了翼然樓。

福晉品嘗以后說(shuō)：“meimei你這可真是能人啊，做什么像什么?！?/br>
“這個(gè)是西點(diǎn)里最簡(jiǎn)單的一種，還有好多種。西點(diǎn)多半是蓬松的，中式點(diǎn)心是酥脆的?！?/br>
“meimei要是時(shí)間充裕一點(diǎn)，把配方告訴jiejie，jiejie這里也有烤箱，想試試呢?！?/br>
“好啊，哪位jiejie給我拿來(lái)紙筆？”

鬟兒趕緊把自己的筆拿來(lái)了。云兒把制作無(wú)水蜂蜜蛋糕的配方寫(xiě)給了福晉，就帶著(zhù)魚(yú)兒和吉祥、樂(lè )呵回來(lái)了?？纯催€有時(shí)間就讓水兒把魚(yú)兒找來(lái)，和姜嬤嬤、林嬤嬤還有小丫鬟晴兒、霽兒。做了一次虎皮蛋糕。也是蓬松系列的，感覺(jué)比無(wú)水蜂蜜蛋糕的檔次高的多。尤其是卷起來(lái)的形狀和吃起來(lái)的口感，就是不一樣。接著(zhù)做了一次小餅干。這個(gè)是為了寶寶貝貝做的，在他們的牛奶里加一點(diǎn)餅干，入水即化，比單純的牛奶頂餓。兩個(gè)孩子越來(lái)越喜歡食物了，可能是食物有香味。

云兒吩咐水兒給福晉送去虎皮蛋糕，福晉看了就想吃，結果吃了一大塊。鄭、劉、鬟、髻四位貼身服侍的嬤嬤每人得到半塊。剛吃完鬟兒就忍不住了：“福晉，奴婢想跟云主子做西點(diǎn)?！?/br>
“不做布藝啦？不當教習嬤嬤啦？”

“那個(gè)不耽誤的！鬟兒就是看個(gè)過(guò)程，也不和人家去搶著(zhù)做?！?/br>
“等云主子來(lái)了你和她說(shuō)吧?！?/br>
當云兒和魚(yú)兒把虎皮蛋糕和小餅干送到老娘的房里時(shí)，貝貝聞到了香味，在云兒剛剛掀開(kāi)裝餅干的盤(pán)子上面蒙著(zhù)的手帕時(shí)，貝貝就伸出胖手就抓了一塊餅干往嘴里塞。

“這孩子，怎么對吃的這么親？”云兒說(shuō)。

陳夫人解釋道：“這么大的孩子差不多都這樣，他能聞到飯菜的香味了。哎，你方才拿來(lái)的是什么點(diǎn)心??？”

“是云兒今天試做的虎皮蛋糕和小餅干。小薄塊的這種給寶寶貝貝喝牛奶的時(shí)候可以在牛奶里泡幾塊，進(jìn)了牛奶就化了，就和牛奶一起用匙子舀了給他們喝，比單喝牛奶頂餓?！?/br>
“你行啊，點(diǎn)心都會(huì )做了好幾樣了？”

“還不是在異域跟大姐學(xué)的？孩子都睡了您和老爹都嘗嘗，給封嬤嬤和楊兒、柳兒姑娘都嘗嘗，我回去了?！?/br>
云兒走了，陳夫人心疼地對封嬤嬤說(shuō)：“看云兒忙的，多說(shuō)一句話(huà)的功夫都沒(méi)有。咱們嘗嘗她做的點(diǎn)心吧。喔，這么好吃啊，柳兒姑娘，你給老爺送去書(shū)房幾塊?！?/br>
“先生，這是云主子剛剛做出來(lái)的蛋糕，夫人讓奴婢給您送來(lái)嘗嘗?！绷鴥喊训案夥旁陉愊壬媲暗淖雷由?。

“好好，你放下吧，我馬上就嘗?！毕壬淖⒁饬Χ荚跁?shū)上，根本沒(méi)注意柳兒拿來(lái)的是什么?？墒悄莻€(gè)香味他卻聞到了，放下書(shū)，看看點(diǎn)心，表面是絳色的，里面是嫩黃的。先生有點(diǎn)饞了，拿起一塊虎皮蛋糕，咬了一口，心說(shuō)：“好吃！”就大口吃了起來(lái)。這種蓬松的點(diǎn)心如果口大了，真容易噎著(zhù)，先生就給噎著(zhù)了“呃！呃！”地打嗝。

夫人聽(tīng)到了，趕緊過(guò)來(lái)給先生捶背：“老爺你噎著(zhù)了，趕緊喝口茶?！?/br>
“嚷嚷什么?呃！沒(méi)事兒，呃！”

陳夫人想笑，害怕丈夫惱了，他是最?lèi)?ài)面子的人。

喝了幾口茶，順下去了。自嘲地說(shuō)：“這么大的人了吃東西還能噎著(zhù)?！?/br>
“是你吃急了、口大了。貝貝也給噎著(zhù)過(guò)?！?/br>
“可得注意，我噎著(zhù)沒(méi)什么，小孩子可危險，不過(guò)這個(gè)點(diǎn)心是挺好吃的。給亮子留點(diǎn)?！?/br>
“那還用說(shuō)？我早就留出來(lái)了。咱們這個(gè)閨女是越發(fā)能干了?！?/br>
“咱們兒子也不錯啊，又沉穩又有耐性，王爺很喜歡他呢?？删褪菑男【蛠G了，吃了多少苦啊。夫人，你說(shuō)他心里恨不恨咱們？咱們不就是倆傻子嗎？哪有孩子丟了都不知道的？”

“你是根本沒(méi)想到你親嫂子能做那種事。我看亮子對咱們挺好的，沒(méi)恨意。他不愛(ài)說(shuō)話(huà)不是恨誰(shuí)，你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)他那么小就在大山里，跟誰(shuí)說(shuō)話(huà)呀？”

“也是啊，佛道兩家修煉都講修口，就是少說(shuō)話(huà)、不說(shuō)話(huà)。你說(shuō)云兒會(huì )不會(huì )有什么不自在？”

“你這個(gè)人，想東想西的。人家跟你說(shuō)點(diǎn)心，你可好，說(shuō)兒子?！?/br>
云兒的虎皮蛋糕對了福晉的心思：品相好，看著(zhù)就是高等的食品，如果出售，肯定會(huì )被官宦人家所鐘愛(ài)。朝云兒要了配方，就在她的小廚房里開(kāi)始試做，參與試做的人自然有福晉和劉嬤嬤、鬟兒、髻兒、許師傅兩口，還有董嬤嬤和四個(gè)幫廚的小丫頭。當然了，小丫頭的職責是打下手，能讓她打下手也是個(gè)學(xué)習的機會(huì )。第一次做的品相倒是有點(diǎn)象虎皮蛋糕的樣子，卻是發(fā)糕的味道。把云兒找來(lái)請教，云兒?jiǎn)?wèn)了每一個(gè)環(huán)節，結果是雞蛋放少了，也沒(méi)用打蛋器，然后是火候沒(méi)到，顏色發(fā)白。云兒把每個(gè)環(huán)節要注意的都告訴了福晉，鬟兒在一邊迅速記錄。云兒那里的打蛋器不是一個(gè)，給福晉送來(lái)一個(gè)并教給她使用方法。福晉做事的風(fēng)格是一定做成不會(huì )輸，于是開(kāi)始了第二輪的試驗。哪個(gè)環(huán)節都沒(méi)錯，就是烘烤時(shí)間稍長(cháng)，吃著(zhù)發(fā)硬。

于是第三次試驗，終于做成了，象云兒那樣切開(kāi)，成為厚厚的圓片狀。暄、軟、香，入口即化。

王爺回來(lái)時(shí)，進(jìn)屋就聞到了西點(diǎn)的香味，夸贊道：“繡兒你行啊，西點(diǎn)也來(lái)得？”

“臣妾失敗了好幾次呢?！?/br>
“異域那邊有句很經(jīng)典的話(huà)，叫作‘失敗是成功之母’，一次成功多半是僥幸，多做幾遍，印象會(huì )很深，教訓也記得牢，下次就不會(huì )再犯。很正常??？誰(shuí)打點(diǎn)水？我要洗洗手，嘗嘗咱們當家主母的杰作?！?/br>
“這個(gè)是臣妾跟云兒學(xué)的，也不知道云兒還有沒(méi)有別的樣式的了？如果品種再多一點(diǎn)，完全可以開(kāi)個(gè)點(diǎn)心店?！?/br>
“你這個(gè)提議很好，云兒手上的西點(diǎn)品種多著(zhù)呢。一天做一種，半年都做不敗?！?/br>
“這可好了，咱們就做西點(diǎn)也能發(fā)財的。要不把臣妾那個(gè)黃鋪兒的店面改成西點(diǎn)店？”

“英雄所見(jiàn)略同，不過(guò)呢，這次經(jīng)營(yíng)的人一定要是可靠的，你不是還有一位姨媽嗎？讓她家出人來(lái)做點(diǎn)心賣(mài)?！?/br>