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中午的時(shí)候客人多起來(lái),她一個(gè)廚師肯定能忙得夠嗆,必須要徹底熟悉每一樣食材的位置,最大化地避免浪費時(shí)間,加大效率。葉嘉太樂(lè )觀(guān)了,中午都快過(guò)半了,店里也只稀稀拉拉坐了兩桌,壓根沒(méi)她想象的高朋滿(mǎn)座的盛況,好吧…人少也好,這樣她做每樣食物的時(shí)候,還能悠著(zhù)點(diǎn),讓食物更入味。第一桌的才被服務(wù)員小妹端了出來(lái),那幾個(gè)看樣子是學(xué)校的學(xué)生,約著(zhù)出來(lái)吃飯的,點(diǎn)了一個(gè)魚(yú)香茄子,一盤(pán)回鍋rou和一份油淋青筍。率先下咽的那個(gè)同學(xué)猛地瞪大了眼睛,盯著(zhù)眼前這盤(pán)回鍋rou,情不自禁地cao著(zhù)一口家鄉話(huà)喊了聲:“這個(gè)回鍋rou,整得太巴適了!就是這個(gè)味兒!”另外幾個(gè)同學(xué)夾了菜放進(jìn)嘴里,也都露出了訝異的神色:“老板,你們這個(gè)川菜館子,太正宗了!”程遇也是第一次遇到客人反映這樣激烈的,他連忙從柜臺邊走出來(lái),樂(lè )呵呵地說(shuō)道:“那是那是,我就是四川人,所以我們這個(gè)館子,那絕對是正宗的川菜館,呵呵?!?/br>后廚葉嘉聞言,白眼一翻,老子做的菜,關(guān)你個(gè)翹腳老板屁事??!另外一桌的菜也上來(lái)了,客人們迫不及待地拈起了菜放進(jìn)嘴里,他們這一桌不是四川人,不過(guò)同樣也是贊不絕口。“好吃耶!”“是??!第一次來(lái)這家菜館,看起來(lái)不怎么樣,沒(méi)想到味道這么好!”“以后我們聚餐就定在這家菜館了?!?/br>程遇嘴角都要笑彎了:“大家要是喜歡,可以多推薦朋友過(guò)來(lái)吃飯,感激不盡了,今天給各位打個(gè)八折?!?/br>“不!這么好吃的飯菜,不用打折!我們會(huì )跟同學(xué)們推薦的!老板祝你生意興隆??!”服務(wù)員小妹看著(zhù)眼前這夸張的一幕,下巴都要掉下來(lái)了,至于嗎?至于嗎?作為一名廚師,最喜歡看的,當然還是顧客享受美食的時(shí)候流露出來(lái)的幸福的表情,最喜歡聽(tīng)的,也是他們對食物的贊不絕口。直到現在…她才總算明白,父親對于美食的心意,那樣狂熱的追求,不僅僅在于舌尖的頂級享受,更多的,還是來(lái)自于分享,將難得的美味通過(guò)手上的廚藝,分享給更多的人,這才是他畢生的心愿!☆、第21章心癢難耐短短不過(guò)一個(gè)月的時(shí)間,“知味軒”的名聲,一傳十十傳百,現在每天中午和晚上,店里都是高朋滿(mǎn)座,不僅僅是s大的學(xué)生,就連附近的上班族,也漸漸成了知味軒的???,晚上菜館能營(yíng)業(yè)到十點(diǎn),還有1客人陸續上門(mén)吃夜宵的,店里采購的食材當天就能用完,程遇終于也算體驗了一把數錢(qián)數到手抽筋的感覺(jué),嘴都要笑成爛桃花了。這樣廚房又找了三四個(gè)幫廚,供葉嘉差遣,店里的服務(wù)員也添了好幾個(gè),葉嘉一個(gè)月的工資,七千塊,同時(shí)程遇有給她添了三千塊的獎金,湊足了一萬(wàn)。晚上,傅知延從辦公室走出來(lái),鬼使神差的,步子就挪到了運動(dòng)場(chǎng)邊,往里面掃了一圈。運動(dòng)場(chǎng)里有很多學(xué)生在鍛煉身體,可是沒(méi)有看到熟悉的身影。已經(jīng)很久沒(méi)見(jiàn)她了…所以這就…放棄了?傅知延搖了搖頭,臉色愈漸冷沉了下去。果然是小姑娘,三分鐘熱度。算了,想這些做什么,最近真是...狀態(tài)一直不對,哪哪都不對。嘴上也饞了。一團糟。怪誰(shuí)?…小丫頭片兒。剛巧穆琛和段曉軍他們過(guò)來(lái)找他:“剛剛在附近辦了案子,下班了順路過(guò)來(lái)接你,大伙聚聚,一塊兒吃個(gè)宵夜?!?/br>段曉軍走到傅知延身邊,拍了拍他的肩膀:“我聽(tīng)說(shuō)你們學(xué)校附近有家川菜館,味道很好,這一片兒都傳遍了,穆琛早就想過(guò)去試試,今天正好接到了傅隊,一塊兒去唄!現在時(shí)間還早,應該有位置?!?/br>傅知延沒(méi)所謂,反正他也沒(méi)有夜生活,索性便跟他們一塊兒去了二號門(mén)外的美食街。現在六點(diǎn),知味軒外面已經(jīng)加了好幾張桌子,人頭攢動(dòng),生意不絕,老板看上去是個(gè)中年糙漢,笑臉迎客,喜上眉梢。“歡迎,只是…里面已經(jīng)沒(méi)有位置了,坐外面的加桌可以嗎?”程遇迎了出來(lái)。傅知延沒(méi)意見(jiàn),穆琛和段曉軍也就更沒(méi)意見(jiàn)了,三人在外面的木桌上坐了下來(lái),段曉軍將菜單交給傅知延,傅知延隨便掃了一圈,感覺(jué)沒(méi)什么胃口,什么也不想吃,現在他只想吃某人做的飯菜…可是某人現在別說(shuō)給他做菜,連面兒都見(jiàn)不著(zhù)了。傅知延煩躁地將菜單推到了穆琛邊上:“你點(diǎn)吧,我沒(méi)什么想吃的?!?/br>穆琛聳聳肩,兀自點(diǎn)了兩個(gè)菜又把菜單遞給了段曉軍。“客人,你們是第一次來(lái)吧?”程遇樂(lè )呵呵地問(wèn)道。“是啊,聽(tīng)說(shuō)你這兒不錯,來(lái)試試?!倍螘攒娨贿咟c(diǎn)菜一邊說(shuō)道。“那你們就來(lái)對了,在我這兒吃過(guò)一次,保準你們以后隔了三天不來(lái)就能饞得慌!”“是不是啊,老板你可別吹牛!”程遇擺擺手:“哪能??!你看看我這兒坐的,都是回頭客呢!我這大廚,說(shuō)起來(lái)可就牛逼了,她可是當年名噪一時(shí)的美食家葉…”“老板,別瞎嘮嗑了,過(guò)來(lái)算賬!”服務(wù)員小妹在大堂里扯著(zhù)嗓子沖他喊了一聲。“得,我吹得天花亂墜不如菜上來(lái)了你們自己品嘗?!?/br>“行!老板你忙去吧!”“好嘞!”約莫等了二十來(lái)分鐘,菜品陸陸續續地上了桌。段曉軍迫不及待地率先動(dòng)筷,夾了一塊紅燒rou扔進(jìn)嘴里,嚼了嚼,驚愕地別過(guò)臉看向穆琛和傅知延。“好吃??!”“得,看你那樣兒,跟幾年沒(méi)吃過(guò)rou似的!”穆琛說(shuō)著(zhù)也夾了一塊土豆,嚼了嚼咽下去:“唔,真好吃!從來(lái)沒(méi)吃過(guò),這么好吃的菜!是家鄉的口味??!”穆琛口味很挑剔的,他說(shuō)好吃,必然也是很不錯的了。傅知延意興闌珊地夾起了一根青菜,細嚼慢咽地品嘗了起來(lái)。身邊倆人期待地看著(zhù)傅知延,等他一根青菜慢慢吃完,段曉軍咽了咽唾沫,才問(wèn)道:“傅隊,覺(jué)得怎么樣?”“嗯…”傅知延筷子又拈起了一塊紅燒茄子,細細嘗了嘗。“嗯…”“你別嗯??!就說(shuō)好不好吃吧!”段曉軍急了。“傻??!”穆琛拍了拍段曉軍的腦袋:“你啥時(shí)候見(jiàn)傅隊胃口這么好!一筷子接著(zhù)一筷子的,這就是好吃的意思啦!”