了一下，加入了自己的一些配料，就變成了現在她正在做的這一道古方紅燒豬頭了。

“原來(lái)你做的這道紅燒豬頭還有些來(lái)歷?！辈茱w霞聽(tīng)完后笑瞇瞇地說(shuō)，然后她又說(shuō)，“看來(lái)顏老會(huì )對你這道菜非常感興趣的。一會(huì )兒做完了這道菜，你就把這道菜端出去給評委們品嘗好了，我想到時(shí)候顏老，如果問(wèn)起為為什么叫做古方紅燒豬頭，你就可以把這個(gè)故事講給他聽(tīng)了。我想，顏老會(huì )給你做的這道菜打十分。因為他醉心于恢復古代的食譜，你的這個(gè)做法恰恰投其所好?！?/br>
曹飛霞說(shuō)這些話(huà)的時(shí)候，聲音都很小聲。

不過(guò)丁小甜聽(tīng)完之后卻說(shuō)，自己本身就對古代的那些食譜很感興趣，不能說(shuō)只是為了顏老的喜好才這么做的。

“知道了，知道了，你也喜歡古代食譜和顏老一樣。但是呢，現在是在比賽，我覺(jué)得我的考慮沒(méi)有問(wèn)題?！辈茱w霞說(shuō)，“一切都是為了我們集體的榮譽(yù)，爭取得到高分。就是我們的目標?！?/br>
方遠聽(tīng)了，就對她豎起了大拇指，說(shuō)：“你不當領(lǐng)導誰(shuí)當？就你這覺(jué)悟，杠杠的！”

說(shuō)完，方遠首先笑了起來(lái)，曹飛霞和丁小甜也跟著(zhù)笑。

說(shuō)笑間，紅燒豬頭就做好了。豬頭做好之后另外用一個(gè)大盤(pán)子，把豬頭擺放進(jìn)去，然后在周?chē)渖弦恍┑窨毯玫幕ɑ芩?，最后在紅燒豬頭上撒上一些綠色的香蔥粒。

“好啦，可以出菜了?！倍⌒√鹋呐氖?，滿(mǎn)意地說(shuō)。

她把這一盤(pán)紅燒豬頭端了出去。

這盤(pán)紅燒豬頭，放到顏緯棟面前時(shí)，他立即聞到了一股香噴噴的味道，而且看到紅燒豬頭燒的醬紅油亮，色澤鮮明，一看就會(huì )讓人產(chǎn)生食欲。

顏緯棟首先拿起筷子，夾了一筷子，紅燒豬頭吃。

放進(jìn)嘴里之后，一抿這rou就化了，滿(mǎn)口濃香，回味甘甜，異常美味。

顏緯棟禁不住贊嘆：“哎呀，太好吃了！”

當丁小甜報出這道菜名，叫做古方紅燒豬頭時(shí)，顏緯棟果然問(wèn)她：“為什么叫做古方紅燒豬頭呢？”

丁小甜就把自己剛才對曹飛霞和方遠說(shuō)的那些話(huà)，告訴了顏維棟。

顏緯棟聽(tīng)完，哈哈笑。

他說(shuō)：“我可知道你說(shuō)的這本里面的這個(gè)人物，她的確是做了這么一道菜，而且還很有名呢。只不過(guò)呢，民間這本書(shū)沒(méi)有流行。所以也就是那些醉心古代文化的人知道這道菜了。這可是一個(gè)秘密，對不對？”

丁小甜聽(tīng)完，唇角翹起，默默笑了。

她朝著(zhù)顏緯棟點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“是?！?/br>
當年那本書(shū)可是□□，市面上沒(méi)有賣(mài)的，只在私下傳閱。

做出紅燒豬頭的旺兒媳婦不為人所知，顏緯棟才會(huì )這么說(shuō)，并不點(diǎn)明那是本什么書(shū)。

丁小甜把這道菜端去給其他的評委們品嘗。，果這道菜得到了99分。這其中只有一個(gè)特級大廚，沒(méi)有給出滿(mǎn)分。

然而這個(gè)分數已經(jīng)是開(kāi)賽以來(lái)，所有參賽單位的廚師們做的菜里面的最高分了。還有幾個(gè)廚師也得到過(guò)這個(gè)分數，所以這算是并列最高分。

丁小甜對于自己做的這道菜也是相當滿(mǎn)意，她知道這個(gè)菜的味道是怎么樣的，所以得到這個(gè)分數也在她的意料之中。

曹飛霞和方遠，看見(jiàn)鐘副市長(cháng)亮出的這道菜的分數是99分時(shí)，也是在后廚一起擊掌相慶。

這個(gè)時(shí)候已經(jīng)有六家單位完成了比賽，其中只有益州市委招待所食堂，還有金山飯店的廚師們做的兩道菜，得到了99分。其他的參賽單位，做的菜都比這個(gè)分數更少。

在最后半個(gè)小時(shí)之內，其他的四家單位也做完了他們的菜。

他們的分數沒(méi)有超過(guò)紅星飯店的廚師們得到的分數。

所以在決賽第一輪結束之后，紅星飯店和其它兩家單位一起并列第一。

第107章

“這是一個(gè)非常好的成績(jì),我簡(jiǎn)直都想為你們提前召開(kāi)慶功會(huì )了?！睕Q賽第一輪結束之后，中午在南三食堂吃飯的時(shí)候,華經(jīng)理高興地咧開(kāi)嘴笑道,“要是你們下午不失誤的話(huà)，我猜你們這一次能夠進(jìn)入前六名,也許還要更好,萬(wàn)一是前三名呢！”

“前三名我簡(jiǎn)直不敢想象，哈哈哈哈！”曹飛霞大笑著(zhù)說(shuō)。

看得出來(lái)，她很興奮。

華經(jīng)理繼續說(shuō)：“只要你們在下午決賽第二輪，做出來(lái)的三道菜不會(huì )失誤。說(shuō)不定會(huì )進(jìn)入前三名呢,畢竟你們在決賽第一輪，取得的分數可是并列第一啊?！?/br>
曹飛霞道：“這還是要看運氣，也不知道下午，當我去抽簽的時(shí)候能夠抽到什么簽？萬(wàn)一又象今天上午決賽第一輪那樣,抽到一個(gè)簽,這個(gè)菜恰恰是我們難以配上拿手菜的菜呢?！?/br>
丁小甜和方遠聽(tīng)了她的話(huà)，也表示贊同,說(shuō)在決賽之中，運氣也是非常重要的。畢竟不是每次都能夠化不利為有利。就象是今天上午，曹飛霞抽簽，抽到豬頭那種食材,恰恰碰到丁小甜,會(huì )做這個(gè)豬頭,而且還有兩種古代的做法。

華經(jīng)理打個(gè)哈哈,繼續說(shuō)：“你們放心，我們可是有福星。既然我們的福星能在決賽第一輪帶給我們單位運氣，那么我相信，在下午的決賽第二輪之中，我們的福星依舊能夠給單位帶來(lái)好運氣！”

“但愿如此?！辈茱w霞笑著(zhù)說(shuō)。

丁小甜也是沒(méi)轍了，華經(jīng)理老愛(ài)說(shuō)這種話(huà)，她已經(jīng)不知道用什么話(huà)去反駁了，只有默認。

中午吃完飯回到房間，好好睡了個(gè)午覺(jué)。

一點(diǎn)半左右，丁小甜起床，洗臉梳頭，然后跟曹飛霞，還有方遠一起，去比賽場(chǎng)地金山飯店大食堂。

走在路上，她真有一種決戰前夕，異常興奮的感覺(jué)。

兩點(diǎn)鐘的時(shí)候，鐘副市長(cháng)讓這一次參加決賽的各單位的主廚，到他跟前抽簽。

紙箱里面依然有十個(gè)乒乓球，每一個(gè)乒乓球上面都寫(xiě)了一個(gè)編號。

每一個(gè)編號都對應著(zhù)在今天決賽第一輪環(huán)節做出來(lái)的一道菜。

曹飛霞把手伸進(jìn)紙箱里，摸出來(lái)一個(gè)乒乓球，乒乓球上面寫(xiě)的5號。

各單位的主廚都把乒乓球摸了出來(lái)，然后有決賽的記錄員，把他們的號數寫(xiě)下來(lái)。

接著(zhù)鐘副市長(cháng)，從上衣兜里掏出來(lái)一張紙。開(kāi)始當著(zhù)全場(chǎng)觀(guān)眾，評委，還有廚師的面，念出每一道菜對應的號數。

曹飛霞聽(tīng)到，自己手中的5號球，對應的菜是，蒜香黃鱔煲。

接下來(lái)她需要按照抽簽抽到的這一道主菜來(lái)配出三道菜。

最好這三道菜還是拿手菜，或者是創(chuàng )新菜。

曹飛霞覺(jué)得今天下午的運氣比上午好，因為蒜香黃鱔煲這道菜，是一道南川傳統菜，味道中辣鮮香，遠遠沒(méi)有如同上午的豬頭那樣帶給她意外。

她拿著(zhù)5號球，笑瞇瞇地回到了大食堂的