個(gè)成績(jì)顯然比上午取得的成績(jì)更差。

現在還有11家單位沒(méi)有進(jìn)行完比賽。

在這11家單位里面還有兩家單位在上午的比賽之中，排在前20名。

如此一來(lái)，綜合上下午取得的成績(jì)，邵友玫就覺(jué)得，這一次能不能進(jìn)前20名是一個(gè)問(wèn)題。

在接下來(lái)的一個(gè)小時(shí)，邵友玫的心提得很高。

吳江和趙智也跟她一樣。

尤其是趙智，他還很擔心鐘副市長(cháng)查出來(lái)了，是他在紅星飯店比賽的鹽罐里面做了手腳，要是那樣的話(huà)，就是大禍臨頭了。

邵友玫和他手下的兩個(gè)廚師提心吊膽地等著(zhù)比賽結束。丁小甜和曹飛霞等人則是非常輕松地觀(guān)看剩下的比賽。隨著(zhù)比賽單位完成越來(lái)越多。他們也更加清晰地知道自己的單位這一次是進(jìn)入復賽了。

在四點(diǎn)十五左右左右，這一次來(lái)省城參加省級廚師比賽的62家單位全部完成了第一天的初賽。經(jīng)過(guò)審核員們，大概半個(gè)小時(shí)的審核之后。這一次比賽的主持人，鐘副市長(cháng)拿到了最后的比賽成績(jì)。

接著(zhù)，他開(kāi)始當著(zhù)廚師們，評委們，還有觀(guān)眾們的面，宣布這一次省級比賽初賽的比賽成績(jì)。

第一名是益州市委招待所食堂。

第二名是金山飯店。

第三名是

第十名是紅星飯店。

聽(tīng)到自己?jiǎn)挝蝗〉昧?，初賽的第十名，曹飛霞等人一起歡呼。

當然，他們也不敢太大聲，只是彼此擊掌相慶。

嘴巴里面說(shuō)太好啦，太好啦，進(jìn)了前十名。

當鐘副市長(cháng)宣布這一次出賽的第20名是惠安市委招待所食堂的時(shí)候，邵友玫等人的心總算落下來(lái)了。

而在20名之后的單位的廚師難免失望。

因為比賽實(shí)行的淘汰制，只有前20名才能夠進(jìn)入第二天的復賽，剩下的42家單位就被淘汰了。

只不過(guò)被淘汰的單位廚師也不會(huì )立即返回。他們會(huì )繼續觀(guān)摩比賽，學(xué)習優(yōu)勝單位的廚師做的菜。

畢竟一年一度的益州省級廚師大賽，是一個(gè)學(xué)習的好機會(huì )，誰(shuí)都不會(huì )輕易浪費，尤其是那些對自己的職業(yè)有著(zhù)自豪感，并且有追求的廚師，他們更不會(huì )浪費這樣的機會(huì )。

晚上在南三區食堂吃飯時(shí)，華經(jīng)理特意點(diǎn)了許多菜，給曹飛霞等人慶功。

因為他們取得了初賽第十名，這是一個(gè)歷史的好成績(jì)。

紅星飯店廚師團隊這是第二次進(jìn)入省級比賽，去年的初賽結束后，他們還是第19名，可是今年的初賽結束之后，他們已經(jīng)是第十名了，這是一個(gè)相當大的進(jìn)步。

當然啦，接下來(lái)還要進(jìn)行復賽和決賽。紅星飯店在去年的省級比賽之中，復賽之后，他們取得了第12名，但卻并沒(méi)有進(jìn)入前十名，也就是說(shuō)沒(méi)有進(jìn)入決賽。

華經(jīng)理說(shuō)：“按照今天初賽的勢頭，你們繼續發(fā)揮。我有預感，你們這次能夠進(jìn)入決賽?！?/br>
曹飛霞笑著(zhù)說(shuō)：“希望如此，希望如此?！?/br>
與紅星飯店的人吃飯的時(shí)候嘻嘻哈哈不同，取得了第20名的邵友玫等人情緒不太高。

不過(guò)邵永梅還是安慰手下的兩位廚師說(shuō)，好歹我們進(jìn)入了復賽，在明天的復賽之中，只要我們好好發(fā)揮，也不是說(shuō)不能進(jìn)入前十名的。今天那些高興的，明天不一定能高興呢。

吃完飯之后，回去房間。邵友玫特意把趙智叫到跟前說(shuō)話(huà)。

她安慰了趙智一番，并且說(shuō)：“在明天的比賽里面，你什么都不要想，好好比賽，好好做菜。如果說(shuō)這一次的事情暴露了，你被單位除名，我也會(huì )讓你有工作的?！?/br>
得到了邵友玫保證的趙智心情好歹好了一些，他向邵友玫保證說(shuō)：“我明天一定盡力。努力把菜做好，爭取讓我們的單位能夠殺入前十名?！?/br>
邵友玫說(shuō)好樣的，然后讓他回去好好休息。

不得不說(shuō)上邵友玫作為一個(gè)總廚，作為一個(gè)小領(lǐng)導，她還是很有領(lǐng)導能力的。至少在出了今天這種事情之后，還能夠問(wèn)穩住自己手下的廚師。而沒(méi)有像崔明世那樣進(jìn)退失據，容易暴躁。

與此同時(shí)，鐘副市長(cháng)在吃完晚飯之后，讓人把把金山飯店的領(lǐng)導叫到跟前，給他看了今天曹飛霞拿給他看的那一罐加了堿的鹽。

他皺著(zhù)眉頭，對金山飯店的領(lǐng)導說(shuō)：“這件事情必須徹查，你看看怎么查？”

周副市長(cháng)叫來(lái)的領(lǐng)導，是金山飯店的黨委書(shū)記苗立明。

第104章

第一天初賽比賽結束之后,吃完晚飯回到房間曹飛霞召集方遠和丁小甜一起開(kāi)了個(gè)會(huì ),商量了一下明天怎么進(jìn)行復賽。

關(guān)于復賽要求是用組織方提供的12種食材，做出八道菜來(lái)。根據以往的比賽情況，曹飛霞說(shuō),組織方一般會(huì )選用一些秋天當季的食材,和其他的食材一起組成12種食材。然后需要用這12種食材做出八道菜的一桌宴席來(lái)。

既然是宴席,就要考慮到葷素搭配，各種口味互相獨立，卻又彼此彌補。

在來(lái)益州參加這一年的省級比賽之前，丁小甜等人準備了大概十個(gè)月。

可以說(shuō),針對秋天的一些食材，做了不少的創(chuàng )新菜出來(lái),所以說(shuō)他們的準備是非常充分的。但是在復賽之前,曹飛霞還是開(kāi)了個(gè)小會(huì )。

談到了比賽之中出現了意外情況，應該如何處理？

所謂的意外情況,大概就是指,假如說(shuō)組織方體會(huì )提供一些比較少見(jiàn)的食材，那么他們就需要臨場(chǎng)發(fā)揮。

丁小甜和方遠還是比較有信心，認為就算組織方提供一些比較少見(jiàn)的食材,對紅星飯店的廚師們是一種考驗，那對其他單位的廚師團隊也是一種考驗。大家起步都一樣，沒(méi)有什么好害怕的。

“好,你們能這樣想,我非常的高興?！辈茱w霞說(shuō)。

又說(shuō)了幾句話(huà),方遠就告辭回房間休息，丁小甜和曹飛霞也去洗漱了，上床早早睡覺(jué)。

第二天是省級比賽復賽的日子。

早上9點(diǎn)之前，曹飛霞帶領(lǐng)著(zhù)丁小甜和方遠，到達了比賽場(chǎng)地金山飯店大食堂。

因為昨天晚上鐘副市長(cháng)找過(guò)金山飯店的領(lǐng)導人苗立明，今天的比賽場(chǎng)地組織方已經(jīng)加派了許多人手。

從一早開(kāi)始給各個(gè)廚師團隊的配料，就派人認真地逐樣檢查，分配下去。

以及在比賽場(chǎng)館周?chē)优闪搜膊槿藛T，防止有人暗中搞破壞。

除此之外，苗立明已經(jīng)派人去查昨天下午比賽之前，有沒(méi)有人在比賽場(chǎng)地周?chē)砉硭钏畹摹?/br>
他發(fā)動(dòng)群眾還有金山飯店的工作人員，打聽(tīng)昨天中午比賽之前的情況。

苗利明昨天晚上已經(jīng)向鐘副市長(cháng)保證，絕對不會(huì )再出現參加比賽單位的配料或者是食材，被人動(dòng)手腳的事情。

九點(diǎn)前，曹飛霞帶著(zhù)方遠和丁小甜進(jìn)入金山飯店。她