欧美激情视频一区二区三区在线播放,国产婷婷色一区二区三区,免费无码无遮挡永久色情聊天小说,免费看污黄网站日本,飘雪影院午夜伦A片韩国

海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 快穿之歐皇系統在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀135

分卷閱讀135

    下嵌烤箱,左安碗櫥,右置冰箱,功能非常齊全。在這座料理臺的底部還裝置著(zhù)一套價(jià)格高昂的反重力系統,目的是為了方便家庭煮夫或家庭主婦輕松地移動(dòng)這件體積龐大的廚房用具。

他想,這應該就是料理臺到位迅速的原因吧。

東西既已到位,人也該趕緊就位才是。

此時(shí),臺下已隱約傳來(lái)觀(guān)眾們跐溜口水的聲音,聽(tīng)得白檀溪的嘴角不由自主地抽了抽——天地良心,他才剛走到料理臺前,什么還沒(méi)開(kāi)始做呢!臺下這些已經(jīng)開(kāi)始吸口水的人到底在想什么?

他一面在心里吐槽著(zhù),一面和小叮當似的從儲物戒指里一樣樣地往外掏食材。不一會(huì )兒,他摸出的東西已經(jīng)堆滿(mǎn)了半座料理臺。

今天他打算做的這四道與紅酒有關(guān)的食物分別為紅粉雪碧、紅酒酸奶、法式紅酒燉雪梨,還有日式炸雞。其中紅粉雪碧是雞尾酒,紅酒酸奶是甜點(diǎn)。這兩樣食物料理方法簡(jiǎn)單,即做即食,所以他決定將它們放在后面進(jìn)行處理。

首先需要處理的,是法式紅酒燉雪梨里的梨子。想做好這道甜點(diǎn),在選梨上也是有講究的。

梨,務(wù)必要選rou質(zhì)肥厚、經(jīng)得起煨燉的脆梨,例如趙州雪花梨,安徽碭山梨,這兩種梨都可以。但若是香梨這種一碰便是一個(gè)坑的嬌嫩梨子,那是萬(wàn)萬(wàn)不行的。

挽袖凈手后,白檀溪從菜板上拿起兩個(gè)圓滾噴香的雪花梨來(lái)。這種梨子外皮青黃其貌不揚,摸起來(lái)糙手,吃起來(lái)卻又脆又甜,沒(méi)有一絲酸味,非常適合做甜點(diǎn)。

洗凈,刨皮,削片。在他的動(dòng)作下,兩團白玉似的梨rou被雪刃切成了一片片月牙似的的厚梨rou片兒。

這梨rou片,既薄不得,也厚不得。若是梨rou片切得太薄,經(jīng)那紅酒湯水一煮,梨rou就變得軟軟蔫蔫,口感全無(wú);若是梨rou片切得太厚,一會(huì )兒吃起來(lái)麻煩,也不雅觀(guān)。

切完梨子,白檀溪立即彎下腰,從收納柜里取出一口通體乳白的琺瑯小鍋放在電子灶臺上,然后利索地將剛切好的梨rou片兒和幾顆冰糖一股腦的倒了下去。

上好的雪花洋糖叮叮咚咚地落在鍋底,發(fā)出一陣令人愉悅的脆響。

雪花梨rou雪花糖,鍋白果白糖如霜。此時(shí),若是再往鍋里倒上半瓶芳香馥郁的紅甜酒,便能熬煮出一鍋誘人的甜蜜來(lái)。

“拿這么好的甜紅酒來(lái)煮梨子,實(shí)在浪費?!?/br>
他嘴上說(shuō)著(zhù)可惜,手下的動(dòng)作卻越來(lái)越快,拔塞倒酒一氣呵成。深紅的漿液從瓶口處汩汩流下,猶如一汪香艷靡麗的胭脂水,將白玉般梨rou盡數淹沒(méi)。

其實(shí),若按照正宗法式紅酒雪梨的做法,白檀溪在這一步驟里應該再添點(diǎn)rou桂皮進(jìn)去。但他覺(jué)得rou桂皮的味道過(guò)于霸道,哪怕只擱一點(diǎn)兒進(jìn)去,整鍋梨湯里都是那個(gè)味道,頗有些喧賓奪主的意思。

rou桂皮這種東西,有人喜歡,有人不喜歡。萬(wàn)一方海天不喜歡這味兒,那他豈不是搬起石頭砸自己的腳了嗎?所以為了穩妥起見(jiàn),他果斷拋棄了rou桂皮這樣神奇的所在。

紅酒燉雪梨處理到這一步,基本上已經(jīng)完成得差不多了。接下來(lái),白檀溪只需用中火將這鍋紅酒煮沸,再以小火慢燉個(gè)二十分鐘,便可大功告成。

趁著(zhù)鍋里的紅酒還沒(méi)煮沸,他開(kāi)始著(zhù)手處理做炸雞塊的雞腿rou。

白檀溪之所以選擇做這道日式炸雞,自然有他的一番考慮。

油炸食品,香飄萬(wàn)里。下至小學(xué)生,上至老年人,沒(méi)有一個(gè)不愛(ài)它的。他相信,如果他在環(huán)境相對封閉的劇院內做一道香氣四溢的日式炸雞,絕對能夠調動(dòng)起全場(chǎng)的氣氛,可以調動(dòng)觀(guān)眾們的情緒!

系統:“……”調動(dòng)?哪種調動(dòng)?萬(wàn)一情緒調動(dòng)過(guò)頭,群情激奮的觀(guān)眾們沖上來(lái)?yè)屨u,沒(méi)搶到炸雞的觀(guān)眾情緒崩潰地毆打宿主,那該怎么辦?

俗話(huà)說(shuō),磨刀不誤砍柴工。想要炸出來(lái)鮮嫩多汁、皮酥rou嫩的炸雞,首先得做好雞腿rou的處理工作。去完骨頭的雞腿rou上厚下薄,為了方便腌漬與烹炸,白檀溪特意用刀在這兩塊腿rou上劃戳了好幾下。這樣一來(lái),腌料的味道就能最大程度的滲透到雞rou內部,同時(shí)也能增加雞rou內部的含水量,使炸出來(lái)的雞塊吃起來(lái)更加滑嫩。

就在白檀溪低頭切雞rou的時(shí)候,琺瑯鍋里開(kāi)始升騰起一股若有若無(wú)的酒氣果香來(lái)。這股甜香在火力的醞釀下,一陣陣地飄向了觀(guān)眾席,勾得臺下的學(xué)生兩眼發(fā)直喉結滾動(dòng),恨不得自己能沖上臺去捧著(zhù)灶臺上的鍋就往嘴里倒。

切好雞腿rou后,白檀溪取出一只大瓷碗將雞rou塊兒盛了進(jìn)去,預備腌制。

在紅樓夢(mèng)里,做一道茄鲞,需七八只雞來(lái)配它。在白檀溪這里,做一道炸雞,當然得用七八種調料來(lái)腌它。

兩勺生抽,一勺清酒,一勺甜葡萄酒。

鹽一撮,白胡椒粉一撮,花椒粉一撮,再加姜蓉、蒜泥少許拌勻。

你看,紅酒配炸雞,這不就有了嗎?

這時(shí)系統才搞清楚了宿主的打算——嗯,用紅酒來(lái)頂替味啉,真是投機取巧非常之好啊喵!

作為一個(gè)好廚師,一定要學(xué)會(huì )在廚房間里見(jiàn)縫插針,即合理安排每道菜每個(gè)環(huán)節的烹調時(shí)間。

在等待雞rou腌制完成的這半個(gè)鐘頭里,白檀溪也沒(méi)閑著(zhù),他有許多東西要準備。例如,一會(huì )兒炸雞要用的面漿,紅酒酸奶上的堅果蜜餞,還有托盤(pán)與食具等零零碎碎的東西。

等他做完這些瑣碎事,琺瑯鍋里雪花梨已經(jīng)煮得七七八八了。

在紅酒的煨燉下,原先潤白的梨rou染上一層濃郁的紅色,宛如一塊塊上好的南紅瑪瑙。雪花糖和雪花梨在高溫的醞釀下,將這鍋芳香四溢的酒湯變得粘稠起來(lái)。

見(jiàn)眼前這鍋紅酒燉雪梨燉得差不多了,白檀溪估摸著(zhù)碗里的雞rou也快入味了。趁著(zhù)最后幾分鐘的檔口,白檀溪決定開(kāi)始制作紅酒酸奶和紅粉雪碧。

紅酒酸奶,顧名思義,就是紅酒加酸奶——這是一道根本不可能失敗的甜點(diǎn)。

在觀(guān)眾們的注視下,他取出四只精致的淺口玻璃杯——沒(méi)錯,心機婊如白檀溪,自然要為評委老師們一人準備一份食物了!現在不刷好感,何時(shí)刷好感呢?

料理臺上,四只透明的精致方杯一字排開(kāi)。白檀溪握住酒瓶,向每個(gè)杯子里各注入一小口葡萄酒——雖然這道甜點(diǎn)的做法非常簡(jiǎn)單,但若想讓成品美觀(guān),做出酸奶、紅酒紅白分明的效果,那一定得先倒紅酒,并且只能倒一小口。

倒完紅酒,他又從冰箱里摸出一大罐新鮮的酸奶來(lái)——紅酒酸奶,怎么能沒(méi)有酸奶呢?

酸奶是一斤裝的,剛好夠四個(gè)評委分。白檀溪哼著(zhù)歌,心情愉快地把這罐酸奶按勞分配到四只玻璃杯里。

在重力的拉扯下,厚重粘稠的酸奶像冰山一樣緩緩地沉入杯底,將原先浸在杯底







欧美激情视频一区二区三区在线播放,国产婷婷色一区二区三区,免费无码无遮挡永久色情聊天小说,免费看污黄网站日本,飘雪影院午夜伦A片韩国