全忘了！”

“會(huì )員卡……”黃嵐閃著(zhù)眼睛，她還真想不起自己什么時(shí)候提過(guò)這個(gè)了。

“這個(gè)不會(huì )有假冒的吧！”

這個(gè)時(shí)代的會(huì )員卡不像現代的，各種防偽措施，不好造假，聞曲樓的會(huì )員卡又如此值錢(qián)，如何保證沒(méi)有假的？

“不用擔心，會(huì )員卡發(fā)行的少，而且還是找的一品先生親自雕琢，那手藝即便找遍了整個(gè)尚國也找不到第二個(gè)能模仿得了的！”

“一品先生！你們怎么請的動(dòng)一品先生的！”

黃嵐還記得當初秦娥曾說(shuō)一品先生的兩不雕，而且所有的玉只要經(jīng)過(guò)他的手，必然價(jià)值連城！

聞曲樓的會(huì )員卡居然請他坐鎮雕刻，這是黃嵐想也不敢想的。

“我們用的上品寶玉，聞曲樓聲名顯赫，我們給的酬金又極為豐厚，一品先生沒(méi)有任何理由不雕刻！”

“寶玉……”就連黃嵐也有些愣住了。

“沒(méi)錯，那可不是簡(jiǎn)單的木牌子，那木牌子是上品的小葉紫檀，用黃金將木牌子與寶玉鑲嵌在一處?！?/br>
“這木牌可不是一般人買(mǎi)得起的，但凡有這木牌的，在盛城非富即貴，已然是身份的象征了?！?/br>
即便是黃嵐也聽(tīng)的心驚rou跳，沒(méi)想到她隨口說(shuō)的會(huì )員卡，在現代免費就能辦的不值錢(qián)東西，在聞曲樓居然是這樣的存在。

一旁的卓力已然翻著(zhù)白眼，不知自己姓誰(shuí)名誰(shuí)了，這地方這氣派，他連做夢(mèng)都不敢想！

卓力直直的盯著(zhù)黃嵐，他剛才也算聽(tīng)出來(lái)了，黃嵐與這聞曲樓關(guān)系匪淺，可究竟是什么關(guān)系？

“行了，你趕緊說(shuō)說(shuō)你酒葫蘆里賣(mài)的什么關(guān)子！”

“先不提這個(gè)，之前信里讓你釀的白酒釀了沒(méi)有？”

黃嵐擺擺手，她想問(wèn)的可不止那一個(gè)問(wèn)題。

“釀啦！都在壇子里呢！”

“嗯，我這次要把酒都拉回去。白城那邊糧食緊，實(shí)在不好釀……”

黃嵐這才放下心，她這次來(lái)，除了那件事，就是這白酒了。畢竟關(guān)系到靈芝的栽培，她可是每天都在想。

“現在你該說(shuō)了吧?！鼻囟鹄?zhù)黃嵐坐下，再次問(wèn)道。

“其實(shí)，就是想把這菜賣(mài)個(gè)更好的價(jià)錢(qián)！再不賺錢(qián)，我真要坐吃山空了……”

黃嵐笑道。并不是她有意要隱瞞，只是如今聞曲樓如此光景，令她心中寬慰，不想過(guò)多的打擾。

“好吧，今天晚上別走了。我們姐妹好好說(shuō)說(shuō)話(huà)?！鼻囟鸩辉傧鄦?wèn)，將黃嵐的手放在手心握著(zhù)。

“不成。那么多人見(jiàn)我進(jìn)了聞曲樓，如果我不出去……對了，我說(shuō)是一道菜，其實(shí)是一種主食?！?/br>
“名為餃子?！?/br>
“餃子？”秦娥皺著(zhù)眉頭想了一會(huì )，“從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)這種飯，這是什么？”

“帶我去廚房！”黃嵐神秘一笑，餃子是傳統的華夏美食，這個(gè)世界沒(méi)有不出她意料。

馬上就要過(guò)年了，以前每到除夕，家家戶(hù)戶(hù)都包餃子，可到這以后，她還從沒(méi)吃過(guò)餃子……說(shuō)這個(gè)菜，其實(shí)是因為她自己嘴饞想吃了。

“請！”一出雅間，秦娥便恢復了疏離的姿態(tài)，邀請黃嵐前去廚房將如何做餃子示范一遍。

第一百一十三章餃子

此時(shí)大廳中已經(jīng)有一些消息靈通的客商知道了黃嵐的身份，皆是好奇的看著(zhù)這一個(gè)看起來(lái)窈窕玲瓏的女子會(huì )做出來(lái)什么樣稀奇的菜式。

“其實(shí)這餃子，又名嬌耳，用燙面將餡料包進(jìn)去，有些像包子，卻風(fēng)味不同?！痹邳S嵐的指示下，聞曲樓的大師傅已經(jīng)將餃子皮搟好，“韭菜餡兒有久財之意，又被稱(chēng)為久財餃?！?/br>
韭菜雞蛋餡兒也照著(zhù)黃嵐的說(shuō)法拌好，黃嵐拿起一塊圓薄的餃子皮，用勺子挖了一塊餃子餡兒，在手中轉了一圈，月牙一般齊整的餃子便成型了。

黃嵐別的飯菜可能做的不多，可這餃子卻是常做，小時(shí)候在孤兒院，有時(shí)候菜不夠，院長(cháng)便會(huì )帶著(zhù)他們去挖些野菜，包成餃子，每個(gè)人都能出些力，就在那時(shí)候練成了快速美觀(guān)的包餃子手法。

“沒(méi)看清……”一旁幫忙的小廝只看到那餃子皮在黃嵐手中轉了一圈，便變了模樣，可是究竟是怎么轉的，卻是一點(diǎn)沒(méi)看清，只得求著(zhù)黃嵐慢些。

黃嵐笑著(zhù)慢慢捏了一遍，包餃子最重要的就是一家人團團圓圓熱熱鬧鬧，有人搟皮兒，有人包，通力合作，這一家人的餃子才能有著(zhù)落。

“我也試試！”看著(zhù)有趣，秦娥挽著(zhù)袖子也要上手，卻被黃嵐一把打在手背上。

“洗手！”黃嵐笑罵道。

秦娥揉了揉有些疼的手背，忍不住笑出聲，“好嘞，這就洗手?！?/br>
還好這后院的地方?jīng)]有外人在，否則被旁人看到一向端莊的秦娥居然癟了癟嘴，定要覺(jué)得瞎了眼。

人手多，包起來(lái)也動(dòng)作快，不過(guò)片刻，幾人便包出了幾十個(gè)餃子，黃嵐將手上的面洗干凈，擦了擦，“先下一鍋試試！”

“怎么煮……”看著(zhù)一盤(pán)子偃月形狀的餃子，大師傅卻是束手無(wú)措，像蒸包子一樣蒸嗎？

“先煮一鍋開(kāi)水，水開(kāi)以后放一勺子鹽！”黃嵐這才想起他們以前沒(méi)吃過(guò)餃子，不會(huì )煮餃子，只好繼續說(shuō)道。

“白水？”大師傅猶豫了一下，白水煮熟的餃子能好吃嗎？

黃嵐點(diǎn)點(diǎn)頭，不多做解釋?zhuān)徽撌裁葱率挛?，想要得到承認，被眾人接受都有一個(gè)過(guò)程，不能心急。

待水開(kāi)后，黃嵐將餃子倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，待鍋里水再滾開(kāi)，餃子一個(gè)個(gè)漂在水面，這餃子就算煮熟了。

空氣中淡淡的熟面味道，隨著(zhù)水汽哈了出來(lái)。黃嵐深吸了一口氣，就是這熟悉的味道……

吩咐將餃子盛出來(lái)，她則又起了一個(gè)油鍋，將一些花椒、桂皮等香料倒進(jìn)去炸了一遍，待炸出了香氣，濾掉了香料，將熱油倒在搗成泥的蒜汁、蔥末上，再將香醋倒進(jìn)還有余溫的鍋里熱一番，再倒進(jìn)剛才的碗碟里。

此時(shí)，再加些調味的調料，白糖提鮮，最后撒了一把熟芝麻，淋上辣椒油、香油……

這道秘制蘸汁才算做好，只是聞了一聞，其中各種材料的香氣借由熱油混在一起，讓人食欲大開(kāi)。

“走！端到外面去！”

黃嵐一揮手，這道餃子這才算做好了！

“