就行，今兒吃點(diǎn)酸的開(kāi)開(kāi)胃，酸菜要趕緊吃了，天熱了?；仡^我給你做別的菜吃?！?/br>
“嗯，我把剩菜都讓村民們打包帶回去了，剩下的就倒泔水桶送給賣(mài)豬的了，咱吃新鮮的吧?！?/br>
能留下的都是生rou，吃過(guò)的都沒(méi)留下，也不浪費送給賣(mài)豬的喂豬了，人家不好意思給了送了幾根棒骨過(guò)來(lái)。

☆、第280章：rou湯圓

中午傳虎把幾個(gè)菜都吃差不多了，巧蘭很高興，作為主婦最高興的是家里人很賞識自己做的菜，這代表著(zhù)她的辛苦有人認同，看到家人吃的開(kāi)心這就是最大的快樂(lè )。

“夠么？”巧蘭考慮到傳虎是練武之人，食量也比較大，做的菜不少。

“吃飽了，你中午歇個(gè)晌吧，昨兒也沒(méi)睡好?！眰骰⑼?zhù)她眼里多了幾分溫柔和情愫。

巧蘭想起昨夜面上有點(diǎn)燒燒的，不好意思的點(diǎn)點(diǎn)頭，確實(shí)有點(diǎn)困了，還沒(méi)緩過(guò)勁來(lái)呢。

“你睡你的，我去鋪子里看看，下午我就回來(lái)了?！?/br>
“嗯?！?/br>
傳虎交代了兩句就出門(mén)了，巧蘭也拾掇了一下回屋歇一會(huì )，其他活也不用她干，許嫂和許叔就干了，平時(shí)家里也沒(méi)什么太多活，這點(diǎn)事夫妻兩個(gè)就干了，還說(shuō)閑的難受，跟劉老爹搶著(zhù)弄菜地。

昨夜一直被傳虎糾纏，天快亮了才睡，巧蘭這會(huì )子一沾枕頭就睡的人事不知，到了下午劉老爹都快回來(lái)了，玲玉才進(jìn)了屋，輕輕的碰碰她，“小姐，小姐，該起了，下午了?！?/br>
巧蘭睡有點(diǎn)蒙圈，“有水么？給我一口水喝，我好渴?！?/br>
“給，放了點(diǎn)山楂干和陳皮泡的水。劉叔都快回來(lái)了，小姐得起了?！绷嵊癯蛑?zhù)時(shí)間來(lái)叫巧蘭的。

“嗯，還是你聰明，幸虧沒(méi)睡過(guò)點(diǎn)，讓公爹看著(zhù)我還在床上睡覺(jué)，也太懶了，那可不好?！鼻商m灌了一大杯水舒心的夸贊玲玉懂事。

“我娘提醒我的，說(shuō)新媳婦要注意點(diǎn)才好呢?！绷嵊竦靡獾男α?。

“是呢，我娘也提醒過(guò)我的，讓我勤快點(diǎn)別犯懶呢，來(lái)我起來(lái)了，還要做飯呢?！?/br>
“甭?lián)?，您就等小爺回?lái)弄個(gè)魚(yú)就行了，其他菜我娘都洗好切好備著(zhù)了，下午喝點(diǎn)稀飯吧，米粉也拿出來(lái)了，弄個(gè)米粉餅子，還有嬸子給送來(lái)的元宵呢，rou餡的?！?/br>
玲玉幫巧蘭換了身家常的衣裳，上午的大紅色百子千孫衣可以脫了。

“哦，忘了還有它呢，天熱了放不住了。那就多下幾個(gè)湯圓，少來(lái)幾個(gè)餅子吧?！鼻商m琢磨了點(diǎn)點(diǎn)頭。

“也不怕嬸子那邊沒(méi)有冰室，咱家新蓋的冰室，冬日里特意存儲的冰塊，弄得可好了，能放住呢，小姐可給我多留幾個(gè)，我可喜歡吃嬸子的rou湯圓了?！绷嵊褚贿吔o巧蘭梳頭發(fā)，一邊笑著(zhù)撒嬌。

“好，你想吃等吃完了我給你包，那個(gè)我會(huì )呢?！鼻商m笑笑溫和的點(diǎn)頭。

rou餡湯圓是很多南方地方吃的特色，十五元宵節吃，平時(shí)也會(huì )吃的。其實(shí)就是用糯米粉做的，rou餡可以放豬rou餡放上蔥花，剁碎的蝦仁提鮮，放點(diǎn)切碎的老姜沫，如果有荸薺也可以放點(diǎn)。

糯米粉用一半的開(kāi)水和成燙面，另一半用涼水和好，最后混合在一起軟硬適中醒發(fā)一會(huì )，把餡料調好打個(gè)雞蛋起到嫩滑的作用。

然后去一點(diǎn)和好的糯米面放在手里摁成餃子皮那樣圓形的餅子，把rou餡放進(jìn)去然后開(kāi)始團，慢慢的把rou餡團進(jìn)糯米面里面，最后合上口壓一下別漏就行，包了rou餡一般會(huì )略微大一點(diǎn)，會(huì )比甜味的湯圓要大，下鍋煮。

可以當早餐也可以跟云吞一起煮，當早餐就很合適，配上一點(diǎn)雞湯蔥花幾個(gè)小餛飩兩三個(gè)rou湯圓，可以吃得飽飽的。

因為是rou餡的可以調自己喜歡的餡料，但包的時(shí)候要記得rou餡寧少勿多，不然會(huì )煮不熟的，下鍋要點(diǎn)涼水蓋鍋蓋燜一下，水滾開(kāi)點(diǎn)兩到三次涼水再次開(kāi)鍋，湯圓全都漂浮在水面上，盛一個(gè)出來(lái)用筷子壓一下軟軟的就熟了。

米粉餅也是早餐和晚餐吃得，一般放在稀飯里，就是用開(kāi)水和的糯米粉燙面，拍成手掌心大小的餅子，下到稀飯里一起煮，最后出鍋時(shí)用筷子一掐二，都軟軟的就熟了。

糯米做的吃食很壓餓，早起吃了一般農家人要下地干活，可以一直撐到中午飯或者下午飯，很頂飽的，也很好吃，老人孩子都能吃糯糯的軟軟的口感也很好。

再就是年糕，提前做好的年糕，吃的時(shí)候直接切片下鍋，這個(gè)更簡(jiǎn)單。

一般李家自己會(huì )做一點(diǎn)rou湯圓和甜湯圓，冬天放在外面凍起來(lái)，吃的時(shí)候拿進(jìn)來(lái)直接下開(kāi)水鍋一煮就好了，很方便也很好吃。

玲玉來(lái)了以后吃了這個(gè)rou湯圓特別喜歡，李母會(huì )做好幾種餡料的，都是rou餡的，菜色不一樣，味道可好吃了，放點(diǎn)雞湯高湯啥的，非常美味。

巧蘭拾掇利索了來(lái)到廚房，許嫂已經(jīng)把下午菜都弄好了，熬了栗米小米的稀飯，已經(jīng)熬出了米香。

“少做幾個(gè)米粉餅，先把湯圓吃了，時(shí)間長(cháng)了rou餡就不好吃了?！?/br>
“是呢，不過(guò)也剩不下，李嬸子拿來(lái)后傳威吃的可高興了，剩不下呢?！痹S嫂笑著(zhù)說(shuō)道。

“多弄幾個(gè)，給玲玉和安子留幾個(gè)，小玉喜歡吃這個(gè)呢?！鼻商m跟玲玉關(guān)系越發(fā)親密了，有點(diǎn)什么都要給她留著(zhù)，她也沒(méi)有太多主子仆人的觀(guān)念，就是你對我好我也對你好。

“可別慣著(zhù)她，慣出毛病來(lái)了?！痹S嫂搖頭。

“不會(huì )的，小玉是個(gè)懂事的好孩子，一心為我著(zhù)想呢?！鼻商m覺(jué)得玲玉不是那種白眼狼，吃過(guò)苦受過(guò)罪的孩子，特別珍惜好日子。

“我不圖別的，只求她張狂，珍惜今天的好日子，不然我饒不了她?！痹S嫂知道自家女兒精怪著(zhù)呢，不壓著(zhù)點(diǎn)盡作妖呢。

“我來(lái)做魚(yú)，威子快回來(lái)了吧?！?/br>
“嗯，快了?！?/br>
“嫂子我回來(lái)了?！闭f(shuō)著(zhù)傳威一腳踢開(kāi)大門(mén)吆喝就進(jìn)屋了，像個(gè)小土匪進(jìn)山了似得，動(dòng)靜老大了。

還沒(méi)等巧蘭冒頭就聽(tīng)見(jiàn)后面劉老爹罵上了，“個(gè)熊孩子，踢門(mén)干啥，你是不是欠揍啊，等著(zhù)你哥踹你呢?！眲⒗系鶜夂艉舻穆曇艟蛡鬟M(jìn)了門(mén)。

巧蘭忍不住就笑了，許嫂更是樂(lè )的不行，“威子可調皮了，勁還老大，動(dòng)不動(dòng)勁大了就把屋里的桌椅板凳給弄壞了，傳虎有時(shí)煩他忍不住就要踹他兩腳，兄弟兩個(gè)越大還越親呢?！?/br>
“那是這是他親弟弟，親著(zhù)呢，嘴上不說(shuō)，心里可惦記了?！?/br>
從傳虎給弟弟買(mǎi)了莊子的土地就知道，他心里有這個(gè)弟弟，有點(diǎn)啥好的也沒(méi)忘了他。

“那是