在案板上，剔骨刀刷刷幾下就把整扇肋骨起出來(lái)，一壓一掰，骨rou分離。

做廚師的刀有很多，剔骨刀，魚(yú)片刀，削皮刀，雕花刀，家用菜刀種類(lèi)多了，大的小的一架子，洪十六每把刀都靈活運用，cao作熟練。

像是周星馳演的廚神，蔬菜往上一扔，刷刷刷幾下，黃瓜拉出條，菜切成片，丁是丁，段是段，那不可能，可洪十六速度快，一塊老豆腐啪啪啪密集的切片切絲，往水里一泡，豆腐絲能穿針，刀工一流。他一切菜，后廚沒(méi)有不佩服的。

運來(lái)幾只羊，羊rou要新鮮，洪十六拿著(zhù)刀去了后邊，一刀進(jìn)去羊血放出來(lái)，很快的一張羊皮就剝落了。

配菜小哥崇拜的看著(zhù)洪十六。

“洪師傅，你刀法真好?！?/br>
“沒(méi)少切手?！?/br>
“羊都這么利落的殺了，你會(huì )殺豬嗎？”

“有啥不會(huì )的，真殺過(guò)，按著(zhù)豬頭，這把尖刀刀刃朝上，要斜著(zhù)捅進(jìn)去，一刀捅破氣管，不然殺了半死，豬跑了呢。那多嚇人啊?！?/br>
洪十六手里握著(zhù)一把近五十厘米的尖刀，非常鋒利，給配菜小哥做示范，動(dòng)作凌厲快速，斜上一捅，反手一扭，把氣管徹底剖開(kāi)。豬死得快也不會(huì )太受罪。

“殺羊殺豬一個(gè)道理?！?/br>
“和殺人呢?！?/br>
“你個(gè)小屁孩蛋子，琢磨什么呢，切羊rou去?！?/br>
洪十六踹了配菜小哥一腳，配菜小哥笑嘻嘻的抱著(zhù)羊rou去速凍，切片。

殺豬殺羊，和殺人一樣嗎？那誰(shuí)知道呢。

“洪師傅，老板來(lái)了！”

洪十六哦了一聲，洗洗手，忍不住的深呼吸。

他對于夢(mèng)笙的念頭，早就該斷了。在他有了未婚妻的時(shí)候就死了一半的心，一直小心保持距離，不想有什么誤會(huì )。也好，辭職離開(kāi)，死心的干凈徹底。

“十六來(lái)了？有事兒?jiǎn)?？快坐?！?/br>
于夢(mèng)笙似乎把前天醉酒的事兒忘得一干二凈，淺笑著(zhù)給洪十六倒了一杯茶。

“夢(mèng)笙，我在你這干了七八年了，要是沒(méi)有你一直照顧我，我還在別的飯店做配菜的呢，我一直挺感謝你的?！?/br>
“咱們倆不用說(shuō)謝謝的，我是幫過(guò)你，但是這里的生意大部分是你招攬過(guò)來(lái)的呀，有個(gè)一級廚師，我才有客似云來(lái)。你來(lái)不會(huì )是特意和我說(shuō)謝謝的吧。有什么事兒你說(shuō)?！?/br>
“做完這個(gè)月，我就不想干了。想辭職?！?/br>
于夢(mèng)笙臉色一變。

“難道后廚有人擠兌你？你受委屈了嗎？誰(shuí)？我開(kāi)除他?！?/br>
“沒(méi)有，都挺好的?！?/br>
“有的飯店給你高薪了？這樣，十六，這個(gè)月，我給你加工資，加到一萬(wàn)，不，你說(shuō)多少合適，我肯定答應你?！?/br>
“不是錢(qián)的事兒。夢(mèng)笙，不管別人給我多少工資，我肯定不會(huì )因為錢(qián)離開(kāi)。我是想自己干?！?/br>
于夢(mèng)笙嘴角露出一個(gè)難以察覺(jué)的恥笑。

“難道你想自己開(kāi)飯店？你，你手里的資金，，，”

“我找人借了點(diǎn)?！?/br>
于夢(mèng)笙不相信的搖搖頭。

“十六，咱們從上學(xué)的時(shí)候就認識，你認識的人我基本都認識，我實(shí)在想不出誰(shuí)能借出錢(qián)來(lái)。十六，你要辭職肯定有原因，為了什么呢，你能給我個(gè)準確的借口嗎？不是我不相信你能開(kāi)飯店，而是我真不知道你能從誰(shuí)的手里借到錢(qián)，你家情況我比誰(shuí)都了解，真不太可能?！?/br>
于夢(mèng)笙走進(jìn)洪十六，一臉的舍不得。

“十六，你別辭職行嗎？我真的需要你?！?/br>
洪十六搖搖頭。

“我快三十了，希希上大學(xué)用錢(qián)的地方多，我想多賺錢(qián)讓希希讀個(gè)好學(xué)校。也想有自己的一個(gè)事業(yè)?！?/br>
“在我這不好嗎？你要多少工資我給你多少，希希上學(xué)的錢(qián)不夠我可以幫你墊付啊。我對你不好嗎？十六，你知道我，，，”

“夢(mèng)笙！”

洪十六打斷他的話(huà)。

“我想辭職。這個(gè)月做完了我就不來(lái)了?！?/br>
于夢(mèng)笙一把抓住洪十六的肩膀，慢慢的彎了腰，和洪十六面對面，距離近得能聽(tīng)見(jiàn)彼此的呼吸。

洪十六很努力的往后仰著(zhù)身體，拉長(cháng)距離。

于夢(mèng)笙卻步步逼近。

“前天我的話(huà)你就沒(méi)仔細想想？我喝酒了，但我沒(méi)醉，我讓你猜猜，我喜不喜歡你，你是不是嚇住了所以才決定辭職？十六啊，你喜歡我啊，你喜歡我你走什么？”

“從你有了未婚妻，我就斷了這份念頭。我辭職和感情無(wú)關(guān)?！?/br>
洪十六盯著(zhù)他的眼睛，既然他主動(dòng)把話(huà)說(shuō)開(kāi)了，那就全都說(shuō)開(kāi)。

“有未婚妻怎么了，我又不愛(ài)她，難道你不明白我對你的一片心？”

洪十六搖搖頭推開(kāi)于夢(mèng)笙的手。

“不管你愛(ài)不愛(ài)的她就是你未婚妻，我再怎么也不會(huì )和女人搶男人。我媽就是當了小三攪和了另外一家妻離子散的，我這輩子就恨小三，根本不可能成為誰(shuí)和誰(shuí)的第三者。避免誤會(huì )，我辭職比什么都好?！?/br>
“那我和我未婚妻解除婚約。十六，我舍不得你?！?/br>
“夢(mèng)笙，我對你的感情以其說(shuō)是沒(méi)斷干凈，不如說(shuō)是感激，這么多年你幫我很多，我謝謝你。至于和你在一起我壓根就沒(méi)想過(guò)。你比誰(shuí)都清楚要是解除婚約你是什么結果，你何苦呢。我辭職自己開(kāi)店，離你的店很遠，不會(huì )和你搶客源的。還有半個(gè)月，你找廚師吧，一號我肯定不來(lái)了。就這樣吧，謝謝你這么多年對我的照顧?！?/br>
“十六！”

于夢(mèng)笙一把拉住洪十六的手，有些痛苦的看著(zhù)十六。

“我一直沒(méi)敢和你告白，就因為我媽一直控制著(zhù)我。我積累財富積累人脈，就是有朝一日我能擺脫我媽?zhuān)蚁矚g你的呀，我沒(méi)敢說(shuō)，我和我未婚妻訂婚半年沒(méi)結婚，就是我一直沒(méi)答應啊，我心里有你，你再等等我，你再給我點(diǎn)時(shí)間，我一定解除婚約離開(kāi)我媽的控制，我喜歡你，你也喜歡我，咱們應該在一起的啊?！?/br>
抬手去摸十六的臉，眷戀的很。

“十六，你別走，你別離開(kāi)我，你喜歡我多少年，我就喜歡你多少年了。真的。我真的喜歡你?！?/br>
洪十六咬咬牙，推開(kāi)于夢(mèng)笙。

“下月我肯定不干了?！?/br>
轉身離開(kāi)于夢(mèng)笙的辦公室，于夢(mèng)笙啪的摔了手機。

他哪來(lái)的錢(qián)呢，他不可能有錢(qián)的，他怎么能走呢。

追著(zhù)洪十六跑出去，在十六要穿上圍裙的時(shí)候一把拉住他帶到角落。

“十六，你給我點(diǎn)時(shí)間，我肯定和我未婚妻解除婚約。不會(huì )委屈你?！?/br>
“夢(mèng)笙，我明說(shuō)吧，不管你和你未婚妻怎么，和我無(wú)關(guān)?！?/br>
十六用力扯開(kāi)他的手，盯著(zhù)他。

“我早就該辭職，就是一直覺(jué)得你幫我很多?，F在我有錢(qián)開(kāi)店了，我想自己當老板。人往高處走，就這么簡(jiǎn)單?！?/br>
“好，咱們不談私情，眼瞅著(zhù)