分卷閱讀263
書(shū)迷正在閱讀:重生之與獸相伴、福氣包、守衛、貓美人之藍顏禍水、快穿之“主角”攻略、兩訖、尋酒歡、甜美小熊貓的優(yōu)質(zhì)情人、蟲(chóng)族吐槽日常、玉臺嬌
點(diǎn)的,方便他投其所好。查過(guò)之后,發(fā)現富商他是一個(gè)愛(ài)吃的人,對于美食有非同一般的喜好。這不是歪打正著(zhù)么?!周凌堂堂一個(gè)麟級廚師,要滿(mǎn)足一個(gè)普通富商的胃口,對他來(lái)說(shuō),應該是分分鐘的事情。周凌也是這樣想的,他又一次登門(mén)拜訪(fǎng)了,顯得非常自信,自薦表示可以給富商做一道他的拿手好菜。希望富商如果對他的菜品滿(mǎn)意的話(huà),可以在價(jià)格上更加優(yōu)惠一點(diǎn)。富商欣然同意,他本來(lái)就是一個(gè)愛(ài)吃的人,白送上門(mén)的麟級廚師,不吃白不吃。當時(shí),周凌做的是一道荷葉雞,也是滿(mǎn)漢全席中的一道名菜。這道菜的做法相對繁復,需要先將雞從脊背剖開(kāi)取出內臟,洗凈,剔去中骨后排,這需要極好的刀功,避免剔去骨頭的時(shí)候有細碎的小骨頭存在影響吃的時(shí)候的口感。周凌在在雞皮上抹了少許醬油進(jìn)行腌制,然后把炒鍋中放油,大火燒至五成熱,把雞放進(jìn)油里先炸,炸透之后再放進(jìn)砂鍋。鍋再次上火放油少許,投入切好的蔥、姜、蒜頭末進(jìn)行煸炒,再放入番茄醬炒至起沙,加清水、精鹽、紹酒、醬油、白糖等進(jìn)行調味,等到醬汁燒沸后倒入砂鍋。然后將八角、花椒用紗布包好一同放入砂鍋之中,加蓋燒沸,再小火慢燉。燉煮入味之后,用新鮮的荷葉先用沸水燙透,包裹燉煮入味的的雞rou,放進(jìn)烤箱烘烤半小時(shí),之后取出裝盤(pán)。這一道荷葉雞,既有鹵味的香嫩,又有烤雞的脆感,吃起來(lái)還有荷葉的清香,不膩而味美。富商吃的很滿(mǎn)意。他愿意把刀賣(mài)給周凌,價(jià)格也只需要一萬(wàn)美元。只不過(guò),他提出了一個(gè)條件。想起這個(gè)條件,周凌即使到現在仍然咬牙切齒。富商居然提出條件,需要周凌專(zhuān)門(mén)為他做三個(gè)月的菜,而且是免費的。聽(tīng)了這個(gè)條件。周凌簡(jiǎn)直要瘋!憑借他現在紫金飯店行政總廚的身份,華國頂尖的麟級廚師,出去給人做飯,三個(gè)月的話(huà)不知道可以賺多少錢(qián)。就算是在美國,他名氣不高,但是麟級廚師的身份依然讓他的身價(jià)很高,有的是餐館愿意請他過(guò)去。富商居然在同意把刀用超級便宜的價(jià)格賣(mài)給周凌之后,要周凌免費做菜三個(gè)月,這樣算起來(lái),周凌還虧了呢!但是周凌也沒(méi)有其他辦法,之前他花錢(qián)大手大腳,住別墅,買(mǎi)豪車(chē),現在手上的資金不足,讓他把那些奢侈的東西賣(mài)了他又不樂(lè )意。也罷,三個(gè)月就三個(gè)月吧!于是,周凌就在富商家里做了三個(gè)月的免費大廚。獲得的就是他夢(mèng)寐以求的游魚(yú)刀。直到三天前,周凌才完成了三個(gè)月的約定,付清一萬(wàn)美金之后,拿到了游魚(yú)刀。游魚(yú)刀和飛雁刀一點(diǎn)也不一樣,游魚(yú)刀是一把大刀,表面看起來(lái)就是中式廚刀的大小。但是它相當的薄,在切割rou類(lèi)的時(shí)候,他可以順著(zhù)肌理和骨頭之間的縫隙彎曲著(zhù)切下去,如同一條自由游動(dòng)的魚(yú)。經(jīng)過(guò)時(shí)光的銹蝕,游魚(yú)刀還保存的比較完好,只不過(guò)刀身上面微微有了些銹蝕的痕跡,刀柄已經(jīng)完全腐爛掉了。但是看過(guò)周家留存下來(lái)手札的周凌知道,這就是游魚(yú)刀。現在,游魚(yú)刀正好好的安放在他的行李箱里。周凌看向中午的工作已經(jīng)結束,正向他走過(guò)來(lái)的葉蓁。飛雁刀,一定要得到!***“周凌主廚,好久不見(jiàn)了?!比~蓁坐在周凌的對面,和他打著(zhù)招呼。“是啊,之前去美國辦了一件事,沒(méi)想到一晃眼就三個(gè)月過(guò)去了?!敝芰韪袊@道,“葉老板,還記得當初我找你說(shuō)的那個(gè)故事嗎?”“故事?”葉蓁故作不懂,想了想,然后恍然大悟的說(shuō)道,“你說(shuō)的是那兩把刀?”“沒(méi)錯?!敝芰栝_(kāi)門(mén)見(jiàn)山的說(shuō)道,“我已經(jīng)找到了祖傳的游魚(yú)刀,現在只差飛雁刀了,希望葉老板能把飛雁刀給我?!?/br>“???”葉蓁心里不由的慶幸自己因為怕麻煩已經(jīng)很久不用飛雁刀了,說(shuō)道,“可是,我之前告訴過(guò)周主廚,那把刀不是我的,我早就還回去了?!?/br>“葉老板,別再掩飾了。我已經(jīng)查過(guò)了,你周?chē)慕佑|的朋友里,我根本就沒(méi)有發(fā)現哪一個(gè)人是飛雁刀的擁有者,最大的可能就是你,或者你說(shuō)的那個(gè)神秘的師傅?!毕氲饺~蓁神秘的師傅,周凌咄咄逼人的語(yǔ)氣稍微緩和了一點(diǎn)。“你調查我?!”葉蓁滿(mǎn)臉的憤怒。實(shí)際上,葉蓁再莫愁姐的庇護下,周凌調查她的事情她早就知道了,并且對此已經(jīng)煩不勝煩,如果不是因為飛雁刀確實(shí)是系統出品,并且事關(guān)小寒母子,葉蓁還真想直接敲周凌一筆,也免得他總是糾纏過(guò)來(lái)。周凌笑了,“葉老板,你也知道,如果我強硬的要求和你進(jìn)行廚藝對決,你是必輸無(wú)疑的。我現在誠懇的請你,把飛雁刀賣(mài)給我,希望你好好考慮一下?!?/br>周凌說(shuō)完,就拉著(zhù)行李箱走了,他相信,葉蓁會(huì )做出正確的選擇。走出食味,周凌坐上了紫金飯店派來(lái)接他的專(zhuān)車(chē),出去三個(gè)月沒(méi)回來(lái),也需要回去巡視巡視。一坐上車(chē)就開(kāi)始閉目養神的周凌沒(méi)有發(fā)現,一個(gè)小小的,穿著(zhù)校服的身影和他坐的車(chē)子擦肩而過(guò),那張臉,赫然是他過(guò)世的"弟弟"的縮小版。第165章陽(yáng)春面雖然不憤周凌的威脅,但是葉蓁也知道,如果真的進(jìn)行廚藝對決,葉蓁是贏(yíng)不了他的。如果輸了,就代表著(zhù)葉蓁身上所有的廚師等級直接清零,需要重新進(jìn)行考核,對于一個(gè)廚師,特別是已經(jīng)有名氣的廚師來(lái)說(shuō),這是致命的打擊。并且周凌在京城多年,又是紫金飯店的行政總廚,根基深厚,他要是想從各個(gè)方面打壓葉蓁,葉蓁的食味恐怕經(jīng)受不住。想了想之后,葉蓁還是先打了個(gè)電話(huà)給莫愁,讓她把這件事跟小寒的mama吳瑜說(shuō)一下,大家找個(gè)時(shí)間聚一下討論該怎么辦。打完電話(huà),葉蓁才看見(jiàn)站在門(mén)口臉色有點(diǎn)蒼白的小寒。“小寒,小寒?你怎么了?!”葉蓁拿手在他面前搖了搖,完全沒(méi)有反應,又推了推他,小寒才反應過(guò)來(lái)。“葉、葉jiejie?”小寒看向葉蓁,眼睛里有些害怕,問(wèn)道,“剛剛,我,我大伯,不,周凌來(lái)過(guò)這里?”葉蓁看小寒的樣子就知道他應該是聽(tīng)到了她和莫愁打電話(huà),也不瞞著(zhù),說(shuō)道:“沒(méi)錯,剛剛周凌告訴我,他已經(jīng)找到了游魚(yú)刀,希望我把手上的飛雁刀賣(mài)給他?!?/br>“那葉jiejie你準備怎么做?”小寒睜大眼睛看著(zhù)葉蓁,顯得有些惶惑。“我嘛——”葉蓁摸了摸下巴,看了看小寒緊張的